Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe rawit iris

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bayam

Cabe

Wortel

Tumis Bayam Wortel Cabe Rawit

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk sampai tidak bergerindil.

Masukkan pasta pandan, lalu aduk sampai rata.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hijau.

Pisang goreng favorite suami. Kali ini diberi sentuham warna hijau dan aroma pandan. Cocok untuk camilan berbuka puasa.

Mba anoe.. Aku recook pisang goreng ijo nya yaaa.. Karena pasta pandan aku udh mau amsyong jadi nya ga terlalu ijo.. Hehehe. Makasi yaa mbaa resep nyaa.. 

#RecookYummy

Daun Pandan

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Ijo

Haluskan semua bumbu kecuali salam dan lengkuas

Masak air hingga mendidih dan masukan semua bumbu biarkan mendidih sejenak

Masukkan daun adas sampai daun adasnya empuk

Masukkan santan dan tambahkan gula dan kaldu bubuk masak hingga matang.

Sayur adas tumbuh di dataran tinggi sebagian orang kurang suka dengan aroma daunnya, rasanya pas untuk sayur bobor di untuk makan siang di makan dengan sambal bawang nikmat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Santan

Sayur bobor daun adas

Larutkan gula, SKM dan ragi instan bersama air hangat. Diamkan sekitar 5 menit sampai berbusa.

Siapkan wadah campurkan tepung, telur, garam, mentega, dan larutan ragi. Aduk dan uleni adonan hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan plastik wrap.

Setelah mengembang 2 kali lipat, kempiskan lalu bulatkan menjadi beberapa bagian. Diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Panaskan kukusan, siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu susun adonan tadi dalam loyang. Tutup menggunakan plastik wrap agar air tidak masuk ke adonan.

Kukus selama 25 menit sampai mengembang dan matang sempurna. Sisihkan lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan, kemudian belah tengahnya tapi jangan sampai terputus.

Masukkan bahan pembuat selai taro kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih, baru masukkan maizena dan aduk hingga mengental.

Isi roti kukus yang sudah dibelah tadi dengan selai taro. Makan selagi hangat, roti kukus taro siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep Selai Taro

Ragi

Tepung

Roti Kukus Selai Taro

Petiki daun bayam, cuci bersih. Potong tipis wortel.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan potongan wortel, masak hingga agak layu.

Tambahkan saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa

Bahan yang kaya mineral dan vitamin, dimasak simple 👌

Bawang Bombay

Saus Tiram

Ca Bayam Wortel

Potong-potong buah mangga. Masukan ke blender.

Blend hingga halus lalu masukan ke kulkas.

Rebus sagu mutiara hingga semua bening. Kalau mau hemat gas, masak hingga mendidih, tutup pancinya lalu diamkan. Kalau air sudah dingin, panaskan lagi hingga mendidih. Tapi teknik ini tentunya butuh waktu yang lebih lama untuk matang.

Tuang sagu mutiara yang sudah ditiriskan dan sudah tidak panas ke atas pure mangga yang sudah dingin.

Tambahkan whipped cream. Untuk penyajian boleh juga ditaruh di gelas. So yummy.

Dessert ala Hongkong. Dibuat sarapan dijamin kenyang.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Mangga

Sagu Mutiara

Whipped Cream

Mango Sago

Goreng tempe hingga berubah warna saja, tiriskan.

Tumis bawang merah hingga harum, tuang bumbu kuning.

Masukkan irisan cabe merah, aduk-aduk hingga bumbu tidak bau langu.

Masukkan irisan kol, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Masukkan tempe, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan 150 ml air.

Masak hingga meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Sebenarnya kol bukan sayur kesukaan.. tapi krn dimasak pke bumbu kuning jd doyan.

Bumbu halus

Kubis

Tumis Kol Tempe Bumbu Kuning

Cuci bersih sayap ayam lalu tambahkan dengan bahan marinasi, aduk rata.

Tambahkan dengan 2 sdm jus bawang, ratakan ke seluruh sayap ayam. Simpan dalam kulkas minimal 3 jam- semalam.

Siapkan wadah, ambil 3 sdm bahan pelapis kering tambahkan air, aduk rata.

Ambil sayap ayam yang sudah di marinasi. Celupkan ke pelapis basah lalu balur ke campuran pelapis kering. Aduk hingga merata.

Goreng dengan api sedang agar matang merata, hingga kering dan keemasan. Sajikan.

Recook resep ayam crispy ala mba Shanty Vloger dari cina, gak nyangka rasanya seenak ini. Wajib coba!😍

Bahan Marinasi

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Jus Bawang: 

Oregano

Ayam Crispy ala Shanty di Cina

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai aroma wangi tercium.

Masukan irisan cabai merah, dan cabai hijau.

Masukan sayur lalidi, dan tambahkan saus tiram.

Lalu tambahkan kecap extra pedas, dan garam, tes rasa. Aduk-aduk sebentar , sayur lalidi siap disajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat🥰

Kangkung

Tomat

Tumis Sayur Lalidi

Masukan wine, vinegar, dan bawang merah cincang ke dalam pan non stick (api off)

Nyalakan api low to medium dan aduk rata sampai wine hampir mengering.

Sudah tercampur rata, diamkan beberapa saat sampai sedikit mendidih, lalu masukan butter dan aduk rata.

Jika sudah tercampur dengan rata, check kekentalannya (bisa di check menggunakan sendok dengan texture kental dan sedikit pucat)

A classic decadent French sauce with delicate fish. Beurre blanc is a classic French sauce which means white butter. It’s made with a reduction of white wine, vinegar, and finely chopped shallots or red onion.

Contains Alcohol

Beurre Blanc Souce

Chikuwa

Mie Goreng Cikuwa Pedas

Cah Wortel Chikuwa Bakso

Chikuwa Enoki Roll

Nasi Goreng Chikuwa Mushroom

Tumis Chikuwa

Chikuwa Enoki Mushroom #MENUTANGGALTUA

Telur Gulung Chikuwa #MENUTANGGALTUA

Sambal Goreng Chikuwa Kentang

Chikuwa Enoki Teriyaki

Tahu Chikuwa Nori Kuah Kuning

Nasi Goreng Chikuwa

Chikuwa Enoki

Masukkan sosis pada telur, aduk hingga tercampur rata

Goreng telur pada api kecil hingga matang

Campurkan kecap manis, mentega dan saus sambal hingga tercampur rata

Panggang kembali hingga matang dan kecoklatan

Kreasi telur simple dan enak agar tidak bosan dengan olahan telur yg biasanya

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Telur Sosis Bakar

Masukkan roti yang bawahnya telah diolesi margarin.

Potong setengah sosis lalu tata didalam lubang roti.

Lalu potong sisa sosis memanjang dan letakkan diatas telur.

Jika sudah matang beri daun bawang, dan jangan lupa diangkat.

Daging Ham (Sapi)

Roti

Roti Telur Panggang

Campur tepung terigu, gula, ragi, dan susu bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan air dan telur, aduk kembali sampai rata.

Tambahkan margarin dan garam, aduk sampai tercampur rata. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 16 bagian, lalu bulat-bulatkan.

Ambil 1 bulatan, pipihkan memanjang, tambahkan meses dan pisang di atasnya. Lalu gulung dan rekatkan ujungnya.

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin, tambahkan meses di atasnya. Lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit. Masukkan roti, panggang dengan api sedang selama 20 menit. Kemudian angkat dan olesi dengan margarin. Lalu sajikan.

Cemilan yang mengenyangkan, roti manis teman teh manis, mantap!!!

Isian :

Cokelat

Margarin

Roti Manis Pisang Coklat

Rebus daging hingga empuk, potong dadu sisihkan.

Haluskan bawang putih, iris bawang merah dan bombai. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Resep Kembang Turi sambal tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kembang Turi sambal tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya