Siapkan dada ayam fillet yang sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan garam, merica, kecap asin, saus tiram dan bawang putih cincang selama 1 jam. Panaskan teflon berisi margarin, masak ayam dalam teflon hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bahan pendamping seperti kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Cuci bersih jamur, iris tipis sebelum dimasak. Selain itu siapkan bawang bombay dan bawang putih yang dicincang kasar.

Langkah 3

Siapkan juga untuk sausnya berupa susu bubuk, susu kental manis, maizena, garam, gula, dan merica yang diletakkan dalam wadah dan dilarutkan air hangat. Sisihkan.

Langkah 4

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga layu. Terakhir, masukkan saus yang sudah dilarutkan air dan beri saus tiram. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa, tuangkan di atas ayam. Sajikan selagi panas.

Langkah 5

Menu buka puasa ala rumahan buat yang kangen resto steak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Indomilk Kental Manis

Jamur

Margarin

Susu

Chicken Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan bawang putih geprek.

Kemudian masukkan wortel dan telur puyuh, rebus sampai wortel setengah empuk.

Masukkan sayuran lain, masukkan garam,gula dan merica. test rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. rebus sebentar dan matikan api. sajikan.

Langkah 6

Anak2 pasti sukaa 😋 vitamin dari sayur dan protein dari telur puyuh.

Buncis

Telur Puyuh

Wortel

Sop Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Rebus ayam diair mendidih sekitar 5 menit.

Buang air rebusan ayam dan ganti dengan air baru, masukkan juga bumbu yang sudah ditumis, masak hingga ayam empuk.

Masukkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, cicipi rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir ayam.

Seduh soun dengan air panas hingga lunak, tiriskan.

Rajang kol, lalu cuci bersih kol dan tauge.

Langkah 7

Penyajian, siapkan mangkuk dan taruh secukupnya nasi putih, soun, kol, tauge dan ayam suwir,l lalu siram dengan kuah soto panas dan taburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang.

Langkah 8

Bawang Merah

Bihun

Kubis

Kunyit

Seledri

Tauge

Soto Ayam Kudus #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan air, tomat, saus szechuan, saus pedas, kecap manis, dan garam.

Masukkan beef patty. Kemudian aduk dan koreksi rasa.

Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Beef patty dimasak dengan saus szechuan dan pelengkapnya. Yummy.

Daging Sapi

Saus Sambal

Beef Patty with Szechuan Sauce

Masak telur dengan sedikit minyak, orak-arik lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ifumie, masak hingga matang. Lalu cuci mie dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang.

Masukkan mie, sayur, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga tercampur semua.

Tambahkan daun seledri iris, daun bawang iris dan cabe rawit hijau. Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sarapan pagi, ifumie goreng. Rasanya enak, pedasnya pas di lidah👍🏻

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Bawang

Kemiri

Ifumie Goreng

Rebus mie instan selama 2 menit. Lalu tiriskan.

Campur mie yang sudah di rebus dengan bumbunya, aduk merata.

Tambahkan garam, telur, daun bawang & sosis, aduk merata.

Panaskan minyak. Goreng omelet sampai matang kecoklatan, angkat & siap disajikan.

yummy.. enaknya bisa untuk lauk / cemilan ajaa.. 💛😍✨

Sosis

Omelet Mie Sosis

Tim dark cooking chocolate dengan minyak sayur

Ayak terlebih dahulu terigu, coklat bubuk,vanili dan garam

Masukan telur , sp dan gula ke dalam wadah

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang  dan kental berjejak

Masukan bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah

Tambahkan dark cooking chocolate yang sudah di tim dengan minyak. Aduk rata..

Masukan setengah adonan ke dalam loyang 20*10. Kukus selama 20 menit.

Buka tutup kukusan, keluarkan brownies. Kukus kembali adonan yang satu nya lagi ( antri mengukus karena kukusan kecil)

Taruh di atas coolingrack sampai uap panas hilang, olesi dengan coklat ganache  dan beri toping keju

Langkah 9

Salah satu ide jualan..
 Resep ini menghasilkan 2 buah brownies size 20*10. Rasanya enak , lembut dan nyoklat banget pastinya. Penambahan keju di atas nya membuat tampilan dan rasa brownies makin istimewa🤤

Bahan Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Cokelat

Keju

Tepung

Brownies Kukus Keju

Campur tepung beras, gula, ragi, dan vanili. Aduk rata dan setelah tercampur, masukkan tape singkong. Aduk rata kembali.

Masukkan santan, kelapa parut, dan garam.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lagi tepung yang bergelindir.

Siapkan daun waru lalu bentuk bulat melebihi cetakan. Jika tidak ada daun waru, bisa ganti dengan daun pisang.

Setelah 2 jam, aduk hingga buih menghilang dan masukkan ke cetakan. Panggang menggunakan api atas dan bawah suhu 200 derajat celcius hingga diatasnya kekuningan.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Di Medan ada Bika Ambon, kalau di Sumatera Barat ada Bika Bakar. Berbahan dasar tepung beras, kelapa parut, dan bahan pilihan lainnya. Yang membuat Bika ini enak dan wangi adalah dari daun Waru. #JelajahBarat

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Ragi

Santan

Tape Singkong

Tepung Beras

Vanilla

Bika Bakar Khas Minang #JelajahBarat

Cincang brokoli dan campurkan dengan 2butir telur.

Masukkan cincangan wortel dan 1 sdm garam.

Masukkan 2 sdm maizena dan 2 sdm udang kering.

Goreng diteflon menggunakan api kecil sampai sedikit kecoklatan.

Brokoli

Tepung Maizena

Martabak Sayur.

Campurkan ikan tenggiri giling dengan bawang putih halus.

Campurkan wortel yang sudah diparut. Aduk hingga kental, tambahkan kaldu jamur, kaldu ayam, garam, dan lada.

Campurkan telur, tepung tapioka dan tepung terigu.

Kukus 5-10 menit. Kemudian goreng. Jika sisa adonan masih banyak bisa dibentuk sesuai kreasimu dan disimpan untuk stock di freezer.

Ikan

Buah

Coklat

butir

Tapioka

Terigu

Kaldu

Lada

Tahu Bakso Ikan Tenggiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu masukkan jamur hitam, telur, dan bihun. Tambahkan gula, garam, pala, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit, saring lalu buat dadaran.

Siapkan kulit dadaran, isi dengan sayur tumis 1 sendok makan. Lipat memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan. Sajikan.

Ini ada salah satu jajanan gorengan khas Kota Solo. Kenapa namanya timlo goreng, karena isian yang dipakai seperti isian pada sup timlo. Yuk dicoba!

Bumbu halus

Kulit :

Pala

Timlo Goreng Solo

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan margarin. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih geprek sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan secukupnya air. Masak sampai wortel ½ matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan bakso. Aduk rata.

Bumbui merica bubuk, saus tiram, garam dan gula pasir. Tuang semua sisa air. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Tuang kocokan telur, aduk sampai berserabut. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental. Angkat dan siram capcay di atas nasi goreng.

Salah satu menu favorit saat di Chinese Food Resto. Enak dan nikmat.

Capcay :

Bakso

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Siram Capcay ala Resto

tokoh

Potong-potong telur rebus menjadi bentuk kotak-kotak kecil.

Ambil daging alpukat, lalu haluskan dengan garpu.

Aduk rata telur rebus, alpukat, yoghurt kental plain/mayonaise, air lemon, garam halus, dan lada hitam bubuk. Sisihkan.

Panaskan mentega/margarin. Panggang roti bolak balik hingga kecokelatan, kemudian angkat.

Ambil roti, beri daun selada kemudian beri campuran alpukat. Tutup lagi dengan roti. Mau dibuat 2 lapis juga boleh.

Sarapan sehat, simpel dan mengenyangkan pula🥪.

Alpukat

Lemon

Roti Tawar

Yogurt

Avocado Egg Salad

Mixer semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, setelah adonan tercampur lalu masukkan butter dan garam.

Kali ini saya bikin roti boy dengan varian isi coklat.

Resep Katsu Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Katsu Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!