Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kering di bahan utama (untuk membuat lapisan luar/kulit).  Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Olesi cetakan talam dengan minyak goreng. Lalu ambil adonan kulit, ratakan ke sekeliling cetakan hingga membentuk mangkuk. Sisihkan.

Langkah 4

Langkah 5

Saring untuk memastikan tidak ada gerindil.

Langkah 6

Tambahkan perisa secukupnya. Kalau di Jambi khasnya menggunakan rasa pandan, tapi bisa juga dikreasi dengan yang lain misal cokelat atau red velvet.

Langkah 7

Tuang ke cetakan. Tidak perlu terlalu penuh karena akan sedikit mengembang.

Langkah 8

Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Tutup dengan kain agar uap air tidak melubangi bagian atas kue.

Langkah 9

Kalau sudah dingin, keluarkan dari cetakan. So yummy.

Langkah 10

Dalamnya itu mirip kue bingke kukus, untuk luarnya mirip klepon, jadi kenyal di luar, lembut di dalam. Ini porsi sedikit ya hanya jadi 10 kue.

Bahan Utama

Bahan isian

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Santan

Tepung

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Muso Khas Jambi #MabarYummyCommunityRamadhan

Tumbuk pisang dengan menggunakan cangkir atau gelas.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, garam halus dan vanili bubuk.

Basahi kedua telapak tangan dengan air, ambil satu sendok makan adonan dan bulatkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sajikan dengan saus kinca gula merah jika suka.

Kudapan enak berbahan dasar pisang yang berasal dari provinsi Jambi. Kue ini juga dikenal dengan nama kue godok pisang.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Pisang

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai matang.

Uleg bumbu halus, kemudian tumis sampai matang.

Tambahkan santan kental dan air, ketika sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Pecahkan telur dalam mangkok, kemudian masukkan satu per satu, beri jarak. Tutup panci sampai, masak telur sampai ½ matang.

Masukkan pete dan ikan teri, lanjut masak sampai telur matang (tingkat kematangan telur sesuai selera ya). Sajikan.

Karena saya tidak suka telur utuh, jadi telur mentah saya masukin bumbu kuah. Lebih praktis dan cepat, cocok buat yang mengurangi konsumsi minyak. Selain itu penambahan santan, pete dan teri menambah nikmat masakan.

Cabe

Daun Bawang

Ikan Teri

Telur Balado Santan

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerok melon dengan kerokan fruit cocktail.

Masukkan melon ke dalam gelas. Beri symple syrup.

Masukkan es batu, air mineral dan biji selasih.

Es Batu

Melon

Minuman Probiotik

Selasih

Es Melon Probiotik

Kocok telur dan gula pasir hingga sedikit mengembang

Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan tambahkan baking powder, soda kue, vanili dan garam lalu aduk hingga rata

Lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan susu kental manis 1 sachet, aduk hingga merata dengan adonan tepung

Tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga merata

Olesi loyang dengan margarin, lalu tuangkan semua adonan, ratakan adonan di dalam loyang hingga rata

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus -+ 20 menit, cek kematangan terlebih dahulu sebelum kompor dimatikan

Pindah dalam wadah dan potong sesuai selera

Bolu Pisang Kukus siap dinikmati selagi hangat.

Resep kue yang sangat mudah dibuat dan cocok jadi cemilan saat kumpul keluarga.

thx resep nya, ini aku cuma pake 1 telur, adanya 1 😅, skm nya ga ada, aku ganti santan cair 30ml... mantap

Bolu Pisang Kukus

Potong-potong tahu menjadi 2 bagian lalu goreng

Blender ayam dan bawang putih lalu taruh di wadah masukkan daun bawang, telur, garam dan kaldu bubuk

Masukkan tepung terigu dan tapioka aduk-aduk hingga tercampur rata

Kemudian masukkan air es aduk-aduk lalu masukkan isian tahu putih aduk-aduk

Masukkan adonan kedalam tahu hingga selesai

Masukkan adonan ke dalam pangsit dan bentuk sesuai selera

Pingin siomay tapi dari tahu dan pangsit, dicocol pakai saus kacang mbehhh kuyy recook

Halal

Tepung Tapioka

Tahu pangsit siomay

Serut kentang lalu cuci kembali hingga bersih. Tambahkan air dan garam, rendam selama 10 menit. Bilas lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga kuning keemasan.

Tumis bumbu halus hingga setengah matang dan harum. Masukkan daun salam, air asam jawa dan gula merah, aduk hingga rata. Kemudian masukkan daun jeruk, tumis kembali hingga layu.

Masukkan kentang, aduk hingga rata. Matikan api, lalu tuang ke wadah saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Kentang Mustofa Daun Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Mustofa Daun Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!