Campurkan 50gr oat dengan 10gr bubuk kakao dan 150ml susu sapi. Aduk hingga merata, kemudian simpan di lemari pendingin semalaman

Langkah 1

Masukkan chia seed yang sudah di rendam  diatas oat

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Taburi dengan bubuk sayuran diatasnya, tambahkan cokelat batang kecil sebagai hiasan

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibuku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Pisang

Susu

Pisang Kakao Susu Asam

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung maizena, gula pasir, dan garam.

Tambahkan santan dan minyak sayur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas. Kukus selama 30 menit. Sisihkan.

Sangrai tepung maizena hingga terasa ringan. Angkat dan biarkan suhu ruang.

Langkah 6

Letakkan tepung maizena diatas meja kerja. Ambil satu sendok makan adonan mochi, lalu pipihkan. Tambahkan selai stroberi. Bulatkan, baluri dengan tepung maizena.

Langkah 7

Lakukan hingga semua bahan selesai. Letakkan mochi ke dalam paper cup. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Isian:

Bahan Baluran:

Gula

Santan

Tepung Maizena

Mochi Pandan Stroberi

Haluskan bahan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, jahe, kemiri, kayu manis dan tambahkan sedikit minyak.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya.

Masukan ketumbar, garam, merica dan jinten bubuk.

Masukan ayam yang telah di potong potong sebelumnya.

Aduk dan masak ayam hingga setengah matang, agar mudah untuk di tusuk.

Setelah matang pindahkan ayam kedalam wadah dan tambahkan kecap manis , aduk merata.

Panasi teflin dengan olesan minyak, kemudian panggang sate di atas teflon hingga matang.

Langkah 9

Setelah matang sate ayam siap disantap, bisa di tambahkan dengan kecap manis dan sambal.

Langkah 10

Sate ayam bumbu rempah merupakan menu yang memiliki cita rasa melimpah. Perpaduan antara gurihnya ayam dan campuran rempah menambah kenikmatan dalam setiap gigitannya.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Serai

Sate Ayam Bumbu Rempah

Siapkan bahan sponge. Campur tepung terigu, ragi dan air aduk hingga rata. Tutup rapat di suhu ruang minimal 3 jam dan maksimal 6 jam. Setelah 3 jam aduk adonan untuk membuang gas.

Dalam mangkuk campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk kemudian tuang air perlahan aduk hingga rata.

Tambahkan adonan sponge uleni hingga 1/2 kalis.

Tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis, kemudian bulatkan adonan dan resting selama 10 menit.

Ambil secukupnya adonan beri isian pasta Kacang ijo yang sudah dimasak hingga airnya susut, kemudian bulatkan dan resting selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Taburi gula dusting jika suka, sajikan selagi hangat untuk teman minum kopi.

Bahan Adonan

Pasta Kacang Íjo 

Daun Pandan

Kacang Hijau

Ragi

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Kacang Ijo

Potong kecil tempe, lalu goreng hingga kering.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai garing.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe iris dan daun jeruk. Kemudian masukkan tempe.

Tambahkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Masukkan teri, aduk sebentar saja. Siap disajikan.

Untuk makan siang hari ini aku recook resepnya mba.. Terimakasih yaa👍😘
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak banget dech,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Cabe

Ikan Teri

Kecap Manis

Tempe

Oseng Teri Tempe

Potong-potong buah alpukat sesuai selera.

Masak jell sesuai petunjuk kemasan. Setelah jelly set, potong-potong sesuai selera.

Dalam wadah campur semua bahan dan masukan air gula dengan cara disaring, aduk rata.

Beri susu kental manis, aduk rata. Sajikan di dalam gelas yang telah diberi secukupnya es batu. Es buah sudah bisa disajikan dan dinikmati.

Berapa hari ini hujan terus.Pagi sampai jam 12an biasa cuaca masih cerah. Menjelang jam 1 siang baru mulai mendung lalu hujan. Tapi yang namanya minuman segar pasti tetap diminum aja walau musim ujan. Apalagi es buah yang satu ini.Ada yang samaan ga?Hehehe ....Oh ya kebetulan Saya beli buah melon dan buah naganya pas saat promo dan untuk alpukatnya boleh dikasih dari tetangga jadi pengeluaran buat beli es buahnya tidak terlalu besar. Berikut resepnya ya.

Bahan Air Gula

Alpukat

Buah Naga

Bubuk Jelly

Melon

Es Buah

Potong dadu kecil tempe dan tahu, lalu goreng sampai kering angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan air secukupnya, beri bumbu gula, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai gula larut.

Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Tahu

Tempe Tahu Tumis Kecap

Haluskan bumbu ungkep lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bersihkan ikan bawal, buang insang dan isi perut. Sayat sisi kanan dan kiri ikan.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan selama 60 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Goreng cabe, bawang dan tomat lalu ulek hingga halus. Beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan minyak panas lalu aduk rata. Sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bawal goreng yang diungkep dengan bumbu kaya akan rempah sehingga bumbu meresap ke dalam daging. Disajikan dengan sambal bajak pedas manis.

Bumbu Halus Ungkep

Bumbu Kasar Ungkep

Bahan Sambal Bajak

Daun Jeruk

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Bawal Goreng Sambal Bajak

Haluskan bumbu kemudian tumis beserta daun salam hingga matang dan harum.

Selanjutnya rebus daun singkong setengah matang. Tiriskan dan potong kecil kemudian rebus kembali.

Setelah daun singkong matang, masukkan bumbu  beserta gula dan garam.

Koreksi rasa dan masukkan ikan pindang yang sudah digoreng.

Terakhir masukkan santan instan dan masak hingga tanak.

Bosan dengan olahan tumis daun singkong. Menu kuah ini juga cocok untuk daun singkong dan rasanya yang kaya akan rempah-rempah membuat nagih.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daun Salam

Garam

Kencur

Singkong

Bobor Daun Singkong

Rebus rebung selama 5 menit untuk mengilangkan aroma langu. Lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan rebung, tumis sampai tercampur dengan bumbu.

Kemudian tambahkan air, daun jeruk, daun salam dan laos.

Lalu masukkan santan, garam, gula dan penyedap. Masak sampai meresap. Kemudian cicipi rasanya. Siap untuk disajikan.

Musim hujan gini emang enak makan yang gurih-gurih berkuah santan seperti lodeh ini.

Bumbu Hakus

Alat & Perlengkapan

Lodeh Rebung Tahu

Campurkan semua bahan bumbu dalam satu mangkuk. Aduk merata.

Lumuri ayam dengan bumbu sechuan, diamkan selama 15 menit.

Tusuk ayam dengan pemanggang oven, lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 200 derajat.

Olesi dengan sambal Chiu Chow. Panggang kembali selama 15 menit.

Saus Sambal

Kecap Asin

Gula Merah

Ayam Panggang Szechuan

Masukkan air dan gula ke dalam wadah, aduk hingga gula larut.

Tambahkan mayonnaise, kecap inggris, keju parmesan, air lemon, bawang putih, susu bubuk, mustard, lada hitam, garam, dan bawang bombay bubuk, aduk rata, sisihkan.

Pisau

Talenan

Piring Saji

Fry Pan - Besar

Sutil

Bahan

Bahan Saus :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Telur

Caesar Salad Wrap

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Menjelang matang masukkan jamur Enoki dan masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat dengan tambahan perasan jeruk nipis.

Bumbu Penyedap

Jamur Enoki

Udang

Udang Tahu Enoki Kuah Pedas

Siapkan bahan bumbu, lalu iris cabe rawit, cabe merah, daun kucai dan bawang putih cincang halus.

Siapkan tahu dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak. Lalu tumis bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan daun salam. Tumis bumbu hingga layu dan harum.

Masukan tahu dan tempe aduk sebentar, kemudian tambahkan sedikit air dan bumbui dengan kecap manis, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya.

Terakhir sebelum diangkat, masukan irisan daun kucai/ daun berambang. Angkat dan siap disajikan.

Ini enak banget,apalagi di masak pedas manis bikin ketagihan.

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Tumis Tahu Tempe Kucai Bumbu Kecap

Potong wortel lalu blansir / rebus sebentar .

Tumis bawang putih geprek hingga aromanya harum.

Masukkan wortel dan caisim, air kemudian aduk.

Tambahkan kaldu jamur, garam, saos tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir , saos sambal kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat.

Cap-Cay Kuah

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan telur buat orak-arik. Angkat, sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan garam, gula, merica dan kaldu ayam. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat, pindahkan ke piring saji.

Ini sangat enak dan sehat karena kencur dan kunyit banyak manfaatnya, silahkan cari di mbah google ya karena kalau saya jelaskan di sini tidak akan muat😁

Resep Jus Duo Anggur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Duo Anggur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!