Siapkan tepung, tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata

Langkah 1

Langkah 2

Aduk rata dan beri air pandan, aduk dan diamkan selama 30menit-1jam

Langkah 3

Panaskan wajan, beri olesan margarin, tuang adonan saat wajan sudah panas dan berbunyi menandakan adonan bersarang. Masak dengan api kecil, angkat

Langkah 4

Masak kuah kinca hingga meletup lalu sisihkan

Langkah 5

Langkah 6

Pastikan cetakan suda benar-benar panas berdesis saat adonan dituang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef, kirim recook serabi kuah kinca nih 🤗 
Terima kasih ya resepnya 
#JagoMasakMaret

Tepung

Terigu

Beras

Gula

Fermipan

butir

Telur

Santan

pandan

Garam

Maizena

Serabi Kuah Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kecoklatan dan kering

Bahan isian, tumis bumbu halus sampai harum

Masukan tauge, wortel, cabe rawit dan daun bawang aduk rata tambahkan sedikit air

Masak bahan isian sampai layu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa

Masukan bahan isian ke dalam tahu yang sudah dilubangi

Siapkan bahan celupkan tambahkan air aduk hingga tercampur rata, dengan kekentalan yang diinginkan

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga krispy, angkat dan sajikan

Langkah 8

Tahu goreng khas kota Jambi, enak dan nikmat

Bahan isian

Bahan Celup

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Tahu Bunting Jambi

Buang kepala ikan teri, jika ukurannya kecil tidak perlu kemudian cuci hingga bersih.

Campur bumbu halus dengan ikan teri kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang, letakkan secukupnya bahan pepes ikan teri.

Tambahkan daun kemangi, cabe rawit utuh, dan potongan serai, selipkan daun salam.

Bungkus pepes. Lakukan sampai semua bahan pepes habis

Kukus sampai matang kurang lebih selama 30 menit dengan api sedang kemudian angkat.

Bakar sebentar diatas happy call atau alat panggang lainnya. Angkat dan sajikan.

Ikan

Pepes Teri Basah Kemangi #JagoMasakMinggu6

Haluskan bumbu, geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk, batang serai dan lengkuas.

Kemudian masukkan santan kental, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Kelapa

Lengkuas

Ikan Bawal Kuah Santan

Cuci bersih jambu kristal dengan cairan pencuci buah dan sayur, kemudian bilas hingga bersih.

Potong-potong jambu kristal sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wadah.

Campurkan cabe bubuk, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Kemudian taburi bumbu cane ke atas jambu kristal, lalu aduk rata. Salin rujak jambu kristal ke piring saji, kemudian sajikan.

Recook: Lina Dwi S. Enak banget. Rujak jambu kristal ini sedang viral banget. Biasanya seporsi 10rb isinya terdiri dari 1 bh jambu. Kalau kita beli per kg harga nya 12rb isinya 5. Bumbu² nya simple. Lebih baik kita buat sendiri agar lebih hemat

Cabe Bubuk

Jambu

Rujak Jambu Crystal

Masukkan semangka, melon dan selasih ke dalam cetakan.

Campurkan bubuk jely dan gula ke dalam panci.

Tambahkan 400 ml air lalu aduk sampai larut.

Tuang jely ke dalam cetakan secara perlahan hingga penuh. Tunggu uap panas hilang, simpan ke dalam lemari es selama 30 menit sampai set.

Keluarkan jely dari cetakan lalu siap disajikan.

Jelly Semangka Melon #KURCEPCEMILANANAK

Kupas pepaya lalu cuci dan potong-potong serong.

Ulek kunyit, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan buah pepaya muda yang sudah dipotong- potong lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai pepayanya tidak keras. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu angkat dan sajikan.

Kunyit

Pepaya

Sayur Buah Pepaya Muda

Iris bawang merah dan bawang putih, kunci digeprek.

Bumbui garam dan gula. Jika gagang bayam sudah empuk, segera angkat sayurnya dan siap untuk disajikan.

Sayur yang segar dan bergizi, cocok banget untuk keluarga dan balita.

Bayam

Bening Bayam Wortel

Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.

Mixer margarin, gula halus dan kuning telur hingga tercampur rata.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula hingga adonan bisa dipulung.

Tata di loyang yang telah diberi alas kertas roti. Tekan dengan jempol di tengahnya dan beri selai strawberry.

Oven selama 20-25 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Cookies untuk temani si kecil belajar dan bermain. Bisa juga lho untuk bekal ke sekolah.

Keju

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumprint Strawberry Keju #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan pentol atau baso, bisa pentol ayam atau juga daging sapi.

Kemudian tusuk pentol menggunakan tusukan sate.

Campur tepung bumbu serbaguna dengan air dan aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Celupkan pentol kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng diminyak panas sampai sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Sate Pentol Goreng

<p>Pernahkah Sobat Yummy menemukan resep yang menggunakan takaran gram, tetapi hanya memiliki sendok makan di dapur? Atau mungkin ingin mengganti takaran sendok makan dalam resep menjadi gram karena alasan kesehatan? Tidak perlu bingung, karena hal ini juga sering dihadapi banyak orang, apalagi jika baru belajar memasak.</p>
<p>Untuk itu, Sobat Yummy perlu mengetahui cara mengubah satuan gram ke sendok makan, atau takaran lainnya. Berikut cara menghitung 250 gram berapa sendok makan untuk berbagai jenis bahan masakan.</p><h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/16d4a8b5e795457023a0571a0c39a652.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung 250 gram berapa sendok makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi 250 gram berapa sendok makan (freepik.com)</a></span></div><p>Sebelum menghitung 250 gram berapa sendok makan, kamu perlu mengetahui konversi gram untuk tiap satu sendok makan bahan masakan. Perlu diingat bahwa berat yang setara dengan satu sendok makan dapat berbeda pada setiap bahan makanan. Berikut adalah berat per satu sendok makan untuk bahan-bahan yang umum digunakan:</p>
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
<li>1 sdm air = 15 gram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-baking-soda-baking-powder-dan-soda-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Baking Soda, Baking Powder dan Soda Kue</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>250 Gram Berapa Sendok Makan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/b60f34954eb2827b8db3b41e7fdcaffc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung 250 gram berapa sendok makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi 250 gram berapa sendok makan (pixabay.com/hewq)</a></span></div><p>Setelah mengetahui rata-rata takaran gram untuk satu sendok makan bahan masakan, sekarang kamu bisa menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 250 gram. Caranya menghitungnya yaitu dengan membagi 250 gram dengan nilai gram pada tiap bahan, seperti yang tertera di bawah:</p>
<ol>
<li>Garam 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Gula pasir 250 gram : 20 gram = 12,5 sdm</li>
<li>Gula merah 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Gula palem 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 250 gram : 7 gram = 36 sdm</li>
<li>Tepung terigu 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Tepung beras 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung ketan 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung tapioka 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung maizena 250 gram : 12 gram = 21 sdm</li>
<li>Baking soda 250 gram : 13,8 gram = 18 sdm</li>
<li>Baking powder 250 gram : 13,8 gram = 18 sdm</li>
<li>Mentega 250 gram : 12 gram = 21 sdm</li>
<li>Susu kental manis 250 gram : 19,13 gram = 13 sdm</li>
<li>Madu 250 gram : 21,25 gram = 12 sdm</li>
<li>Air 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
</ol><p>Nah itu lah cara menghitung 250 gram berapa sendok makan dengan mudah, tanpa timbangan. Dengan panduan ini, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi saat mengikuti resep dan dapat memasak dengan lebih mudah dan percaya diri. Semoga membantu!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/100-gram-berapa-sendok-makan-begini-cara-hitungnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu cara menghitung 250 gram berapa sendok makan, agar memasak jadi lebih mudah walau tanpa timbangan.

250 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Menghitungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tahu dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan 100 ml air putih, daun bawang dan seledri. Tes rasa, tes kematangan.

Jamur Tiram

Seledri

Sayur Bening Tahu Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Gizi sangat dibutuhkan oleh tumbuh dan kembang anak. Hal ini sangat membutuhkan kreatifitas orang tua dalam memberikan cemilan yang lezat dan tetap sehat.

10 Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Anak, Lezat dan Bergizi

Didihkan pandan suji, margarin serta air.

Jika margarin sudah meleleh, masukkan terigu. Aduk cepat.

Masak hingga menjadi adonan. Matikan api, biarkan dingin.

Jika sudah dingin, pindahkan adonan ke dalam wadah. Lalu campurkan dengan telur satu persatu sambil diaduk dengan whisk atau boleh di mixer. Pastikan adonan dan telur sudah tercampur rata, baru tambahkan telur yang lainnya. Tambahkan sedikit pewarna hijau jika dirasa warna nya kurang pekat.

Aduk hingga adonan menjadi lembut. Kemudian pindahkan adonan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan ke atas loyang. Adonan bisa langsung di cetak diatas loyang, atau bisa di cetak diatas cetakan pie. Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 30-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Oven jangan di buka hingga soes nya matang.

Untuk membuat vla, suji nya, campurkan semua bahan vla kecuali butter. Kemudian aduk rata, lalu nyalakan api sedang.

Jika adonan sudah mengental, kecilkan api, lalu masukkan butter, aduk rata. Jika adonan vla sudah halus, matikan api.

Tutup dengan cling wrap hingga  ke atas permukaan vla agar vla tidak mengeras. Biarkan dingin.

Langkah 9

Belah dua soes, lalu semprotkan vla suji, dan taburi dengan keju. Lalu sajikan.

Langkah 10

Soes dengan choux rasa pandan serta vla dengan wangi pandan yang menggoda. Enak banget.. saya menggunakan endapan pandan suji asli dan di beri sedikit pewarna hijau.

Vla Suji

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Soes Suji Keju

Potong tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe. Rebus semua bahan dengan air selama 15 menit.

Masukkan kembali tempe yang sudah dihaluskan ke dalam air rebusan tadi, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, biarkan hingga mendidih.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan, aduk dan koreksi rasa, biarkan hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Sambal tumpang ini adalah sambal yang terbuat dari tempe semangit atau tempe yang melebihi batas masa fermentasinya atau tempe yang hampir busuk  yang aromanya lebih tajam dan kuat kemudian direbus, dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain, menghasilkan aroma sambal khas yang enak khas Kediri, Jawa Tengah, so yummy.

Sambal Tumpang Khas Kediri #JelajahBarat

Tuang air sebanyak 350 ml, lalu aduk sampai rata.

Pindahkan ke panci, masak hingga mengental menggunakan api sedang.

Terakhir masukkan 1 sdm margarin, lalu aduk rata. Kemudian sajikan dengan dessert favorit kamu.

Pakai susu bubuk tetep enak. bisa untuk isian kue soes, pie, puding dan dessert box. Teksturnya creamy bangeet.

Fla Susu Creamy

Cumi

Cumi Pedas

Cumi Masak Pedas Cabe Ijo

Capcay Cumi

Cumi Goreng Crispy

Cumi Hitam Manis

Spaghetti Goreng Cumi

Cumi Saus Tiram Kembang Kol

Gulai Cumi Kacang Panjang dan Kentang

Tumis Cumi Asin Tomat

Nasi Goreng Cumi Kacang Panjang

Cumi Cabe Garam

Sambal Baby Cumi

Campurkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, kemudian aduk rata.

Kemudian balurkan tahu ke dalam adonan tepung.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan garing.

Tepung Tapioka

Tahu Cireng Crispy

Lumuri tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Campurkan tepung, daun jeruk, kaldu bubuk dan air. Buat adonan encer.

Pernah nyobain tahu ini eh jadi pengen bikin sendiri, Alhamdulillah jadi hehe. Enak, gurih, dan pokoknya sedap rasa daun jeruknya.. wajib dicoba nih gengs!!

Daun Jeruk

Tahu Crispy Daun Jeruk

Tika Saepudin

Naget cabe garam

Cincang ayam dan bawang bombay. Lalu tumis bawang bombay hingga menjadi transparan. Kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan semua bumbu lainnya. Tumis hingga matang.

Campurkan bahan kering (terigu, garam, vanilli bubuk, baking powder). Aduk rata lalu sisihkan.

Aktifkan ragi. Larutkan gula pasir di air hangat. Tambahkan ragi aduk sebentar. Biarkan selama 10 menit hingga berbuih. Jika tidak berbuih berarti ragi tidak aktif dan jangan digunakan ya.

Camilan asin khas Tiongkok ini saya pilih menjadi pembuka di Misi Misterius #JagoMasakMaret Agar semakin imut, maka bakpao nya saya buat menjadi karakter bentuk ayam juga. Isiannya menggunakan tumisan ayam kecap yang yummy sekali. Sangat nikmat dimakan selagi panas. Sempat nostalgia saat membuat bakpao ini, karena pertama kali saya belajar membuat bakpao di event Jago Masak Minggu 7 Periode 3 2020. Terima kasih banyak Yummy atas event Jago Masak yang membuat saya selalu semangat belajar memasak.

Resep Kembung Goreng Sambel Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kembung Goreng Sambel Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta