Siapkan ati ampela ayam, kemudian bersihkan. Beri perasan jeruk nipis secukuonya, kemudian bilas lagi hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu ungkep, setelah itu masukan ke dalam panci atau wajan bersama ati ampela. Balur hingga rata.

Langkah 2

Masukan air, dan ungkep hingga air habis.

Langkah 3

Setelah diungkep, potong-potong ati ampela sesuai selera, dan tusuk-tusuk menggunakan tusukan sate.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng sate ati ampela hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Langkah 5

Biasanya menu ini selalu hadir di kaki lima penjual ayam goreng. Murah meriah dan rasanya enak dan cocok dimakan dengan lalapan, sambal, dan nasi panas. Sekarang bisa buat sendiri di rumah, selamat mencoba!

Bahan Utama

Halal

Ati Ampela

Jahe

Serai

Sate Ati Ampela Goreng

bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, kemudian lumuri dengan bumbu. masukan kulkas biarkan paling sedikit 1 jam hingga bumbu menyerap.

panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. (digoreng terlebih dahulu agar cepat matang dan tingkat kematangan sempurna saat di bakar, tapi jika lebih suka langsung di bakar juga bisa itu tergantung selera).

siapkan bumbu oles, campurkan margarin dan kecap manis. haluskan kacang goreng dan tuang air, aduk hingga menjadi pasta.

campurkan pasta kacang ke dalam campuran kecap manis dan margarin. aduk rata, bumbu oles siap digunakan.

oles bumbu ke permukaan ikan, kemudian bakar ikan di atas pemanggangan, bolak-balik ikan sambil di oles bumbu lagi jika diperlukan, panggang ikan hingga tercium aroma sedap.

Pilih ikan yang fresh, di resep ini pakai ikan dapat mancing.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Kacang

Ikan Bakar Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Choi Soobin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Goreng ayam dan kentang hingga setengah matang atau hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 6

Masakan sederhana yang dibuat penuh cinta untuk para kesayangan, makanan ini merupakan salah satu makanan favorit bagi mereka🥰

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

No Pork

No Diet

Daun Salam

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Ayam Kentang Kecap #YummyXtraPoint

Campurkan kuning telur, garam, lada dan penyedap dalam satu wadah, kocok hingga rata, lalu sisihkan.

Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang. Setelah itu campurkan dengan kuning telur hingga tercampur rata

Tambahkan daun bawang ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata.

Siapkan teflon yang telah ditambahkan minyak dan telah dipanaskan. Setelah tuang adonan telur ke dalam teflon lalu masak hingga matang dan tutup teflonnya.

Setelah matang lipat telur menjadi dua lalu angkat dan sisihkan. Sajikan dengan menambahkan mayonaise dan saus diatasnya.

Alat & Perlengkapan

Diet

Fluffy Omelet

mMasukkan serai, lengkuas, daun salam, dan kayu manis.

Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong, lalu aduk sampai berubah warna.

Tambahkan santan, cabai rawit utuh, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Masak sampai daging empuk dan kuah mengental, lalu masukkan kol.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Tongseng Sapi

Bejek tempe. Usahakan jangan terlalu halus.

Masukan tempe yang sudah di bejek. Lalu tambahkan air.

Masukan bayam. bumbui dengan penyedap, gula dan santan.

Bobor bayam siap di sajikan bersama nasi hangat.

Baru pertama bikin, dan memang seenak ini.  Yuk di coba sobat Yummy🤤🤤!

Bayam

Daun Bawang

Bobor Bayam

Siapa yang tak suka menikmati secangkir kopi sambil bercengkerama dengan teman atau menyelesaikan pekerjaan? Dalam artikel ini, kita akan mengajakmu melihat sepuluh coffee shop di Semarang yang wajib kamu kunjungi, baik untuk sekadar bersantai maupun menambah semangat kerjamu.<h2>1. The Tavern</h2>Terletak di Semarang, The Tavern menawarkan suasana yang hangat dan nyaman. Dengan interior yang dikemas ala Eropa, kamu dapat merasakan sensasi minum kopi di kafe kontemporer dengan suasana ala kota tua. Selain menyediakan kopi, The Tavern juga menawarkan berbagai jenis makanan penutup yang lezat.
Alamat: Jl. Rinjani No.1, Jawa Tengah, Kec. Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50232
Jam buka: 12.00-00.00
Harga: mulai dari Rp20.000<h2>2. Moment Coffee and Space</h2>Moment Cofee &amp; Space adalah coffehouse dengan tema industrial-chic. Kafe ini menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan ringan yang lezat dalam suasana yang santai dan menyenangkan.
Alamat: Jl. Rajabasa No.82-83, Karangrejo, Kec. Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50231
Jam buka: 09.00-23.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>3. Mr K Cafe</h2>Mr K Cafe merupakan satu dari sekian banyak coffee shop di Semarang yang menyajikan berbagai jenis biji kopi lokal dan internasional. Desain interiornya yang menarik membuat kafe ini menjadi tempat yang tepat untuk bersantai maupun bertemu dengan klien.
Alamat:
1. Jl. Setia Budi No.28, Ngesrep, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50263
2. Jl. Madukoro Raya No.3, Krobokan, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah 50144
Jam buka: 12.00-23.45 (Gombel) ; 08.00-22.00 (Madukoro)
Harga: Mulai dari Rp20.000-an
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-padang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits
 
 </a>
 <h2>4. Tekodeko Koffiehuis</h2>Menyajikan berbagai varian kopi dari berbagai daerah di Indonesia, Tekodeko Koffiehuis merupakan destinasi wajib bagi kamu yang ingin menikmati kopi lokal dalam suasana vintage. Terlebih lagi, posisi kafe ini strategis berada di kota lama Semarang.
Alamat: Jl. Kepodang No.64, Kota Lama, Purwodinatan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137
Jam buka: 09.00-22.00 Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>5. Eastman Coffee House</h2>Eastman Coffee House menawarkan konsep unik dengan interior minimalis dan pilihan musik yang bikin betah. Selain kopi, kamu juga bisa mencicipi berbagai jenis makanan lokal yang lezat.
Alamat: Jl. Ahmad Yani No.140, Karangkidul, Kec. Semarang Tengah, Semarng, Jawa Tengah 50136
Jam buka: 07.00-11.00
Harga: mulai dari Rp30.000<h2>6. Folkafe Setiabudi</h2>Tempat ini adalah surga bagi kamu yang suka menulis atau membaca. Dengan konsep 'storytelling cafe', Folkafe Coffee and Stories bukan hanya tempat menikmati kopi, tapi juga menciptakan dan berbagi cerita. Untuk itu, mereka menyediakan berbagai buku dan jurnal yang bisa kamu baca.
Alamat: Jl. Dr. Setiabudi no 79, RT 002/RW 009 Kecamatan Banyumanik, Kelurahan, Srondol Kulon, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50263
Jam buka: 07.00-00.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-tebet target="_blank">
 
 Baca Juga: Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet
 
 </a>
 <h2>7. Hero Coffee Indonesia</h2>Hero Coffee Indonesia menawarkan beragam pilihan biji kopi premium dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan konsep minimalis dan kontemporer, tempat ini cocok untuk kamu yang mencari suasana tenang dan santai.
Alamat: Jl. Kepodang No.33, Purwodinatan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137
Jam buka: 10.15-23.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>8. Steam and Brew</h2>Berlokasi di kawasan Semarang Tengah, Steam and Brew menawarkan kopi dengan berbagai proses penyiapan, mulai dari espresso hingga pour over. Dengan suasana yang santai dan musik live di akhir pekan, tempat ini adalah tujuan sempurna untuk melepas penat.
Alamat: Jl. Depok No.36 A, Kembangsari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50133
Jam buka: 08.00-21.00
Harga: mulai dari Rp30.000-anNah, itulah coffee shop di Semarang yang wajib kamu coba. Dengan berbagai pilihan tema dan biji kopi, pasti kamu akan menemukan tempat yang pas untuk menikmati waktu santai atau bahkan mencari inspirasi. Selamat menikmati kopi!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-bintaro target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 
 
 </a>

Kuliner Semarang tak hanya gudeg dan ayam penyet. Telusuri 8 coffee shop terbaik di Semarang yang menambah sempurna hari liburmu!

8 Coffee Shop di Semarang yang Wajib Dikunjungi

8 Coffee Shop di Semarang: Penyempurna Harimu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

Cuci bersih dagingnya dan potong sesuai selera.

Goreng semua putih telur dan tahu sampai matang kemudian angkat.

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan air secukupnya. Kasih kecap manis secukupnya, garam gula, merica, dan penyedap rasa secukupnya. Masukkan dengan tahu dan putih telur. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan tiriskan.

Kresengan daging yang gurih dan manis enak banget.

Kresengan Daging dan Putih Telur

Rendam beras ketan selam 1 jam. Tambahkan beras biasa lalu cuci sampai bersih.

Setelah 1 jam lalu siapkan panci kukusan isi dengan air secukupnya.lalu kukus beras ketan dengan daun pandan selama 20 menit.

Angkat nasi ketan kedalam baskom. Lalu tambahkan garam, kelapa parut dan santan aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar santan meresap.

Setelah santan meresap lalu panaskan panci kukusan dan kukus kembali. Selama 20 menit.

Setelah matang pindahkan ke dalam baskom. Lalu haluskan dengan menggunakan botol atau juga ulekan. Atau alat yang ada saja. Setelah agak halus dan kenyal langsung di bentuk di bungkus dengan kertas nasi bulat memanjang.

Atau bisa juga di cetak dengan loyang agar mudah di potong-potong. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Bisa untuk disimpan.

Potong-potong biar tidak saling menempel bisa di taburkan sedikit tepung terigu. Lalu goreng dengan api kecil. Sajikan hangat.

Langkah 7

Bismillah. Disebut jadah biasa orang jawa menyebutnya. Ada juga yang menyebutnya dengan ulen atau uli ketan. Bisa langsung di makan setelah matang. Biasanya di makan bersama tape ketan.dan bisa juga di goreng lebih dahulu baru di hidangkan.

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Jadah Goreng

Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan dengan api kecil. Aduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Masukkan tepung beras dan tapioka ke dalam santan dingin. Aduk rata.

Masak campuran santan dan tepung. Aduk terus hingga mengental seperti bubur. Angkat.

Ambil daun pisang. Letakkan adonan diatas daun pisang. Beri potongan pisang. Tutup lagi dengan adonan. Lipat daun.

Kukus adonan nagasari selama 20-25 menit.

Ada sisa pisang kepok sedikit. Mau digoreng dikit amat. Dibikin nagasari aja deh.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari

Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis minimal 15 menit, kemudian bilas bersih. Haluskan bahan bumbu halus.

Persiapkan bahan bumbu pelengkap. Agar lebih mudah memarut lengkuasnya pilih yang masih muda ya teman-teman.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum, berikutnya masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan parutan lengkuas. Tumis kembali.

Masukkan potongan ayam, aduk sampai seluruh bagian ayam terbaluri bumbu.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut. Pisahkan antara ayam dan sisa bumbu ungkep.

Goreng ayam sampai kuning keemasan, setelah itu goreng sisa bumbu ungkep (parutan lengkuas) sampai kering dengan api sedang cenderung kecil. Tiriskan terlebih dahulu dengan tisu dapur agar minyaknya turun dan lengkuas jadi benar-benar garing. Susun ayam di atas piring kemudian ditaburkan parutan lengkuas gorengnya. Selamat mencoba yah teman-teman!

Ayam goreng dengan taburan lengkuas parut yang yummy sekali!

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Potong - potong terong ungu, cuci bersih lalu goreng.

Tumis bumbu halus, tambahkan 2 lembar daun jeruk.

Masukan udang kupas dan terong ungu yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tambah sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, saus tiram, kecap manis. Aduk balik dengan spatula. Siap di sajikan.

Cocok untuk menu makan siang. Rasa pedas dan gurih yang menyatu, enak banget 🤤

Bumbu Halus :

Terong

Udang

Udang Kupas Sambal Terong

Kalikih/Pepaya

Kalikih Santan

Kalikih Santan Gulo Anau

Kalikih Basantan

Tumis Pepaya

Tumis Bunga & Daun Pepaya Teri Medan

Tumis Bunga Pepaya

Es Kalikih (No Santan)

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Es Pepaya Susu Cocopandan

Sayur Bobor Daun Pepaya Jepang

Tumis Pepaya Kecap

Dalam sebuah mangkok masukkan tepung beras ketan, susu bubuk dan vanili.

Tambahkan air dan minyak sedikit demi sedikit sampai kekentalannya seperti adonan kulit lumpia.

Masukkan dalam mangkok yang isinya tepung maizena sangrai.

Langkah 8

Lumuri dengan tepung dan bagi menjadi kecil.

Langkah 9

Pakai teflon lebih nyaman ya moms saat memasak adonannya. Pertama kali bikin mochi dan rasanya kenyal yang ga bikin kelolodan.

Cokelat

Tepung Maizena

Mochi Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masak hingga mendidih santan bersama garam dan 1 simpul daun pandan. Sisihkan.

Parut singkong menggunakan parutan sedang (serut besar).

Masak singkong serut bersama air, gula merah dan selembar daun pandan simpul. Boleh ditambahkan air apabila dirasa perlu (supaya lebih empuk dan bertekstur bubur).

Sajikan bubur dalam mangkok, kucuri kuah santan. Bubur siap dinikmati.

Salah satu olahan singkong, manis gurih sedap  ❤️

Santan

Singkong

Bubur Ganepo

Rebus spaghetti di air mendidih selama 5 menit.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Resep Jus Apel Nanas Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Apel Nanas Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta