Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus, cabe, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air dan santan, bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk, kemudian masukkan ayam dan tahu, masak hingga matang.

Langkah 4

Sajikan, kemudian taburi dengan bawang goreng.

Langkah 5

Menu sederhana nikmat. Cabe bisa ditambahkan jika mau lebih pedas.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Lada

Tomat

Ayam Tahu Santan

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Haluskan bumbu hingga halus dan tambahkan air.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Garam

Ketupat

Ayam Goreng Ketumbar #MENUTANGGALTUA

Panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.

Masukkan potongan sosis, aduk rata, masak hingga matang. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kocok lepas.

Masukkan tumisan sosis ke dalam kocokan telur.

Panaskan margarin, tuang adonan telur ke dalam teflon, ratakan.

Langkah 6

Letakkan 1 lembar roti di atas adonan telur.

Langkah 7

Kemudian balik telur, rapikan pinggiran telur dadar ke tengah roti. Lalu balik kembali, angkat dan sisihkan. Panggang sisa roti tawar hingga kecoklatan. Angkat.

Langkah 8

Tambahkan keju slice di atas roti john. Beri topping saus sambal, saus tomat, dan mayones.

Langkah 9

Lalu tambahkan daun selada diatasnya, tutup roti dengan sisa roti yang dipanggang sebelumnya. Potong roti sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 10

Bikin roti john ala-ala dari roti tawar, rasanya enak banget, bikinnya juga simpel. Yuk dicoba.

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Roti John Roti Tawar

Cuci bersih terong kemudian kupas kulitnya.

Cuci bersih kembali kulit terong lalu masukkan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Campur semua bahan adonan tepung. Tekstur adonan kental sedang.

Masukkan kulit terong kedalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Bumbu Marinasi :

Bahan Adonan Tepung :

Tepung

Terong

Kulit Terong Crispy #RabuEkstraPoin

Cincang cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih.

Masukkan nasi ke dalam mangkuk. Tambahkan bumbu cincang, daun bawang, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan tepung tapioka, aduk rata kembali.

Kemudian tuang air mendidih, lalu aduk rata.

Alasi tangan dengan plastik, ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat pipih.

Setelah itu, goreng cireng nasi dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tata cireng nasi di piring dan siap disajikan.

Memanfaatkan nasi sisa untuk cemilan. Mudah di buat dan rasanya enak.

Bumbu Cincang :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Nasi

Cireng Nasi Pedas

Serut jagung menggunakan pisau. Masukkan setengah bagian ke dalam gelas saji.

Es Batu

Gula

Jagung

Susu

Es Jagung Cocopandan

Tumis bawang putih, bombay sampai harum, dan tambahkan wortel, masak sampai matang.

Bumbu

Bawang Bombay

Bihun

Kecap Manis

Sawi

Wortel

Bihun Goreng

Tips untuk mempersingkat waktu membersihkan cumi-cumi. Cuci cumi sekilas dan langsung rebus dengan air sampai cangkang cumi lepas. Setelah itu ambil cangkang dan pisahkan dari rebusan.

Tiriskan cumi dan cuci kembali, cumi yang telah direbus.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe besar merah, cabe besar hijau, cabe rawit, tomat dan geprak jahe.

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Tumis cumi saus hitam, tumisan cumi yang umum dan mudah untuk dibuat. Disini saya akan memperlihatkan tips mempersingkat waktu untuk membersihkan cumi dari cangkangnya. Yuks lihat resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Cumi

Tumis Cumi Saus Hitam

Rebus nangka muda selama kurang lebih 20 menit, angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula merah, ketumbar bubuk, garam, kunyit bubuk, lengkuas bubuk, dan daun salam.

Beri air, masak sampai air agak menyusut.

Gurih dan manis. Lebih enak disajikan keesokan harinya.

Daun Salam

Gula Merah

Nangka

Serai

Gudeg #JagoMasakMinggu10Periode2

Masak air dan 1 sdt garam dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan brokoli, rebus hingga mendidih kembali, lalu tiriskan brokoli dan buang airnya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan cabe hingga harum.

Tambahkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan brokoli. Aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap. Angkat.

Tumis brokolinya sebentar saja yaa agar masih terasa renyah. Selamat mencoba!

Brokoli

Crab Stick

Cah Brokoli Crab Stick

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental, sampai konsistensi yang diinginkan.

Masukkan tempe lalu lumuri tempe dengan adonan.

Panaskan minyak kemudian masukkan tempe dan goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

No Pork

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Krispy

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung terigu, gula, baking powder, vanilla paste, dan telur.

Tuangi dengan susu cair sambil diaduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Setelah itu, masukkan lelehan margarine/ mentega, aduk rata kembali. Tutup wadah, diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan cetakan waffle sebelum digunakan, saya menggunakan cetakan elektrik kecil berdiameter ±12 cm. Setelah panas, oles tipis cetakan waffle dengan sedikit margarine.

Tuang adonan secukupnya, sesuaikan dengan ukuran cetakan. Tutup alat dan biarkan sampai indikator alatnya mati atau sampai kecokelatan.

Waffle siap disajikan. Tambahkan topping sesuai selera. Saya menggunakan selai cokelat, pisang, dan keju. Bisa juga menggunakan ice cream.

Kesukaan anakku, nih... Dimakan hangat-hangat tanpa topping aja udah enak. 😍

Waffle Simple

Ulek kacang tanah, cabai merah, cabai rawit dan bawang goreng hingga halus.

Tambahkan petis udang dan kecap manis. Aduk rata.

Tata dipiring potongan lontong dan tahu. Siram dengan bumbu kacang. Taburi dengan bawang goreng dan taoge pendek. Beri sedikit kecap. sajikan.

Buah

Lontong

Mentimun

Kacang

Cabai

Rawit

Petis

Udang

Kecap

Tahu Lontong

Masukkan air, margarin, gula pasir dan pasta vanila dalam panci. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan segera tepung terigu. Aduk cepat hingga tercampur rata menjadi adonan.

Hidupkan kompor api kecil. Masak kembali adonan sambil diaduk hingga adonan licin. Matikan api. Diamkan hingga suhu ruang.

Setelah suhu ruang, masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan dalam piping bag yang diberi spuit bintang.
Semprot adonan ke loyang muffin yang dibalik dari bawah ke atas. Masukkan dalam freezer hingga adonan set.

Setelah set, buka perlahan adonan churro dati loyang agar bentuknya tetap seperti mangkuk. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat.

Setelah hangat, balut churro dengan campuran gula galus dan kayu manis bubuk. Beri es krim ubi kuning/sesuai selera di dalamnya. Sajikan.

Resep es krim ubi kuning tersedia di akun yummy app saya.

Mentega

Vanilla

Churros Ice Cream Bowl #JagoMasakMinggu2Periode3

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu.

Masukkan toge, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula. Tambahkan air. Koreksi rasa.

Resep yang sangat mudah diikuti dan enak. Cocok dinikmati bersama keluarga

Tauge

Tumis Toge Tahu

Goreng tempe hingga matang, angkat tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan udang. Setelah udang berubah warna, masukkan air secukupnya. Masak hingga udang matang.

Masukkan bumbu iris. Aduk cepat hingga layu saja. Lalu segera masukkan tempe. Beri garam, kaldu jamur, saos tiram, terasi bubuk, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Terakhir beri kemangi, aduk hingga kemangi layu. Kemudian angkat. Siap disajikan.

Resep Kangkung Brambang Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Brambang Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta