Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam, kukus hingga mengembang / hingga beras ketan kempus-kempus.

Langkah 1

Panaskan larutan santan dan air, masukkan garam, koreksi rasanya (sampai berasa gurih).

Langkah 2

Masukkan beras ketan yang sudah di kukus ke dalam wajan, ratakan beras ketan, lalu siram dengan larutan santan, siram secukupnya hingga serata beras ketannya. Tutup wajannya agar beras ketan mengembang. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Penyelesaian : siapkan 1 lembar plastik, lalu simpan 1 sendok teh bumbu serundeng di atasnya.

Langkah 5

Di plastik lain, ambil 1 sendok makan nasi ketan, bentuk bulat dengan menekan-nekan plastiknya.

Langkah 6

Lalu simpan nasi ketan yang sudah dibulatkan di atas bumbu serundeng. Lipat bagian atas plastik (bagian plastik yang runcing).

Langkah 7

Lipat juga ke dua sisi bagian plastik yang runcing (menyerupai lipatan amplop).

Langkah 8

Lalu tilep bagian plastik lainnya, gunakan selotip agar plastiknya tidak terbuka.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tata ketan bumbu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Garam

Santan

Ketan Bumbu Serundeng

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

lalu masukan bakso sapi dan daun bawang yang sudah dipotong aduk rata masak sebentar saja sisihkan

pecahakan telur dalam wadah beri kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata

lalu masukan bahan tumisan bakso tadi aduk kembali

panaskan minyak, susun kulit lumpia di atas wajan seperti di gambar

lalu tuang adonan telur keatas kulit lumpia

tutup bagian atasnya dengan kulit lumpia, masak bagian bawah hingga kecoklatan

jika bagian bawah sudah matang balikan adonan masak kembali hingga matang merata dengan api sedang saja

potong potong martabak, siap dinikmati dengan kuah cuko atau pun saus sambal. sesuai selera

Bahan Penyedap

Bumbu Penyedap

Halal

Bakso

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Telur Bakso Sapi

Potong potong caisim, lalu cuci sampai bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Buat telur orak arik sampai matang. Kemudian masukkan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu, masak sampai layu.

Masukkan caisim, air, saus tiram, garam, dan lada. Kemudian, aduk rata.

Masak sampai matang dan lakukan cek rasa.

Favorit banget buat menu makan siang sehat!

Diet

Cabe

Sawi

Tumis caisim telur #ResepSehat7Hari

Potong-potong genjer, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Beri saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Cah Genjer Saus Tiram

Bakmie

Mie Yamin Babi Bawang

Mie goreng ayam pakcoy

Mie goreng nyemek

Bihun Goreng Simple dan Ekonomis

Mie Kecap Oseng Sayur

Bakmi Jawa Spesial

Mie Goreng Praktis

Mie Goreng Instan Kuah Nyemek

Pangsit mie malang

Mie Goreng Cikuwa Pedas

Mie Nyemek Pedas Telur

Bakmi Goreng Ayam

Panaskan minyak, tumis bawang dan jahe hingga harum.

Masukan cabe kriting hijau, cabe rawit, dan bawang daun hingga layu.

Masukan remis, kecap dan sisa bumbu lainnya, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu, masak remis hingga matang. Kemudian masukan ke dalam bungkus pangsit.

Panaskan minyak, goreng spring roll hingga kering kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan berbahan kulit pangsit yang identik dengan hidangan Tionghoa ini memang memiliki banyak varian. Tidak hanya bisa diisi sayuran tapi bisa juga diisi remis pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Spring Roll Remis #YummyXtraPoint

Rebus mie kuning hingga empuk, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama bubuk curry dan bubuk bumbu nasi goreng.

Jika bumbu sudah mulai kering, masukkan telur, buat orak arik

Setelah itu masukkan kol, daun bawang serta seledri, tumis hingga layu.

Bumnui dengan merica , garam, kecap manis, serta kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air kira-kira 2-3 sdm agar mie tidak terlalu kering dan bumbu lebih meresap

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, kemudian matikan api.

Salah satu Olahan Mie paling terfavorit dirumah. Menggunakan mie kuning kering khas minang. Ini lezat dan pedas nya bikin ketagihan.

Bumbu Halus:

Kembang Kol

Seledri

Mie Kuning Goreng Bumbu Kari

Ni Made Kembariyani

Tumis Pokcoy Telur

Udang Goreng Tepung

Tumis Labu Siam Santan

Pindang Goreng Sambel Serai

Lele Bakar Kecap

Gurami Goreng Sambel Cobek

Gurami Saos Asem Manis

Rendang Tempe Kentang

Sambel Bawang Pedas Manis

Sambel Bunga Kecombrang

Gurami Asem Manis

Telur Dadar Sosis

Potong daging ayam agar tidak terlalu besar lalu marinasi dengan bahan marinasi. Aduk rata dan diamkan di kulkas 30 menit

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu

Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan ayam goreng, aduk merata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Ayam goreng mentega siap disajikan

Daging ayamnya lembut dan rasanya gurih sedap

Bahan Marinasi

Bahan Lain

Ayam

Bawang Bombay

Mentega

Minyak Sayur

Tepung

Ayam Goreng Mentega

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis dengan minyak bumbu halus, masukkan lada, cengkeh, kayu manis dan kapulaga hingga harum.

Tambahkan kecap, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental tes rasa dan matikan api.

Resep ayam kecap berempah ini saya dapatkan dari resep Malaysia, rasanya mirip dengan masakan krengsengan India/arab.

Bumbu Halus :

No Pork

No Diet

Mencoba resep ayam kecap berbeda dari biasanya.Dengan tambahan cabai ijo iris, enak banget

Alhamdulillah, recook resepnya, untuk membuatnya sih cukup mudah, bahan - bahannya juga sederhana. rasanya enak pastinya, terimakasih resepnya ya , sangat menginspirasi 🙏 #RecookCompetitionYummyWrap 

Assalamualaikum mbak. Kirim recook yaa... Ini beneran enak banget, terasa rempahnya. Suka sekali. #RecookCompetitionYummyWrap

haii mbak 🥰🥰🥰 kirim recook ya.... uhuuy senang nya dapet resep baru buat ngolah ayam... rempahnya bikin cita rasa makin lezat... trimakasih mbk #RecookCompetitionYummyWrap

selamat sore chef, setor recook ya. trimakasih resepnya. 

selamat siang mbak Laila.. kirim hasil recooknya.. rasa rempahnya kerasa sekali. Baru pertama buat ayam kicap ini.. anak-anak suka.  Cara membuat dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Terimakasih mbak.. #RecookCompetitionYummyWrap

Yummy baget. Bikin lahap makannya anak-anak. Makasih resepnya mbak Laila #RecookCompetitionYummyWrap

Assalamualaikum mbak Laila, setor recook ya...
Walaupun cuma anteng dirumah saja,,, tapi kulinerannya dah sampai Malaysia 🤭🤭... Ayam Kicap Berempahnya beneran enak dan sedap mbak, wangi rempahnya bikin perut kukuruyuk. Karena gak ada stock kentang, aku cuma pakai ayam saja mbak. 
Makasih inspirasi resepnya mbak, sukses dan berkah selalu. #RecookCompetitionYummyWrap 

hallo mba laila,ijin recook ya.. Kebetulan anak2 suka banget sama ayam dimasak kecap seperti ini,makannya lahap dan bumbunya berempah enak banget. terima kasih #RecookCompetitionYummyWrap

Assalamu'alaikum wr wb, mbak Laila.. Sebelumnya selamat ya resep ini masuk top 5 top main course 2023.. Seperti biasa, resep mbak Laila memang anti gagal. Cara membuatnya mudah, tapi rasanya luar biasa enak, cocok dengan selera orang rumah. Jadi nambah menu andalan baru deh, terima kasih ya mbak Laila 🤗 #RecookCompetitionYummyWrap

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Ayam Kicap Berempah (Ayam Kecap)

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata. Tumis hingga berubah warna.

Masukkan chicken stock. Aduk rata biarkan mendidih.

Tambahkan juga balungan ayam, daun bawang serta seledri. Bumbui dengan kaldu bubuk, merica, saos sambal, kecap manis serta garam.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan apinya.

Tuang ke atas piring saji, sajikan selagi hangat.

Sedap disantap ketika hari hujan. Pedas, gurih dan nikmat. Silahkan dicoba.

Terasi

Kwetiau Balungan Ayam Kuah Pedas

Cuci bersih udang, belah punggung nya dan kluarkan kotorannya

Beri garam dan lada bubuk, lalu lumuri ke tepung

Goreng hingga kecoklatan, angkat, sajikan

Bumbu

Udang

Kukus kentang hingga matang kemudian kupas

Tambahkan margarin, susu bubuk, fiber creme, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan daging ayam giling aduk dan masak hingga daging ayam berubah warna

Tambahkan garam, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan saus pedas masak hingga matang

Siapkan alumunium foil, tuang ayam dan ratakan

Tutup dengan kentang kemudian ratakan, beri oregano kering. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°c

Salah satu menu untuk berbuka puasa, enak dan mengenyangkan

Resep Jasuke Creamy #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jasuke Creamy #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe