Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung beras dengan bumbu, tambahkan air lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Kacang Hijau

Cenggereng Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih ikan nila, marinasi dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, diamkan kurang lebih 15-30 menit. Goreng ikan nila hingga matang dan sisihkan

cincang kasar/uleg kasar bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat kemudian sisihkan

panaskan minyak tumis bumbu uleg/kasar bersama trasi, nanas yang sudah dipotong kecil2, aduk rata

tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk

Biarkan hingga mendidih, dan airnya mulai sedikit menyusut, perbaiki rasanya, angkat dan siram ke ikan nila goreng

Bumbu Marinasi Ikan Nila

Ikan

Nanas

Minyak

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Garam

Kaldu

Gula

Ketumbar

Lada

Ikan Nila Sambal Nanas

Esta Story

Hilangkan kepala dan tulang pindang, cuci bersih. Goreng sebentar saja, tiriskan.

Potong serong daun bawang, sobek daun salam dan geprek jahe.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan pindang, jahe, daun bawang, daun salam, garam, gula, merica, dan air.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Langkah 6

Pindang tongkol enak yang dibumbui dengan tomat, cabai, jahe, dan daun bawang.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Minyak Sayur

Serai

Pindang Jontor #1Resep1NasiBungkus

<p>Menu makanan sehat adalah pondasi utama bagi tubuh agar berfungsi dengan baik dan melindungi diri dari berbagai penyakit. Nah, melalui artikel ini, <em>Yummy App</em> akan menjabarkan berbagai aspek menu makanan sehat, manfaatnya, dan tips untuk mengintegrasikannya ke dalam gaya hidup sehari-hari dengan melansir <em><a title="Sehat Berawal dari Piring Makananku" href="https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/umum/20171026/4423501/sehat-berawal-piring-makanku/">Kemenkes RI</a></em>.</p><h2>Alasan kamu butuh makan menu sehat</h2><p>Makanan adalah bahan bakar yang diberikan kepada tubuh. Apa yang kamu makan secara langsung memengaruhi energi, pertumbuhan, perkembangan, dan kinerja organ-organ dalam tubuh. Jika kamu tidak memberikan makanan yang cukup bergizi, tubuh pun akan mengalami masalah serius dalam jangka panjang.</p>
<p>Salah satu konsep penting dalam makanan sehat adalah keberagaman. Mengonsumsi berbagai macam makanan memberikan tubuh berbagai nutrisi yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik.</p>
<p>Itulah mengapa memiliki menu makanan sehat yang beragam sangat penting. Mari bahas lebih lanjut beberapa manfaat utama dari mengonsumsi menu makanan sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apa, sih, manfaat menu makanan sehat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/070a18fdcf967df29cd6d410ed0d7ca7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sehat imunitas tinggi (pixabay.com/4993578)</a></span></div><h3>1. Kesembangan nutrisi</h3>
<p>Menu makanan sehat adalah cara terbaik untuk memastikan tubuh kamu mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan. Ini termasuk protein, karbohidrat, lemak sehat, vitamin, mineral, serat, dan air. Nutrisi ini penting untuk pertumbuhan, perbaikan sel, serta keseimbangan dan fungsi tubuh yang baik.</p><h3>2. Kontrol berat badan</h3>
<p>Selain itu, dapat juga mengontrol berat badan kamu, lho, Sobat Yummy! Dengan memilih makanan yang rendah kalori dan kaya serat, kamu bisa mengontrol asupan kalori dan merasa kenyang lebih lama. Ini membantu dalam menghindari peningkatan berat badan yang tidak diinginkan.</p><h3>3. Kesehatan jantung yang lebih baik</h3>
<p>Menu makanan sehat yang rendah lemak jenuh dan kolesterol tinggi dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Makanan seperti ikan berlemak, kacang-kacangan, dan sayuran hijau mengandung lemak sehat yang dapat mendukung kesehatan jantung juga.</p><h3>4. Meningkatkan kesehatan mental</h3>
<p>Tidak hanya tubuh yang mendapat manfaat dari makanan sehat, tetapi otak juga. Nutrisi yang baik dapat meningkatkan suasana hati, konsentrasi, dan fungsi kognitif. Makanan yang kaya antioksidan, seperti buah-buahan dan sayuran, juga dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif.</p><h3>5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh</h3>
<p>Makanan sehat mendukung sistem kekebalan tubuh, sebab mengandung nutrisi yang tepat untuk membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. Makanan yang kaya vitamin C, D, dan zinc dapat meningkatkan daya tahan tubuh kamu, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengolah-kerang-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengolah Kerang Hijau: Cara Membersihkan hingga Resepnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu makanan sehat terdiri dari apa saja?</h2><p>Mengutip <em><a title="Menu Sehat - Jenis dan Manfaat untuk Kesehatan" href="https://www.halodoc.com/kesehatan/menu-sehat">Halodoc</a></em>, berikut adalah komponen dari menu makanan sehat:</p><h3>1. Sayuran dan kacang-kacangan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/4d956eee3e8964ac1859d1ac61c198fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/brian mcgowan)</a></span></div><p>Sayuran dan kacang-kacangan adalah bagian dari menu makanan sehat karena kaya akan nutrisi, serat, dan manfaat kesehatan. Terdapat berbagai vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang akan membantu fungsi tubuh serta melindunginya dari berbagai penyakit.</p>
<p>Contohnya, sayuran hijau tua seperti bayam dan kale mengandung vitamin K yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Selain itu, kacang-kacangan seperti almond dan kacang tanah adalah sumber vitamin E yang baik, yang berperan sebagai antioksidan untuk melawan kerusakan sel tubuh.&nbsp;</p>
<p>Di sisi lain, sayuran dan kacang-kacangan juga merupakan sumber protein nabati yang penting dan rendah kalori serta lemak jenuh. Mereka menjadi pilihan makanan yang baik bagi orang yang ingin menjaga berat badan yang sehat atau yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.</p><h3>2. Buah-buahan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/25f93a4cd33d9719b22a18c39ddac83f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (pexels.com/janedoan)</a></span></div><p>Buah-buahan dikenal sebagai sumber beragam vitamin seperti vitamin A, B, B1, B6, dan C, serta mineral dan serat pangan yang penting untuk kesehatan. Selain itu, sebagian besar vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah-buahan memiliki peran penting sebagai sumber antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan faktor-faktor lingkungan berbahaya.</p>
<p>Antioksidan ini berperan dalam menjaga keseimbangan dalam tubuh, mendukung sistem kekebalan, dan mengurangi risiko perkembangan berbagai penyakit kronis. Dengan mengonsumsi berbagai jenis buah-buahan, seseorang dapat memastikan asupan nutrisi penting ini untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/dc74df27996b7d8d5ba7c7b2f14702c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan sumber protein untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan sumber protein (freepik.com)</a></span></div><h3>3. Sumber protein nabati dan hewani</h3>
<p>Daging sapi dan unggas tanpa lemak, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah bagian penting dari menu makanan sehat karena mereka merupakan sumber protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral, dan serat. Daging sapi dan unggas tanpa lemak adalah sumber protein hewani yang kaya akan zat besi, vitamin B, dan mineral penting.</p>
<p>Di sisi lain, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah <a title="sumber protein nabati" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-nabati" target="_blank" rel="noopener">sumber protein nabati</a> yang mengandung serat, vitamin, mineral, dan lemak sehat. Konsumsi makanan-makanan ini mendukung pertumbuhan, perbaikan sel tubuh, kesehatan pencernaan, dan fungsi tubuh secara maksimal.</p><h3>4. Karbohidrat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/dbdaff9c4795854a07ec8f2898828fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biskuit dengan gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biskuit gandum (pixabay.com/macroworlds)</a></span></div><p>Karbohidrat termasuk dalam menu makanan sehat karena berperan sebagai sumber utama energi bagi tubuh. Dalam tubuh, enzim amilase memecah karbohidrat menjadi glukosa, yang digunakan oleh sel-sel tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi, termasuk aktivitas fisik dan mental.</p>
<p>Karbohidrat kompleks, seperti yang terdapat dalam biji-bijian utuh dan sayuran, juga memberikan serat pangan yang mendukung pencernaan sehat dan membantu menjaga berat badan yang seimbang. Selain itu, karbohidrat menyediakan nutrisi penting seperti vitamin B dan mineral.</p><h3>5. Susu, yoghurt, keju</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/f99ffcce7bfa96900116dbf116ee2802.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anak perempuan sedang minum susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak minum susu (pexels.com/Alex Green)</a></span></div><p>Susu dan yogurt termasuk dalam menu makanan sehat karena mereka adalah sumber kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Di samping itu juga susu dan yogurt termasuk salah satu <a title="20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung protein tinggi</a> dan berkualitas&nbsp;tinggi yang mendukung pertumbuhan serta perbaikan sel-sel tubuh.</p>
<p>Susu dan yogurt pun mengandung berbagai vitamin dan mineral yang mendukung fungsi tubuh yang optimal. Yogurt, khususnya, merupakan sumber probiotik alami yang baik untuk pencernaan yang sehat.</p>
<p>Selain itu, susu dan yogurt dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit, seperti osteoporosis dan penyakit jantung. Penting untuk memilih variasi rendah gula tambahan untuk mempertahankan keseimbangan nutrisi yang sehat dalam menu makanan sehari-hari.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang untuk Pulihkan Energi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep makanan sehat ala Yummy App</h2><h3>1. Capcay</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/148a1d99d89f911a093c73e374c071ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi capcay jamur (yummy.co.id/Nitalia CS)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram kembang kol</li>
<li>150 gram brokoli</li>
<li>5 buah jagung muda, potong serong</li>
<li>50 gram wortel</li>
<li>20 ekor udang kupas</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah iris</li>
<li>Secukupnya larutan maizena</li>
<li>200 mL air</li>
<li>3 sdm minya untuk menumis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1,5 sdt kaldu jamur Totole</li>
<li>Setengah sdt lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan.</li>
<li>Masukkan udang dan wortel. Tumis beberapa saat, kemudian masukkan brokoli dan kembang kol. Tumis sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan jagung madu, lalu aduk kembali. Tambahkan air.</li>
<li>Masak hingga mendidih dengan api sedang. Kemudian, tambahkan bumbu.</li>
<li>Tes terlebih dahulu rasanya. Terakhir, beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas.</li>
<li>Jika sudah, matikan api, angkat, dan sajikan capcay selagi hangat.</li>
</ol><h3>2. Rawon Daging</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/d5862225db4745cad576a00a9fdc70b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon daging (app.yummy.co.id/raradebtasari)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi, rebus dan potong dadu</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu:</strong></p>
<ol>
<li>3 biji kluwek, ambil isinya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1/2 sdt asam jawa</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 jari jahe</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>1/2 sdt jinten</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lain:</strong></p>
<ol>
<li>1 jari lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>800 mL air</li>
<li>1 buah tomat, potong bagi 4</li>
<li>Jeruk nipis sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kuas</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci besar</li>
<li>Panci kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong dadu. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan air. Tutup panci, masak hingga mendidih.</li>
<li>Matikan api, angkat dan hidangkan dengan perasan jeruk nipis, potongan tomat, dan taburkan bawang goreng. Nikmati dengan nasi hangat.</li>
</ol>
<p>Selalu cukupi kebutuhan nutrisi dan energi untuk tubuh dari makanan sehat, ya. Sesuaikan dengan porsi makan harianmu juga agar tidak kurang dan berlebihan. Untuk resep menu makanan sehat lainnya bisa kamu temukan di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=menu-makanan-sehat"><em>Yummy App</em></a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/contoh-makanan-4-sehat-5-sempurna-yang-simple target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar mendapatkan tubuh yang sehat, kamu perlu tahu bagaimana menu makanan sehat itu. Nah, berikut penjelasan lengkapnya, ya!

Menu Makanan Sehat demi Kesehatan Tubuh Jangka Panjang

Ini Dia Menu Makanan Sehat demi Kesehatan Tubuh Jangka Panjang

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum dan layu.

Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk, masak beberapa saat.

Masukkan wortel dan kacang panjang, aduk, masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga sayuran matang. Tes rasa sebelum tumis diangkat dan disajikan.

Kacang

butir

Salam

Tumis Wortel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih sayuran, kupas dan potong potong timun.

Kocok telur bersama daun bawang dan kaldu bubuk.

Dadar telur di atas teflon, lipat telur seukuran roti tawar. Lalu sisihkan.

Panggang kedua lembar roti tawar hingga agak kecoklatan.

Letak roti tawar diatas piring,lalu tata selada dan timun di atas  roti tawar.

Letak telur dadar di atas sayuran lalu tambahkan saus cabe dan mayonaise.

Langkah 7

Langkah 8

Belah menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Sajikan, bisa ditambahkan lagi topping saus dan mayonaisenya.

Langkah 9

Cemilan yang mengenyangkan, rasanya pun enak poll..

Mentega

Roti

Telur

Timun

Sandwich Roti Tawar

Masak air dan bumbu utuh beserta ayam yang sudah dipotong, hingga ayam empuk.

Rebus bahan pelengkap seperti tauge, sayuran dan bihun.

Masukkan sedikit air ke bahan bumbu aduk hingga mendidih.

Masukkan bumbu yang sudah disiapkan, biarkan mendidih dan meresap ke dalam panci kuah soto. Tambah garam secukupnya. Angkat hidangan dan sajikan dengan sayuran rebus, sambal bawang juga.

Kreasi resep soto dari jawa tengah yang punya cita rasa segar dan dibuat dengan bumbu rempah enak dan nikmat.

Bumbu Utuh

Bumbu halus

Pelengkap

Salam kenal chef..penasaran dgn rasa soto semarang...ternyata ga kalah enak seger apalagi dimakan pas musim hujan gini cocok bgt trims inspirasinya🙏🙏.

#JagoMasakMaret

Ayam

Bihun

Jeruk Nipis

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Seledri

Tauge

Soto Semarang #JajanDiRumah

Belah tahu kopong menjadi 2 bagian lalu keluarkan isinya

Masukkan tahu ke adonan basah lalu aduk sampai rata

Masukkan tahu ke adonan kering lalu baluri seluruh tahu dengan adonan kering

Goreng tahu di minyak yang sudah panas sampai kekuningan

Izin recook ya mbak..Terimakasih untuk resepnya. Kebetulan tahu goreng lagi sisa banyak, jadi dibikin kripik. Rasanya kriuk abiizz 😁. 
#JagoMasakMaret

Tahu

Tepung

Terigu

Penyedap

Beras

Keripik Tahu Kopong

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Kasih air secukupnya sampai adonan bisa terbentuk.

Lalu rebus adonan yang sudah dibentuk ke air yang telah dipanaskan.

Kalau sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Tusuk cilok ke lidi untuk menggoreng dan kasi telur yang sudah dikocok.

Goreng cilok dengan api yang sudah dipanaskan.

Cara membuat cabe cilok: tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, kalau sudah harum masukkan air.

Kalau air sudah mendidih masukkan saos sambal sesuai selera, tepung kanji yang sudah dilarutkan, penyedap rasa dan gula.

Resep cilor (cilok goreng telur) jajanan anak sekolahan.

Air Soda

CILOR (Cilok Goreng Telur)

Beri garam, gula, kaldu jamur dan koreksi rasa.

Kepiting

Kepiting Bumbu Kuning Pedas

Campur bumbu dengan ayam tambahkan air sampai ayam terendam.

Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap kurang lebih 15 menit.

Goreng ayam sampai kuning kecoklatan kemudia tiriskan.

Bahan pelengkap

Ayam Goreng Laos

Buat simple sirupnya, sisihkan dahulu sampai hangat.

Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang.

Tuang simple sirupnya mixer sampai tercampur rata.

Masukkan susu kental manis dan vanilinya.

Mixer sampai benar-benar tercampur rata dan siap digunakan untuk bahan olesan.

Bikin buat stok, sewaktu-waktu bikin cake tinggal oles.

assalammu'alaikum.. 

aku recook butter cream nya yaa mbaaa

enak dan ga bikin eneg

manis nyaa aku kurangin sedikit. 

pertama kali nyoba bikin buttercream aku bikin setengah resep. terimasih yaa.. 🤗

#RecookYummy butter cream ya mbak. Pas, enak, lembut dan juga kokoh untuk dibentuk sesuai selera. Trimakasih resepnya 🙏🏻

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook buttercream nih mba. Kebetulan stok buttercream habis. Biasanya beli jadi, tapi ini pingin buat sendiri. Selain hemat juga bisa nambah skill yak hehe
Hasilnya juga lebih Buanyaaak, aku sukaa😆
Rasanya pas banget mba, gak kemanisan. Teksturnya juga oke. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Susu

Butter Cream

Masukkan susu kental manis ke dalam mangkuk.

Masukkan yoghurt, aduk hingga tercampur rata.

Potong-potong buah naga dan masukkan ke dalam wadah.

Tuang campuran yogurt ke dalam wadah yang berisi buah naga.

Beri topping keju parut dan coklat parut, tutup wadah dan simpan dalam kulkas, lebih enak disajikan dingin.

Buah Naga

Cokelat

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Yoghurt Buah Naga

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus,serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikannya.

Kemudian masukkan potongan belimbing wuluh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang.

Terakhir tambahkan kemangi dan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Pindang bandeng kesukaan saya dan suami, yuk cobain!

Halal

No Alcohol

Belimbing

Pindang Bandeng Belimbing Wuluh

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

Didihkan air, masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Santan

Tempe

Sayur Tahu Tempe Santan

Rebus ceker dan telur, kemudian cuci bersih dan tiriskan, kupas telur.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai hijau keriting.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bawang putih, cabai, ketumbar, serai, lengkuas, daun salam, cabai rawit, udang rebon, masak sampai matang.

Masukkan santan dan semua bahan lain,aduk merata, cicip rasa, masak sampai mendidih.

Tahu Tempe Ceker Telur Santan Pedas

Larutkan sirup coco pandan dengan air. 
Sisihkan.

Kemudian tambahkan tape ketan hitam ke dalam gelas.

Letakkan 1 lembar roti di atas gelas, beri sedikit sirup coco pandan di atas roti. 
Kemudian sajikan.

Minuman ini khas Malang, sering banget minum ini waktu masih tinggal di Malang.
Recook dari Lia Ariani.
#JagoMasakMaret

Es Batu

Roti Tawar

Es Tape Ketan Ireng

Dalam bowl campur santan, air, dan gula pasir aduk hingga gula larut

Tambahkan margarin cair dan telur ayam kocok dengan whisk hingga rata

Campur tepung terigu dan ragi instan aduk rata

Tambahkan tepung terigu dan ragi yang sudah diayak tadi, saring jika perlu

Tuang dalam loyang yang sudah di alas baking paper dan poles tipis margarin, diamkan 45 menit, oven sebelumnya sudah di panaskan, oven selama 30-45 menit dengan api sedang, test tusuk

Kue Khas Pontianak yang nikmat untuk teman minum teh atau kopi

Margarin

Ragi

Kue Blodar Khas Pontianak

Potong daun bawang dan cabai merah, jika suka bisa ditambahkan seledri.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit (sekitar 150ml) lalu aduk rata.

Jika sudah masukkan potongan daun bawang dan cabai tadi kedalam adonan, aduk lagi.

Masukkan satu persatu tempe yang sudah dipotong tadi.

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Tempe Cabai Mendoan

Bakar terong di atas kompor hingga kehitaman, lalu kupas kulitnya hingga bersih. Sisihkan

Goreng tempe semangit hingga matang. Angkat tiriskan

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang

Pindahkan ke cobek, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur

Masukkan tempe semangit goreng. Tekan-tekan ke sambal. Hidangkan dengan terong bakar

Tempe semangit itu, tempe yang masam/busuk setelah 3 hari didiamkan baik di kulkas atau di suhu ruang. Tapi aman koq dimakan. Kali ini saya buat sambal, untuk teman makan terong bakar.. yummy

Resep Kolak Delima/Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Delima/Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya