Rendam kacang hijau semalaman hingga mengembang dan berbuih. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus kacang hijau tadi hingga lembut. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan kacang hijau yang sudah direbus tadi dengan menggunakan tangan. (jangan terlalu halus).

Langkah 3

Lalu campurkan kacang hijau dengan kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Buat adonan berbentuk bulat, lalu pipihkan sedikit. Agar kue tidak terlalu tebal.

Langkah 5

Buat bahan celupan, campurkan tepung terigu, tepung beras dan air. Lalu celupkan adonan kue ke dalam bahan celupan.

Langkah 6

Lalu goreng hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Cemilan enak khas palembang. #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Berikut ini adalah resep kue kumbu kacang hijau yang enak dan mudah dibuat di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Kue Kumbu Kacang Hijau

Garam

Kacang Hijau

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Kue Kumbu Kacang Hijau

Ganja

Sambal Ganja khas Aceh

Asam Udeueng Khas Aceh

Sambal Ganja Khas Aceh

Sambal Ganja

Asam Udeung (Sambal Ganja)

Sambal Ganja Udang #JagoMasakMinggu1

Mixer mentega, margarine dan kuning telur sampai mengembang.

Masukkan parutan keju sedikit demi sedikit sambil dimixer.

Setelah keju tercampur hentikan mixer, campur terigu sedikit demi sedikit menggunakan whisk. Lalu setelah terigu tercampur semua, cek adonan menggunakan tangan, jika sudah lepas dari tangan (diaduk tidak ada yang menempel di tangan) maka adonan sudah siap cetak.

Cetak menggunakan cetakan kastengel, oles dengan campuran kuning telur dan larutan susu bubuk plain. Taburi keju cheddar.

Panggang di oven sampai matang, jika memakai oven manual tunggu oven panas baru masukkan loyang. Tunggu sampai matang, untuk apinya jangan terlalu besar.

Kue khas lebaran favorite keluarga. #JagoMasakMinggu11

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat kue kastengel keju klasik yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kastengel dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering Persiapan hari lebaran, terimakasih buat resepnya , sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Keju

Mentega

Telur

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Brownies Panggang Coklat #1Resep1NasiBungkus

Balado Petai Teri

Puding Roti Susu Keju #JagoMasakMinggu8

Sayur Manisa Tahu

Bobor Daun Kelor

Donat Paha

Kocok lepas telur, masukkan ikan cue yang sudah dicuci, aduk rata.

Goreng pada minyak panas hingga kering, tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan ikan cue telur, aduk rata, masak sampai tanak.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk asal rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Tomat

Cue Telur Bumbu Sarden

Kupas wortel, bilas dengan air matang, potong-potong.

Masukkan ke dalam blender tomat, wortel, air dan gula pasir.

Saring jus yang sudah diblender jika ingin hasil yang lebih halus (opsional).

Tuang jus ke dalam gelas yang sudah diisi es batu.

Wortel

Jus Tomat Wortel Siram Yakult

Siapkan tepung, garam, telur dan daun bawang dalam wadah

Masukkan udang, bila udang agak besar dapat dipotong-potong dulu. Aduk rata kembali

Panaskan minyak lalu ambil adonan dengan ukuran satu sendok sayur, goreng hingga matang, tiriskan

Enak! Resep dari Xanders Kitchen, dengan modif tambahan bahan

Udang

Beras

butir

Merica

Lada

Kunyit

Sayur

Godo Godo Udang

Masukkan kentang, masak hingga 1/2 matang.

Langkah 9

Bumbui dengan italian herbs, kaldu jamur dan garam. Masak hingga ayam dan kentang matang.

Langkah 10

Simple chicken mushroom yang creamy.
Tambahkan kentang untuk pengganti karbonya.

Jamur

Susu

Tepung Terigu

Chicken Creamy Mushroom

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tuang ke dalam wajan dan tambahkan sedikit minyak goreng.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan tanak.

Masukkan santan, gula, garam, lada dan penyedap rasa.

Masukkan telur rebus. Masak sampai kuah agak menyusut.

Dalam event #recookyummy #jagomasak2022 kali ini, dapoer_anoe juga recook resep opor kuning telur rebus ala yummy. Menu utama lebaran kebanyakan opor sebagai pendamping ketupat atau lontong. Untuk isiannya sesuai selera ya sobat yummy. Bisa ayam, telur dan lainnya.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Kuning Telur Rebus Ala Yummy

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ganache

Orange Ganache

Puding Coklat Ganache

Pudding Chocolate Ganache #DiRecookYummy

Pie With Ganache Topping #UntukSiBuahHati

Brownies Chocolate Ganache #JagoMasakMinggu4Periode3

Coklat Ganache Ekonomis

Choux Pastry with Chocolate Ganache #JagoMasakMinggu2Periode3

Regal Dessert Box

Coklat Ganache

Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Campurkan bawang putih parut, maizena, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Marinasi selama 15 menit.

Sembari menunggu, siapkan bahan bumbu cincang. Cincang kasar semua bumbunya seperti bawang dan cabe.

Setelah ayam dimarinasi, panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan bagian luar kering. Angkat dan tiriskan.

Gunakan sedikit minyak goreng bekas goreng ayam. Tumis bumbu cincang sampai harum dan matang.

Tambahkan sedikit air. Masukkan air asam jawa dan juga gula garam. Masak sampai mendidih dan air menyusut. Koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng dan irisan daun bawang. Aduk sebentar sampai daun bawang layu. Matikan api, siap disajikan.

Resep ini bersliweran di fyp media sosialku. Akhirnya penasaran dan ku coba juga. Bagi pecinta pedas ini muantull sihh.

Bumbu Chil Padi

Ayam Chili Padi

Firman Chandra

Kupas kentang dan wortel, potong sesuai selera lalu cuci bersih dan sisihkan.
Bersihkan dan cuci ayam, lalu peraskan jeruk nipis agar tidak bau amis.
Sisihkan.

Kemudian potong bakso, lalu cuci bersih.
Sisihkan.

Rebus ayam dengan 900 ml air, setelah sedikit surut dan ayam setengah matang, matikan api lalu sisihkan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan di wajan berbeda, lalu matikan api. 
Hidupkan panci berisi ayam, lalu masukkan tumisan bawang dan bumbu sop.

Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan wortel, kentang dan bakso seafood. 
Masak hingga sayurnya matang.

Setelah itu masukkan sedikit daun seledri dan tomat, aduk kembali. 
Setelah selesai, tata sop di mangkok.
Beri daun bawang dan seledri iris, kemudian bawang goreng.

Buat sop ayam di rumah pakai bumbu bamboe, untuk isian sop bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu Iris:

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Sop Ayam Bumbu Sederhana

Kupas kentang, potong-potong, lalu cuci bersih, lalu goreng hingga matang, kemudian haluskan.

Siapkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada dan biji pala, lalu haluskan.

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, daun seledri, garam, kaldu bubuk dan kornet sapi.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu bentuk perkedel sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, celupkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok.

Perkedel kornet, siap ditata sebagai lauk pendamping untuk bekal sekolah.

Brokoli

Perkedel Kornet Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Tuang air santan dan gula ke dalam panci, aduk hingga rata.

Masukkan tepung hongkwe, aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Bagi 2 adonan dan beri pewarna makanan, saya pakai warna pink pada salah satu adonan.

Masak adonan hingga mengental seperti di gambar, pindahkan adonan ke dalam wadah lain.

Lakukan dengan cara yang sama pada adonan berikutnya lalu tuang ke atas adonan warna putih.

Biarkan adonan mengeras lalu potong sesuai selera. Diamkan di dalam freezer biarkan dingin dan mengeras. Siap disajikan.

Hanya 7 ribu dapat es gabus berpotong-potong.

Pewarna

Panci

Es Gabus Desa

Kupas pisang, lalu penyet sedikit agak pipih, kemudian sisihkan.

Campur semua bahan adonan, lalu aduk hingga licin. Tambahkan wijen hitam, lalu aduk rata. Tekstur adonan memang agak encer.

Celupkan pisang ke dalam adonan, kemudian goreng hingga setengah matang.

Celupkan kembali pisang goreng yang setengah matang tadi ke dalam adonan.

seperti pisang goreng pada umumnya namun disini ditambah dengan biji wijen hitam sehingga penampakannya seperti buah naga. bisa pakai pisang raja, tanduk, uli atau kepok. pilih pisang yang sudah matang biar rasanya manis, jangan terlalu kematangan supaya saat pisangnya dipenyet tidak hancur

Resep Jus Jeruk Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jeruk Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!