Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan bumbu kare.

Langkah 2

Langkah 3

Celupkan tempe menjes kedalam adonan tepung.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Terbiasa nyetok bumbu masak homemade, bisa digunakan ketika masak buru-buru kayak gini.

Bahan Utama

Tempe

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Menjes Bumbu Kare

Haluskan labu kuning dengan garpu selagi panas. Campurkan labu, gula, garam dan skm, masak dengan api kecil hingga mengental.

Tambahkan kismis, aduk rata. Masukkan tepung terigu, masak sambil diaduk-aduk hingga rata, dinginkan.

Kulit : campurkan telur dan skm, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, uleni hingga rata dan kalis. Istirahatkan adonan dalam plastik selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 8, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan isian labu, rekatkan bagian pinggir kulit agar isi tidak keluar.

Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Buat motif atasnya dengan pewarna makanan dan pipet.

Langkah 7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. 40 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Kue bulan dengan isian labu kuning dan kismis.

Bahan Isian :

Garam

Gula

Labu

Susu

Kue Bulan Labu Kismis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai terlebih dahulu dengan api sedang cenderung kecil semua bahan bumbu halus. Lalu blender hingga halus semua bumbu termasuk serai dan rempah daunnya. Jadi nanti ketika menikmati hidangan ini tidak ada rempah yang terbuang. Sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bumbu halus dan cabe merah giling. Untuk cabe merah giling saya beli cabe giling jadi yang beli di pasar. Lalu tumis hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam dan kentang, aduk rata. Masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan santan encer dan masak hingga santan mendidih dan kentang setengah empuk. Lalu tuangkan santan kental, tambahkan penyedap dan garam halus. Masak hingga santan mendidih dan kentang empuk.

Masukkan buncis, masak sesaat karena disini buncisnya cukup setengah matang saja. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai ayam bumbu tumis enak favorite keluarga. Hidangan ini terinspirasi dari gulai mirah khas Aceh.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kunyit

Serai

Gulai Tumis Ayam

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama rebus nangka muda untuk mengilangkan getahnya selama 5 menit. Lalu cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum bersama daun salam dan lengkuas.

Masukkan nangka muda dan 1 liter air. Setelah mendidih masukkan santan instan. Aduk perlahan.

Masak hingga nangka empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Sayur nangka dengan kuah encer kesukaan keluarga.

Bumbu Haluskan :

Bumbu Perasa :

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Nangka Muda Kuah Santan

Potong-potong dada ayam dengan ukuran sesuai selera

Bumbui ayam dengan garam, bawang putih bubuk, penyedap, lada bubuk, dan saus tiram, lalu diamkan selama 15 menit

Siapkan tepung kering dan air dingin untuk pencelup ayam

Masukkan ayam ke tepung kering sambil dicubit-cubit, kemudian celup ke dalam air. Tiriskan dan ulangi lagi hingga dua kali

Goreng ayam sampai matang dan kecokelatan

Ayam krispi ini bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Ayam Krispi

Vegan

Acar Timun Wortel Mentah

Vegan Yogurt Bark

Nugget Tempe Ala Anak Kost

Mie Goreng Vegetarian

Mabo Nasu Vegan with Love #YummyXtraPoint

Vegan Double Chocolate Chips Cookie

Cireng Vegan Isi Jamur Tahu

Yakitori Vegan Teriyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Empal Tempe Vegan Krispi #JagoMasakMaret

Gyoza Vegetarian

Selat Daging Vegan

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit,mixer kecepatan paling rendah kemudian matikan mixer.

Masukkan margarin cair aduk balik pelan.Pastikan tidak ada margarin mengendap dibawah.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin.Kemudian panggang sampai matang.Untuk topping dimasukkan pas sudah mengembang.

Ini tanpa rempah,bisa ditambah kalau suka.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Mentega

Tepung

Bolu Gula Merah #JagoMasakMinggu2Periode2

Buat kuah merah dengan mencampurkan buah naga, susu cair, dan es batu.

Kupas pir dan potong-potong. Kemudian masukkan ke dalam kuah merah.

Kupas dan potong-potong pepaya. Masukkan ke dalam mangkok.

Kupas dan potong-potong semangka. Masukkan ke dalam mangkok.

Kerok alpukat. Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan susu kental manis.

Bahan Kuah Merah

Alpukat

Apel

Buah Naga

Pepaya

Semangka

Es Buah Kuah Merah

Cuci bersih timun, ambil dagingnya, sisihkan isiannya.

Larutkan gula pasir dan air panas, beri perasan jeruk nipis lalu setelah air gula dingin masukkan timun serut.

Siapkan gelas saji, beri es batu dan potongan lemon. Tuang es Kuwut timun dalam masing masing gelas.

Seger pastinya! yuk dicoba moms! cocok untuk berbuka puasa!

Lemon

Selasih

Timun

Es Kuwut Timun #1Resep1NasiBungkus2024

campur semua bahan kecuali terigu dan tepung panir. aduk rata.

tambahkan terigu dan tepung panir,aduk sampai rata

ambil adonan 1 sdm dan bulatkan. lalu goreng bola bola tahu

Buah

butir

Kaldu

Terigu

Bola Bola Tahu Sosis

Lalu tambahkan serai bunga dan jahe yang telah diiris. Masak hingga berubah warna.

Masukan gula dalam gelas lalu tambahkan air telang yang telah disaring.

Recook dari chef Lia enak banget aku tambahkan bunga forget me not.

Jahe

Wedang Jahe Telang Forget Me Not

Potong-potong tofu. Kemudian gulingkan pada tepung kanji.

Goreng tofu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis daun bawang dan cabai merah sampai layu.

Masukkan enoki, tofu dan saus. Aduk sebentar. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Saus :

Daun Bawang

Jamur Enoki

Sapo Tofu Enoki

Blender sampai halus, lalu tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.

Mangga

Dragon Mango Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong ayam kecil-kecil, lalu marinasi dengan kecap asin, lada bubuk, dan bawang putih yang diparut. Aduk rata.

Goreng ayam hingga kecoklatan tapi jangan sampai kering.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan jahe dan bawang putih geprek. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam, air, dan bumbu yaitu kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Setelah airnya surut, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Setelah ayam mulai turun suhunya (hangat) tuang madu. Koreksi rasa.

Ayam kecap adalah salah satu menu favorit anak-anak. Kali ini aku menambahkan madu sehingga rasanya semakin enak.

Bumbu Tumis

Kecap Manis

Ayam Kecap Madu

Cuci bersih daun daluman hingga bulu halusnya tidak kotor.

Tuang air hangat kedalam wadah berisi  daun daluman aduk rata dengan sendok kemudian tuang setengah bagian air mineral remat-remat daun hingga hancur.

Saring daluman kedalam wadah bersih. Tuang sebagian air sisanya kedalam daluman, terus kembali remat hingga daun daluman hancur dan tidak mengeluarkan sari daluman lagi, kemudian saring kembali (lakukan hingga 2-3x rematan daun).

Biarkan daluman semalaman hingga membentuk jeli.

Rebus air dan gula merah hingga mendidih. Matikan api.

Saring air gula. Kemudian, masukkan daluman dan siap disimpan atau dikonsumsi. Saat daluman sudah kokoh bisa langsung dikonsumsi tanpa direndam air gula terlebih dahulu. Selamat Mencoba.

Perdana cobain bikin daluman, ternyata mudah dan cepat yang pasti labih sehat tanpa khawatir pemalsuan daluman. Yuk bikin sendiri dirumah..

Bahan Perendam Daluman :

Daluman Homemade

Masukkan vanili, gula halus, dan oatmeal. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan chick chip sesuai selera, aduk perlahan.

Bentuk adonan pipih bulat (bisa sesuai selera).

Balurkan adonan tadi menggunakan oatmeal.

Goreng dengan api kecil dan jangan terlalu lama.

Olahan pisang untuk cemilan di sore hari.

Pisang

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong daging sesuai selera, kemudian cuci dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, pala, kapulaga, jinten, dan kayu manis. Aduk hingga mendidih dan tercium bau harum.

Setelah bumbu tercium bau harum, masukkan daging sapi, garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tambahakan santan kelapa sambil diaduk-aduk menggunakan api kecil sampai kelihatan berminyak.

Pengen makan rendang dengan bumbu rempah?  Kita bisa banget loh buat sendiri di rumah, bun. Ada banyak resep rendang daging rumahan yang empuk, kaya rempah, dan dapat dibuat dengan cukup mudah. Yuks, recook resep ala aku ini yaa!

Resep Keripik Pisang

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Pisang

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol