Langkah 1

Setelah kacang hijau di rebus selama 20 menit tambahkan singkong, gula,dan garam.

Langkah 2

Setelah singkong matang  tambahkan santan secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Bubur singkong kacang hijau siap di hidangkan.

Langkah 5

Cara masaknya gampang banget dan semua orang pasti bisa.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Santan

Singkong

Bubur Singkong Kacang Hijau

Cuci bersih kacang tholo lalu rebus sampai matang. Buang airnya dan tiriskan.

Cuci bersih beras ketan lalu kukus selama 15 menit dan tampak mengempal. Matikan api.

Rebus santan dan garam beserya daun pandan hingga mendidih dan harum. Matikan api.

Masukan beras ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam santan, masukan pula kacang tholonya. Aduk rata dan diamkan sebentar hingga santan meresap.

Kukus kembali hingga matang sekitar 30 menit. Sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Beras Ketan

Kacang

Kelapa

Ketan Kacang Tholo

Goreng bumbu dengan 2 sdm minyak goreng hingga layu, kemudian haluskan. Sisihkan.

Rebus kacang tholo dengan secukupnya air hingga empuk.

Lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Lalu masukkan tempe, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan cecek sapi, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Masak sambil kuah ditimba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Resep dari ibu tercinta. Biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat. Selamat mencoba.

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Kunyit

Lada

Lodeh Tholo Cecek Tempe

Beri secukupnya air dan garam, lalu rebus 10 menit

Masukkan 100 ml santan dan daun pandan, lalu aduk-aduk dan kukus 20 menit

Masak santan, daun pandan, gula pasir, dan vanilla essence, aduk-aduk hingga larut, lalu beri cairan maizena dan aduk-aduk kembali hingga mengental

Susun potongan mangga, ketan, vla santan, dan beri taburan biji wijen. Siap disajikan

Beli mangga karena lagi diskon, langsung dibuat makanan khas Thailand

Mangga

Mango Sticky Rice

Rebus jengkol hingga matang, lalu keprok.

Seduh daun singkong dengan air mendidih, setelah dingin, tiriskan dan peras.

Campur santan, bumbu halus dan bumbu cemplung.

Tambahkan jengkol dan kecombrang. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, tambahkan daun singkong dan ikan teri, kecilkan api masak sampai mengeluarkan minyak.

Bunga kecombrang dan daun singkong adalah paduan yang lezat dan periuk gulai. Aroma wangi kecombrang dan rasanya khas, membuat gulai daun singkong menjadi lebih spesial. Anda bisa menambahkan tahu, tempe, rimbang, jengkol, ikan teri, bahkan sedikit ikan salai. Pastikan nasinya panas dan Anda tindak sedang diet ya..😁.

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Ikan Teri

Jahe

Gulai Daun Singkong Kecombrang

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Rekatkan plastik klip, namun pada ujung plastik masukkan sedotan. Usahakan lubang udara hanya melalui sedotan. Tekan-tekan agar udaranya keluar.

Siapkan air hangat, masukkan plastik kedalam baskom, tekan-tekan agar udara keluar melalu sedotan.

Ketika udara dirasa sudah keluar semua, keluarkan sedotan dan rekatkan ujung plastik klip. Voila! makanan berhasil divakum.

Menyimpan makanan agar lebih awet memang harus divakum, namun mesin vakum yang mahal seringkali menjadi hambatan, terlebih untuk usaha kecil yang baru memulai usahanya. Berikut tips vakum makanan tanpa mesin, hanya butuh peralatan yang sederhana.

Agar makanan lebih awet, vakum makanan yang ingin disimpan ke dalam plastik seal. Berikut cara vakum makanan tanpa menggunakan mesin yang bisa Anda coba sendiri

Cara Vakum Makanan Tanpa Mesin, Praktis dan Simple!

Penuh perjuangan tadi melakukannya mbaa 😅😅

Ada pengulangan 3x sampe mengorbankan 3 plastik klip.. 

Hahaha ga telaten akuu 😅


Makasi tips nyaa mbaaa.. 

Bisa deeehh vacuum makanan tanpa alat.. Soalnya belom mampu beli sealer vacum 😁

Makasi tips nya mba

#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Wah ini lumayan bisa vakum makanan dan diletakkan di wadah/freezer jadi tidak makan tempat deh kalau divakum begini
Sangat bermanfaat sekali mbak

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Cumi

Tips Vakum Makanan Tanpa Mesin #TipsAndalan

Potong-potong tahu kuning bentuk dadu, lalu goreng dalam minyak panas hingga berkulit. 
Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. 
Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan tahu kuning, kaldu jamur dan garam. 
Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. 
Lalu angkat.

Menu yang enak, sehat dan murah meriah. Selamat mencoba.

Tahu

Tauge

Tumis Tauge Tahu Kuning #MENUTANGGALTUA

Oles roti tawar dengan mentega secukupnya di kedua sisinya.

Setelah itu oles bagian atas dengan selai coklat.

Pada tiap ujung roti gulung oles lagi dengan selai coklat.

Lalu tekan-tekan ke dalam meses, lakukan hal yang sama dengan semua roti gulungnya.

Mentega

Meses

Roti Tawar

Mini Floss Roll Roti Tawar Coklat

Pindahkan ke panci lalu masukan juga semua bahan puding sisa, aduk rata.

Pindahkan ke kompor, lalu masak sampai mendidih, matikan api.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan sampai set.

Setelah set, beri toping whip cream, masukan kedalam kulkas diamkan minimal 1 jam, sajikan.

Cocok banget buat ngadem di cuaca akhir-akhir ini yang lagi panas bnget.

Bahan Lainnya :

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Whipped Cream

Puding Mangga

Irma Felicia

Bruschetta Hawaiian

Panaskan minyak, goreng teri dan petai setengah matang.

Sisihkan teri dan petai ke pinggir wajan. Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris iris untuk tumisan.

Selanjutnya masukan tomat dan cabe. Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Lanjutkan masak sebentar saja

Petai

Tomat

Tumis Teri Petai

Ambil 3 sdm tepung kanji dari takaran bahan, tambahkan sedikit air dan 1/2 sdt garam. Aduk hingga rata.

Masak 150 ml air hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung.

Campur ke dalam tepung kering menggunakan sendok.

Setelah agak hangat ulen dengan tangan hingga rata dan bisa dibentuk.

Panaskan air, pulung-pulung dengan tangan.

Masukkan ke dalam rebusan air tunggu hingga mengapung.

Langkah 9

Tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur gula pasir.

Langkah 10

Sangat kenyal tanpa ada tepung tambahan selain tepung kanji.

Tepung

Klanting (Cenil Kanji) #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu halus dalam presto hingga tercium aroma harum.

Tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukan ayam kampung ke dalam presto aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tutup presto tunggu proses pematangan sekitar 20 menit. Bila sudah matang cabut peluitnya biarkan menguap, kemudian buka tutupnya.

Resep kali ini menggunakan ayam kampung agar kandungan lebih sehat dan bergizi.

Bumbu Penyedap

Ayam

Daun Salam

Opor Ayam Kampung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hangatkan tim ikan kembung terlebih dahulu.

Masukkan nasi, wortel, dan tahu dari tim ikan kembung tadi.

Tuang MPASI kedalam mangkuk tambahkan EVOO dan siap disuapkan.

Lagi bikin tim ikan kembung akhirnya saya bikin MPASI dari tim tersebut.

Ikan

Minyak Zaitun

Nasi

Wortel

MPASI Tim Ikan Kembung

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur, letakkan dalam piring. Tambahkan irisan bawang prei, kornet, 1/4 sdt garam, sedikit ketumbar bubuk, dan sedikit merica bubuk. Aduk rata.

Haluskan bumbu nasgor: bawang merah dan bawang putih, bersama 1/4 sdt garam, sedikit merica bubuk, dan sedikit ketumbar bubuk. Sisihkan.

Tumis kornet dengan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan minyak wijen. Tepikan.

Tumis bumbu nasgor hingga harum, masukkan nasi, aduk rata dengan kornet.

Sajikan nasi goreng dengan telur dadar di atasnya.

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Ketumbar

Kornet

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Nasi Goreng Merah Sembunyi

Kocok lepas putih telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Panaskan minyak pada teflon, tuang kocokan 1/3 bagian telur dadar dengan api kecil hingga matang

Gulung pada bagian sisi telur, tambahkan adonan telur lagi

Putih Telur Ayam Gulung

Rendam kacang tolo selama 4 jam, lalu rebus hingga lunak, tiriskan.

Cuci bersih rebung lalu rebus hingga lunak, tiriskan dan iris-iris menjadi potongan kecil.

Tumis bumbu halus hingga matang dan kering.

Ditambah daun jeruk, masakan ini makin enak.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Oseng Rebung Kacang Tolo

Panaskan minyak tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum

Masukkan air, kecap manis beri penyedap rasa biarkan bumbu meresap dan siap disajikan

Yuks intip resep rica rica ayam kampung bikinnya mudah dan gampang.

Resep Kol Kuah Asam Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kol Kuah Asam Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!