Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan basic puding, lalu masak hingga hangat.

Langkah 1

Ambil 300ml basic puding, tambahkan kopi instan. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan loyang.

Langkah 2

Ambil kembali basic puding sebanyak 300 ml, tambahkan keju oles. Masak hingga keju tercampur dan mendidih.

Langkah 3

Bila puding kopi sudah terlihat berkulit permukaannya, baru tuang pusing keju secara perlahan di atas puding kopi.

Langkah 4

Masak sisa basic puding dengan menambahkan coklat instan, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Lalu tuang di atas puding keju yang terlihat berkulit. Biarkan set, masukkan lemari pendingin.

Langkah 6

Perpaduan manisnya kopi dan coklat bertemu dengan gurihnya keju benar-benar enak, apa lagi dimakan saat dingin.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Gula

Keju

Kopi

Susu

Tiramisu Cheese Puding #PuddingCantikuntukYummy

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kulit buah pear kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Kupas kulit jahe, kemudian geprek dan iris tipis.

Rebus dengan api kecil dan panci tertutup hingga mendidih (±10 menit).

Tutup panci kembali, masak dengan api kecil selama 15 menit.

Setelah hangat tambahkan madu, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Lagi musim batuk, sebelum minum obat batuk kimia, aku biasa bikin obat herbal sendiri. Salah satunya buah pear. Biasa kalau bikin obat batuk dari buah pear itu dikukus. Tapi kali ini aku buat versi rebus, lebih hemat waktu dan InsyaAllah khasiatnya sama 😉...

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Sup Buah Pear (Obat Batuk Herbal)

Beri bumbu racik ikan, marinasi dan diamkan selama 10-15 menit.

Ambil 2 sdm bahan tepung bumbu, beri air secukupnya. Masukkan ikan dalam adonan tepung basah.

Balurkan pada adonan tepung kering hingga terselimuti rata.

Goreng dengan minyak yang agak banyak hingga garing.

Tepung Bumbu

Ikan

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Baby Mujaer Goreng Tepung

Ulek halus bawang putih, ketumbar, lada, kunyit dan kemiri. Sisihkan.

Iris tipis daun jeruk, buang tulang daunnya. Sisihkan.

Campur terigu dan bumbu ulek. Tambahkan air hingga membentuk adonan agak cair. Tambahkan secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan teri nasi dan daun jeruk ke dalam adonan tepung. Aduk merata.

Panaskan minyak, ambil secukupnya adonan dan tuang mengikuti arah wajan di atas permukaan sisi minyak. Goreng hingga kering. Tiriskan dan sajikan.

Beli teri nasi ga kemasak, jadi dijemur biar awet.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Teri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tempeyek Teri Nasi

Campurkan gula pasir, ragi dan vanili, aduk rata. Baru masukkan garam dan campur lagi.

Tuang santan cair secara bertahap sembari diaduk menggunakan whisk hingga adonan terasa lembut dan halus.

Tuang margarin cair lalu aduk sampai adonan menyatu.

Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup rapat ya, adonan akan mengembang naik.

Sebelum dimasak aduk adonan sampai halus dulu. Panaskan cetakan olesi dengan margarin tipis, tuang 3/4 tinggi cetakan saja. Gunakan api kecil supaya tidak gosong.

Tunggu setengah matang, berikan topping, tanpa topping juga bisa.

Tutup lalu masak sampai matang. Ini juga ada yang diberi keju slice, sajikan untuk teman kopi atau teh manis.

28.12.23
Pukis super ekonomis hasilnya lembut banget dan empuk tahan lama. Cocok juga untuk yang alergi telur, yuk coba. Dapur umi

Meses

Ragi

Pukis Lembut Tanpa Telur

Bagi gula dan bubuk agar-agar menjadi tiga sama banyak

Masak satu bagian terlebih dahulu, masukan gula dan bubuk agar tadi, tambahkan satu sachet skm dan bubuk minuman aneka rasa dalam panci aduk rata

Masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk

Tuang dalam cetakan, miringkan cetakan diamkan hingga set, lalu masak puding selanjutnya

Terakhir berdirikan cetakan, tuang semua puding yang sudah di masak, diamkan hingga set lalu masukan kedalam kulkas

Selamat ulang tahun buat yummy yang ke 8, semoga makin jaya dan sukses selalu.
Kali ini bikin puding mini ceria warna warni.

Puding mini ceria #PuddingCantikuntukYummy

Campur semua bahan cincau aduk rata masak sampai mendidih lalu tuang di wadah dan biarkan set.

Campur semua bahan kering puding capucino.

Masukan air aduk rata masak sampai mendidih koreksi rasa.

Tuang dicetakan  cincau yang telah di potong siram dengan puding capucino biarkan set masukan ke kulkas lalu sajikan setelah dingin.

suka capucino tapi kalau minum ga bisa tapi kalau dibikin puding gini jadi bisa makan.

Bubuk Jelly

Cincau

Puding Capucino Cinco #PuddingCantikuntukYummy

Campur jadi satu agar-agar plain, coklat bubuk, gula pasir dan susu. Aduk rata.

Tuang ¹/² bagian puding cokelat di wadah kotak. Beri penahan bulat di tengahnya (untuk bagian dasar birthday box pudding nantinya).

Tuang sisa adonan puding cokelat di wadah kotak lainnya. Beri penahan juga di bagian tengahnya (untuk bagian atas/tutup dari birthday box).

Aduk jadi satu bubuk jelly strawberry, gula pasir dan susu cair. Masak hingga mendidih.

Untuk perekatnya, masak jadi satu bahan perekat dan oles sedikit pada setiap sisi.

Tempelkan pita potongan jelly strawberry di semua sisinya.Lakukan hal yang sama di bagian tutup/atas birthday box.

Langkah 8

Masukkan buah strawberry, jeruk manis dan anggur di bagian ceruk tengah. Oles dengan agar-agar putih agar rekat. Hias juga dengan tulisan dari jelly strawberry .Simpan di kulkas dan biarkan set.

Langkah 9

Kreasi pudding coklat dan aneka buah dalam bentuk kotak kado untuk ulang tahun Yummy yang ke 8.

Topping/Filling

Perekat

Cokelat Bubuk

Yummy's Birthday Box Pudding #PuddingCantikuntukYummy

Siapkan panci, masukkan agar-agar, gula pasir dan coklat putih yang sudah dipotong kecil-kecil.

Lalu tambahkan strawberry yang sudah diblender dengan susu cair.

Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.

Lalu tuang puding ke cetakan, biarkan hingga dingin, lalu hias dengan whip cream, sajikan.

Bikin puding dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah, Puding dengan rasa yang segar ini saya persembahkan untuk Ultah Yummy ke-8, terus berkembang dan sukses selalu.

Hiasan:

Cokelat

Strawberry

Puding coklat putih strawberry #PuddingCantikuntukYummy

Siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal, cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus cabai, tomat bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Siapkan cobek dan masukkan semua bahan sambal ke dalam cobek.

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Sambel Hijau Rebus

Siapkan panci, lalu tuang 200ml susu cair ke dalam panci.

Lalu masukkan juga agar-agar dan 2sdm gula pasir ke dalamnya.

Aduk-aduk dahulu sampai semua bahan tercampur rata.

Lalu baru nyalakan kompor dengan api sedang, sesekali di aduk agar bawahnya tidak mengendap. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tunggu sekitar 5 menit baru tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai agar agar tercetak baru masukkan ke dalam kulkas.

Puding Susu Strawberry

Potong rumput lalu lalu rendam hingga mengembang. Lalu tiriskan

Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum

Beri chicken powder, bubuk teri, garam, lada bubuk. Jika kurang asin tambahkan garam sesuai selera. Matikan kompor

Menu simple, mudah dan cepat membuatnya untuk penghangat di musim hujan

Garam

Lada

Minyak Wijen

Rumput Laut

Sup Rumput Laut Tahu #KurCepMakananBerkuah

Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu dan tambahkan gula pasir serta garam. Lalu cicipi rasanya dan saring. Biarkan kuah dingin, bisa di masukkan dalam kulkas terlebih dahulu.

Lalu masukkan buah, aduk rata dan sajikan dingin lebih nikmat.

Biasanya makan rujak gobet pas ada orang hamil 7 bulanan,tapi kali ini bikin sendiri resep dari yummy,enak banget lho gampang lagi,makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

KUAH RUJAK :

Asam Jawa

Bengkoang

Mangga

Nanas

Timun

RUJAK GOBET

Goreng ikan yang sudah direbus hingga kering, sisihkan.

Tumis bumbu hingga harum dan layu, tambahkan tauco, air dan kecap. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, bawang bombay serta cabe rawit utuh. Masak hingga meresap.

5 menit sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Aduk rata hingga daun layu. Angkat dan siap sajikan.

Tauco ..salah satu bumbu fermentasi yang rasanya tiada duanya, selalu bikin nambah dan nambah lagi ngabisin nasi ..

Bumbu Iris :

Bumbu Rebus Ikan :

Bawang Bombay

Tuna Bumbu Tauco

Kerat punggung udang, lalu buang kotorannya, cuci bersih. Sisihkan.

Marinasi udang dengan air perasan jeruk lemon, garam dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak, masak udang hingga berubah warnanya.

Setelah airnya menyusut, matikan api. Angkat dan sajikan hangat.

Bahan Saus:

Lemon

Udang

Udang Bumbu Manis Pedas

Dalam wadah campur tepung ketan, tepung maizena, gula pasir, garam, susu cair strawberry, dan santan instan aduk hingga rata.

Tambahkan pewarna makanan merah muda aduk rata.

Tambahkan minyak sayur aduk rata, jangan sampai ada adonan minyak yang mengendap.

Masukkan adonan mochi kedalam wadah yang sudah dioles minyak, kukusan sebelumnya sudah di panaskan. Kukus selama 40 menit, jangan lupa di lapis serbet agar uap panas tidak menetes.

Alasi meja kerja dengan tepung maizena sangrai, uleni adonan mochi yang sudah hangat sambil ditabur tipis tepung maizena.

Timbang tiap adonan 41 gram kemudian lebarkan pinggir ya dan beri isian selai coklat kemudian tambahkan buah strawberry dan oles kembali dengan selai coklat  disekeliling buah strawberry kemudian bulatkan.

Gulingkan di tepung maizena sangrai beri selai strawberry dan tambahkan potongan buah strawberry di atas mochi, simpan di wadah masukkan ke dalam kulkas.

Dimakan dingin keluar dari kulkas enak banget, perpaduan kenyal dari mochi, manis selai coklat, dan asam segarnya buah strawberry.

Resep Kalio Daging Sapi #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kalio Daging Sapi #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan