Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu dan pisang, kemudian potong sesuai selera. Kemudian cuci bersih labu.

Langkah 1

Masukkan air, garam, gula pasir dan gula merah kedalam panci. Masak sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan labu kuning, masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Kemudian masukkan pisang. Masak sampai pisang empuk.

Langkah 4

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning Pisang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam bumbu yang ditumis hingga keluar kaldu nya, angkat ayam lalu di goreng.

Panaskan air 2000 ml kemudian masukkan sere dan lengkuas yang di geprek, kayu manis,cengkeh dan bumbu yang ditumis tadi, tambahkan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor

Masukkan irisan daun bawang kedalam kuah misop.

Siapkan mihun dalam wadah, ayam suwir, daun SOP dan bawanh goreng dalam wadah lalu siram dengan kuah misop, bisa di tambah dengan kecap dan saus sesuai selera.

Soun

Seledri

Jahe

Merica

Cengkeh

Garam

Misop Kampung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan cabe iris.

Masukkan saus tiram, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata.

Koreksi rasa masak sampai matang dan siap disajikan!

Enak dan simpel!

Recook dari chef Whenie Beckham.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Tauge

Tumis Kol Tauge

Masak gula dengan 50 ml air sampai karamel.

Bersihkan bengkoang, potong kecil lalu di blender dengan 200ml air dan satu bagian es batu.

Tata lemon dan es batu dalam gelas, tuang sari bengkoang.

Tambahkan 1 sdm karamel, benglem ice siap disajikan.

#JagoMasakMinggu1Periode2  cocok dinikmati saat udara panas.

Buah

Bengkoang

Lemon

Benglem Ice  #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan air, garam, ragi instan, dan olive oil.

Aduk hingga adonan terlihat basah, tutup wadah dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit lakukan stretching terharap adonan dengan cara ditarik, dilipat dan diangkat.

Setelah itu stretching kembali. Proses proofing dan strecthing ini dilakukan sebanyak 3 kali. Setiap akan melakukan stretching, tangan harus dibasahi dengan air agar tidak lengket.

Kemudian pindahkan adonan ke atas loyang yang telah diberi alas dengan baking paper lalu diberi olive oil yang agak banyak, lalu ratakan adonan.

Langkah 7

Langkah 8

Tata topping sesuai selera. Jangan lupa ditaburi dengan sedikit garam.

Langkah 9

Panaskan oven pada suhu 230°C, kemudian masukkan adonan focaccia, panggang hingga set. Sesuaikan dengan oven masing-masing. 5 menit sebelum matang, pindahkan api ke api atas, lalu panggang kembali hingga set. Keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, kemudian sajikan.

Langkah 10

Camilan yang super simple dan enak. Roti tanpa ulen yang cocok disantap dengan garlic butter atau saos sambal. Silahkan dicoba. Membuat focaccia bread ini juga bisa dilakukan bersama anak. Anak bisa diminta untuk memberikan topping dan mendekorasi topping sesuai yang diinginkannya. Silahkan dicoba. #KURCEPCEMILANANAK

Topping

Salah satu menu makanan pembuka andalan di Italia, simak resep roti focaccia dari Yummy App berikut ini. Roti khas Italia yang enak dan lembut.

Resep Roti Focaccia, Roti Italia yang Enak dan Lembuh

Paprika

Ragi

Tepung Terigu

Tomat

Wijen

Roti Focaccia

Bersihkan ikan dan kerat - kerat, cuci bersih dan tiriskan. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit.

Haluskan bawang putih dan campurkan dengan ketumbar, kaldu, garam, merica, penyedap dan air, aduk rata.

Campurkan ikan dengan bumbu step 2, diamkan selama 1 jam agar meresap.

Masukkan ikan dalam minyak panas, pastikan ikan terendam minyak.

Goreng dengan api sedang hingga matang, cukup 1 kali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Ikan layang goreng dengan baluran bumbu ketumbar dan bawang putih. Praktis dan enak. Sajikan dengan cocolan sambal sesuai selera.

Halal

No Alcohol

Ikan

Ketumbar

Ikan Layang Goreng Ketumbar

Lepaskan pakcoy dari bonggolnya, buang bagian bawahnya lalu kemudian cuci hingga bersih.

Angkat lalu masukan ke dalam air di wadah agar pakcoy tetap segar dan berwarna hijau cerah, sisihkan.

Untuk membuat saus, panaskan minyak dengan margarin. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air, saus tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan aduk rata. Masukkan larutan tepung maizena, kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Tata pakcoy di piring, lalu siram dengan saus tiram bawang putih di atasnya.

Bismillah, masakan rumahan ala restoran. Serius deh ini enak banget, simple dan sehat. Resep ini dijamin nagih. Cobain yuk.

Hallo mba ijin recook resep nya
Yummy banget.
Terimakasih ya mba

#JagoMasakMaret

Margarin

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Potong dan cuci bersih daun kenikir, lalu rebus setengah matang. Setelah itu iris-iris daun kenikir (biar ga terlalu panjang).

Rajang bawang merah dan bawang putih, iris-iris cabe, dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam.

Tuang air secukupnya, lalu tambahkan lada bubuk.

Masukkan daun kenikir, teri, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sembari tes rasa hingga kuah tersisa sedikit. Oseng Kenikir matang, siap disajikan.

Perpaduan rasa khas kenikir dan gurihnya teri.. Enak banget.

Bayam

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Oseng Kenikir

Al Hadhrami Alma

Campurkan tepung terigu, tepung maizena / tapioka, garam, kaldu jamur, baking powder, bubuk ketumbar, bawang putih, bubuk kari, dan air kaldu.

Masukkan air kaldu. Aduk rata hingga membentuk adonan yang cair.

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu dengan api besar hingga mengembang. Kemudian tuangkan adonan tepung sebagian, goreng dengan api kecil hingga mengering. Kemudian tuang kembali adonan tepung, goreng hingga mengering. Lakukan 2-3x. Tiriskan.

Tahu Crispy Rempah siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Selamat malam chef setor recook tahu crispy nya mantap terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,
Ini tadi anak minta di tambahin bumbu balado,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Setor recooknya chef 😋, enak, kriuk, anak -anak suka🤗
Terimakasih inspirasinya 🤗
#recookyummy

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, hasilnya enak tahunya crispy, tapi lumayan pegel ya setelah adonan masuk harus terus diaduk-aduk agar tahu tidak saling menempel, gimana abang yang jualan ya, luar biasa. 

#JagoMasakFebruari

Tepung

Tahu Crispy Rempah

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata, lalu tunggu matang.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan air dan bunga lawang, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan santan, gula merah, garam, dan kecap. Kemudian, aduk rata dan tunggu mendidih.

Tambahkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat dan sajikan!

Punya sisa ayam goreng, udah jenuh kalo 2 hari berturut-turut menunya ayam goreng. Mari kita sulap si ayam goreng ini jadi sajian yang berbeda! Insyaallah, enak ....

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

No Pork

Daun Bawang

Semur Ayam Suwir

Siapkan semua bahan, lalu iris bahan iris.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan semua bahan iris.

Kemudian tambahkan cabe rawit, daun salam, daun jeruk, dan serei, lalu aduk rata.

Lalu masukkan ikan, masak hingga ikan matang.  Setelah ikan matang tambahkan garam,  kaldu bubuk, lada bubuk, tomat iris, daun bawang iris, dan seledri iris. Aduk rata dan koreksi rasa.

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Pindang Ikan Bumbu Iris

Cuci timun dan belah dua, lalu buang bijinya.

Rendam selasih dengan sedikit air matang hingga mengembang.

Campur timun serut, nata de coco dan air.

Tambahkan selasih dan sirup melon, aduk rata.

Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Timun

Es Timun Nata de Coco

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng di panci presto, kemudian masukkan daging sapi. Aduk-aduk sampai air yang terkandung dalam daging mengering dan kecokelatan. Kemudian angkat.

Tumis bumbu halus di panci presto yang sebelumnya dipakai untuk menumis daging. Masukkan bumbu cemplung, kemudian tumis halus hingga matang dan harum.

Masukkan daging, aduk rata. Tuang dengan air hingga daging terendam. Tambahkan garam, lada, dan gula merah. Aduk rata kemudian presto selama 15 menit.

Setelah dipresto, jika air menyusut banyak tambahkan secukupnya air. Masukkan santan kental, lalu aduk-aduk sambil di koreksi rasanya.

Memanfaatkan daging sapi kurban, yuk dibikin rendang. Mantap rasanya.

Bumbu Blender :

Bumbu Lainnya :

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Lada

Pala

Rendang Daging Sapi

Bersihkan balungan ayam kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga wangi.

Masukkan balungan ayam, tumis hingga berubah warna kemudian tambahkan air dan kunyit bubuk.

Masak hingga mendidih lalu masukkan labu siam dan wortel, aduk rata.

Setelah wortel dan labu siam setengah matang, masukkan tomat, beri gula, garam, kaldu, dan lada bubuk.

Setelah semua sayuran empuk, masukkan daun bawang dan cabe hijau, aduk rata, biarkan hingga layu.

Terakhir tambahkan air jeruk nipis, cek rasa dan sesuaikan tingkat keasaman yang diinginkan.

Ini salah satu olahan balungan ayam yang jadi favorit, selain di sop, ini juga pilihan praktis dan pasti enak untuk memanfaatkan balungan ayam sisa ayam fillet.

Resep Jus Jagung #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jagung #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!