Panaskan pan, beri sedikit minyak lalu masukkan telur buat orak arik lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan bakso sapi aduk rata masak hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bubuk kopi, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Bumbui dengan lada bubuk, minyak wijen, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa, terakhir masukkan irisan sawi aduk rata masak hingga sawi layu lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cara unik lain menikmati kopi, terinspirasi dari Chef di salah satu platform kuliner. Penasan, yuk cobain 😉.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kopi

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kopi #KREASIKOPI

Nur afifah r

Rebus wortel, tiriskan. Rebus daun bayam, tiriskan, potong-potong.

Rebus dangmyeon hingga lunak, tiriskan. Campur dengan ½ bagian seasoning.

Tumis bawang merah bali atau bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih cincang. 
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Tuang air, bumbui dengan sisa seasoning dan masak sampai bumbu meresap.

Masukkan cabe merah besar dan daun bawang prei.

Masukkan sayuran, dangmyeon serta telur dadar lalu aduk rata.

Koreksi rasa, setelah rasanya sesuai, beri taburan wijen sangrai.

Langkah 7

Japchae dengan ayam fillet ini enak banget.

Seasoning

Ayam

Bayam

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Wortel

Chicken Japchae

Haluskan ayam dengan putih telur dan bawang putih parut, gula

Pindah ke wadah, beri wortel parut, bihun jagung, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk tes rasanya, tambahkan gula dan garam sesuai selera

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon. Tunggu bisa diangkat, sisihkan

Gulung rapi dan letakan di daun pisang. Gulung

Iris sesuai selera, simpan di freezer. Goreng atau langsung disajikan. Sesuaikan saja

Langkah 8

Bahan Kulit

Halal

Bihun

Rolade Ayam Bihun Wortel

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Ambil adonan tempe, kemudian bentuk bulat dan balurkan ke tepung roti.

Tumis bawang putih menggunakan margarin sampai harum dan sedikit layu.

Tambahkan saus bbq, lalu aduk hingga rata.

Langkah 9

Masukkan kaldu bubuk instan, lalu koreksi rasa. Biarkan sampai mengental.

Langkah 10

Steak tempe ini memiliki tekstur yang renyah, ditambah dengan saus bbq yang asam dan gurih merupakan perpaduan rasa yang nikmat.

No Alcohol

Tempe

Tepung Roti

Tepung Terigu

Steak Tempe Saus Bbq

Rebus gula merah, gula pasir, garam,daun pandan dan air sampai gula larut dan sedikit mengental.

Tuang susu cair sampai gelas penuh, aduk rata dan sajikan.

Bahan Sirup Gula Merah

Daun Pandan

Gula Merah

Susu

Es Cendol Susu

Campur semua bahan dalam wadah kecuali garam dan margarin. Uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 35 gram. Lakukan hingga semua adonan habis. Kemudian bulatkan.

Ambil satu bulatan adonan, kemudian pipihkan. Beri isian. Bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Biarkan selama 15 menit. Kemudian beri olesan, tambahkan daun parsley kering di atas adonan roti. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 20 menit atau sampai matang.

Enak dan empuk. Camilan favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Taburan :

setor recook nya mba diana, enak dan lembut. terimakasih mba di 🙏🥰

Keju

Margarin

Meses

Pisang

Roti Pisang Keju Coklat Parsley

Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe keriting. Ulek sampai halus.

Tumis bumbu halus, masukkan ketumbar, lada, kunyit, serai, jahe dan daun jeruk. Aduk hingga menyatu dan harum.

Masukkan ayam dan air 3 gelas. Tunggu sampai mendidih, masukkan garam, koreksi rasa dan sajikan.

Pakai cabe keriting, masih cocok untuk anak.

Kemangi

butir

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Buah

Serai

Jeruk

Kemiri

Ayam Kuah Merah

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Beri bumbu rendaman ikan goreng, aduk lalu sisihkan.

Potong-potong bahan sambal, lalu kukus selama 15 menit.

Sambil menunggu sambal dikukus, goreng ikan hingga garing.

Ulek sambal. Tambahkan  terasi, gula merah, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa lalu sajikan dengan ikan goreng.

Menu makan siang yang gak bisa ditolak semua orang. Happy cooking.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng Sambal Bajak

Siapkan santan instan, kelapa parut sangrai, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk.

Campur semuanya menjadi satu, aduk hingga rata.

Ambil 1 batang serai, kepal-kepal adonan dipangkal serai. Jika tidak ada serai bisa menggunakan batang bambu. Panggang di teflon dengan api kecil.

Setelah matang, sajikan bersama nasi dan sambal matah khas Bali.

Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang banyak dicari wisatawan. Terbuat dari daging (bisa daging babi, ikan, ayam, sapi dan bahkan kura-kura) yang dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, dan bumbu khas Bali, lalu dililitkan di bambu atau batang serai kemudian dipanggang. Filosofi Sate Lilit, merupakan simbol kehidupan dan syarat kejantanan seorang pria karena proses pembuatannya selalu dipercayakan pada para pria.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Minyak Sayur

Santan

Sate Lilit Khas Bali #JelajahTengah

Potong dadu wortel, bawang bombai, kentang, dan ayam filet, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis ayam hingga berubah warna dan mengeluarkan kaldu. Sisihkan ke pinggir wajan, masukan bawang bombai tumis hingga wangi.

Setelah itu, masukan semua sisa bahan tumis hingga mengeluarkan aroma wangi.

Masukan saus chunjang, bawang daun, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukan air dan aduk hingga rata.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap, terakhir masukan larutan maizena, aduk hingga mengental dan tambahkan minyak wijen, aduk lagi. Siap disajikan dengan nasi, taburan wijen dan daun bawang.

Saus chunjang selain enak untuk mie, enak juga dengan nasi.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kentang

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Jjajangbab

Rebus daging sapi selama 15 menit. Angkat dan saring kaldunya.

Didihkan kembali kaldu sapi, kemudian masukkan lobak putih. Tutup panci masak selama 10 menit.

Setelah 10 menit masukkan daging sapi, bawang putih, jahe dan daun prei. Tutup panci dan masak selama 25 menit.

Tambahkan garam, gula, minyak wijen dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Daging Sapi

Lobak

Sup Lobak Putih Daging Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong sosis, satu sosis menjadi empat bagian.

Gunting kulit pangsit satu lembar menjadi dua.

Gulung sosis ke dalam kulit pangsit kemudian rekatkan dengan adonan perekat.

Lakukan hingga sosis habis, lalu garit beberapa bagian pada kulit pangsit menyerupai garis tekuk jari.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan sosis pangsit dan goreng hingga renyah. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus.

Bikin sosis dengan balutan kulit pangsit dibentuk menyerupai jari, camilan kesukaan si kecil.

Kulit Pangsit

Sosis

Tepung

Finger Sausage Dumplings

Masukkan oat, terigu, garam, bawang putih, dan lada dalam satu wadah.

Tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi lengket.

Setelah itu tambahkan tapioka dan daun bawang. Uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Panaskan air, kemudian rebus hingga matang dan angkat. Siap disajikan dengan saos favorit.

Terigu

Tapioka

Cilok Oat

Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan adonan telur hingga penuh. Masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Balik telur. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Ciri khasnya menggunakan loyang tertentu dengan sutil khasnya. Idola di jaman SD hehehe.

Saus

Saus Sambal

Baklor Jajanan SD

Kocok telur, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sampai gula larut

Tuang susu cair, lalu masukan juga tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukan irisan pisang dan bubuk kayu manis, lalu aduk rata.

Tuang ke dalam aluminium foil. Jangan terlalu penuh, lalu taburi dengan meses coklat.

Panggang pada suhu 180°C selama 35 menit, pada api atas bawah atau sampai matang.

Terinspirasi dari schotel peyeum dan nggak kalah enak dong.

Bahan Topping :

Kayu Manis

Schotel Pisang

Iris bawang putih dan daun jeruk yang sudah dibuang batang daunnya.

Siapkan panci. Masukan kacang, santan, bumbu lalu tuang 400 ml air. Diamkan selama 40 menit.

Kemudian saring dan biarkan hingga dingin.

Goreng hingga keemasan, dinginkan lalu simpan dalam toples kedap udara.

Salah satu camilan yang harus ada di saat lebaran. Aroma rempahnya terasa, rasanya gurih dan gak alot.

 Bumbu


Bahan Lainnya

Kacang Tanah

Kacang Goreng Daun Jeruk

Selagi panas haluskan dengan garpu kemudian dinginkan, setelah dingin beri gula pasir aduk rata.

Ambil adonan getuk secukupnya pipihkan, beri isian keju dan bulatkan.

Campur semua bahan pencelup, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan bola-bola getuk ke dalam adonan pencelup, baluri permukaan getuk hingga rata dan tertutup semua.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan, angkat dan sajikan.

Olahan ubi ungu dengan variasi isian keju leleh, manis dan gurih rasanya.

Getuk Goreng Ubi Ungu Isi Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong tahu sesuai selera, goreng hingga kokoh setengah matang

Cuci dan rebus ati ampela, angkat lalu potong kecil-kecil. Goreng sebentar

Tambahkan secukupnya air, agar masakan tidak terlalu kering, tambahkan pemberi rasa (gula, garam, kaldu bubuk, penyedap sesuai selera).

Masukkan tahu dan ati ampela yang telah di goreng. Aduk rata dan koreksi rasanya

Masak hingga bumbu menyerap dan airnya susut. Matikan api

Biar ga bosen makan tahu atau ati ampela yang cuman di goreng. Kalo ini nyobain di bikin sambel aja. Ternyata rasanya enak dan bikin nambah nasi.
Yang suka pedes bakalan suka banget ini, untuk penggunaan cabe bisa di sesuaikan ya

Resep Jus Jeruk Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jeruk Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol