Kacang Jogo Bumbu Merah

Resep Kacang Jogo Bumbu Merah

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Kacang jogo di sini pakai yang warna putih ya.

Bahan Utama

300 gr kacang jogo

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah cabe merah

1 batang daun bawang (iris)

2 butir kemiri

1 cm jahe

1 cm lengkuas

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap

1/4 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Cuci bersih kacang jogo dan sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih kacang jogo dan sisihkan.

Rebus sampai matang sekitar 10 menit.

Langkah 2

Rebus sampai matang sekitar 10 menit.

Siapkan bumbu ulek dan bumbu iris.

Langkah 3

Siapkan bumbu ulek dan bumbu iris.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dan cabe merah.

Langkah 4

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dan cabe merah.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 5

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan kacang jogo, air, garam, gula, penyedap, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan.

Langkah 6

Masukkan kacang jogo, air, garam, gula, penyedap, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait