Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ususnya, cuci bersih kemudian rebus dengan air dan daun jeruk. Setelah mendidih, angkat dan buang air rebusan pertama. (Supaya kotoran nya hilang). Tiriskan.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan air, usus, daun salam, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk ayam, penyedap rasa dan bumbu halus. Kemudian hidupkan api kompornya.

Langkah 2

Masak hingga air nya menyusut, jangan lupa koreksi rasanya ya.

Langkah 3

Jika sudah matang, air nya menyusut dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan usus. Biarkan dingin suhu ruang. Kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Seasoning :

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Sate Usus Bumbu Kuning

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan irisan daun bawang, daun seledri dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan teflon masak telur setengah matang, sambil di orak-arik.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan isian telur sebanyak 1 sdm.

Lalu lipat menyerupai amplop, lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak dan goreng martabak hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bikin cemilan sore,yang enak buat disantap bareng keluarga. Kali ini bikin martabak telur dengan kulit pangsit, selain mudah dan pastinya praktis 😉

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Pangsit

Tuang jelly bubuk cincau dan gula pasir ke dalam panci.

Masukkan air, masak jelly sampai mendidih sambil terus diaduk. Lalu masukkan ke dalam wadah, biarkan set dan dingin.

Membuat gula merah karamel : masukkan palm sugar dan air, masak sampai mendidih.

Setelah gula larut, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai gula mengental, angkat dan biarkan dingin.

Tambahkan es batu dan potongan jelly rasa cincau.

Langkah 7

Sirup Gula Karamel

Pelengkap

Cincau

Es Batu

Gula

Gula Merah

Susu

Tepung Maizena

Es Cincau Susu Gula Merah

Remas - remas tempe semangit yang telah dkukus.

Siapkan bumbu iris, lengkuas, dan daun salam. Cuci bersih sayuran.

Setelah harum masukkan bumbu iris, tomat, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan tempe semangit kemudian sayuran.

Rasa sedap tumis berasal dari tempe semangit cocok untuk menu vegan

Kacang Panjang

Kemiri

Tumis Tempe Semangit Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Buang ujung tangkai buncis. Kupas kulit wortel. Cuci bersih.

Potong wortel seperti korek api. Potong buncis sepanjang 3 cm.

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan. Kemudian ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus & bumbu aromatik, tumis sampai harum matang.

Masukkan air, buncis & wortel, masak sampai air meresap serta mendidih.

Masukkan kelapa parut sangrai, aduk rata. Matikan api kompor.

Langkah 8

Masakan khas Betawi emang enak-enak semua.. Cocok disajikan untuk keluarga 👍🏻✅🥰

Bahan bumbu halus

Wortel

Buncis

Kaldu

Kunyit

Kelapa

Cabe

Rawit

Buah

butir

Acar Hantaran Hajatan Khas Betawi

Maaukkan jagung manis, kacang panjang dan labu siam

Masukkan toge dulu tunggu bumbu menyatu dan siap disajikan

Kebetulan beli di mas sayur sayur asemnya ada daun kangkung ternyata enak

Bahan Penyedap

Halal

Jagung

Kangkung

Labu Siam

Sayur Asem Kangkung

Joanne Estetika

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Madu

Tepung

Dorayaki Tanpa Telur

Cuci bersih cabe, tomat dan bawang merah.

Ulek bawang merah, cabe rawit, beri garam, ulek hingga sedikit halus, tambahkan terasi, ulek kembali.

Lalu masukkan tomat rampai yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan air perasan jeruk lemon cui, aduk rata.

Kemudian masukkan daun kemangi, tekan-tekan. 
Jangan diulek. 
Kemudian cicipi rasanya.

Dapat resep dari teman yang orang lampung. Ternyata rasanya enak. Tomatnya pakai tomat rampai. Segar. Enak untuk teman makan ikan bakar atau ikan goreng.

Bawang Merah

Daun Kemangi

Terasi

Tomat

Sambal Seruit #MENUTANGGALTUA

Margarin

Roti Tawar

Roti Gandum Panggang Gula Aren

Siapkan bahan-bahan buah yang akan di jus.

Potong-potong nanas, tomat dan wortel, lalu masukkan ke dalam blender, untuk jeruk perasnya diperas airnya lalu tuang ke blender.

Tuang jus ke dalam gelas saji, lalu nikmati atau simpan di kulkas agar lebih dingin.

Cara lain menikmati buah, pokoknya segar banget, wortelnya gak berasa sama sekali karena ada jeruk peras dan nanas. 
Pilih wortel yang import ya.

Jeruk

Nanas

Jus Wortel Mix Nanas Tomat Jeruk #JagoMasak2022

Rebus cabe merah dan rawit sampai matang.

Masukkan blender tambahkan bawang putih, garam, gula pasir dan air.

Tambahkan kecap asin aduk sampai air sedikit menyusut.

Matikan api lalu tambahkan cuka dan aduk sampai rata. Biarkan hangat lalu pindahkan ke mangkok dan sajikan dengan choipan, siomay dll.

Enak pedas, kecutnya segar bikin nagihin cocok buat cocolan choipan atau siomay mantul banget.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Sambel Choipan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dengan mengunakan ulegkan atau blender.

Nyalakan api  tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 1 sdm minyak sehat.

Jika bumbuh yang di tumis sudah harum masukan nasi putih / nasi merah.

Masukan sayur dan bumbui dengan garam 1/2sdt, kaldu jamur 1/2 sdt, kecap manis 1/2sdt, saus tiram 1/2 sdt tes rasa bila di rasa sudah pas sajikan di piring.

Goreng telur di wajan anti lengket telur matang taruh di atas nasi goreng dan siap di sajikan selamat mencoba

Nasi goreng ayam ini bisa untuk menu makan siang untuk yg lg defisit kalori, dan kalori dalam 1 resep kurang lebih 400 s/d 500 kalori.

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi goreng ayam

Cicu bersih kentang dan iris tipis tipis.

Masukkan kentang di rendaman air es selama 30 menit.

Ambil satu per satu potongan kentang dan lap di tisu.

Semprot olive oil dan ratakan dengan kuas di masing-masing kentang.

Panggang selama 30-40 menit sampai kering.

Untuk yang suka asin bisa tambahkan himsalt dan kaldu jamur.

Resep Keripik Kentang Diet #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Kentang Diet #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN