Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong pempek lenjer tipis-tipis, sisihkan. Kocok lepas telur, beri sejumput garam.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan potongan pempek ke dalam kocokan telur, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga telur berwarna kuning keemasan. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Langkah 4

Potong dadu mentimun, kemudian taruh di atas pempek lenggang.

Langkah 5

Langkah 6

Salah satu varian pempek yang tetap enak dimakan dengan kuah cuko

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hai hai chef Fitri nihh aku bikin pempek lenggang.. my favorit one💯🥰🥰🥰best deuhhh 💯 #JagoMasakMaret

Timun

Pempek Lenggang

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam sebentar hingga berubah warna. Potong dadu kecil.

Campurkan semua bahan fuyunghay. Aduk rata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Masukkan tomato paste, air, garam, gula, kaldu jamur, merica. Masak hingga meletup-letup.

Wortel

Fuyunghai With Tomato Paste #JagoMasakMinggu3Periode3

Setelah itu masukkan juga buah leci ke dalam gelas.

Langkah 7

Es Batu

Leci

Vanilla

Es Teh Leci Sirup Vanila

Potong filet ayam sesuai selera, kemudian rendam dengan bumbu marinasi minimal 2 jam, hingga bumbu menyerap.

Angkat filet ayam dari rendaman kemudian balurkan di atas tepung hingga rata, lakukan tahap ini sebanyak dua kali.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang, tiriskan.

Siapkan saus, tumis dengan sedikit minyak bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Masukan semua bahan saus, lalu masak hingga saus mengental. Setelah itu siram di atas nasi yang sudah diberi potongan ayam.

Bumbu Marinasi:

Tepung Pelapis:

Korean Sauce:

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Ketumbar

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Korean Chicken Rice Bowl

Bersihkan wortel kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Petik daun bayam kemudian cuci bersih tiriskan.

Rebus air tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.

Masukkan wortel masak hingga setengah matang.

Masukkan daun bayam aduk rata kemudian tambahkan gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak hingga sayur matang lalu angkat dan sajikan.

Bayam

Sayur Bayam Ceria

Potong pare beberapa bagian, Cuci bersih, rendam dengan air garam  agak remas remas agar tidak pahit pekat.

Campur semua bahan kering lalu aduk rata, dan pisahkan beberapa sendok untuk jadi adonan basah.

Masukan pare ke adonan basah, lalu tutup dengan adonan kering.

Panaskan minyak dan goreng pare balut tepung hingga keemasan  lalu tiriskan. Dan siap sajikan

03/06/2024 olahan pare yang ternyata enak dan bikin nagih, buat yang tidak suka pare kalau coba ini bisa jadi suka. Saya pun baru tahu dari resep yang di upload oleh teman teman komunitas yummy dan di publish pada resep komunitas. Ternyata memang enak dan bikin nagih...

Halal

No Alcohol

Pare

Pare Krispi

Bumbui kentang yang sudah diiris tipis dengan bumbu untuk kentang. Diamkan sambil menyiapkan bahan lain. Lalu rebus sebentar hingga 1/2 matang.

Bumbui ayam dengan bumbu untuk ayam lalu ketuk ketuk agar bumbu meresap, kemudian siram dan rendam dengan air mendidih. Diamkan dan siapkan bahan lain.

rebus champignon yang sudah diiris agar sedikit layu, tambakan sejumput garam jika suka (optional).

Masak saus dengan cara : tumis bawang bombay dengan butter hingga agak layu kemudian masukan bawang putih tumis hingga harum. Lalu tuang 150 ml susu (sisakan 50 ml resep) aduk rata tambahkan garam, paprika bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sebentar lalu masukan tepung (jika menggunakan susu uht cair). Aduk hingga mengental.

Tata kentang kemudian letakan jamur diatasnya siram dengan sedikit saus, keju dan parmesan bubuk, lalu tutup dengan kentang lagi, kemudian tata ayam diatasnya lakukan hal yang sama hingga paling atas adalah kentang. Lalu siram dengan sisa saus dan tabur keju cheedar serta parmesan. Panggang dalam oven yang sudah di panasi sebelumnya hingga kentang bagian atas agak garing dan keemasaan (suhu sesuaikan oven masing-masing).

Kentang iris dengan isian ayam jamur dan saus creamy keju. 2 porsi.

Keju

Chick Cheese Mushroom Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Goreng sebentar tahu lalu angkat turiskan.

Masukkan wortel dan air masang setengah matang.

Masukkan tahu, tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Tes rasa.

Langkah 8

Simple namun enak, Recook dari mbak @Emma Zainal Bakhri

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Tumis Tahu Putih #MENUTANGGALTUA

Campur beras ketan putih dan beras ketan hitam, cuci bersih dan rendam selama 2-3 jam. kemudian cuci bersih kembali. Tiriskan lalu sisihkan.

Kukus beras ketan hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam loyang, biarkan dingin.

Masak santan kental, tambahkan garam. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa dan matikan api.

Tuang santan sedikit demi sedikit pada beras ketan yang sudah dingin hingga santan habis. Aduk rata hingga bercampur rata dan meresap pada beras ketan. Biarkan dingin dulu. Salah satu tujuannya dibiarkan dingin terlebih dahulu. Agar tidak mudah basi dan bisa bertahan 3-4 hari dengan suhu ruang.

Ambil secukupnya adonan. Masukkan dalam cetakan bundar dengan diameter 5 cm dan tinggi 2 cm (cetakan bisa disesuaikan selera besar kecilnya, tebal tipisnya). Lakukan step ini hingga adonan beras ketan habis.

Ambil satu adonan, lapisan dengan daun pisang yang sudah dibentuk bulat mengikuti bentuk adonan. Kemudian tambahkan lagi adonan diatasnya. Lapisan kembali dengan daun pisang. Lakukan ini 3 kali dengan jumlah adonan 5 .

Setelah selesai dilapisi, gulingkan dan bungkus dengan daun pisang muda. Kunci kedua ujungnya. Lalu bungkus kembali dengan daun pisang dan kembali kedua ujungnya.

Ikat adonan yang yang telah dibungkus daun pisang, seperti pada gambar.

Lanjutkan mengikat hingga semua permukaan terikat rapi dan erat.

Langkah 9

Simpan dalam panji, Tambahkan air secukupnya. dan masak hingga matang 2-3 jam lamanya. Tamba air jika jika air terlihat sudah menyusut atau berkurang.jika sudah masak. angkat dan tiriskan. saat ingin disajikan buka terdahulu bungkus daunnya.

Langkah 10

Tumbu adalah menu khas Daerah Bugis. makanan ini selalu ada di sajikan di setiap rumah pada saat hari raya idul Fitri atau idul Adha. disajikannya pun selalu bersamaan dengan Menu nasi likku atau opor ayam. Dibuat dari beras ketan putih atau bisa dipadukan beras ketan hitam, ditambah santan kelapa. Menambah cita rasa lezatnya menu ini. Ciri khas makanan ini,dibuat dalam cetakan, lalu ditumbuk tumbuk tangan agar padat dalam cetakan, lalu dibungkus dengan daun.

Beras Ketan

Gula

Santan

Tumbu khas Bugis

Bersihkan cumi, peras jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci kembali

Tumis bumbu iris, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan saus tiram. Aduk rata

Tunggu hingga berubah menjadi hitam, cek rasa. Cumi hitam siap di sajikan

Request ponakan pengen dimasakin cumi hitam

Bumbu Iris

Cumi

Daun Salam

Cumi Hitam

Potong brokoli per kuntum, potong juga bagian dalam batangnya. Lalu rendam dengan air yang diberi sejumput garam selama 15 menit. Angkat dan bilas, lalu tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga layu.

Masukkan air, saus lada hitam, lada hitam bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Brokoli

Garam

Lada

Cah Brokoli Bakso Lada Hitam

Siapkan pisang raja dan potong jadi 4 bagian.

Siapkan kulit lumpia, kemudian letakkan 1 potong pisang raja, lalu tambahkan cokelat dan keju.

Lipat bagian ujung dan bagian kanan serta kiri, lalu gulung dan rekatkan dengan air/larutan tepung terigu.

Panaskan minyak, lalu goreng sampai kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan serta siap disajikan.

Pisang aroma dengan lsian coklat dan keju

Cokelat

Kulit Pangsit

Pisang

Pisang Aroma Coklat Keju

Campur air, bumbu instan ayam goreng, daun salam, daun jeruk dan serai.

Kemudian masukkan ayam dan nyalakan kompor.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Membuat sambal kecap, potong-potong cabai rawit, bawang merah dan tomat merah.

Tuang kecap manis dan aduk rata, sajikan ayam goreng dengan cocolan sambal kecap.

Ayam goreng dicocol sambal kecap enak juga lho, cobain deh sobat yummy.

Bahan Sambal Kecap

pagi chef, setoran recook ayam goreng sambal kecap. terimakasih atas inspirasi resepnya chef 🤤🤤

Daun Jeruk

Kecap Manis

Tomat

Ayam Goreng Sambal Kecap

Siapkan wadah, masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus, wortel yang sudah diserut, tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, dan kaldu jamur.

Lalu siapkan kubis, kemudian rebus sebentar kubisnya, hingga layu agar mudah dibentuk, angkat lalu tiriskan.

Tata 1 lembar kubis, lalu taruh 1 sdm adonan siomay.

Lipat kedua sisi kubisnya dilipat ketengah.

Lalu gulung, lakukan hingga semua adonan habis.

Lalu tata kubis yang sudah diisi siomay kedalam kukusan yang susah panas. Kukus selama 15 menit.

Angkat lalu sajikan, sajikan dengan saus pedas asam manis atau sambal kacang.

Recook cemilan sehat yang rasanya asin dari Chef Yummy, saya menggunakan kol yang ukurannya besar jadinya bentuk besar-besar, padahal isi adoan siomaynya cuma 1 sdm. Untuk resepnya saya modif dengan membalik komposisi terigu dan sagu, jadi komposisi sagunya lebih banyak daripada tepung terigu nyanya, saya buat 1/2 resep dari resp aslinya, dan airnya saya skip.

Ayam Cincang

Kubis

Siomay Ayam Kubis

Haluskan bumbu taoge, kemudian tumis bumbu sampai harum.

Masukkan taoge, aduk merata dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
Setelah taoge mulai layu, matikan api lalu sisihkan dahulu.

Campurkan tepung terigu, garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Iris sebagian tahu, masukkan taoge, lakukan sampai semua tahu terisi dengan taoge pedas.

Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas celupkan tahu taoge ke dalam adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering kecoklatan, angkat lalu sajikan dengan cabe rawit.

Sesuai namany, Jeletot artinya taoge tahu dengan pedas yang tidak biasa.

Bumbu Taoge

Cabe

Daun Bawang

Tauge

Tepung Terigu

Gehu Jeletot #JagoMasakApril

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai hijau besar, cabai merah, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, dan air. Aduk rata hingga meresap.

Aduk rata semuanya hingga merata. Lalu angkat dan sajikan.

Resep Kikil Cabe Hijau Bumbu Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kikil Cabe Hijau Bumbu Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025