Didihkan 350 ml air, lalu rebus jahe hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, biarkan mendidih lagi selama 10 menit. Kemudian saring.

Langkah 1

Lakukan hal yang sama dengan kayu manis. Didihkan sisa air yang 350 ml, masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, masak kayu manis lagi selama 10 menit. Lalu angkat kayu manisnya.

Langkah 2

Dalam panci jadikan satu air jahe, air kayu manis dan gula. Aduk rata sampai gula larut. Boleh di masak lagi sebentar. Biarkan uap panasnya hilang, lalu masukkan secukupnya madu, di sesuaikan selera. Aduk rata.

Langkah 3

Tata di gelas saji dan sajikan hangat. Di Korea di beri topping Pine Nut, saya pakai kacang kenari.

Langkah 4

Jika ingin di sajikan dingin, dinginkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas sampai akan di hidangkan atau di beri es batu. Tidak perlu di beri topping kacang.

Langkah 5

Ini adalah salah satu minuman Korea yang biasa di sajikan ketika Seul, Tahun Baru Korea dan ketika Chuseok, semacam hari Thanksgiving di sana. Bisa di buat panas atau dingin. Bahannya pun sederhana. Biasanya di sajikan dengan Pine Nut, tapi karena ngga punya, saya ganti pakai kacang kenari pangang yg di cincang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Lemon

Sujeonggwa

Setelah agak dingin, blender bersama air hingga halus.

Panaskan butter dan masukkan jagung yang sudah diblender. Masak hingga matang.

Cemilan anti GTM dan bb booster juga 🤭 Andalan ibu-ibu sejagad raya nih kayaknya 😁🤭

setoe recook ya kak, sy tambahin sedikit susu cair dan topping roti tawar. terima kasih resepnya.

#RecookYummy

Jagung

Keju

MPASI Jagung Keju #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak secukupnya, tumis bahan-bahan yang diiris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe geprek.

Setelah harum, masukkan ayam. Tumis sebentar, biarkan kaldunya keluar.

Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, gula pasir, saus tiram, dan kecap.

Tuang air panas sampai semua terendam. Tunggu sampai air berkurang dan asat. Sajikan.

Langkah 6

Ayam

Tempe

Buah

Bombay

Cabe

Rawit

Garam

Penyedap

Kecap

Saus

Tiram

Lengkuas

Jahe

Salam

Jeruk

Ayam Tahu Tempe Kecap

Siapkan bengkuang, ubi dan timun yang sudah diparut.

Siapkan cabe, terasi dan garam. Blender halus. Untuk cabe bisa dibilang bijinya. Kalau saya bijinya saya biarkan.

Masak air hingga mendidih, masukkan gula merah.

Masukkan bumbu dan aduk rata. Koreksi rasa.

Pastikan gula sudah larut. Masak hingga mendidih.

Siramkan bahan rujak dengan kuah cabe. Aduk rata. Kuah cabe bisa juga disaring untuk memisahkan biji cabe dan biji asam. Kalau saya, siramkan semuanya supaya rasanya lebih enak.

Langkah 7

Langkah 8

Rujak dengan minim bahan, tetap enak dan segar.

Bengkoang

Timun

Rujak Serut #JagoMasakMinggu10

Masak air dan bumbu halus hingga mendidih, koreksi rasanya.

Setelah uap panasnya hilang, kucuri dengan jeruk.

Lalu tuang kedalam mangkuk berisi rambutan, aduk rata.

Simpan di kulkas sekitar 1 jam dan siap disajikan.

Enak dan menyegarkan. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Rambutan

Asinan Rambutan

Cuci bersih ikan menggunakan air mengalir dan kemudian beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu halus yang telah diblender selama 15 menit.

Kemudian bakar  ikan di atas teflon , jika sudah setengah matang beri kecap dikeluari sisi.

Kangen alm ibu , untuk mengobati rasa rindu maka dari itu aku masak ikan bakar tengkek.

Halal

Bawang Merah

Ikan

Kunyit

Ikan Bakar Tengkek

Siapkan semua bahan, cuci bersih kerang dan bumbu.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kencur, jahe, kemiri dan terasi.

Pindahkan ke mangkok, masukkan kelapa, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk dan perbaiki rasanya.

Masukkan kerang dan cabe hijau, aduk rata dan sisihkan. Ambil daun pisang, tambahkan kerang.

Bungkus seperti botok. Sematkan lidi lalu kukus hingga matang.

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kelapa

Kerang

Botok Kerang Darah

Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong sesuai selera. Rebus masing-masing sayuran hingga matang. Angkat, tiriskan.

Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan parutan kelapa. Sangrai hingga bumbu tercampur rata. Angkat, tiriskan

Campurkan parutan kelapa berbumbu dengan sayur yang telah dingin. Siap disajikan.

Variasi makan sayur dengan cara yang sedikit berbeda.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kencur

Terasi

Urap-Urap Kulupan

Taruh biji selasih dalam wadah. Kemudian tuang air panas. Biarkan mengembang.

Langkah 9

Nata de Coco

Selasih

Es Jeruk Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kentang lalu potong-potong. Rebus sampai matang.

Masukkan semua bahan jadi satu lalu ulen sampai rata.

Pipihkan adonan dengan rolling pin. Lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Potato Cheese Stick #JagoMasakMinggu5Periode2

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu. Tumis bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan daging ayam, kemudian aduk balik dengan bumbu.

Tambahkan air. Bumbui dengan penyedap, garam, saos lada hitam, dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Panaskan pemanggang. Tambahkan margarin, lalu bakar ayam sampai kecoklatan. Siap disajikan!

Manis, asin, gurih rasanya. Disajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal sudah paling cocok memang! 🤤

No Alcohol

No Pork

Daun Salam

Kemiri

Lada

Ayam Bakar Lada Hitam

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata lalu gulingkan ayam pada tepung. Tekan dan cubit pelan-pelan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Ulek hingga halus lalu tuang minyak panas, aduk rata.

Potong-potong keju mozzarella lalu lelehkan diatas teflon dengan api kecil.

Tata ayam diatas piring, tambahkan sambal geprek dan siram dengan lelehan keju. Sajikan.

Lumer banget, berpadu dengan pedasnya sambal geprek. Nikmatnya pol!

Pelapis :

Sambal Geprek :

Keju Mozarella

Tepung

Ayam Geprek Keju Mozzarela

Cuci bersih ayam kemudian potong panjang kacang panjang, cuci bersih.

Panas secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam, kacang panjang dan tambah air. Masak sampai matang.

Setelah air menyusut masukkan santan, garam, dan kaldu ayam. Aduk rata.

Masukkan cabai dan potongan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Olahan opor ayam yang dipadukan dengan kacang panjang yang menjadi rasanya berbeda pada opor ayam biasanya. Rasanya nikmat untuk menu hari lebaran.

Bumbu Halus:

Santan

Opor Ayam Kuah Putih

Rebus jagung sampai matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu.

Kemudian masukkan rajungan, dan aduk rata, masak sampai matang dan kuahnya mengental.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rajungan adalah jenis kepiting yang hidup dilaut, rasanya dagingnya enak dan lembut, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Bawang Bombay

Daun Bawang

Rajungan Saus Padang

Rebus mie telor dalam air mendidih selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Goreng mie dengan minyak panas hingga renyah kecoklatan, tiriskan.

Potong dan iris sayuran, cuci bersih dan tiriskan. Cincang bawang putih dan potong dadu hati ayam.

Goreng telur dan orak - arik, masukkan bawang putih dan hati, masak hingga hati berubah warna.

Masukkan air, garam, kaldu, gula, merica, kecap ikan dan saos tiram, masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran, aduk rata, masak selama 5 menit. Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih.

Tata mie di atas piring, siram dengan capcay panas, sajikan. Hasil jadi untuk 5 - 6 porsi.

Mie goreng renyah yang disajikan dengan disiram capcay yang panas.

Bakso

Sawi

Wortel

Ifumie #ImlekanDiYummy

Ambil daging buah kiwi dan pisang. Potong dan simpan dalam wadah tertutup. Bekukan semalaman.

Resep Kiwi Pisang Frozen Yoghurt #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kiwi Pisang Frozen Yoghurt #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang