Cuci bersih jamur kancing, iris tipis sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2

Cincang bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan jamur kancing. Tambahkan air. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan saus tiram, ketumbar, merica, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat. Sajikan.

Langkah 6

Baru pertama kali nyobain jamur kancing. Ternyata memang seenak itu. Anak-anak suka tumis jamur. Semoga ini bisa jadi alternatif mereka makin doyan makan.

Bahan Utama

Bumbu

Halal

No Alcohol

Jamur

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Jamur Kancing

Yeti Agustina

Pecel Terong Ungu

Tambahkan tepung beras, tepung ketan putih, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit dengan air hangat hingga adonan kalis. Tambahkan secukupnya strawberry essence dan ulen kembali hingga tercampur rata.

Timbang adonan seberat masing-masing 40 gram. Ambil 1 adonan onde-onde, pipihkan dan beri isian keju quick mel. Tutup dan bentuk adonan hingga bulat.

Celupkan onde-onde yang sudah di bentuk dan isi tadi ke dalam air dan angkat. Kemudian gulingkan onde-onde ke dalam wadah berisi wijen, gulingkan hingga semua bagian onde-onde tertutupi wijen.

Goreng onde-onde dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga onde-onde matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Renyah di luar, lembut dan meleleh di dalam, yummy!

Beras Ketan

Gula

Keju Mozarella

Kentang

Tepung Beras

Wijen

Onde-Onde Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun kunyit daun jeruk dan serei aduk rata.

Beri air masak hingga tulang sapi empuk atau matang.

Tambahkan tahu, beri garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sampadeh Tahu Kentang Tulang Sapi

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerat-kerat bakso supaya bumbu mudah meresap.

Tusuk bakso dengan tusukan sate. Oles bakso dengan bumbu hingga rata.

Panaskan teflon, bakar bakso sembari diberi olesan bumbu lagi, bolak balik hingga bakso matang.

Cara lain mengolah bakso ayam, agar tidak bosan.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Kecap Manis

Saus Sambal

Bakso Bakar Teflon

Goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus hingga lembut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, gula merah, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan garam.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan santan kental dan kentang goreng, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut.

Terakhir masukkan serundeng, aduk-aduk dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan. Koreksi rasa.

Kami sekeluarga lebih suka rendang ayam yang sedikit berkuah (basah) dan ditambah dengan kentang goreng, pasti jadi #RscookYummy

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Santan

Rendang Ayam dan Kentang

Rebus mie telor dengan 1 sdm minyak. Angkat dan tiriskan. Beri kecap, aduk rata. Sisihkan

Pansier udang sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan

Masukkan sawi dan udang, masak sampai sawi layu

Masukkan sedikit air, bumbui dengan saus tiram, gula dan garam. Aduk rata

Langkah 8

Resep ini kesukaan anak-anak. Selalu request ini untuk sarapan

Sawi

Kecap

Minyak

Garam

Saus

Tiram

Udang

Merica

butir

Mie Goreng Udang #JagoMasakMinggu1

Iris coklat, masukan dalam wadah dan beri mentega

Masukan minyak goreng aduk rata siap digunakan untuk topping

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Glaze Coklat

Siapkan ayam cube dalam wadah yang sudah dibaluri bawang putih

Siapkan wadah lain untuk happy tos (happy tos dihancurkan dulu)

Selanjutnya masukkan 1 butir telur, 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, 1 sdt penyedap jamur, 1 sdt lada hitam, dan 1 sdm bumbu bbq. Campurkan dan aduk secara merata.

Setelah itu goreng menggunakan minyak yang panas dan api kecil.

Cocol mayonnaise dengan jeruk nipis. Selamat mencoba.

Chicken Happy Tos

Setelah di rendam 2 jam, bilas kembali kacang ijo hingga bersih, kemudian kukus selama 20 menit hingga empuk.

Selagi hangat, masukkan kacang ijo ke dalam chopper, beri gula, garam serta vanila cair. Kemudian chopper hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan sesuai selera.

Campurkan adonan pencelup, aduk rata hingga mendapatkan konsistensi kental.

Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang telah di panaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang hingga kekuningan.

Langkah 9

Camilan simple dari kacang ijo kupas. Enak!

ADONAN PENCELUP:

Kacang Hijau

Tepung

Vanilla

Gandasturi Kacang Ijo

Kocok telur, lalu sisihkan. Kol dan kacang panjang diiris tipis.

Panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih cincang.

Setelah bawang putih harum, masukkan sayuran dan air secukupnya saja. Masak sampai sayuran empuk. Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tuang kocokan telur. Biarkan bawahnya agak set.

Setelah setengah matang, orak-arik. 
Kemudian sajikan di dalam piring saji.

Sajian praktis, cocok buat sarapan ataupun isian bekal

Kacang Panjang

Kubis

Orak Arik Kol Kacang Panjang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Masukkan potongan tahu dan irisan cabe merah, aduk rata.

Tuang air, bumbui saus tiram, kecap manis, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai air menyusut, cek rasa terakhir beri irisan daun bawang. Aduk rata, matikan api.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Tomat

Tahu Coklat Masak Kecap

Rebus ayam dengan bumbu rebusan hingga matang. Kemudian goreng ayam sampai berkulit. Angkat dan suwir-suwir.

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan.

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai matang. Kemudian masukkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Penyajian : siapkan mangkuk, beri secukupnya nasi, bihun, kol, tauge, telur rebus, dan ayam suwir. Siram dengan kuah panas.

Salah satu masakan nusantara yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu:

Bumbu Rebusan Ayam:

Pelengkap:

Daun Salam

Kembang Kol

Ketumbar

Lada

Nasi

Tauge

Soto Ayam khas Boyolali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam patarana dengan air hangat hingga lunak. Blender bersama bumbu hungga halus.

Diwajan tambahkan santan cair, bumbu halus, bumbu rajang dan serai. Masak hingga mendidih.

Tambahkan sayuran yang telah dipotong-potong. Masukan ketumbar dan lada.

Tambahkan rebon atau udang segar, masak hingga mendidih. Tambahkan santan kental.

Beri garam dan kaldu, koreksi rasa, tambahkan garam sesuai selera.

Bahan utama adalah pliek U atau patarana.

Asam Jawa

Cabe

Labu Siam

Kuah Pliek U/Gulai Patarana Aceh

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan sayuran yg keras2 (lama matengnya yaa), aduk rata

Tambahkan bumbu halus, aduk rata. Masak sampai sayur hampir matang

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat

Paksu kalau dimasakin sayur asem makannya lahap bener. Lauknya cukup pake ikan asin, tempe tepung dan sambel terasi.. hmmm mantul dech pokoe.

Bumbu Halus:

Sayur Asem

Rebus air dan teh hingga mendidih dan berubah warnanya.

Lalu tambahkan madu murni. Rebus hingga mendidih, biarkan selama 1 menit.

Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Krimer

Madu

Teh Madu Creamy

Belah kangkung,potong-potong. Kemudian cuci sampai bersih.

Iris bawang merah,bawang putih dan kunci.

Masukkan kangkung. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai kangkung empuk. Angkat dan sajikan.

Resep Jus Buah Naga Susu Kurma

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Buah Naga Susu Kurma

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B