Name: Ketan Bakar Gula Aren
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250g beras ketan putih; 700ml air santan; 2 lembar daun pandan; 10 buah lidi; 50ml syrup gula aren; 2 sdm gula pasir; Sejumput garam

Siapkan tatakan lalu iris bawang merah bawang putih.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan sayuran yang sudah di potong kecil dan di cuci, masak sampai mendidih masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, koreksi rasa angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Kubis

Wortel

Sop Kubis Bakso

Belah lalu potong tahu dan tempe, bentuk segi tiga. Kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan sayur labu manisah dan sayur kluweh yang sebelumnya sudah dikupas dan dicuci hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Masukan ke dalam gelas blender kemiri,bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit dan sedikit air. Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air lalu masukan sayur kluweh terlebih dahulu dan masak hingga kluweh empuk, kemudian masukan labu manisa dan masak hingga kuah mendidih.

Kemudian masukan tahu dan tempe yang sudah digoreng, cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata lalu tambahkan santan. Aduk sampai merata.

Langkah 6

Koreksi rasa manis, asin dan gurihnya. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Makanan yang biasanya ada di nasi kotak saat acara 7 bulanan atau selapan anak bayi 😊 kali ini kangen banget sama orem-orem yang komplit dengan tambahan sayur kluweh dan manisah. Jujur sayur kluweh ini sudah jarang ditemui, apalagi kalau pas mau ada acara ga bisa nyari dadak dipasar harus pesan jauh2 hari dulu hehe.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kunyit

Labu

Santan

Tempe

Orem Orem khas Malang

<p>Sobat Yummy, tahukah kamu, kalau macam-macam buah yang sering dikonsumsi di rumah punya manfaat yang berbeda? Ternyata, setiap buah-buahan mempunyai manfaatnya masing-masing dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Supaya manfaat dari buah dapat terasa secara efektif, kamu harus memakan buah-buahan sesuai dengan kebutuhan tubuh.</p>
<p>Jika kamu merupakan penderita anemia, kamu tentu harus makan buah-buahan yang kandungannya memang bermanfaat untuk membantu produksi sel darah merah di dalam tubuh. Karena, anemia sendiri merupakan salah satu penyakit, di mana penderitanya mengalami kekurangan sel darah merah. Dampak dari kurangnya darah ini dapat membuat pusing hingga kehilangan kesadaran sementara (pingsan).</p>
<p>Untuk itu, kamu harus tahu macam-macam buah penambah darah, bagi kamu penderita anemia. Simak di sini, ya!</p><h2>1. Buah Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/99330881e4aec94ffffc369737143a3d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buat bit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Buah pertama yang diketahui dapat membantu menambah sel darah merah dalam tubuh adalah buah bit. Kandungan antioksidan dan folat yang memang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Hal ini juga dikatakan dalam <a title="buah bit dapat mengatasi anemia" href="https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/IJPHN/article/view/53428"><em>Indonesian Journal of Public Health and Nutrition</em></a>, bahwa&nbsp;kandungan yang ada di dalam buah bit, dapat membantu mengatasi dan mencegah terjadinya anemia. Jadi, sangat tepat mengkonsumsi buah bit bagi para penderita anemia.</p><h2>2. Buah Sitrus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5ee761d56629123795d67096ea1a0f7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah sitrus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah sitrus (unsplash.com/rayiasoderberg)</a></span></div><p>Tidak jauh berbeda dengan buah bit, buah sitrus bisa bermanfaat untuk kamu yang mempunyai riwayat anemia. Hal ini dikarenakan, buah sitrus mengandung asam folat yang cukup tinggi, untuk bantu produksi kembali sel darah merah. Tidak aneh bukan, kalau buah sitrus disebut sebagai buah penambah darah?</p>
<p>Selain itu, buah sitrus juga banyak mengandung vitamin C yang bisa menjaga kekebalan tubuh. Ada beberapa manfaat yang bisa kamu peroleh untuk kesehatan tubuh, hanya dengan mengkonsumsi satu buah.</p><h2>3. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/64d01de1e4c7977641e4ed61229d5279.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Anemia bisa juga disebabkan karena tubuh kekurangan zat besi, sehingga mempengaruhi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Buah naga hadir untuk membantu kamu yang mengalami anemia, karena kurangnya zat besi di dalam tubuh.</p>
<p>Buah naga sendiri mempunyai kandungan vitamin C yang bisa membantu penyerapan zat besi secara optimal. Seperti dalam <em><a title="buah naga untuk mencegah anemia" href="https://jak.stikba.ac.id/index.php/jak/article/view/430/276">Jurnal Abdimas Kesehatan</a></em> yang juga mengatakan bahwa, kandungan dalam buah naga dapat mencegah terjadinya anemia jika dikonsumsi secara teratur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/0101ed38bb408b1703a6731786d22387.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Walaupun dilihat dari bentuk dan rasanya yang berbeda, ternyata mangga dan buah naga mempunyai manfaat yang sama, loh. Buah mangga dapat membantu penyerapan zat besi lebih optimal, serta berperan dalam peningkatan sel darah merah. Dengan begitu, masalah anemia kamu bisa terbantu jika mengkonsumsi buah mangga secara rutin.</p><h2>5. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/8767672644e54c4066236498fcd43d30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/danatentis)</a></span></div><p>Bukan hanya rasanya saja yang lezat, namun manfaat buah stroberi sangat bagus untuk membantu meringankan penyakit anemia. Stroberi dikatakan mempunyai kandungan vitamin C yang bisa membantu tubuh menyerap zat besi secara optimal. Stroberi juga diyakini sebagai buah penambah darah, karena mampu meningkatkan proses pembentukan sel darah merah.</p><h2>6. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/329149ba078026212f7889d37a92344a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Buah apel sudah menjadi buah yang familiar pastinya buat para, Sobat Yummy. Tapi, apakah Sobat Yummy sudah tahu kalau buah apel juga bisa bermanfaat bagi penderita anemia?</p>
<p>Ya, kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah apel, ternyata mampu mengoptimalkan proses penyerapan zat besi, dan juga mampu meningkatkan produksi sel darah merah. Apel bisa kamu konsumsi dengan memakannya secara langsung, atau dibuat menjadi segelas jus segar.</p><h2>7. Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/ce53a78222578230e338dc48f6ff347a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/antonishkraba)</a></span></div><p>Siapa sangka, buah kurma yang sering kali dikonsumsi saat bulan puasa ini, juga memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Kurma bisa membantu untuk meringankan dan mengatasi anemia, karena di dalamnya mengandung zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, jangan hanya makan buah kurma saat bulan puasa saja, ya, karena ternyata kurma bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh kamu.</p><h2>8. Delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/73f5fba820c9e0a3005fe2bb03858bff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah delima (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Menurut laman <a title="Buah delima untuk mengatasi anemia" href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/675/makanan-untuk-anemia"><em>Kementerian Kesehatan</em></a>, buah delima mempunyai banyak zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh, seperti zat besi, vitamin A, vitamin E, dan juga vitamin C. Oleh sebab itu, buah delima menjadi salah satu buah yang bisa dimanfaatkan dalam mengatasi anemia. Dengan kandungan nutrisi yang banyak, buah delima juga bisa mencegah berbagai penyakit lainnya.&nbsp;</p><h2>9. Leci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/f54d61cba26cc5600f4795405a2495d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah leci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah leci (pexels.com/olgakovalski)</a></span></div><p>Buah leci biasanya ditemukan pada kue ulang tahun, sebagai hiasan yang cantik. Namun, pada nyatanya buah leci ini mempunyai kegunaan yang lebih dari sebatas hiasan kue. Buah leci dinilai mampu mengatasi anemia dengan kandungan vitamin C tinggi yang terdapat dalam buah leci.</p><h2>10. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/a9ea2fd717cde101dbddec18a74144b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/kio)</a></span></div><p>Buah pisang biasanya dikenal sebagai buah yang bisa membantu dalam pemadatan feses, ketika kamu mengalami diare. Tapi, pisang juga memiliki manfaat yang mungkin belum diketahui oleh banyak orang. Buah pisang bisa menjadi buah penambah darah, karena mengandung asam folat dan vitamin C.</p>
<p>Dalam jurnal <a title="buah pisang untuk anemia" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S113086212030067X"><em>Enfermeria Clinica</em>, </a>juga membahas terkait penelitian yang dilakukan untuk melihat perbedaan hemoglobin beberapa siswa, sesudah dan sebelum makan pisang ambon. Hasil penelitian tersebut menyatakan bahwa, hemoglobin para siswa setelah memakan pisang ambon mengalami peningkatan. Karena itulah, pisang disebut memiliki peran dalam mengatasi penyakit anemia.</p>
<p>Jadi, sekarang kamu sudah tahu kan, kalau ternyata ada banyak jenis buah yang bermanfaat untuk mengatasi anemia. Namun, jangan lupa untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang juga mengandung banyak zat besi, ya, disertai dengan buah-buahan di atas. Kamu juga harus membatasi aktivitas yang terlalu padat, beristirahat dengan cukup, dan rajin berolahraga, untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.</p>
<p>Jadi, di antara 10 buah yang disebutkan oleh Yummy App, mana yang jadi buah favorit kamu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak cukup hanya dengan beristirahat, kamu juga harus makan buah ini untuk menambah darah dan mengatasi anemia!

10 Macam Buah Penambah Darah untuk Mengatasi Anemia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Karikap Pusing

TEKWAN

Pisang Goreng Kremes

Tumis Ampela Ati Buncis

Soto Ayam Kampung

Bakwan Pontianak

Bumbu Pecel Homemade

Seblak Viral

Chicked Shred Filling

Sup Segar Tahu Toge

Smoothies Nanas Apel Naga

Tahu Kriuk

Tumis telur dan buat orak-arik, beri garam.

Tambahkan bumbu kari, aduk rata dan koreksi rasa.

Aduk rata, masak sebentar supaya kol tetap renyah.

Nasi goreng sederhana tapi puas makannya, gurih rasanya tetap sehat ada sayurnya.

Garam

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Kol Rasa Kari

Rebus ampela ayam hingga matang kemudian potong-potong sesuai selera

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan tomat hijau

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum

Masukkan cabai hijau, oseng hingga cabai hijau agak layu

Tambahkan air, masukkan kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, dan tomat hijau. Masak hingga mendidih, koreksi rasa

Masukkan ampela, masak hingga kuah agak sat

Jika suka lebih berkuah tidak perlu dimasak sampai sat

Langkah 8

Ati Ampela

Cabe

Oseng Ampela Lombok Ijo

Eva Wijaya

Nugget Ayam Bubble Crumb

Teh Talua Khas Sumatra

Ayam Kampung Bakar Pedas

Sup Buntut Sapi

Rajungan Santan Pedas

Ayam Bakar Keluwek

Pesmol Ikan Kakap

Gembus dan Tempe Bacem Jawa Timur

Ayam Bakar Kalasan

Bumbu Dasar Merah Simple #1Resep1NasiBungkus2024

Jus Glowing #1Resep1NasiBungkus2024

Tumis Kates Teri Bumbu Terasi #1Resep1NasiBungkus2024

Almond

Cokelat

Margarin

Roti

Bagelen Coklat Almond

Potong dada ayam fillet melebar. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Campurkan semua bahan pencelup, kocok merata.

Celupkan potongan ayam ke dalam adonan pelapis.

Gulingkan pada adonan pelapis, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Adonan Pencelup :

Adonan Pelapis :

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Dada Ayam Fillet Crispy

Lumatkan/ haluskan labu kuning dengan sendok.

Masukkan keju parut dan susu/ asi, aduk hingga tercampur.

Mpasi ini untuk usia 9 bulan ke atas ya bund. Teksture nya yang lembut dan gurih membuat si kecil selalu lahap makannya dan vitamin yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk pertumbuhannya.

terimakasih mbaaaa.. 

resep MPASI nya mudah.. 

#RecookYummy

Keju

Susu

Pure Labu Kuning Keju #YummyMPASIChallenge

Cuci bersih ikan malong, kemudian rebus ikan untuk menghilangkan bau amis.

Kemudian tumis bumbu dengan minyak panas.

Tambahkan air ± 500ml, lalu masukkan ikan yang telah direbus. Beri 1 sendok tempoyak, tunggu sampai mendidih kemudian beri penyedap rasa.

Setelah matang angkat dan sajikan selagi masih panas.

Ikan

Serai

Ikan Malong Pindang Tempoyak #INDONESIAKAYA

Siapkan bahan-bahan lalu potong bawang merah dan geprek iris bawang putih.

Siapkan wajan lalu beri 2 sdm minyak. Lalu tumis bawang merah sampai layu. Setelah layu, masukkan bawang putih. Tumis nyampai harum.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan oyong dan juga telor puyuh.

Setelah oyong layu, masukkan garam, gula, lada bubuk dan juga penyedap rasa.

Telur Puyuh

Sayur Oyong Telor Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong-potong daging sapi, lalu rebus dengan air secukupnya hingga empuk.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan daging sapi, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Pindahkan balado ke piring dan siap disajikan.

Enak banget. Cocok di makan denagn nasi hangat.

Daging Sapi

Balado Daging Sapi Suwir

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah-belah terong jangan sampai terputus, sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan terong ke dalam tepung, baluri hingga tepung meresap pada terong.

Goreng terong hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Pelengkap :

Beras

Terong

Terong Crispy Merekah

kuwalik

Tahu Walik ala Anak Kost

Tahu Walik Ayam

Tahu Walik #MENUTANGGALTUA

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Mercon

Tahu Walik Isi Bakso Sayur

Tahu Walik Isi Nasi #IMYEkstraPoin

Tahu Walik Aci #IMYEkstraPoin

Tahu Walik

Didihkan air, beri garam dan minyak. Rebus Spagetti hingga aldente, saring dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan cabai rawit.

Masukkan spaghetti, beri garam, lada, kaldu jamur dan oregano, koreksi rasa hingga pas.

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio Tuna #JagoMasakMinggu4Periode3

tambahkan butter sepucuk sendok makan (1bar sachet kecil), setelah telor matang sesuai selera kemudian tiriskan..

tumis bawang pre pakai butter atau minyak goreng

masukkan air sesuaikanndgn jumlah telor, masukan telor yg sudah matang, kemudian tuangkan saos tiram, kecap asin, dan kecap manis, aduk perlahan..biarkan hinga meresap..

boleh dikasih tambahan cabe untuk yg ingin pedas, setelah kuah meresap, matikan api dan selesai..

tuang diatas nasi hangat, beri taburan bon nori ato taburan lainnya sesuai selera

Resep Ketan Bakar Gula Aren

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Bakar Gula Aren

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!