Langkah 1

Cuci bersih buah strawberry kemudian potong kecil-kecil, tambahkan secukupnya gula lalu masak hingga strawberry lunak dan gula larut kemudian koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Seduh bubuk matcha dengan air panas, aduk rata hingga bubuk larut.

Langkah 3

Siapkan gelas saji, masukkan 2 sdm selai strawberry.

Langkah 4

Masukkan secukupnya es batu lalu tuang susu cair.

Langkah 5

Terakhir masukkan seduhan bubuk matcha, minuman siap disajikan jangan lupa diaduk terlebih dahulu.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Green Tea/ Matcha

Strawberry

Susu

Strawberry Matcha Latte #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Potong-potong apel, semangka, mangga, dan jelly.

Campurkan mayonaise dan susu kental manis di dalam mangkuk.

Campurkan buah dan jelly pada mayonaise, lalu masukkan susu kental manis.

Letakkan salad buah pada gelas dan beri toping keju parut diatasnya.

Izin recook salad buahnya mb, saya pake buah yang ada di rumah aja🙏🙏,

#recookyummy
#jagomasak2022
#saladbuah

Buah

Apel

Semangka

Mangga

Jelly

Mayonaise

Keju

Salad Buah Mudah

Rebus daging sapi dengan air secukupnya sampai mendidih. Matikan api. Buang airnya.

Rebus kembali daging sapi dengan 1500ml air bersih, sampai keluar kaldu.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan jahe, serai dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang.

Msukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur/penyedap. Masak lagi sampai mendidih dan cek rasa sampai pas. Matikan api.

Langkah 7

Masukkan potongan daun bawang. Aduk rata kembali.

Langkah 8

Sajikan soto daging bening dalam wadah dengan bahan pelengkap.

Langkah 9

Soto nikmat berbahan dasar daging dengan kuah yang bening menyegarkan.

Daging Sapi

Soto Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang santan encer dan masak dengan api sedang.

Menjelang matang masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal.

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Serai

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe dan tomat. Aduk sebentar.

Masukkan saus teriyaki, lada bubuk, dan saus tiram.

Resep yang sangat mudah dan sederhana sekali.

Tomat

Saus

Teriyaki

Tiram

Lada

Minyak

Sayur

Ayam Suwir Teriyaki

<p>Hari hari ke hari, semakin banyak berbagai macam makanan yang tidak hanya berasal dari Indonesia saja, melainkan dari mancanegara, seperti Jepang. Kini, makanan dari Negeri Sakura banyak digandrungi oleh masyarakat Indonesia, dari remaja hingga orang dewasa. Walaupun cita rasanya berbeda dengan masakan Indonesia, namun sebagian masakan khas Jepang tetap dapat diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.</p>
<p>Salah satu makanan dari Jepang yang&nbsp; unik dan disukai oleh orang Indonesia adalah tobiko. Tobiko biasa ditemukan sebagai <em>topping</em> yang ditaruh pada bagian atas sushi.</p>
<p>Mungkin tanpa kamu sadari, kamu sudah sering memakan tobiko ketika menyantap sushi. Lalu, sebenarnya apa, sih, tobiko itu? Yummy App akan bahas lebih lanjut di bawah ini, ya!</p><h2>Apa itu Tobiko?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/8ab3e83e314be29412903aacbc58bb38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tobiko pada sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tobiko pada sushi (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Tobiko adalah telur ikan dari jenis ikan terbang atau sering disebut dengan <em>flying fish</em>, yang memiliki warna merah-oranye. Walaupun sering digunakan sebagai hiasan pada makanan seperti sushi, tobiko ternyata mempunyai nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, keberadaan tobiko bukan hanya sekedar untuk hiasan semata saja.</p>
<p>Tobiko memiliki rasa yang cukup unik, terasa seperti asap dan juga asin. Jika kamu memakan sushi dengan tobiko, kamu akan merasakan sensasi meledak ketika menggigit tobiko. Bagi kamu yang baru pertama kali mencobanya, mungkin akan terasa sedikit geli, tetapi lama-kelamaan kamu akan menyukai tobiko.</p>
<p>Nah, kamu perlu tahu, kalau tidak semua telur ikan yang kamu temui pada sushi atau makanan jepang lainnya adalah telur ikan tobiko. Karena ada beberapa jenis telur ikan lainnya, yang juga sering digunakan sebagai <em>topping</em> pada makanan Jepang, seperti caviar dan ikura. Supaya kamu bisa mengetahui jenis telur ikan mana yang kamu makan, ketahui dulu perbedaan dari caviar, tobiko, dan juga ikura.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan Caviar, Tobiko, dan Ikura</h2><h2>1. Caviar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/fc3e13b556354fe6b2cf03892b9e48f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="caviar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi caviar (pexels.com/ivansamkov)</a></span></div><p>Dari asal-muasalnya, caviar ini sangat berbeda dengan tobiko dan ikura. Caviar sendiri merupakan telur ikan yang berasal dari ikan sturgeon. Telur ikan yang satu ini, dikenal dengan harganya yang cukup tinggi, dan warnanya yang hitam membuatnya mudah dikenli dari telur ikan lain.</p>
<p>Caviar bisa memiliki nilai yang cukup tinggi, karena proses bertelur ikan sturgeon cukup terbilang lama, dan saat ini pun ikan sturgeon sudah semakin langka.</p>
<p>Telur caviar memiliki rasa yang asin, namun lama-kelamaan kamu juga akan menemukan rasa manis ketika memakan telur ikan sturgeon ini. Caviar memiliki tekstur yang renyah ketika digigit, dan biasanya dihidangkan dengan makanan mewah.</p><h2>2. Tobiko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6824cad98eff6d5746ff784a85fd1757.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tobiko" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tobiko (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, tobiko adalah telur ikan berwarna merah-oranye, yang berasal dari telur ikan terbang. Tobiko memiliki rasa seperti asap, dan juga asin, yang sering disajikan bersama wasabi, tinta cumi, dan juga yuzu. Dengan begitu, rasanya akan semakin nikmat, dan dapat menggugah selera makan kamu.</p><h2>3. Ikura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/27e79bd98d638ecc30861aacaf010227.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikura (pexels.com/hirokoyoshii)</a></span></div><p>Berbeda dengan caviar dan tobiko, ikura merupakan telur ikan salmon, yang memiliki ciri khas warna oranye, dengan ukuran yang cukup besar dibandingkan dengan ukuran telur ikan lainnya. Jika caviar memiliki tekstur renyah, tekstur ikura cenderung lebih lembut dan berair, dengan rasa yang asin. Ikura pasti sangat sering kamu jumpai pada hidangan sushi, chirashi don, dan juga sashimi.</p>
<p>Sekarang kamu sudah tahu kan apa itu tobiko, dan perbedaannya dengan caviar, serta ikura. Walaupun hampir sulit untuk dibedakan, tapi kamu tetap bisa membedakannya dari warna dan juga ukuran masing-masing telur ikan. Jadi, kamu tidak akan kebingungan lagi, dan bisa memilih telur ikan mana yang lebih kamu sukai, dan ingin kamu makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tobiko adalah telur ikan dari jenis ikan terbang. Ayo kenali perbedaan tobiko, caviar, dan ikura pada artikel Yummy App kali ini!

Apa itu Tobiko? Kenali Perbedaan dengan Telur Ikan Lainnya

Apa itu Tobiko? Kenali Perbedaan Tobiko, dengan Caviar, dan Ikura

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas buah naga, remas-remas hingga hancur.

Campur buah naga, air, gula & perasan jeruk nipis. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak kembali hingga mendidih. Biarkan hingga dingin.

Masukkan adonan es ke dalam plastik, ikat dengan karet.

Seger disajikan saat panas-panas. Dengan bahan yang murah hasilnya banyak & seger.

Buah Naga

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Es Lilin Buah Naga

Kupas jambu biji yang sudah matang, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender, beri air dan gula sesuai selera. Blender hingga halus.

Potong-potong apel, buang bijinya, lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan air dan gula pasir sesuai selera. Blender hingga halus.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji.
Tuang jus jambu biji ½ gelas.

Jus ini menggabungkan khasiat apel dan jambu biji yang kaya serat dan vitamin C serta berbagai antioksidan. Ditambah susu membuat rasanya lebih creamy.

Gula

Jambu

Jus Jambu Biji Mix Apel Susu

Siapkan jeruk nipis. 
Satu buah jeruk nipis diiris tipis untuk isian mojito. 
Satu buah jeruk nipis yang lain dipotong untuk diperas dan diambil sarinya.

Masukkan daun mint ke dalam gelas lalu tumbuk kasar menggunakan sendok.

Masukkan es batu dan irisan jeruk nipis ke dalam gelas.

Tambahkan air perasan jeruk nipis dan simple sirup.

Tuangkan air soda berwarna biru ke dalam gelas sampai penuh.
Aduk sebentar lalu sajikan.

Mojito dengan sari jeruk nipis, daun mint dan air soda berwarna biru. 
Segar juga menyehatkan, karena buah jeruk nipis termasuk golongan buah citrus sebagai sumber antioksidan, vitamin dan nutrisi lain yang baik untuk tubuh.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Blue Mojito #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum dan kecoklatan

Setelah jamur agak layu, tambahkan terigu aduk rata

Tambahkan air kaldu, garam,kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata kembali.

Tambahkan cooking cream lalu masak hingga agak mengental, angkat lalu sajikan bersama garlic bread atau yang lainnya.

Sering ada di menu breakfast di hotel, sekarang bisa bikin dirumah buat kapan aja terutama dimusim hujan seperti ini, hangat sekali.

Bawang Putih

Garam

Jamur

Margarin

Tepung Terigu

Sup Krim Jamur

Campurkan mie dan bahan lainnya kecuali telur, aduk rata.

Siapkan tusuk sate, ambil secukupnya, lilitkan pada tusuk sate agak ditekan-tekan agar tidak lepas saat digoreng.

Kocok lepas telur, balurkan hingga merata.

Panaskan minyak, goreng hingga telur matang, angkat kemudian balurkan lagi dikocokan telur, lalu goreng lagi hingga kecoklatan.

Daun Bawang

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Sempol Mie Telur

Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, garam dan telur.

Kemudian tambahkan nori yang sudah dihaluskan. (Saya remas kasar norinya agar bertekstur).

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Hentikan penambahan air bila tekstur kelembapan adonan sudah pas.

Uleni hingga kalis, diamkan adonan selama 10 menit sebelum digilas. Kemudian bagi adonan menjadi 5 bagian. Bulatkan.

Ambil 1 bulatan adonan, kemudian taburi alas kerja dengan tepung maizena. Gilas tipis dengan rolling pin.

Setelah adonan tipis, lipat dan gulung adonan.

Potong-potong adonan sesuai selera. Tebal atau kecil boleh, sesuai selera.

Kemudian buka gulungan adonan yang sudah dipotong. Uraikan, taburi dengan tepung maizena. Lakukan hingga adonan habis. Mie Nori Homemade siap digunakan.

Bikin olahan apa ya dari nori? Kalo mau dibikin sushi udah biasa, mau dibikin onigiri juga udah biasa, mau dibuat topping saus mentai juga udah banyak sliweran 😄 Coba bikin kreasi lain yuk dari si nori. Yaah meskipun dibilang simple, tapi bisa jadi alternatif loh olahan lain untuk menikmati nori 🤗 Gak cuma buat topping atau balutan sushi aja norinya. Mie Nori Homemade, yeesss pecinta mie wajib cobain nih mie nori homemade. Rasanya gak kalah enak sama mie telur yang beli-beli di supermarket loh.

Nori

Mie Nori Homemade#NoriEkstraPoin

Goreng tahu yang telah dipotong hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kaldu ayam, kecap manis, saus sambal, garam dan lada. Masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan wortel dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Halal

izin recook tahu kecap, bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah. tahu kecapnya enak, keluarga suka.. (｡･ω･｡)ﾉ♡

hasil recook aku. bahan²nya murah cocok banget buat anak kos, masaknya juga gak lama, karena aku suka masakan pedas jadi ini ku tambahin cabe

Resep mudah untuk diikuti dan rasanya enak.

Rasanya Mantap Enak banget. Saya tambah Sahang dan Cabe. Terima kasih Chef atas Resepnya.

rekomendasi masakan untuk anaku yang ga suka makan pedas

simpel & enak,,Terima kasih chef resepnya #RecookYummy

#RecookYummy tahu kecap ya chef. Tambah cabe rawit, tambah nampol buat teman nasi hangat👍 Trimakasih ya chef resep simpelnya 🙏🏻

Hai chef..
Recook tahu kecapnya, bahan disesuaikan dengan yang ada dirumah.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Selamat pagi chef,,
Izin Setor recook tahu kecap nya ya,
Enak cara buatnya jg mudah, ini tadi saya tambahin cabe,soale suka pedes 🤤🤤🤤
Terimakasih resep nya chef🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Tahu

Wortel

Tahu Kecap

Membuat isian: haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumis sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam suwir lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata dan air menyusut. Sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk dan bawang putih, aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Setelah adonan tidak panas, uleni sebentar hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, taburi dengan tapioka kemudian tambahkan bahan isian secukupnya, lalu lipat dan rekatkan bagian tepinya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelan minyak panas masukkan adonan cireng goreng dengan api kecil hingga matang.

Bahan Adonan Cireng:

mbakk astri aku sontek resep kulitnya bener2 enak mulai dari bentuk adonannya, selepas digoreng enak krezzz krispi luarnya dan dalemnya pun mulur rekomendid banget buat dicoba resepnya mbakk, isiannya aku karang bumbu sesuai selera dan yang ada di dapur aja 😁

Ayam

Cireng Isi Ayam Suwir

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Setelah bawang putih berubah warna, masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit. Masak sampai sedikit layu. Gunakan api sedang saja.

Masukkan potongan ikan tuna asap, dilanjutkan dengan kecap manis dan secukupnya air. Beri gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata, lakukan test rasa.

Setelah dirasa bumbu sudah meresap ke ikan, dan air sedikit menyusut. Masukkan potongan tomat hijau.

Tumis sampai tomat sedikit layu dan air tinggal sedikit.

Sajikan oseng pedas ikan tuna asap bersama dengan nasi hangat.

Ini adalah masakan favorit keluarga. Rasanya yang pedas, segar, dan pastinya enak. Olahan sederhana tanpa bumbu yang berlebihan. Ikan asapnya dapat oleh-oleh saudara dari pesisir Tulungagung. Selamat mencoba ....

Ikan Tuna

Kecap Manis

Oseng Pedas Ikan Tuna Asap

Rebus air dan setelah mendidih masukkan teh celup.

Masukkan gula pasir dan kental manis ke dalam cangkir.

Aduk-aduk sampai gula larut dan siap disajikan.

Teh Susu Ala Angkringan

Potong tempe sesuai selera. Lalu goreng dan tiriskan.

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe. Tumis hingga harum.

Masukkan tempe, air, kecap, gula dan garam. Masak 5 menit.

Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak hingga air surut. Siap disajikan.

Resep yang murah, mudah, cepat dan hemat. Cocok banget nih dicoba!

Tauge

Tempe

Sambal Goreng Tempe Tauge

Siapkan tepung terigu, air, margarin, garam, korsvet dan gula pasir.

Campurkan Terigu, margarin, gula pasir dan air, uleni hingga Kalis, lalu bulatkan.

Gilas adonan tepung, letakkan korsvet di tengah, lipat sisi kanan dan kiri dulu,lalu bagian atas dan tenaga menutupi korsvet.

Lalu gilas memanjang, lipat kembali ⅓ bagian atas ke tengah dan ⅓ bagian bawah ke tengah.

Gilas kembali tingkat ketipisannya sesuai keinginan saja.

Lalu masukan kedalam cetakan muffin, tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Aduk kuning telur, gula dan tepung maizena. Tuang susu dan creamer, panaskan menggunakan api kecil hingga mengental, dan dinginkan.

Cukup tuang 1 sdm custard kedalam kulit pastry.

Resep Kailan Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kailan Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu