Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak mentega dan terigu serta kental manis sampai tercampur rata, lalu angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Ditempat lain, kocok putih telur bersama gula sampai kaku dan pucat.

Langkah 2

Campurkan kuning telur kedalam adonan aduk sampai rata. Lalu masukan putih telur aduk terus sampai adonan tercampur rata. Terakhir, masukan adonan kedalam cetakan dan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 40 menit.

Langkah 3

Setelah matang, dinginkan dan potong-potong menjadi ukuran lebih kecil. Lalu, masukan kedalam "jar" yang sudah disediakan. Tambahkan buttercream secara bergantian dengan selai blueberry sampai semua terisi penuh.

Langkah 4

Simpan cake in jar dalam lemari pendingin sebelum dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Terigu

Maizena

Gula

Butter

Selai

Cake in Jar #JagoMasakMinggu2Periode2

Ultan

Cake Ultan Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Tuang air hangat secukupnya ke dalam gelas atau wadah kecil, masukkan ragi instan dan gula lalu aduk dan diamkan sekitar 5 - 10 menit sampai ragi mengembang (berbusa).

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, penyedap rasa, garam, dan baking soda, aduk rata.

Masukkan ragi yang sudah mengembang dan sisa air hangat ke wadah tepung, aduk dan uleni adonannya setelah itu diamkan adonan sampai mengembang (sekitar 30 menit - 1 jam tergantung suhu ruangannya).

Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu siapkan alas yang sudah ditaburi tepung agar adonan tidak lengket, letakkan adonan di atas alas dan cetak pipih tipis menggunakan penggiling adonan. Potong kotak memanjang kurang lebih selebar dua ruas jari. Tumpuk adonan masing-masing menjadi dua tumpuk lalu cetak bagian tengahnya dengan sumpit agar terbentuk seperti sedikit terbelah.

Goreng adonan yang sudah dicetak ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang, sebelum dimasukkan ke wajan tarik sedikit sisi atas bawah adonan agar bentuk lebih memanjang. Goreng bolak-balik dengan sumpit sampai adonan mengembang dan berwarna coklat keemasan lalu angkat dan sajikan bersama sambal bangkok sebagai saus cocolan.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Garam

Ragi

Tepung Terigu

Cakwe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai rawit, tumis hingga layu.

Lalu masukkan sawi putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam lalu tumis hingga rata.

Setelah itu masukkan tauge dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Menu sat-set dan murah meriah tetapi tetap sehat dan lezat. Selamat mencoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Sawi

Tauge

Cah Tauge Sawi Putih

Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih, haluskan.

Tambahkan tepung tapioka, telur dan daun bawang, giling hingga rata.

Ambil 1 buah cakwe potong menjadi 2 bagian, kemudian ambil 1 sdm adonan, lekatkan lalu rapikan.

Kemudian goreng hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Gorengan ini terkenal kalau di pasar atom Surabaya, harganya lumayan.
Dari pada jauh ke pasar atom lebih baik bikin sendiri aja, lebih hemat dan dijamin puas karena dapat banyak.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang

Cakwe Udang Gurih #JagoMasakApril

Rendam sukun di dalam air yang telah diberi garam. Lakukan hingga semua habis lalu simpan di dalam tempat kedap udara yang telah diberi air garam lalu simpan dilemari es.

Buah

Tips Menyimpan Sukun

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabai lalu tambahkan saus tiram, garam dan merica.

Tambahkan 200 ml air, masak sampai wortel dan brokoli empuk, lalu masukkan udang.

Masak sampai udang matang dan bumbu meresap, setelah matang merata maka angkat dan sajikan selagi hangat.

Masakan yang menyehatkan karena ditambah sayuran.

Bawang Bombay

Brokoli

Cah Udang Brokoli Wortel

Langkah yang pertama, potong roti tawar kecil-kecil sesuai selera lalu rendam dengan santan 500 ml.

Kemudian di tempat yang berbeda masukkan gula pasir, vanili, garam, aduk sampai rata, sampai gula larut.

Kemudian tambahkan santan 250 ml, aduk sampai rata dan tambahkan tepung maizena, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan ke dalam irisan roti yang sudah direndam di dalam santan dan tambahkan margarin cair, aduk sampai rata.

Lalu kukus selama 30 menit hingga matang.

Setelah matang bisa dikemas dengan plastik otp dan siap disajikan.

Enak dan lezat bisa buat ide jualan juga ya.

Margarin

Roti Tawar

Tepung Maizena

Puding Roti Srikaya

masukkan dada ayam fillet,tumis hingga berubah warna

tambahkan larutan maizena,garam ,gula dan merica .Tes rasa

Kailan yang tekstur renyah dipadu dengan ayam saus tiram,sangat nikmat untuk lauk nasi hangat.

Kecap Asin

Saus Tiram

Kailan Ayam Saus Tiram

Campurkan tepung ketan dan gula, aduk rata

Tambahkan air perlahan sambil diaduk membentuk adonan, jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair

Sangrai tepung ketan bersama pandan lalu pindahkan ke wadah

Setelah matang, angkat mochi selagi hangat dan bagi-bagi adonan (mau dibagi saat digiling juga tidak apa)

Pastikan eskrimnya beku ya bun, biar gampang dilapisi mocinya

Langkah 8

Bahan Sangrai

Beras Ketan

Daun Pandan

Es Krim

Pewarna Makanan

Mochi Eskrim Sederhana

Kupas kentang lalu potong dadu, cuci bersih kentang lalu tiriskan.

Kemudian goreng kentang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bersihkan ati ampela, rebus selama 5 menit dengan diberi air garam lalu potong kecil kecil sesuai selera kemudian goreng sampai matang.

Panaskan penggorengan lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender.

Bila sudah setengah matang tambahkan lagi sedikit minyak lalu masukan irisan tomat, gula merah, daun jeruk, sedikit garam dan satu ruas lengkuas. lalu tumis lagi hingga harum dan matang.

Kemudian masukan kentang dan ati ampela ke dalam tumisan bumbu halusnya.

Kemudian aduk aduk hingga rata lalu beri 4 sdm air yang sudah dicampur kaldu ayam bubuk, kemudian aduk kembali tunggu selama 5 menit sembari tetap diaduk, terakhir check rasa bila di rasa sudah pas, angkat dan hidangkan. selamat mencoba 👍🏻

Ati Ampela

Daun Jeruk

Tomat

Sambel Kentang Ati Ampela

Bersihkan udang, buang semua kulit nya, cuci bersih.

Campurkan semua bahan kering, beri air secukupnya hingga adonan cukup kental, koreksi rasa hingga sesuai selera, kemudian masukkan udang.

Goreng udang hingga kecoklatan, lalu sisihkan.

Utk membuat saosnya, iris bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian beri saos sambal aduk aduk dan beri air secukupnya, tambahkan gula pasir yg agak banyak dan garam, koreksi rasa hingga sesuai selera.

Setelah mendidih masukkan udang yg sudah digoreng aduk aduk sebentar saja hingga rata, kemudian sajikan hangat hangat.

Olahan udang yang sudah sangat familiar, selain sehat juga kaya rasa.  Bahan bahan yang sy gunakan lebih simpel meyesuaikan bahan yg ada di kulkas

Bahan Saos 

Merica

Cabai

Minyak

Udang Tepung Saos Pedas Manis

Masukkan bumbu atau bahan yang sudah di iris.

Masukkan ikan peda yang sudah ditambahkan gula merah dan garam secukupnya.

Resep tu'um ikan asin peda khas sunda yang sederhana tetap enak.

Gula Merah

Ikan

Serai

Tu'um Ikan Asin Peda  Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan utama ikan dan bahan lainnya

Taburkan bawang putih pada ikan yang sudah diberi garam

Siapkan bahan yang sudah dicincang untuk saus steak

Tumis bumbu dan tambahkan saus serta kecap secukupnya

Tuangkan saus diatas ikan dan siap dihidangkan

Steak ikan marlin mudah untuk dibuat dirumah dengan bahan seadanya

Kecap Manis

Saus Sambal

Steak Ikan Marlin Mudah Dibuat

Dalam wadah bersih dan agak besar ayak tepung ketan, tepung terigu, garam jadi satu.

Dalam gelas  campur ragi instant gula dan 6 sdm air lalu tutup diamkan 10 menit, jika ragi berbusa dan terlihat ngembang artinya ragi masih bagus.

Setelah ragi di aktifkan tuang di wadah tepung campur rata.

Kemudian perlahan masukkan 180 ml air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga jadi adonan (tidak perlu di adon sampai kalis tapi cukup semua tercampur rata) lalu tutup pakai plastic wrap atau kain bersih diamkan 1 jam dan terlihat ngembang 2x lipat.

Setelah ngembang buka penutupnya uleni sebentar biar kempes dan kalis.

Bagi adonan menjadi 10 bagian,  Lumuri tangan dengan minyak lalu ambil 1 adonan pipihkan isi secukupnya dengan bahan isian lalu bulatkan.

Dengan api sedang cenderung kecil Panaskan teflon  beri secukupnya minyak (noted- Teflon harus benar benar panas baru di beri minyak dan untuk  minyaknya tidak perlu banyak banyak).  Tata adonan yang sudah di bulatkan beri sedikit wijen jika suka lalu tutup.

Setelah setengah matang tekan pelan dengan alat pipih (saya pakai piring kecil ini).

Langkah 9

Masak kue hingga kedua sisinya matang berwarna kuning keemasan lalu angkat lakukan hingga selesai.

Langkah 10

Hotteok  menurutku rasanya seperti onde onde gepeng.

Tepung

Ketan

Kacang

Hotteok (호떡) - Korean Sweet Pancake #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan fillet ayam, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Fillet Ayam Pedas Manis

Potong bagian paha ayam menjadi 6 bagian cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit kemudian bilas hingga bersih.

Rebus ayam hingga mendidih dan semua kotoran nya keluar tiriskan dan bilas.

Kupas jahe dan bawang putih kemudian geprek,untuk daun bawang di potong seukuran ruas jari.

Masukan ayam ke panci beri air, jahe dan bawang putih masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Masukan daun bawang, garam, kaldu jamur, merica dan minyak wijen aduk rata tes rasa. Didihkan sebentar kemudian matikan api dan sajikan dengan baceman bawang putih goreng.

Akhir-akhir ini cuaca lagi gak bersahabat, harus jaga imun biar gak gampang sakit. Menu yang berkuah segar seperti ini yang cocok banget disajikan.

Resep Keripik Pare Tanpa Pahit #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Pare Tanpa Pahit #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!