Didihkan air, rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak lalu buat telur orak arik. Angkat dan sisihkan

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan mie dan bumbu tambahan. Aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 5

Masukan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Telur

Kemiri

Gula

Garam

Mie Goreng

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan tomat, aduk hingga layu.

Masukkan tahu, tuang air lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak hingga air surut dan bumbu menyatu. Tes rasa.

Langkah 8

Salah satu menu favorit pesanan nasi kotak nih.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Kecap Manis

Lada

Tahu

Oseng Tahu Bihun Kecap Manis

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk, daun salam, dan cengkeh.

Aduk-aduk agar santan tidak pecah semakin lama akan semakin mengental. Aduk terus biar tidak gosong, kecilkan api. Ini rendang yang masih agak basah cek daging biasanya sudah empuk.

Kalau mau yang kering aduk terus sampai rendang kering akan lebih awet jika disimpan. Sudah siap santap sajikan dengan menu lainnya .

Salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal hingga manca negara. Biasanya rendang juga identik buat menu diacara-acara besar dan salah satu menu yang sepertinya wajib ada ya di RM Padang. Nah ini Rendang ala saya.

Daging Sapi

Santan

Rendang

Aduk rata bahan adonan pisang tepung terigu, gula, garam.

Setelah adonan jadi langsung masukan pisang yang sudah dikupas.

Balurkan pisang pada tepung panir satu persatu.

Angkat dan tiriskan lalu dihias dengan parutan keju.

Pisang kriuk dengan taburan keju cheddar.

Tepung

Terigu

Buah

Pisang

Roti

Keju

Pisang Keju Crispy #JagoMasakMinggu9

Potong tempe dan tahu, rendam sebentar dengan air yang dibubuhi garam. Kemudian, goreng hingga matang dan berkulit.

Goreng juga terong, kacang panjang, dan ikan teri.

Giling kasar cabe hijau dan bawang merah, bubuhi dengan cuka masak.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hijau hingga aroma langunya hilang. Bubuhi dengan garam secukupnya.

Tambahkan semua bahan, kemudian aduk hingga terbalur rata.

Samba Buruak-Buruak adalah lauk campuran berbagai bahan sederhana yang dibalur cabe. Bisa cabe merah atau cabe hijau. Disebut Samba Buruak-Buruak karena bahannya sederhana dan murah dan serba sedikit. Ini adalah masakan khas Sumatera Barat yang bisa dijumpai di banyak rumah makan sebagai pelengkap hidangan.

Halal

No Alcohol

No Pork

Ikan Teri

Tempe

Terong

Samba Buruak-Buruak #1Resep1NasiBungkus

Siapkan ayam yang sudah di rebus dan udang.

Dalam panci, rebus air dan kulit serta kepala udang dan batang seledri, rebus sampai mendidih dengan api kecil sampai menjadi kaldu.

Kemudian saring kulit dan kepala udang serta Batang seledrinya. Lalu tambahkan bumbu-bumbu penyedapnya.

Selanjutnya masukkan potongan ayam yang sudah direbus sebelumnya, lalu masukkan wortel, masak 10menit, masukkan kentang, masak sampai empuk bersama wortelnya. Terakhir masukkan Udang. Koreksi rasa.

Rekomended buat bunda yang punya anak-anak belum mau makan pedas.

Ayam

Jahe

Kentang

Udang

Wortel

Sop Ayam Udang

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung.

Angkat dan tiriskan, baso aci siap diolah sesuai selera.

"Resep direcook dari resep editorial Yummy."

Tepung Tapioka

Baso Aci

Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan ayam suwir, wortel dan kacang polong. Beri garam dan penyedap lalu aduk rata.

Masukkan minyak wijen dan saus tiram, aduk rata kembali. Sajikan selagi hangat.

Masak sederhana untuk sarapan serasa makan di restoran.

Bumbu

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Goreng Hongkong

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam dan kubis, masak hingga kubis setengah empuk dan bumbu meresap.

Aduk hingga tercampur rata dan mendidih sekali lagi. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Disajikan dengan nasi anget makin mantap.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Kubis

Tumis Ayam Suwir Kemangi Kubis

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin secukupnya.

Potong-potong roti menjadi 4 bagian, tata pada loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya.

Taburi gula pasir dan irisan almond secukupnya di atas roti.

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering.

Membuat stok cemilan untuk isi toples di rumah..

Margarin

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar Almond Manis

Campurkan nasi dengan nori bubuk, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk.

Susun sosis dan keju menggunakan tusuk sate, kemudian susun nasi diatas plastik wrap lalu tambahkan sate sosis keju kemudian gulung dengan plastik wrap.

Pipihkan dada ayam menggunakan plastik wrap dengan bantuan meat hammer atau ulegan higga ayam menjadi tipis dan lebar hingga dapat menutup seluruh bagian corn dog. Gulung nasi dengan dada fillet yang sudah dipipihkan, kemudian simpan dalam freezer agar lebih padat.

Baluri corndog dengan bahan coating dengan tahapan tepung terigu, telur, dan tepung panir.

Goreng corn dog dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Variasi resep corn dog yang unik, bisa dicoba untuk camilan anak di rumah jika sedang susah makan.

Bahan

Bahan Pelapis

Nori

Chicken Cheese Corn Dog

Potong-potong sayur caisim lalu cuci bersih

Tumis irisan bawang merah dan putih hingga harum, masukan cabe aduk rata

Masukan sayur caisim, tambahkan sedikit air lalu tutup hingga setengah layu

Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata

Masak beberapa saat hingga matang, koreksi rasa, matikan kompor

Bahan Penyedap

Sawi

Tumis sayur caisim

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Sosis Telur

Tumis Sosis Telur

Sop Sosis Telur

Oseng Sosis Telur

Sosis Telur Mentega

Sosis Telur Sederhana

Sosis Telur Krispy

Potong jagung menjadi dua bagian dan iris-iris daun jeruk.

Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, dan ketumbar. Siapkan wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, telur, santan kental, kaldu bubuk, garam, dan sasa

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga adonan tidak terlalu kental.

Panaskan minyak, lalu ambil satu sendok sayur adonan dan tambahkan kacang tanah sesuai selera. Kemudian tuang perlahan adonan pada pinggiran wajan sembari disiram minyak agar terlepas dari wajan.

Goreng peyek hingga matang dan kuning kecokelatan

Peyek kacang tanah renyah, gurih, dan kacangnya berasa, cocok banget buat teman makan atau camilan.
Semoga bermanfaat 🤗

Kacang Tanah

Ketumbar

Tepung Terigu

Peyek Kacang Tanah

Siapkan ikan, marinasi dengan jeruk nipis. Diamkan selama -+ 15 menit.

Didihkan air, masukkan jahe geprek. lalu masukkan ikan. Masak hingga mendidih.

Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Masak hingga bumbu berubah warna.

Masukkan cabe rawit, gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, koreksi rasa. Masak hingga ikan matang. dan siap disajikan.

Ikan tenggiri selain untuk dibuat pempek, paling enak dimasak kuah kuning, daging ikannya lembut, dijamin pasti yummy...

Ikan

Kunyit

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Campur semua bahan adonan kulit, aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak, dadar tipis adonan

Campur semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata

Siapkan satu lembar kulit, isi dengan adonan ayam secukupnya, gulung secara perlahan sambil dirapikan

Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus selama 20 menit

Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong dan simpan ke dalam freezer atau bisa langsung dimakan atau digoreng

Bahan Kulit

Daun Bawang

Tepung Maizena

Rolade Ayam Wortel

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Daun Salam

Kembang Tahu

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Telur Puyuh

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan kemiri.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk kemudian koreksi rasa.

Masak hingga manisa matang, yang ditandai dengan warnanya yang berubah menjadi transparan, baru masukkan bayam.

Sayur bobor disetiap daerah memiliki kecenderungan rasa yang berbeda, ada yang cenderung asin atau manis. Semua kembali pada selera masing-masing.

Resep Keripik Pedas Kulit Lumpia

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Pedas Kulit Lumpia

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta