Potong tempe sesuai selera, cuci bersih teri medan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Chopper kasar bahan cabe beri 3 sdm minyak goreng dan sedikit garam.

Langkah 4

Tumis bahan cabe hingga harum lalu masukkan kaldu bubuk, garam, dan perasan jeruk nipis masak sebentar saja biar cabe hijau nya masih tampak segar dan cantik.

Langkah 5

Matikan kompor diamkan cabe sebentar lalu masukan tempe dan teri medan.

Langkah 6

Langkah 7

menu ini menggugah selera makan, cocok buat anak kos yg males masak ribet

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Tempe

Sambal Ijo Teri Medan

Gula

Madu

Tomat

Fancy Tomat Rocoh

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu mutiara masak selama 10 menit, matikan api dan tutup panci sagu mutiara, diamkan 10 menit. Nyalakan api masak sebentar hingga sagu mutiara matang.

Campur semua bahan kuah santan menjadi satu lalu masak dengan api sedang sambil diaduk, rebus hingga mendidih aduk rata lalu matikan api.

Letakkan sagu mutiara dan agar - agar ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah santan, sajikan. Yummy.

Punya stok agar - agar di kulkas tinggal bikin sagu mutiara dan santannya saja jadilah bubur mutiara agar - agar. Anak saya suka sekali, bisa dicoba di rumah untuk camilan si kecil. Happy cooking sobat Yummy.

Bahan Bubur Mutiara :

Bahan Kuah Santan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Kolak Mutiara Agar - Agar

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan putih, kental, dan mengembang

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah. Masukkan tepung terigu, vanili, dan baking powder, lalu mixer sebentar asal rata

Selanjutnya, masukkan margarin cair dan kental manis. Mixer kembali asal rata

Lanjut, ratakan adonan menggunakan spatula

Ambil sebagian adonan, tambahkan dengan pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata

Siapkan loyang. Olesi dengan margarin kemudian alasi dengan kertas kue. Tuang dua sendok makan adonan putih

Tuang di atasnya, dua sendok makan adonan coklat

Lakukan hingga selesai secara bergantian sampai adonan habis

Langkah 8

Buat motif di atasnya menggunakan tusuk sate

Langkah 9

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Langkah 10

Cemilan untuk anak-anak hari ini. Bolu macan kukus yang cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Baking Powder

Margarin

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Macan Kukus

Kupas kentang dan potong dengan ketebalan 0,5 cm, sisihkan.

Panaskan margarin, masukkan tepung,aduk hingga rata jangan sampai menggumpal, kemudian tambahkan susu cair dan krim kental,aduk hingga rata.

tambahkan keju parut ,lada dan garam secukupnya, aduk hingga rata dan kental seperti saus matikan api.

Siapkan wadah anti panas, masukkan separu kentang kedalamnya, tata dengan rapi, kemudian tambahkan saus yang dibuat tadi, ratakan, kemudian taburi separuh keju, kemudian tambahkan sisa kentang diatas keju, lalu tuangi sisa saus, dan taburi keju lagi. kemudian tutup dengan aluminium foil. panggang hingga matang -/+ 40 menit dengan suhu 180 °c.

Setelah matang, taburi dengan keju parut dan sedikit irisan seledri biar tampilannya makin cantik . sajikan selagi hangat.

Ini saya buat ala rumahan, lebih simpel dan lebih nikmat.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Kentang

Susu

Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Kupas wortel, lalu iris memanjang dan cuci bersih

Belah baksonya menjadi empat bagian. Dan iris bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan

Kemudian masukkan air, dan wortel. Masak sampai wortelnya matang. Kemudian terkahir masukkan toge, bakso, garam, saus, penyedap rasa, dan daun bawang dan seledri. Masak sekitar 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan

Bakso

Bawang Merah

Daun Bawang

Seledri

Tauge

Wortel

Sayur Toge Wortel dan Bakso

Potong-potong kacang panjang, tempe dan juga kulit sapi.

Rebus telur sampai matang, kemudian kupas.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, cabai, lengkuas, daun salm dan ebi, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan kacang panjang, tumis sampai setengah matang, tambahkan tempe dan kulit sapi.

Tambahkan santan cair, aduk rata,masukkan semua bumbu, koreksi rasa,tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan santan kental, masak kembali sampai mendidih, terakhir masukkan bawang goreng.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Sayur Santan Kacang Telur

Rebus susu full cream cokelat, jelly bubuk rasa coklat, gula pasir ,dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. aduk sampai larut. matikan api.

Tuang ke dalam gelas. biarkan setengah beku.

Rebus susu cair, jelly bubuk plain, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang ke atas pudding cokelat perlahan-lahan, lalu dinginkan.

Pudding yang nyoklat dan pasti disukai si kecil.
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Cokelat

Garam

Pudding Coklat Lapis Biskuit

Kocok telur dalam mangkok. Beri penyedap rasa, dan irisan daun bawang.

Dalam teflon yang sudah di beri olesan minyak goreng: masukkan kulit lumpia, beri 3-4 sdm telur ke atas kulit lumpia tadi lalu beri taburan bumbu.

Balik martabak sekali saja supaya tidak menyerap minyak banyak.

Lakukan sampai isian telurnya habis. Jika sudah matang sajikan untuk teman ngemil bareng anak.

Bikin cemilan untuk para bocil ya, daripada beli di abang-abang mending buat di rumah yuk.
Terjamin higienisnya. 
Modalnya juga mumer, lumayan hemat ya. 
Kali ini saya pakai taburan bubuk jagung bakar, sesuaikan selera saja.

Kulit Lumpia

Udang

Martabak Telur (kulit lumpia)

Siapkan panci masak kemudian masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar ke dalamnya.

Tuang susu cair coklat Mocca, aduk hingga tercampur rata.

Setelah matang, tuang dalam cetakan dan biarkan padat suhu ruang. Setelah padat barulah dikeluarkan dalam cetakan untuk di sajikan.

Membuat puding yang rasanya selalu berbeda, agar suasana pun selalu berbeda cerita dengan rasanya yang nikmat 🙏

Cokelat Bubuk

Puding Susu Coklat Mocca

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum.

Masukkan udang, aduk rata sampai berubah warna.

Beri air, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai kuah mengental.

Terakhir masukkan tomat. Aduk rata, angkat.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Udang Tempe Masak Kecap

Haluskan tahu, kemudian tambahkan telur, aduk.

Masukkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1 sdm adonan tahu di tengah kulit lumpia.

Lipat kiri kanan atas bawah hingga berbentuk persegi.

Goreng segera dalam minyak yang telah di panaskan sebelumnya. Goreng hingga kecoklatan, gunakan api sedang.

Tahu

Tepung

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Haluskan semua bumbu seperti udang kupas, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun bawang beri garam, kaldu jamur dan minyak goreng.

Campurkan adonan udang, tepung kanji, wortel parut dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Isi pangsit menggunakan adonan ulangi hingga adonan habis. Kukus pangsit selama 15 menit hingga matang semua.

Disaat musim hujan kaya gini enaknya, makan yang hangat. Salah satunya makanan yang terkenal yaitu pangsit. 

Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari isian daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Sudah banyak isian pangsit salah satunya udang yang dicampur dengan tepung aci untuk memberikan rasa kenyal di dalamnya. 

yuks recook resep pangsit aci udang yang pastinya enak dan lebih bergizi.

Bumbu Isian Pangsit 

Kulit Pangsit

Pangsit Aci Udang

Bersihkan kulit ayam, buang lemaknya dan potong-potong.

Campurkan kulit ayam, baceman bawang putih, garam, kaldu, merica, ketumbar dan cabai bubuk, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Tambahkan air, aduk rata. Kekentalan sedang.

Ambil satu persatu kulit ayam dan renggangkan, masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng dengan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Keripik kulit ayam renyah, gurih, pedas dan awet. Enak buat lauk ataupun camilan.

Ketumbar

Keripik Kulit Pedas Renyah

Panaskan minyak, tumis bawang merah utuh hingga harum.

Tuangi air lalu beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, saus sambal dan kecap manis. Tumis hingga matang dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Oseng Bawang Taoge Tempe

Gurami

Fillet Gurame Krispi Sambal Tomat

Saus Teriyaki Gurame Fillet

Gurame Fillet

Gurame Bakar

Gurame Goreng Sambal Tomat

Sop Ikan Gurame

Gurame Kecombrang Kuah Santan

Ikan Gurame Bumbu Pindang

Gurame Goreng Sambal Kecap

Gurame Asam Manis Bumbu Simpel

Ikan Gurame Manis Saus Tiram

Ikan Gurame Sambal Kecap

Chuross

Churros Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros Mini Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros Ori Saus Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Coffee Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros Oreo #JagoMasakMinggu2Periode3

Mini Churros Renyah #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros Milo #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros 1 Telur #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong ayam kemudian rebus ayam dengan daun jeruk dan sereh.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam hingga keemasan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu.

Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram kemudian biarkan hingga saus mendidih.

Masukan ayam dan daun bawang aduk merata. Angkat sajikan.

Resep super gampang, gak pakai ribet, gak boros waktu.

Ayam

Buah

Bombay

Jeruk

Sereh

Minyak

Tiram

Kecap

Soy Sauce Chicken #AlaAnakKos

Didihkan air dalam panci, rebus kentang dengan penambahan garam hingga setengah matang, tiriskan.

Dalam wadah campur tepung serba guna, tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bunuk dan air secukupnya, aduk hingga adonan kental merata.

Masukkan potongan kentang pada adonan tepung basah.

Gulingkan kentang pada tepung kering, cubit-cubit kentang hingga tepung menempel.

Bahan Lainnya :

Lada

Kentang Goreng Kribo

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, lada hitam, madu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air, masak hingga bumbunya meresap dan airnya menyusut, lalu angkat.

Rebus mie telur hingga matang, siapkan mangkuk, masukkan kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan, aduk rata.

Lalu tuang mie yang sudah direbus, aduk rata, lalu tata sawi hijau yang sudah direbus dan tumis ayam lada hitam, sajikan.

Enak banget, resep terinspirasi dari Chef Yummy.

Resep Keripik Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B