Rendam kacang di air panas. Saya rendam pagi, sore baru diolah

Langkah 1

Haluskan kacang. Tambahkan bumbu. Haluskan kembali

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan juga irisan daun bawang. Aduk rata

Langkah 4

Cetak sesendok-sesendok , kemudian goreng sampai matang.

Langkah 5

Menu cemilan, bisa juga buat lauk. Bisa ditambah cabe kalau suka pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kacang

Tepung Terigu

Perkedel Kacang Merah

Rebus kolang kaling sebentar. Angkat dan saring.

Didihkan air bersama gula aren, gula pasir, garam, kayu manis, dan cengkih.

Langkah 6

Menu buka puasa yang bisa menghangatkan badan. Cocok sama cuaca  saat ini yang sedang hujan.

Halal

Pisang

Gula Merah

Kayu Manis

Setup Pisang Kepok & Kolang Kaling

Masukkan irisan pisang kedalam gelas sirup.

Campurkan selasih , irisan pisang , nata decoco & sirup dalam gelas.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Seger bangeett diminum disiang yang panas.

Es Batu

Gula

Selasih

Es Pisang Nata Selasih

Jeruk

Susu

Es Jeruk Ponti Susu Vanilla

Kupas kentang kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan ayam, beri garam, gula pasir, kaldu jamur.

Yang biasanya pakai daging sapi diganti pakai ayam ternyata enak juga lho.

Bahan bumbu

Ayam

Garam

Jahe

Serai

Soto Betawi Dada Ayam

Rebus jali‐jali (barley) hingga mengembang. Angkat dan tiriskan

Siapkan wadah berisi es batu dan masukkan kolang kaling

Es segar khas Medan, cocok diminum saat siang hari.

Jagung

Buah

Anggur

Es Sekoteng Medan  #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukan telur, gula pasir, dan vanilla essence

Setelah adonan telur mengembang, masukan pisang yangg sudah diblender sebelumnya. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja

Tambahkan 1/3 tepung terigu lalu mixer sebentar, tambah lagi 1/3 tepung kemudian mixer, mixer tepung kecara bertahap

Masukkan mentega cair, mixer sebentar sampai tercampur rata

Siapkan wadah rice cooker yang sudah dilapisi dengan margarin dan tepung terigu

Masukan adonan, beri topping banana slice (iris) dan cokelat

Masak di magic com dalam waktu 50 menit-1 jam. Tes adonan menggunakan tusuk gigi, apabila tidak ada adonan yang menempel berarti bolu pisang sudah matang

Bolu pisang lembut tanpa oven ataupun kukus, hanya meggunakan magicom

butir

Telur

Vanilla

Tepung

Terigu

Mentega

Bolu Pisang Magicom

Bersihkan ceker dari kulit dan juga kukunya.

Rebus ceker hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama, tambahkan air rebus kembali hingga ceker empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga harum.

Masukkan irisan daun bawang, tumis dengan bumbu hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Matikan api lalu masukkan irisan daun seledri aduk rata dan siap disajikan.

Bumbu halus

Seledri

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Soto Ceker Ayam

Campur semua bahan jelly leci. Aduk rata hingga mendidih. Tuang ke wadah. Biarkan dingin.

Dalam wadah besar, campur bahan kuah, masukkan alpukat, sagu mutiara, jelly leci yang sudah dipotong dadu, aduk rata.

Tuang ke wadah saji. Santap dingin lebih nikmat.

Kombinasi dessert yang enak untuk pecinta alpukat.

Jelly Leci

Bahan Lain

Bahan kuah

Alpukat

Leci

Sagu Mutiara

Avocado Leci Sagoo Creamy

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus sampai matang.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai matang, lalu keluarkan ayam dari panci.

Masukkan bakso dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, lalu matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, sajikan sop dengan ayam suwir dan juga bakso.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk.

Bakso

Cabe

Wortel

Sop Ayam Suwir Bakso

Potong kotak oncom, iris daun kucai dan siapkan bumbu halus.

Campurkan tepung, bumbu, garam, kaldu bubuk serta daun kucai.

Beri air pada adonan, aduk sampai dirasa sudah tercampur semua dan jangan terlalu encer.

Masukkan oncom satu persatu ke dalam adonan dan goreng diwajan panas. Lakukan sampai selesai. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Oncom Goreng Tepung

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu tunggu hingga harum.

Masukkan bihun, lalu aduk rata dan beri penyedap rasa.

Beri irisan cabai besar, aduk sebentar dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

menu kesukaan suami simple tapi rasanya bkin nagih

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Hallo mbak Via, setor recook ya... Baru mateng nih bihun tempenya. Enak banget mbak buat sarapan. Anak2-anak pada suka. Aku tambahin wortel, bakso dan ayam dikit. 
Makasih resepnya ya mbak 🥰🙏
#RecookYummy

Bihun

Kecap Manis

Tempe

Bihun Tempe Bumbu Kecap

Panaskan air, rebus satu persatu sayuran bahan pecel kecuali timun, lalu tiriskan.

Goreng bahan bumbu pecel dengan sedikit minyak.

Ulek sampai halus bumbu pecel ditambah gula merah.

Tambahkan air panas, aduk hingga tingkat kekentalan yang diinginkan jangan lupa koreksi rasa.

Menu makan siang ku hari ini setelah pagi tadi bertemu tepung²an 🤤🤤🤤
Harus rajin makan sayur biar sehat, pencernaan pun lancar. 

Makasi mbaa inspirasi nya ❤

#JagoMasakMaret

Bayam

Labu Siam

Tauge

Timun

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan kentang lalu kupas kulitnya hingga bersih, setelah itu cuci bersih.

Iris tipis kentang memutar dari ujung atas ke ujung bawah. Lalu renggangkan irisan kentang dengan cara menarik ujung kentang.

Siapkan minyak goreng lalu panaskan, goreng kentang spiral hingga coklat dan matang.

Siapkan kentang di atas piring lalu taburi dengan bumbu balado bubuk. Sajikan.

Selamat pagi chef..
Recook kentang spiral ya. First time buat ini dan not bad lah bentukannya. Lumayan challenging pas mengerat kentangnya😆
Alhamdulillah, begitu jadi orang rumah pada suka.
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Hii cheff
Buat olahan kentang yg beda, biasanya dibuat stik, kali ini dibuat spiral, ternyata enak juga ya...anak2 pun suka. Makasih resepnya. Chef. 
#RecookYummy

Kentang

Kentang Spiral

Haluskan cabai rawit, cabai merah, gula merah, bawang putih, bawang merah dan kencur. tumis hingga harum tambahkan garam matikan api.

Campurkan dengan kelapa parut lalu kukus selama 15menit.

Petik daun kemangi, ambil daunnya saja. Cuci bersih.

Potong selada dan kacang panjang. Kacang panjang dipotong kecil kecil.

Siapkan sayuran di atas piring, lalu beri urap yang telah dikukus.

Kelapa

Trancam #JagoMasakMinggu9Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Cabai

Tomat

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Langkah yang pertama kupas buah nangkanya lalu cuci bersih.

Kemudian siapkan tepung terigu, tepung beras dan gula pasir dan vanili cair.

Kemudian tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata dan tambahkan wijen hitam, aduk sampai rata.

Nangka

Wijen

Nangka Goreng Wijen Hitam

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan cabai merah, lalu aduk orak-arik.

Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Tuang air, lalu beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Menu pagi ini masak buncis wortel dengan tambahan telur orak arik, masak simpel tapi rasanya enak..

Buncis

Lada

Orak arik Buncis Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Lalu masukkan daging ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Kemudian masukkan oyong dan jamur. Aduk sebentar, lalu tuang secukupnya air. Biarkan hingga mendidih.

Resep Jus Melon Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Melon Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan