Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Parut kelapa, siram sagu mutiara dengan air hangat lalu tiriskan dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Langkah 1

Campur sagu mutiara, gula, garam dan vanilli. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan daun pisang, ambil secukupnya adonan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kukus, 15 menit pertama kukus tanpa di tutup. Setelah itu basahi kukusan dengan air lalu tutup dengan daun pisang dan penutup kukusan. Kukus lagi selama 45 menit atau hingga mendut matang.

Langkah 6

Setelah matang, pindahkan ke piring saji.

Langkah 7

Jajanan khas yg dibikin ibu kalau pulang ke solo, terbuat dari sagu/sagoo/mutiara, gula pasir, vanili dan kelapa parut ..

Bahan Utama

Gula

Kelapa

Sagu Mutiara

Mendut Mutiara

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sayuran, bawang bombay, dan daun bawang, sisihkan.

Didihkan kaldu ikan, masukkan sayur, bawang bombay, dan daun bawang, biarkan mendidih.

Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk, tuang hingga telur habis.

Kecilkan api, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, merica, saus ikan, minyak wijen, aduk rata, sajikan hangat.

Sup ini kuahnya terasa ringan dan gurih, penambahan minyak wijen menambah aroma yang sangat nikmat. Gyeran guk biasanya menggunakan kaldu ikan teri atau rumput laut, namun kita bisa membuatnya dengan kaldu seafood. Dapat juga menggunakan kaldu ayam atau sapi jika anda alergi seafood. Sup ini sangat cocok untuk sarapan, penambahan sayuran favorit anda tentu akan menambah kelezatan hidangan ini.

Hai chef, makasih yaa resepnya. Sudah saya recook nih, enak 😋

#RecookYummy

Hallo chef, Alhamdulillah bisa recook resepnya, ensk dan nikmat  , terimah kasih resepnya sangat menginspirasi  😍🙏  #RecookYummy

Hallo mbak Enggar, setor recook ya. Ini mudah dan enak supnya. Dimakan hangat terasa nyaman di badan. Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🥰 

#RecookYummy

Aku recook yaa mbaa resep gyeran guk nya.. 

Dirumah hujan lebat sedari siang. 

Engga minat makan nasi, pengen makan yang anget². Jadinya bebikinan ini ajaa.. 

Makasi yaa mbaa resepnya

#RecookYummy

Selamat pagi mba, recook Gyeran guk nya ☺️
Enak dan seger ya mba. Bikinnya juga simple. Suka banget pokoknya.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Hallo mbak Enggar salam kenal ya... 

Sarapan pagi ini bikin sup telur recook dari resep mbak. Enak banget, dimakan anget² dipagi yang mendung. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗🙏🏻🙏🏻. 

#RecookYummy

Selamat siang mbak, izain recook makanannya. Sup ala korea yang simpel dan bisa dipraktekan, rasanya juga enak. Terimakasih untuk inspirasi resepnya. 
#RecookYummy

Selamat pagi mbak sektor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Wortel

Gyeran Guk (Sup Telur) #KoreanFood

Siapkan wajan minyak goreng  tunggu sampai minyak panas.

Masukkan kacang kedelai hitam. Tambahkan garam, penyedap,  gula. Tunggu 5 menit.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Kedelai Hitam

Masak telur ceplok hingga matang tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat aduk rata

Tambahkan air, saus sambal pedas, saus teriyaki, kecap manis, garam dan kaldu bubuk

Koreksi rasa masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati

Halal

No Alcohol

Tomat

Telur Ceplok Saus Pedas

Siapkan bakso. Kerat-kerat jangan sampai putus.

Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai layu.

Masukan saos. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Masukan bakso. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Sajikan.

Resep baksonya ada diresep sebelumnya ya..

Bakso

Bawang Putih

Saus Sambal

Saus Tiram

Bakso Saos Thailand

Masukkan nasi,bawang putih,dan telur ke dalam chopper.

Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata dan uleni dengan tangan hingga adonan bisa di bentuk.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Lalu rebus bakso hingga matang dan mengapung. Lalu angkat.

Setelah bakso dingin suhu ruang,kerat² atau bagi menjadi 4 bagian tetapi tidak putus. Lalu lumuri dengan tepung tapioka.

Lalu goreng bakso dalam minyak panas hingga nekar dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata bakso goreng di piring. Sajikan hangat dengan saos favorit.

Langkah 8

Jika punya nasi sisa semalam yang masih bagus,jangan di buang ya. Coba bikin bakso goreng. Rasanya enak dan gurih. Bisa untuk cemilan saat santai bersama keluarga.

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Goreng Nasi Sisa

Didihkan air di panci. Masukkan 1sdm minyak sayur. Rebus spaghetti sampai aldente.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Beri garam, kaldu jamur, oregano dan cabe bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Siapkan bahan untuk bumbu halus yang diulek.

Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air sedikit, garam, gula, kecap dan penyedap rasa.

Masukkan serai dan daun salam lalu masukkan telur, tempe, tahu lalu aduk rata .

butir

Buah

Kemiri

Salam

Serai

Cabai

Rawit

Telur Tempe Tahu Balado Kecap #JagoMasakMinggu10

Iris dada ayam menjadi dua bagian lalu memarkan hingga melebar. Taburi garam dan lada ke permukaan kedua bagian ayam.

Baluri ayam ke dalam tepung terigu hingga terbalur semuanya.

Lalu celupkan ayam ke dalam adonan telur kocok dan balur kembali ke adonan tepung hingga terbalur kedua sisinya.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang di kedua sisinya.  Angkat lalu tiriskan.

Letakkan ayam di atas loyang pizza, lalu beri toping saus bolognese, beef slice yang dipotong dadu, parutan keju mozarella dan taburan oregano.  Beri melt slice di atasnya.

Oven di suhu 200 derajat celcius selama 15 menit hingga matang. Keluarkan dari oven lalu beri saus sambal dan mayonaise pedas di atasnya,  siap disajikan.

Resep enak dan lezat, terinspirasi dari chef yummy dengan toping menyesuaikan stock bahan di rumah.

Daging Sapi

Keju

Keju Mozarella

Mayonaise

Oregano

Chicken Pizza

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan sawi putih, aduk-aduk hingga sawi layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Simple dipagi yang rempong buatin bekal anak sekolah.

Bihun

Sawi

Bihun Sawi Putih

Siapkan bumbu, parut lengkuas dan haluskan bumbu lainnya kecuali daun-daunan dan sereh.

Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci presto, lalu siram dengan bumbu dan air secukupnya. Tutup presto rapat-rapat dan nyalakan api besar. Presto selama 15 atau 20 menit.

Setelah dingin, buang air rebusannya dan sisakan bumbu lengkuas.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Kemarin bukber di rumah adik ipar, aku jatah bikin ayam goreng dan sambal. Yaudah deh, ya bikin ayam goreng lengkuas & lalapan aja yang endul!

No Pork

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Siangi batang keladi dan kupas umbinya, lalu cuci hingga bersih.

Blender bumbu sampai halus, lalu lumuri ikan dengan bumbu.

Rebus umbi keladi sampai empuk, lalu masukkan batang keladi.

Masukkan bumbu beserta ikan dan belimbing wuluh, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk perlahan.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasa dan sajikan.

Salah satu menu masakan khas masyarakat Dayak Kalimantan Tengah.

Kunyit

Santan

Sayur Asem Keladi

<p>Kuliner khas Salatiga merupakan daya tarik yang tak boleh dilewatkan ketika mengunjungi kota ini. Dalam perjalanan kuliner, kamu akan menemukan hidangan-hidangan lezat dan unik yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.</p>
<p>Setiap hidangan memiliki keunikan dan ciri khasnya sendiri, mulai dari sate kelinci yang lembut dan bumbu khas Salatiga, hingga soto salatiga yang memikat dengan kuah kaldu ayamnya yang gurih. Selain itu, ada pula tahu gimbal yang menggugah selera dengan kombinasi tahu goreng dan kuah bumbu kacangnya.</p>
<p>Tak hanya itu, Salatiga juga menawarkan hidangan penutup yang menggoda, seperti serabi notosuman yang lembut dan manis dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang membuatnya begitu nikmat. Klepon juga merupakan kudapan yang sangat populer dengan rasa ketan kenyal dan manisnya yang menggugah selera.</p>
<p>Nah, jadi ada apa saja kuliner khas Salatiga yang patut kamu coba? Berikut rekomendasinya.</p><h2>1. Sate Kelinci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a1be74cabffbd846811596dc44ba7878.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate kelinci berbumbu kacang dengan taburan bawang, cabai, serta kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kelinci (flickr.com/Julfikar Arif Wibisono)</a></span></div><p>Sate kelinci merupakan salah satu hidangan lokal yang terkenal dan dihargai di Salatiga. Hidangan ini menampilkan daging kelinci yang lembut dan rendah lemak, yang dipanggang dengan baik. Campuran kemiri, ketumbar, dan serai, memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada sate ini.</p>
<p>Sate Kelinci umumnya disajikan dengan nasi putih yang hangat, saus kacang yang gurih, dan sayuran segar seperti mentimun dan tomat. Kombinasi tersebut membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan penduduk setempat dan pengunjung. Sate kelinci bukan hanya hidangan yang lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menarik bagi para pengunjung.</p><h2>2. Gado-Gado Karangayar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/5f737d33cc4fd307d9da1507cc3d16a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gado-gado karanganyar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gado-gado karanganyar (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Gado-gado adalah salah satu hidangan Indonesia yang telah mendapatkan popularitas di seluruh negeri. Namun, di Salatiga terdapat variasi khas yang dikenal dengan sebutan gado-gado karanganyar.</p>
<p>Perbedaannya terletak pada saus kacang yang memiliki tekstur yang lebih pekat dan kental dibandingkan dengan varian gado-gado lainnya. Saus kacang ini dihasilkan dari perpaduan antara kacang tanah, petis, gula merah, dan bumbu-bumbu rempah yang memberikan cita rasa yang unik dan khas pada hidangan ini.</p>
<p>Gado-gado karanganyar merupakan hidangan yang menggugah selera dan menciptakan pengalaman kuliner yang khas di Salatiga. Saus kacang yang kental dan pekat memberikan sensasi yang kaya dan lezat saat dinikmati bersama dengan beragam bahan sayuran segar. Bahan sayuran seperti kacang panjang, tauge, kangkung, kentang, dan tahu goreng menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan ini.</p>
<p>Hidangan ini sering disajikan dengan lontong atau nasi putih, serta dilengkapi dengan kerupuk sebagai pendamping yang kriuk-kriuk.</p><h2>3. Tahu Gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/4f86f2055fd884217f072a2d28f539f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gimbal makanan khas salatiga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gimbal (flickr.com/i nyoman)</a></span></div><p>Tahu gimbal adalah makanan jalanan yang digemari dan mencerminkan cita rasa khas Salatiga. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang diiris tipis dan disajikan dengan kuah bumbu kacang yang kental. Tambahan irisan timun, tauge, telur rebus, dan krupuk memberikan cita rasa yang khas dan menyegarkan pada tahu gimbal.</p>
<p>Tahu yang digoreng dengan sempurna memberikan tekstur yang renyah. Sementara kuah bumbu kacang yang gurih menambahkan rasa yang kaya dan nikmat. Telur rebus dan krupuk menambahkan variasi rasa dan tekstur, sehingga setiap gigitan menjadi kombinasi yang menciptakan profil rasa seimbang.</p><h2>4. Gecok Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/c1f9cc5316b6e6ef8e84455f9c7504d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gecok kambing dalam mangkok dengan taburan tomat dan bawang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gecok Kambing (instagram.com/Novotelsuitesmalioboro)</a></span></div><p>Gecok kambing adalah salah satu makanan terkenal yang berasal dari Salatiga. Makanan ini telah ada sejak tahun 1940-an dan terus menjadi hidangan favorit di daerah tersebut. Gecok kambing terkenal karena bahan utamanya yang terbuat dari kepala dan kaki kambing, dan kadang-kadang juga menggunakan bagian kikilnya.</p>
<p>Proses pembuatan gecok kambing dimulai dengan merebus kepala dan kaki kambing dengan rempah-rempah dan bumbu yang khas. Rempah-rempah yang digunakan terinspirasi dari minuman jamu tradisional yang terbuat dari 25 bahan rempah dan bumbu. Hal ini memberikan rasa kaya dan kompleks pada makanan gecok kambing.</p>
<p>Setelah direbus dalam waktu yang cukup lama, daging dari kepala dan kaki kambing menjadi lembut dan berempuk. Kuah kaldu yang dihasilkan dari proses perebusan memiliki rasa yang kaya, dengan sentuhan rempah-rempah yang lezat. Biasanya, gecok kambing disajikan dengan kuahnya yang hangat bersama nasi putih. Dilengkapi dengan irisan daging kambing yang lembut, kerupuk, atau irisan daun bawang.</p><h2>5. Bandeng Presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/d3c5d15bb731e9cf63162aad69bac795.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bandeng presto dan sambal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bandeng presto (instagram.com/bandengpresto.1977)</a></span></div><p>Bandeng presto merupakan salah satu hidangan ikan khas Salatiga yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya yang dimasak dengan menggunakan teknik presto. Proses presto ini melibatkan pemasakan ikan dalam tekanan tinggi dan suhu tinggi untuk jangka waktu tertentu, sehingga daging ikan menjadi sangat lembut dan mudah dipisahkan dari tulangnya.</p>
<p>Ikan bandeng yang telah dimasak dengan teknik presto kemudian disajikan dengan kuah bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Bumbu yang digunakan dalam kuah meliputi bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Rempah-rempah ini memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang gurih pada hidangan ini. Kuah bumbu yang kental dan beraroma sedap ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk ikan bandeng presto yang lembut dan lezat.</p>
<p>Bandeng presto memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Proses presto membuat daging ikan bandeng menjadi begitu empuk dan mudah melekat pada lidah. Ketika disantap, hidangan ini memberikan sensasi kenikmatan saat daging ikan yang lembut meleleh di mulut, disertai dengan kuah bumbu yang kaya rempah. Rasa gurih dan aroma sedap dari rempah-rempah yang digunakan menjadikan bandeng presto sebagai hidangan yang menggugah selera dan memanjakan lidah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk dan Camilan nan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Soto Salatiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/762d3ffdda14d5d47509f3f16f170fae.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto terdiri dari bihun putih, ayam, emping, bawang goreng, jeruk nipis beserta pelengkapnya seperti usus ayam dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto (instagram.com/sotosegeerhjfatimah)</a></span></div><p>Soto salatiga adalah salah satu hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan ketika kamu berada di Salatiga. Hidangan ini memiliki ciri khas pada kuah kaldu ayam yang gurih dan nikmat. Kuah kaldu ayam yang lezat ini memberikan rasa yang kaya dan memberikan kehangatan pada setiap suapan soto.</p>
<p>Dalam penyajiannya, soto Salatiga biasanya disajikan dengan irisan daging ayam yang lembut dan tekstur mi kuning yang kenyal. Selain itu, hidangan ini juga dilengkapi dengan taburan bawang goreng yang memberikan aroma khas dan daun seledri yang memberikan sentuhan segar pada hidangan ini. Kombinasi antara daging ayam, mi kuning, dan bumbu rempah yang meresap ke dalam kuah menjadikan soto Salatiga sangat lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Rasa lezat dari kuah soto yang hangat dan kaya rempah menjadikan hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai sarapan yang menghangatkan atau sebagai makan siang yang mengenyangkan. Soto salatiga tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga memberikan rasa kenyang yang memuaskan.</p><h2>7. Sego Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/f4144f0016d0f178ab79751327ba344e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi dibungkus daun pisang dengan lauk pelengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego kucing (instagram.com/dapurmaknar)</a></span></div><p>Sego kucing terdiri dari nasi kecil yang disajikan dengan berbagai lauk pauk dalam porsi yang kecil. Meskipun namanya "kucing," sego kucing tidak ada hubungannya dengan kucing. Namun lebih mengacu pada porsi yang kecil dan cocok sebagai camilan atau makanan ringan.</p>
<p>Dalam penyajiannya, sego kucing biasanya disajikan dengan beragam lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, tempe goreng, dan sambal. Lauk pauk ini memberikan variasi rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga setiap suapan sego kucing menjadi nikmat dan memuaskan.</p>
<p>Keunikan sego kucing terletak pada porsinya yang kecil dan cocok sebagai camilan atau makanan ringan. Hidangan ini sering dinikmati saat santai bersama teman atau keluarga. Di mana setiap orang dapat memilih lauk pauk sesuai dengan selera masing-masing. Selain itu, dengan porsi yang kecil, sego kucing juga memberikan kesempatan untuk mencicipi berbagai lauk pauk tanpa terlalu kenyang.</p><h2>8. Serabi Notosuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/c4fb44150a3d89b99b2e3940c759d9f1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Serabi dari tepung beras dan pinggirnya yang garing renyah kecoklatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi Notosuman (instagram.com/serabinotosuma_bsd)</a></span></div><p>Serabi Notosuman adalah salah satu kue tradisional yang sangat terkenal di Salatiga. Hidangan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan dan dipanggang hingga matang. Proses pemanggangan ini memberikan serabi tekstur yang lembut dengan sedikit kekenyalan yang nikmat.</p>
<p>Rasa manis pada serabi Notosuman berasal dari taburan kelapa parut dan gula merah cair yang menjadi pelengkapnya. Kelapa parut memberikan aroma dan rasa yang khas, sedangkan gula merah cair memberikan sentuhan manis yang lezat pada setiap suapan serabi.</p>
<p>Serabi Notosuman sering dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang menggugah selera di Salatiga. Kelezatan serabi ini membuatnya menjadi pilihan favorit bagi wisatawan dan penduduk setempat. Kamu dapat menemukan serabi Notosuman di berbagai kedai atau penjual kue tradisional di Salatiga.</p><h2>9. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/320e8d280b750be8d1d74b49a0656b51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon dan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/deku kertorahardjo)</a></span></div><p>Kue ini memiliki bentuk bulat kecil yang terbuat dari bahan dasar ketan. Ketan tersebut diisi dengan gula merah dan dilapisi dengan kelapa parut. Perpaduan antara rasa manis dari gula merah yang meleleh di dalam ketan yang kenyal, serta sensasi gurih dari kelapa parut yang melapisi permukaannya.</p>
<p>Proses pembuatan klepon dimulai dengan merebus ketan hingga matang, kemudian adonan ketan tersebut dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan gula merah. Selanjutnya, klepon direbus kembali hingga matang dan diangkat untuk dilapisi dengan kelapa parut yang segar.</p>
<p>Klepon menjadi salah satu makanan khas yang sering ditemui di Salatiga dan banyak diminati oleh wisatawan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat klepon menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Kamu dapat menemukan klepon di pasar tradisional, kedai kue, atau penjual kue keliling di Salatiga.&nbsp;</p><h2>10. Kue Poci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/68f38751206b96750b431ebbedf8ed2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue tradisional poci dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue poci (pinterest/Fahlevi)</a></span></div><p>Poci <em>cake</em> merupakan salah satu kue khas yang unik di Salatiga. Kue ini terinspirasi dari bentuk cangkir keramik yang disebut poci, yang digunakan tradisional sebagai alat untuk menyeduh teh. Poci <em>cake</em> terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan mentega yang kemudian dipanggang hingga matang.</p>
<p>Keistimewaan poci <em>cake</em> terletak pada teksturnya yang lembut dan aroma harum yang tercium saat pertama kali kue ini dipotong. Rasanya yang lezat dan konsistensinya yang lembut membuatnya menjadi favorit di antara penggemar kue di Salatiga. Ketika dimakan, poci <em>cake</em> memberikan sensasi yang lembut dan lezat di mulut.</p>
<p>Kue poci sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Salatiga yang dapat dinikmati bersama keluarga atau teman saat berkumpul di rumah. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan ringan yang disertai dengan secangkir teh atau kopi hangat. Kamu dapat menemukan kue poci di berbagai toko kue, kedai kue, atau penjual kue keliling di Salatiga.</p><p>Salatiga tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Dari sate kelinci yang lezat hingga klepon manis yang menggoda, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kota ini dan menikmati kuliner-kuliner khasnya yang nikmat. Selamat menikmati perjalanan kulinermu di Salatiga!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-wedang-yang-hangat-dan-berkhasiat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Wedang Khas Jawa Tengah, Hangatnya Berkhasiat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar tidak kehabisan ide, coba 10 rekomendasi kuliner di Salatiga ini untuk menambah referensi makanan-makanan yang harus kamu coba!

10 Rekomendasi Kuliner di Salatiga yang Wajib Dicoba

10 Rekomendasi Kuliner di Salatiga, Wajib Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih beras dan masak nasi seperti biasa.

Tumis semua bumbu hingga layu dan wangi dengan minyak bekas gorengan teri sebelumnya.

Setelah wangi dan matang, masukkan tumisan ke dalam nasi yang telah matang. Masukkan ikan teri dan bawang goreng lalu aduk-aduk merata. Panaskan lagi di dalam rice cooker kira-kira selama 1 jam supaya  makin meresap ke nasinya.

Memasak nasi liwet tanpa rice cooker dan kukusan.

Beras

Sereh

Nasi Liwet Sederhana #LebihSehat

Cuci rumput laut lalu saring. Sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng bersama 1 sdt minyak wijen. Tumis bawang putih sampai layu dan wangi.

Tuang air. Bumbui kecap ikan, kecap asin dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.

Masukkan rumput laut lalu masak sampai mendidih kembali. Tuang 1 sdt minyak wijen dan matikan api.

Rumput Laut

Sup Rumput Laut Hitam

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, pala, merica, jinten, dan 1/3 udang basah.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.

Masukkan sisa udang basah, tumis kembali hingga udang berubah warna. Api jangan terlalu besar.

Masukkan kaldu udang dan air. Didihkan. Setelah mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, gula, penyedap jamur dan garam. Koreksi rasanya. Mie rebus biasanya sedikit manis, kadar gula tergantung selera. Kentalkan kuah dengan maizena yg sdh dicampurkan air, didihkan kembali sampai mengental. Matikan api.

Kuliner khas dari Medan dengan aneka rempah. #JagoMasakMinggu10

Untuk kamu yang ingin menikmati mie rebus Medan buatan sendiri di rumah, simak resep mie rebus Medan dari Yummy App berikut ini.

Resep Ketan Hitam Biskuit Biji Labu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Hitam Biskuit Biji Labu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil