Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan serai dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan ikan, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sampai ikan matang, tambahkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Masakan dengan cita rasa asam yang pedas, rasanya enak dan mudah dibuat, selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Senangin Kuah Asam Pedas

Rebus tulang dan daging ayam hingga mendidih.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, biarkan mendidih.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, merica, dan penyedap rasa, koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang.

Kecilkan api, masukkan irisan tomat, masak sebentar.

Siapkan bahan pelengkap lain seperti soun, tauge, kol dan seledri, suwir-suwir juga daging ayam.

Susun bahan pelengkap soto ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto, sajikan panas.

Langkah 7

Ada yang khas dari makanan ini, kuahnya yang bening dan ringan, dapat menggunakan daging ayam atau sapi.

Bumbu halus

Ayam

Bihun

Daging Sapi

Tomat

Soto Seger Boyolali

Siapkan blender lalu masukkan es batu dan es krim vanila ke dalamnya.

Tambahkan bubuk bubble gum, susu evaporasi dan simple sirup ke dalam blender.

Tambahkan whipping cream ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan milkshake ke dalamnya.

Hias dengan es krim strawberry dan sprinkle di atasnya. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Es Batu

Es Krim

Gula

Susu

Bubble Gum Milkshake

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu masukkan daun ubi jalar dan beri sedikit air.

Lalu beri kaldu jamur, saus tiram dan garam.

Masak sebentar lalu matikan api dan angkat.

Ini enak dan hampir mirip kaya kangkung 😋 Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Kangkung

Tumis Daun Ubi Jalar

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tempe dan buncis, aduk rata. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan airnya hampir susut.

Masukkan gula merah dan garam, aduk terus hingga airnya habis, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu menu sat-set juga. Cocok banget buat teman nasi, dan pastinya enak...

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Pengental

Bumbu-Bumbu

Buncis

Tempe

Sambal Goreng Tempe Buncis

Siapkan wadah kedap udara. Alasi dengan tisu. Pastikan wadah dalam keadaan kering.

Jika bahan kue atau bahan toping menggunakan plastik, maka ingat kencang dengan karet

Masukan bahan kue, pewarna makanan dan margarin. Jika margarin sudah digunakan, sebaiknya lipat kemasan yang sudah terbuka.

Tutup wadah lalu susun di rak. Jauhkan dari sinar matahari langsung atau simpan di tempat kering.

Pewarna makanan, bahan pengembang kue dan margarin/butter lebih cocok disimpan di suhu ruang.

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy


terimakasih tipsnya 🙏😊
#RecookYummy

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

malam mba..
alhamdulillah berkat tips dari mba
cara penyimpanan bahan² baking seperti ini terlihat lebih rapi dan pastinya tidak cepat rusak. trima kasih tipsnya mba.. 🤗🙏
#RecookYummy

hallo kak, terimakasih banyak Tips nya sangat bermanfaat 🥰#RecookYummy

Awalnya botol botol pewarna makanan ini disimpen di kulkas, sekarang mah udah rapih di konteiner gini, bikin betah ngeliatnya 😍
Terima kasih untuk inspirasinya
#JagoMasakFebruari

Thanks kak tipsnya, habis di tutup aku masuk in kulkas #JagoMasakFebruari

Pewarna

Soda

Cara Menyimpan Bahan Kue #TipsAndalan

Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sebentar. Masukkan air, saos teriyaki, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan ayam matang.

Masukkan wortel, sawi dan taoge. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran empuk dan matang. Angkat dan sajikan.

Saos teriyaki diolah tumisan ayam mix sayuran tak kalah enaknya. Mudah dibuat dan mantab rasanya.

Saus Teriyaki

Wortel

Tumis Teriyaki Ayam Sayur

Buat jellynya :  campur air, nutrijel dan gula pasir masak sampai mendidih dan mengental.

Tuang ke wadah biarkan sampai suhu ruang dan mengeras simpan dulu dalam lemari es.

Rendam biji selasih dengan sedikit air sampai mengembang.

Potong potong dadu nutrijel dan buah naga.

Masukan susu kental manis ke dalam gelas.

Masukan jelly, biji selasih dan buah naga dan es batunya aduk rata, dan siap dinikmati.

Buah Naga

Es Jelly Susu Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Saat ini, tumbler minum tidak hanya hadir sebagai wadah minuman yang bisa dibawa kemana-mana. Desain dari tumbler yang cantik juga melengkapi penampilan seseorang ketika bepergian.</p>
<p>Namun, selain memilih desain yang cantik, kamu juga harus memerhatikan kualitas serta&nbsp; ketahanannya terhadap suhu panas. Berikut ini <em>Yummy App</em> berikan 11 rekomendasi tumbler minum terbaik untuk menemani aktivitasmu. Yuk, simak!</p><h2>1. Ecentio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/ba0404773b90b84ec92b2ecf84701811.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/ecentioofficial/ecentio-portabel-thermos-500-ml-stainles-cangkir-termos-minum-cangkir?extParam=whid%3D6755097" target="_blank">Tokopedia/ecentio Official Store</a></span></div><p>Rekomendasi tulber yang pertama dalah Ecentio. Tumbler minum merek Ecentio memiliki beberapa variasi tumbler yang canggih. Salah satu produknya memiliki LED di bagian atas yang menampilkan suhu minuman. Selain itu, tumbler Ecentio diklaim dapat menahan panas maupun dingin hingga 10 jam. Tampilannya yang juga <em>stylish</em> gak akan bikin kamu mati gaya!</p><h2>2. LocknLock</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/3e9b1359c0b3583ec2dba2777356fb8f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/locknlock-id/locknlock-one-touch-clip-tumbler-550ml-lhc3249-white?extParam=whid%3D5931369" target="_blank">Tokopedia/LocknLock Official</a></span></div><p>Rekomendasi tumbler yang kedua adalah LocknLokck. LocknLock selalu hadir dengan desainnya yang <em>stylish</em> dan <em>fashionable.&nbsp;</em>Kebanyakan model tumbler dari merek ini memiliki desain simpel namun tetap cantik. Salah satunya adalah tumbler yang menyerupai <em>cup&nbsp;</em>ala cafe. Selain desainnya yang ciamik, LocknLock juga mengklaim bahwa produknya dapat menahan suhu panas maupun dingin selama 8 jam.</p><h2>3. Thermos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/c19a1912f41f958bb240f5caef752bcd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/thermos/vacuum-insulated-one-push-tumbler-khaki-750-ml-jnr-751-kki?extParam=whid%3D26254" target="_blank">Tokopedia/Thermos Indonesia</a></span></div><p>Praktis, rekomendasi tumbler minum merek Thermos ini merupakan produk yang mendefinisikan kata tersebut. Fitur <em>one push button&nbsp;</em>yang mempermudah penggunaan menjadikannya praktis untuk diminum dengan satu tangan ketika berolahraga. Tumbler ini juga dilengkapi pengunci ganda untuk mencegah bocor.</p><h2>4. Footstep</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/1f18710e3e7633f5fe4e89e915e05937.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/footstepfootwear/buy-1-get-1-botol-minum-vacuum-tumbler-termos-footstep-hot-cool?extParam=whid%3D42270" target="_blank">Tokopedia/Footstep Footwear</a></span></div><p>Salah satu produk baru Footstep Footwear adalah tumbler <em>stainless&nbsp;</em>berkapasitas 500 ml. Tumbler minum ini diklaim mampu menahan suhu panas dan dingin selama 8 jam. Selain itu, terdapat filter infuser sehingga ampas minuman tidak akan bercampur dengan mudah.</p><h2>5. SHUMA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/1a754496701decd71c80f06fc0927fff.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumbler warna-warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumbler (shuma.co.id)</a></span></div><p>Kamu membutuhkan tumbler minum berukuran kecil? Rekomendasi tumbler berikutnya yang bernama SHUMA hadir dengan salah satu produknya yang berkapasitas sekitar 200 ml saja. Ukurannya yang mini pas untuk dibawa dalam tas yang tak terlalu besar pula. Kalau kamu tidak bepergian terlalu jauh, tumbler dari SHUMA bisa jadi pilihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/anti-bosan-7-ide-menu-bekal-sekolah-anak-untuk-seminggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Menu Bekal Sekolah Anak SD, Enak dan Kaya Gizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Zojirushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/398c0ac1952283d317ab0d90c0efbbf2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/zojirushiid/grafir-nama-termos-tumbler-600-ml-zojirushi-sm-za60-hitam-04dcb?extParam=whid%3D1122490" target="_blank">Tokopedia/ZOJIRUSHI ID</a></span></div><p>Bagi penggemar teh, Zojirushi memiliki produk tumbler minum yang cocok untuk kamu. Dengan klaim mampu menahan panas selama 6 jam, tumbler minum Zojirushi dilengkapi dengan tempat penyimpanan daun teh di bagian tutupnya. Tinggal seduh, teh siap dibawa kemana-mana.</p><h2>7. mosh!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/ee09dc1d1f560c6e03c898bb5b92b38f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/moshidn/mosh-bottle-latte-tumbler-botol-minum-termos-stainless-450ml-turquoise?extParam=whid%3D13056835" target="_blank">Tokopedia/Moshi! Indonesia</a></span></div><p>Salah satu produk dari mosh! ada yang dilengkapi dengan sedotan silikon. Kehadiran sedotan silikon ini pasti akan mempermudah kamu ketika minum sembari bepergian. Selain itu, kamu juga dapat memilih produk yang <em>spillproof&nbsp;</em>sehingga aman ketika dibawa di dalam tas.</p><h2>8. Orinoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/1153bff04d8bea8de4554f53cf20dc07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/orinocosmart/orinoco-botol-minum-thermos-cute-mcc-509-magic-bear-flask-350ml-pink?extParam=whid%3D7795370" target="_blank">Tokopedia/ORINOCOSMARTLIVING</a></span></div><p>Desain yang menggemaskan jadi salah satu keahlian merek Orinoco. Selain itu, bahan produknya adalah <em>stainless&nbsp;</em>sehingga memiliki kemampuan menjaga suhu. Dengan desainnya yang menggemaskan, Orinoco bisa jadi merek pilihan untuk tumbler minum anak.</p><h2>9. Hydro Flask</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/08bbaa9b37c276d1d9551e71d0a11ea1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumbler warna putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/hydroflask/hydro-flask-tumbler-24oz-wide-mouth-flex-straw-cap-white?extParam=whid%3D14764620" target="_blank">ilustrasi tumbler (tokopedia/Nataroe)</a></span></div><p>Hydro Flask hadir dengan salah satu produknya yang memberikan kesan kokoh namun tetap elegan. Tumbler ini didesain mudah digenggam dan bebas keringat sehingga cocok untuk dibawa ketika berolahraga. Hydro Flask mengklaim bahwa tumblernya dapat menahan suhu dingin minuman hingga 24 jam.&nbsp;</p><h2>10. Klean Kanteen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/c3d6fead81c8fe4f8419df7814d053ae.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/kleankanteen/klean-kanteen-insulated-classic-loop-cap-black-355-ml?extParam=ivf%3Dfalse" target="_blank">Tokopedia/Klean Kanteen Official</a></span></div><p>Klean Kanteen adalah salah satu tumbler dari bahan stainless yang cocok digunakan untuk kamu yang hobi <em>ngopi.&nbsp;</em>Salah satu produknya ada yang berukuran kecil dan nyaman dibawa kemana-mana. Merek ini disebut-sebut sebagai tumbler minum yang dijamin anti penyok.</p><h2>11. Corkcicle</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/d9c89517c45543329f643ac3770ce731.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumbler hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/corkcicle/corkcicle-tumbler-16oz-harry-potter-slytherin?extParam=whid%3D6612122" target="_blank">ilustrasi tumbler (tokopedia.com/Corkcicle)</a></span></div><p>Corkcicle adalah salah satu <em>brand</em> tumbler minum yang populer saat ini. Brand ini viral karena ketahanannya dalam menjaga suhu dingin hingga 9 jam. Brand ini digemari para penikmat kopi yang ingin selalu sedia dengan kopi dingin selama bekerja. Corkcicle juga cukup menarik di segi desain karena kolaborasinya dengan beberapa film terkenal seperti Harry Potter dan Marvel.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kopi-sachet-instan-terbaik-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Kopi Sachet Instant Terbaik 2023 dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu dia 11 rekomendasi tumbler minum dari Yummy App buat kamu. Kamu bisa memilih tumbler sesuai dengan kebutuhanmu atau dari desain kesukaanmu. Jangan lupa untuk memperhatikan <em>do's and don'ts&nbsp;</em>perawatan produk agar tumbler-mu tetap awet untuk waktu yang lama!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-ide-jualan-minuman-kekinian-dengan-modal-kecil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Minuman Kekinian dengan Modal Kecil </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung memilih merek tumbler minum awet dan berkualitas? Simak rekomendasi tumbler minum terbaik 2024 dari Yummy App berikut ini ya.

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet, Berkualitas

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sisir dark chocolate compound dengan pisau

Beri agar-agar plain, nutrijel cokelat, dan gula

Aiapkan air dan skm cokelat. Aduk-aduk di wadah lain lalu campurkan ke dalam roti tadi dan dark chocolate compound

Masak dambil diaduk hingga matang. Tuang ke dalam cetakan. Sajikan dinggin lebih nikmat

Praktis dan enak. Pakai loyang loaf 22 cm

Cokelat

Roti

Puding brownies

<p>Indonesia memiliki ragam bumbu masakan khas yang membuat makanan menjadi terasa lebih lezat ketika dinikmati. Ada beberapa bumbu dasar seperti, bumbu kuning, bumbu dasar merah, dan juga bumbu dasar putih yang sering kali digunakan untuk memasak. Ketiga bumbu tersebut memiliki kegunaan yang berbeda-beda, seperti bumbu merah yang sering digunakan untuk makanan pedas dan bumbu kuning yang biasa memberikan warna kuning pada masakan.&nbsp;</p>
<p>Lantas bagaimana dengan bumbu dasar putih? Masakan apa saja yang bisa dibuat dengan menggunakan bumbu dasar putih? Kalau begitu, Yummy App akan kupas habis tentang bumbu dasar putih pada artikel kali ini.</p><h2>Bumbu Dasar Putih untuk Masakan Apa Saja?</h2><p>Banyak sekali makanan yang bisa dibuat dengan bumbu dasar putih. Mungkin kamu juga sudah terbiasa menggunakan bumbu dasar putih untuk memasak. Ini dia beberapa makanan yang dibuat dari bumbu dasar putih.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1. Opor Ayam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/b6b14ac0d9718ed07dc5928de04233ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="opor ayam bumbu putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi opor ayam bumbu putih (dok. Yummy App/Puspitasari Anggradewi)</a></span></div><p>Opor ayam yang sering kali menjadi menu khas lebaran para umat muslim ini dibuat dengan menggunakan bumbu dasar putih. Dengan begitu, rasa dari opor ayam akan semakin lezat dan menggugah selera makan.</p>
<p>Bumbu putih sendiri berbahan utama dari bawang putih, bawang merah, kemiri, dan juga lengkuas. Karena itulah bumbu ini sering digunakan sebagai bahan dasar untuk memasak.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Rawon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/d5862225db4745cad576a00a9fdc70b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon daging (app.yummy.co.id/raradebtasari)</a></span></div><p>Selain opor ayam, ada makanan khas dari Jawa Timur yang juga dimasak dengan mencampurkan bumbu dasar putih. Walaupun kuah rawon berwarna hitam, bumbu dasarnya belum tentu juga warna hitam, ya. Warna hitam pada kuah rawon ini berasal dari kluwek yang merupakan biji dari pepohonan liar.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Semur Daging</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/5ce91a875b8565a61651391947c4eaf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semur daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur daging (flickr.com/maria)</a></span></div><p>Semur daging pasti menjadi favorit Sobat Yummy yang gemar dengan makanan manis. Makanan yang satu ini juga dibuat dengan mencampurkan bumbu dasar putih pada proses memasaknya. Warna cokelat pada semur didapatkan dari penambahan kecap pada masakan, yang juga memberikan cita rasa manis semur daging.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pewarna-makanan-alami-yang-aman-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pewarna Makanan Alami yang Aman Dikonsumsi, dari Buah sampai Rempah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Sayur Sop</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b9e4a8fc3ba10f743a378498c3af6762.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur sop dan perkedel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur sup dan perkedel (unsplash.com/ochimax studio)</a></span></div><p>Sayur sop berisikan berbagai macam sayuran seperti wortel dan kentang, sangat enak dinikmati ketika cuaca sedang dingin. Sayur sop juga menjadi salah satu masakan yang dibuat dengan menggunakan bumbu dasar putih.</p>
<p>Bumbu dasar putih memang tidak memberikan warna yang jelas seperti bumbu kuning ataupun bumbu merah. Sehingga sayur sop juga akan tetap terlihat bening walaupun dicampur dengan bumbu putih.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Gudeg</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230528/98c7c7e2e4ff9a216808e0e35122ff7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gudeg dengan sambal krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gudeg dengan sambal krecek (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah kenal dengan makanan gudeg, kan? Nah, gudeg khas Jawa ini juga biasanya menggunakan bumbu putih dalam proses memasaknya. Karena itu rasanya lezat dan bikin nagih banget, deh.</p><h2>Kegunaan Bumbu Dasar Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/2c6482de185d1fcdbb87483ff2159d17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Setiap bumbu dasar yang digunakan dalam masakan, pasti mempunyai kegunaannya masing-masing. Kegunaan bumbu dasar putih dalam masakan ini untuk memberikan cita rasa yang lebih menggigit.</p>
<p>Biasanya masakan yang menggunakan bumbu dasar putih akan terasa lebih gurih dibandingkan dengan masakan lainnya. Tak hanya itu, bumbu dasar putih juga dapat mengeluarkan aroma khas yang semakin menggugah selera makan, sehingga banyak digunakan sebagai bahan dasar masakan.</p>
<p>Saat ini sudah banyak bumbu dasar putih instan yang bisa kamu beli di pasar ataupun supermarket untuk mempermudah proses memasak. Tapi pembuatan bumbu putih ini tergolong mudah, kok. Bahkan bisa dilakukan oleh pemula dengan mengikuti beberapa panduan resep dan cara membuat bumbu dasar putih. Hanya saja, jika kamu ingin yang lebih praktis, kamu bisa langsung membeli bumbu dasar putih yang sudah siap pakai.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Nah, kini kamu sudah lebih paham beberapa masakan yang biasa dimasak dengan bumbu dasar putih beserta kegunaannya. Tapi, Sobat Yummy perlu ingat kalau gak semua makanan bisa kamu padukan dengan bumbu dasar putih, ya. Untuk tahu lebih banyak masakan lainnya yang menggunakan bumbu dasar putih, kamu bisa lihat pada laman Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-rempah-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 30 Jenis-jenis Rempah yang Berguna untuk Bumbu Masakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Masakan kamu kurang berasa nikmatnya? Coba tambah bumbu dasar putih untuk menambah rasa gurih yang bisa bikin makanan jadi lebih lezat!

Bumbu Dasar Putih untuk Masakan yang Lebih Nikmat!

Rebus ceker sampai lunak atau bisa dipresto kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan ketumbar, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan kacang panjang, ceker, dan secukupnya air, kemudian bumbui dengan gula, garam, dan lada bubuk.

Tuang santan kemudian masak sampai mendidih. Icip rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Hai kak, ijin #RecookYummy yha, tp gk pakek kacang panjang 🙏🙏🙏

Ceker

Kacang

Santan

Garam

Lada

Buah

Cabai

Ketumbar

Lodeh Ceker Kacang Panjang

Potong-potong tempe, kemudian marinasi dengan bumbu dan goreng. Setelah itu, tiriskan.

Kemudian, ulek bawang dan cabai bersama terasi, garam, dan gula.

Masukan tempe, penyet-penyet hingga tercampur rata dengan sambal.

Kalau bikin sambal tempe biasa saya pakai kemangi atau kecombrang. Kebetulan, kecombrang di halaman lagi banyak tunas mudanya. Selain bunga, bagian dalam batang kecombrang bisa dimanfaatkan untuk masak arsik, sambal kecombrang, dan masakan lainnya.

Bumbu Marinasi Tempe

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Tempe Kecombrang

Saus steak : larutkan susu bubuk dengan 100 ml air hangat dan aduk rata. Lalu haluskan bawang putih dan siapkan dalam mangkuk : kecap Inggris, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan lada hitam bubuk, kemudian aduk rata.

Saus steak : panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk cepat.

Lalu masukkan air dan kecap serta saus yang sudah dicampur di dalam mangkuk.

Tambahkan susu yang sudah dilarutkan dengan air hangat, lalu beri kaldu bubuk dan aduk rata. Masak saus hingga mendidih dan agak mengental, kemudian angkat.

Siangi jamur tiram, lalu bilas dan tiriskan.

Lalu ambil 1 lembar jamur dan lapisi dengan tepung bumbu serbaguna.

Lalu celupkan ke dalam air secukupnya hingga jamur terendam. Kemudian masukkan kembali jamur ke dalam tepung bumbu serbaguna, lalu aduk rata dan agak ditekan.

Lalu goreng jamur dalam minyak yang sudah panas dan goreng hingga matang kuning keemasan, lalu angkat.

Langkah 8

Siapkan piring saji, tata jamur krispi, kentang goreng, buncis, dan wortel rebus, lalu siram dengan saus steak. Kemudian sajikan, jika suka pedas tambahkan saus sambal.

Langkah 9

Pelapis :

Saus Steak :

Pelengkap :

Jamur

Kentang

Saus Sambal

Steak jamur tiram crispy

Siapkan ikan lele. Bersihkan . Kemudian marinasi dg bumbu marinasi yang dihaluskan terlebih dahulu. Selama 30 menitan.

Goreng juga tempe. Ini untuk lauk pendamping ya. Bisa pakai tahu atau telur. Sesuai selera saja ya.

Kemudian siapkan bahan sambal. Goreng hingga matang. Pindahkan ke cobek, tambahkan garam, terasi atau gula jika suka.

Kemudian haluskan sambalnya. Tingkat kehalusan disesuaikan saja.

Sajikan lele goreng dengan sambal, tempe, lalapan dan bisa juga dengan cah kangkung. Selamat berkreasi.

Menu sore ini. Sajikan dengan menu pendamping sesuai selera.

Nasi Sambel Lele

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu dasar kuning dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu harum.

Pindahkan bumbu ke dalam panci, kemudian tuang santan. Masak sampai mendidih.

Tambahkan ayam kedalamnya, masak hingga ayam lembut. Matikan api.

Angkat ayam dan goreng hingga matang. Suwir ayam (saya iris tipis), sisihkan.

Tata irisan ayam, kecambah, kol, soun dan daun bawang seledri dalam wadah saji, kemudian siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng. Siap disajikan.

Bikin soto ayam yang enak sekarang ga' lagi ribet. cukup recook resepnya editorial Yummy, dijamin simpel, cepat dan enak.

Resep Kebab Isi Ayam Saos Tiram #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Ayam Saos Tiram

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kebab Isi Ayam Saos Tiram #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Ayam Saos Tiram

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya