Siapkan bahan-bahan, kita sebut saja Bahan 1 yang terdiri dari gula pasir, SP, dan telur. Bahan 2 terdiri dari mentega dan DCC. Kemudian Bahan 3 terdiri dari tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Langkah 1

Campurkan Bahan 1 kemudian mixer sampai mengembang putih dan berjejak, gunakan mixer dengan speed paling tinggi.

Langkah 2

Tanda adonan sudah mengembang yaitu sudah tidak ada gelembung-gelembung kecil dan jika mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

Langkah 3

Campurkan adonan dengan Bahan 3 kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hanya sampai tercampur.

Langkah 4

Setelah bahan 3 tercampur kemudian masukan Bahan 2 yang sebelumnya sudah kita lelehkan dengan cara di tim, kemudian aduk dengan spatula hingga merata.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan di olesi mentega.

Langkah 6

Sebelum dimasukan ke kukusan, banting-banting adonan agar udara di dalam adonan keluar kemudian masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit.

Langkah 7

Angkat kue lalu lepaskan kertas roti selagi panas, tunggu dingin kemudian kue siap dihias.

Langkah 8

Langkah 9

Resep Kue Ulang Tahun homemade. Basic cake ultah anti seret, anti bantat, dan anti gagal.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara membuat kue ulang tahun rumahan mudah dan anti gagal ini bisa kamu coba buat sendiri untuk orang tersayangmu. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun Rumahan Anti Gagal!

Halo.. Thank you resepnya happy banget..karena aku hobby baking liat resep ini jadi pengen coba bikin kue ulang tahun spesial buat doi
 yummyapp selalu menginspirasi yeaay...
#JagoMasakMaret

Gula

butir

Telur

Mentega

Tepung

Coklat

Butter

cream

Roti

Kue Ulang Tahun

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Tahu Pedas

Perkedel Tahu Pedas

Bola Tahu Pedas

Tahu Pedas Manis

Bakso Tahu Pedas

Oseng Tahu Pedas

Udang Tahu Pedas

Pepes Tahu Pedas

Masukan margain, gula, dan tepung ke dalam wadah dan aduk hinga tercampur rata.

Pindahkan kedalam baking paper lalu pipihkan, dan masukan ke dalam freezer hingga membeku.

Masukkan air, mentega, dan tepung kedalam panci, lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal, setelah itu pindahkan ke wadah lalu tunggu hingga tidak panas.

Masukkan 2 butir telur yang sudah di kocok ke dalam adonan, lalu aduk hingga merata, setelah itu masukkan adonan ke dalam piping bag untuk di cetak berbentuk bulat.

Keluarkan adonan dari freezer lalu di cetak berbentuk bulat.

Letakkan adonan dari freezer yang sudah di cetak bulat di atas adonan, lalu di oven dengan suhu 200cc selama 20 menit, setelah itu masukan isian sesuka kalian.

Bahan Atasan

Margarin

Choux Au Craquelin

Masukkan gula pasir dan bubuk coklat dalam gelas saji.

Cuaca hujan enaknya minum yang hangat. Resep ini terinspirasi dari Chef Riska Wijaya, saya bikin versi hangatnya, rasanya tetap nikmat.

Cokelat Bubuk

Selasih

Susu

Coklat Susu Selasih Hangat

Campurkan tepung terigu, garam, telur dan margarin, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, lembek dan dapat dibentuk (adonan kalis).

Tambahkan wijen, uleni hingga rata. Bulatkan adonan dan istirahatkan dalam plastik selama 15 menit.

Isian : potong dadu pisang. Campurkan pisang, margarin dan gula, masak hingga pisang matang.

Ambil secukupnya adonan, gilas tipis, letakkan di atas cetakan pastel. Isi dengan pisang, rekatkan.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Isian :

Pisang

Tepung Terigu

Pastel Pisang

Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis (ayam saya kerat-kerat karena ukuran besar).

Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Kemudian masukkan ayam. Tutup wajah dan masak sampai air menyusut. (Disarankan untuk menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong.)

Bakar ayam dengan olesan sisa bumbu halus.

Pertama kali buat menu ini. Hasil recook dari chef yummy. Rasanya memang yummy beneran.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Ayam Taliwang #JelajahTengah

Larutkan 125 gram tapioka dengan air kaldu, bumbui dengan bawang putih halus dan kaldu bubuk, aduk hingga tidak bergerindil

Masak dengan api sedang kecil hingga mengental, biarkan agak dingin

Pindahkan aci ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (permukaannya halus)

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lumuri dengan tapioka, pipihkan dengan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera (0.5 - 1 cm)

Potong-potong adonan yang sudah dipipihkan secara memanjang seperti kwetiau, lumuri dengan tapioka agar tidak lengket

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cirambay hingga mengembang, tidak perlu terlalu lama, asal udah berubah warna dan mengembang, angkat dan tiriskan

Untuk minyak bumbu, panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan daun jeruk, sambil terus diaduk hingga kekuningan, matikan api

Ketika minyak sudah agak dingin, tambahkan cabe bubuk, aduk rata

Masukkan cirambay kedalam minyak bumbu, aduk rata, taburkan kaldu bubuk, aduk rata kembali, koreksi rasa, cirambay siap dinikmati

Cimol merambay, jajanan yang lagi viral, lebih special karena pakai air kaldu ayam

Bahan Minyak Bumbu

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Tepung Tapioka

Cirambay Ayam

Potong-potong tahu sesuai selera,kemudian beri 2 cubit garam, aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan tahu dan goreng hingga tahu matang kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Kurangi minyak dalam wajan. Kemudian masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum dan sedikit kering.

Kemudian masukkan air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan smoke beef dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Edisi kuras kulkas.
Menu sederhana namun bikin boros nasi.
Rasa gurih, manis, pedas dan enak pastinya.

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Tumis Tahu dan Smoke Beef

Bersihkan ayam, potong menjadi dua bagian (saya pakai sayap ayam atau sesuai selera masing-masing)

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar

Marinasi ayam dengan bumbu halus tadi, chicken powder, garam, dan lada bubuk selama kurang lebih 10 menit

Tambahkan tepung tapioka ke dalam wadah berisi ayam yang sudah dimarinasi, lalu aduk merata

Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang baru masukkan bawang putih. Masak sampai matang dengan api kecil sambil dibalik sesekali

Ayamnya crunchy, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Didihkan air di panci masukkan bumbu yang sudah ditumis lalu masukkan bakso, kentang dan wortel

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata matikan api

Tata soun di mangkuk, tuang sop taburi bawang goreng, sajikan dengan sambal

Masih ada bakso dan sosis di kulkas, pas banget hujan bikin yang anget

Pelengkap

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Sop Bakso Sosis

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur buah dan air leci dengan yogurt dan juga susu ke dalam blender.

Masukkan es batu, bubuk mangga, dan tuang yogurt leci blend ke dalam gelas shaker.

Kocok hingga berbusa dan siap tuang dalam gelas saji.

11/09/2024: yogurt diblend dengan potongan buah leci ditambah pure mangga powder yang dikocok dengan es dan susu. Dengan rasa manis dan asam yang menyegarkan serta sehat!

Es Batu

Leci

Mangga

Yogurt

Leci Mango Yoghurt Shake

Rebus jengkol hingga matang dan empuk, lalu potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian potong-potong cabai dan tomat.

Masukkan jengkol, tomat, dan cabai, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, air asam jawa, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga airnya berkurang, kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika ingin lebih pedas.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Oseng Jengkol Bumbu Iris

Bersihkan udang nya, kemudian pisahkan kulit udang nya dan tekan-tekan. Jangan lupa di beri jeruk peras.

Kemudian, siapkan tepung kering, tepung basah, dan tepung roti nya.

Kemudian, masukkan udang ke tepung basah, kering, lalu ke tepung roti. Kemudian, tekan-tekan.

Kemudian, goreng sampai berubah warna. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Ebi furai ala HokBen enak dan kriuk banget.

Bahan Tepung Kering  :

Bahan Basah Untuk Celupan :

Jeruk

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai Ala HokBen

Rendam cumi asin menggunakan air panas 5 menit lalu iris sesuai selera.

Hidangan yang membuat makan anda semakin nikmat.

Cumi

Petai

Tomat

Cumi Asin petai

Setelah mendidih masukkan tempe dan timun.

Lalu masukkan cabe rawit, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah lalu masukan daun bawang.

Setelah meletup-letup matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.

Mengkreasikan timun dan tempe dibuat sayur dengan ditambahkan santan menjadikan sayur terasa lebih nikmat.

Resep Kakiage

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kakiage

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025