Resep Kimchi Homemade #JagoMasakMinggu4Periode2

Langkah 1

Cuci bersih sayur satu persatu dengan air mengalir. Kemudian tiriskan.

Langkah 2

Kemudian potong sawi putih besar-besar, tambahkan garam, campur hingga rata, sisihkan tunggu hingga 2 jam, sesekali dibalik.

Langkah 3

campurkan air dengan tepung terigu, kemudian masak hingga mendidih, sambil terus diaduk. Tunggu dingin.

Langkah 4

Blender halus bawang putih, bawang bombay, jahe, gula, bubuk cabe, tambahkan sedikit air agar mudah di blender. Kemudian campurkan bumbu halus dalam tepung terigu.

Langkah 5

Setelah selesai cuci kembali sawi putih Hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 6

Campurkan sayur dengan saos Hinga rata. Tempatkan pada wadah tertutup. Fermentasi pada suhu ruang hingga 2 hari, kemudian hidangan siap disajikan.