Kupas pisang lalu potong memanjang menjadi 3 bagian, sisihkan

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, vanilli dan garam aduk hingga merata lalu tuang air es, buat adonan dengan kekentalan sedang

Langkah 2

Masukkan pisang, pastikan pisang terbalut merata

Langkah 3

Lalu goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan

Langkah 4

Susun di piring saji, taburi keju parut dan gula merah parut, sajikan.

Langkah 5

Request anak gadis, katanya enak pake gula merah jadi manis-manis dan ada asin dari keju.

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Gula Merah

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Crispy Keju Gulmer

Kemudian tambahkan susu kental manis, agar-agar plain, gula pasir.

Tambahkan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api kompor. Masak sambil terus diaduk perlahan. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

Kemudian tuang ke cetakan. Diamkan dulu sampai dingin, baru masukkan ke kulkas.

Memanfaatkan biskuit Marie yang lama dikulkas.. untuk takaran gula pasir bisa disesuaikan.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

PUuding Marie Cokelat

Rebus telur sampai matang, lalu kupas dari kulitnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk dan garam.

Setelah kuah mendidih, tambahkan irisan daun seledri, tes rasa lalu matikan kompor.

Langkah 6

Bawang Merah

Kecap Manis

Seledri

Telur Puyuh

Tomat

Telur Puyuh Kuah Kecap

Rebus air dan beri ½ sdt garam, lalu aduk. Setelah air mendidih, masukkan bayam. Rebus hingga setengah layu, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak wijen, lalu masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

Tambahkan garam dan aduk rata. Masak sebentar saja, kemudian taburi wijen dan sajikan.

Olahan bayam ala Korea yang simple banget.

Bawang Putih

Bayam

Garam

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

<p>Lontong merupakan makanan yang terbuat dari beras dan dibungkus menggunakan daun pisang. Terkenal di masyarakat Jawa, lontong sering kali dikonsumsi sebagai asupan makanan di pagi hari.</p>
<p>Cara membuat lontong juga tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut ini cara membuat lontong yang mudah ala Yummy App!</p><h2>1. Lontong praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/7f1301a9dfe8c66d0ebe7364609419ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong praktis (yummy.co.id/enggarnugraheniputri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti pada umumnya, beri sedikit garam, aduk rata.</li>
<li>Potong daun pisang sesuai cetakan lontong, pastikan cetakan teralasi dengan daun pisang, begitu juga tutup cetakan.</li>
<li>Isi cetakan dengan beras yang sudah dicuci sebelumnya. Cukup diisi separuh penuh.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus lontong selama 20 menit, panci tertutup. Setelah itu matikan api, diamkan lontong di dalam panci selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Kemudian rebus kembali lontong selama 15 menit, dalam keadaan panci tertutup. Matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Angkat dan tiriskan lontong, lalu keluarkan lontong dari cetakan ketika benar-benar dalam keadaan dingin agar tidak hancur. Lontong siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Lontong pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/4edf9cacc7a8a9ddeb7c8eceae11b7d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong pandan (yummy.co.id/fadil'skitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras, rendam 30&ndash;60 menit</li>
<li>10 lembar pandan</li>
<li>1,8 ml air</li>
<li>1 sdt kapur sirih</li>
<li>&frac12; sdt garam (opsional)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pandan dengan 300 ml air, saring.</li>
<li>Campur jus pandan, beras, dan sisa air.</li>
<li>Masak seperti memasak nasi hingga mengembang.</li>
<li>Setelah beras sudah mengembang, aduk-aduk terus.</li>
<li>Setelah mulai mengental, tambahkan kapur sirih, lanjutkan mengaduk.</li>
<li>Matikan kompor setelah benar-benar kental dan terasa berat.</li>
<li>Tuang ke loyang dan ratakan, tunggu hingga dingin dan mengeras, sajikan bersama gulai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-lontong-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Lontong Sayur, Menu Sarapan Hingga Spesial Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Lontong oncom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/04ca195c89eedb825a844d4ea799e37c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong oncom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong oncom (yummy.co.id/windriayu18)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan oncom</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>&frac12; ruas kencur</li>
<li>3 cup beras</li>
<li>4 cup air matang</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>7 buah cabai rawit merah</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus sebentar oncom, lalu angkat dan hancurkan dengan garpu atau tumbuk oncom.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan oncom dan potongan daun bawang.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.</li>
<li>Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci dengan air. masak beras.</li>
<li>Masak sampai air surut dan beras berubah menjadi nasi lembek.</li>
<li>Panggang daun pisang di atas kompor, kemudian lap daun, masukkan nasi dan beri isian oncom di atasnya;.</li>
<li>Lipat perlahan agar isian berada di tengah, lakukan sampai habis.</li>
<li>Kukus lontong kurang lebih 45&ndash;50 menit sampai matang.</li>
<li>Lontong siap disantap.</li>
</ol><h2>4. Lontong rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/611fc2334833d9c53c4d6a9f767e1c40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong rice cooker (yummy.co.id/annisaat.k)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pulen</li>
<li>750 gram air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti biasa, kemudian tambahkan air.</li>
<li>Masak nasi hingga matang, biarkan uapnya hilang sebentar.</li>
<li>Ketika masih panas, siapkan wadah dan masukan nasi sampai benar-benar padat sambil di tekan-tekan. Tunggu agak dingin kemudian masukan ke dalam kulkas hingga sekitar 1 jam.</li>
<li>Ambil lontong dari dalam kulkas, ke luarkan dari wadah, dan potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Siapkan kukusan, simpan lontong di atasnya, kukus sebentar hingga dirasa cukup hangat, lontong siap disajikan dengan berbagai menu masakan.</li>
</ol><h2>5. Lontong ayak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/ffa96a04a1fd597ff352de93c857c663.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong ayak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong ayak (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pera (non pulen)</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Sejumput kapur sirih</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras, kemudian tiriskan airnya.</li>
<li>Salin beras ke dalam wajan, lalu tuang airnya.</li>
<li>Masukkan garam, aduk rata.</li>
<li>Masak terus sambil sering-sering diaduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian matikan api.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, aduk rata, matikan api.</li>
<li>Siapkan kapur sirih, larutkan dengan sedikit air.</li>
<li>Kemudian tuang larutan kapur sirih ke dalam nasi. Aduk rata.</li>
<li>Salin ke dalam wadah, kemudian padat-padatkan dengan menggunakan sendok yang telah dioles dengan minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin dan memadat, lontong akan jadi setelah didiamkan minimal 3 jam atau diamkan semalaman.</li>
<li>Kalau sudah keras, potong-potong.</li>
<li>Lontong siap disajikan dengan kuah sayur.</li>
</ol><p>Cara membuat lontong yang mudah ini bisa langsung kamu praktekkan di rumah. Sesuaikan jenis lontong seperti lontong polos tanpa isi atau lontong isi, dengan selera kamu dan keluarga.</p>
<p>Untuk mengetahui lebih banyak resep masakan terbaru, yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> gratis, sekarang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tempe-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tempe di Rumah, Mudah dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Saking mudahnya, kamu bisa membuat lontong di rumah loh. Ikuti resep dan cara membuat lontong pada artikel ini, ya!

5 Cara Membuat Lontong yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong kacang panjang dan kol, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, tambahkan gula, garam, kaldu. masak hingga mendidih

Masukkan sisa santan dan kol, aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai kol layu. angkat lalu tuang ke wadah saji

Favorit banget, apalagi kalau ada lontong malah bikin khilaf

Kacang

Kunyit

Salam

Jeruk

Santan

Lengkuas

Jahe

Buah

Cabe

Ketumbar

Merica

Kaldu

Jamur

Rawit

Gulai Kapau (Kacang Panjang Kol) #JagoMasakMinggu9

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ummu Alfard

Tumis Buncis Ayam Cincang

Ayam Rebus

Capcay Jamur Shimeji

Oseng Jeroan Sapi

Rolade Asam Manis

Tempe Sambal Pecak

Udang Goreng Bawang Putih

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Gurame Pedas Manis

Telur Kukus Ayam Cincang #ResepSehat7Hari

Seblak Tanpa Kerupuk Tinggi Protein #ResepSehat7Hari

Brownies Pisang Tanpa Gula & Tepung #ResepSehat7Hari

Didihkan air hingga benar-benar bergolak.

Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diulen dengan sendok. Berhenti jika adonan sudah bisa dibentuk. Jika terlalu banyak memberi airnya, tambahkan tapioka dan terigu dengan perbandingan 1:1.

Bentuk menjadi bulat pipih lalu panggang di teflon (tidak perlu diberi minyak). Agar matang merata, gunakan api kecil dan tutup teflonnya. Bolak balik hingga matang dan agak gosong.

Belah dua pempeknya tapi jangan sampai putus. Sisihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Banyak yang kenal pempek selam ataupun lenjer. Tapi tidak banyak yang tau varian pempek yang satu ini. Pempek tunu atau pempek panggang. Lebih otentik kalau dipanggang di atas arang. Tapi kalau tidak ada, pakai teflon pun bisa kok.

Bahan isian

Tepung Tapioka

Pempek Tunu Panggang Teflon

Serut halus wortel yang sudah dikupas dan dicuci.

Tumis bawang cincang dengan margarin hingga harum.

Masukkan nasi putih, garam, lada, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan tambahkan telur ceplok serta irisan mentimun.

Lada

Margarin

Nasi

Timun

Nasi Goreng Wortel Serut

mixer margarin dan gula halus dengan kecepatan tinggi sampai mengembang ringan.

masukkan putih telur mixer lagi sampai rata.

masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

beri pasta pandan secukupnya lalu aduk rata. masukkan adonan dalam piping bag.

semprot adonan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. beri toping kacang kenari. panggang dengan suhu 140° selama 40-45 menit atau sesuaikan oven masing-masing. angkat tunggu kering dan dingin, masukkan toples. sajikan.

lidah kucing rasa pandan yang enak, renyah mantap.

Daun Pandan

Mentega

Telur

Tepung

Lidah Kucing Pandan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih ikan pindang bandeng dan buang sisik. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe dan belimbing sayur. Sisihkan.

Didihkan air. Masukkan bumbu yang diiris, asam jawa, daun salam, daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, serai, lengkuas yang di geprek. Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan belimbing sayur dan cabe rawit utuh. Masak hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.

Ikan

Pindang Serani Khas Jepara

Campur jadi satu susu cair, air hangat dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian tambahkan terigu aduk rata.

Selanjutnya masukkan garam, minyak goreng dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Setelah adonan didiamkan masukkan baking powder. Lalu aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan gunting ujungnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tekan dan gunting adonan. Goreng hingga matang.

Baking Powder

Ragi

Susu

Lukumades

Membuat isian: masukkan semua bahan utama( kecuali pangsit) kedalam Chopper,kemudian giling sampai halus dan tercampur rata,masukkan kedalam plastik segitiga.

Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan secukupnya adonan.

Rebus pangsit sampai mengapung, tiriskan.

Blender cabai bersama, bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air dan semua bumbu lain, masak sampai bumbu tanak.koreksi rasa .

Campurkan pangsit dengan bumbu, aduk rata.

Bumbu Pedas: 

Kulit Pangsit

Pangsit Pedas

Buang kulit timun secara acak (lihat di foto). Lalu iris-iris timunnya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukan teri nasi, masak teri nasi hingga harum.

Masukan timun, aduk sebentar hingga aga layu, lalu masukan air, cabe rawit, vetcin dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya.

Siapkan piring saji, tuang tumisan timun teri nasi ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ikan Teri

Tumis Timun Teri Nasi

Potong-potong sawi putih,kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Uleg kasar bawang merah dan bawang putih.

Iris daun bawang, seledri dan bawang merah.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah sampai layu.

Masukkan bumbu uleg, tumis sampai bumbu matang, masukkan air.

Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan sawi dan bumbui dengan garam, kaldu dan lada, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.

Angkat dan sajikan bersama nasi dan lauk favorit kalian.

Bumbu Uleg

Sawi

Bening Sawi Putih

Bersihkan cumi, beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih.

Campurkan semua bahan adonan basah, kemudian aduk rata.

Celupkan cumi pada adonan basah, aduk rata adonan kering, kemudian gulingkan cumi pada adonan kering.

Goreng cumi pada minyak penuh yang sudah panas sampai kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat

Resep Kentang Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe