Resep Kikil Sapi Tongseng Kuah Pedas
Arx Kitchen
5.0
(1 Rating)
Rasanya hampir sama dengan gulai namun radanya lebih tajam dan kental. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang p
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kikil sapi yang telah dicuci bersih dan dipotong potong bersama dengan daun jeruk. Buang air rebusan lalu cuci bersih rebus kembali seperti rebusan pertama ulangi hingga kikil empuk.
Langkah 2
Siapkan bahan-bahan yang akan di haluskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama serai , daun salam, dan daun jeruk hingga wangi dan layu.
Langkah 4
Masukkan kikil sapi dan tambahkan air. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan santan instan aduk rata. Tambahkan garam, gula, kecap manis, pala bubuk aduk rata dan cabe rawit utuh.
Langkah 6
Setelah air sedikit menyusut masukkan potongan kubis yang telah dicuci bersih sebelumnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
