Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah,kocok lepas telur bersama garam,lada dan kaldu jamur.

Langkah 1

Siapkan pan dan lelehkan margarin.Dadar telur dan ratakan ke seluruh permukaan teflon.

Langkah 2

Selagi telur belum matang,beri roti tawar.Sedikit ditekan supaya menempel.

Langkah 3

Balik roti,beri saos tomat dan mayonais lalu tutup.Angkat.

Langkah 4

Potong - potong sesuai selera dan sajikan untuk sarapan,bisa juga untuk bekal anak.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Mayonaise

Roti

Sandwich Telur Mayo #JagoMasakMinggu3Periode3

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua bahan kulit ke dalam wadah, aduk rata lalu saring agar tidak bergerindil.

Panaskan teflon, kecilkan api, lalu tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai matang.

Ambil selembar kulit risol, beri secukupnya isian ragout.

Lipat atas, samping, lalu gulung, lakukan sampai selesai.

Campur tepung dan air, aduk sampai dapat adonan tidak terlalu encer, lalu celupkan gulungan risol.

Langkah 6

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai, bisa juga untuk frozen food.

Langkah 7

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 8

Varian takjil gurih untuk camilan berbuka puasa, untuk resep isian di resep selanjutnya.

Isian :

Bahan Pencelupan Dan Balutan :

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Risoles Isi Ragout

Tuang air matang. Kemudian blend sampai halus.

Gula

Pepaya

Pisang

Susu

Smoothie Pepaya Pisang Susu

ampela

Tahu Ampela Ati Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Nasi goreng Ati Ampela Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Kentang Ati Ampela Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Pindang Hati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu3

Nasi Bakar Rica - Rica Ati Ampela. #JagoMasakMinggu3

Rica - Rica Ati Ampela Pedas #JagoMasakMinggu3

Gulai Jantung Pisang Ampela Ati #JagoMasakMinggu3

Ampela Ati Penyet #JagoMasakMinggu3

sambalado ati ampela

Gulai Ati Ampela #JagoMasakMinggu3

Oseng Ampela #JagoMasakMinggu3

Bothok Hati Ampela #JagoMasakMinggu3

Campurkan tepung tempe dg air aduk hingga tercampur merata.

Masukkan tahu dan tempe kedalam adonan kemudian goreng diminyak panas, jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Goreng tomat dan terasi hingga layu, kemudian masukkan kedalam cobek ulek hingga halus.

Lalu tambahkan boncabe, gula dan garam ulek hingga rata. Terakhir tambahkan perasan jeruk limo dan siap disajikan dg pelengkapnya.

Sambal Cobek

Tepung

Tomat

Terasi

Jeruk

Timun

Tempe+Tahu Sambal Cobek

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ikan goreng dan tomat, masak hingga ikan meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan sajikan.

Bumbu-Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Nila Saos Tomat

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh dengan minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan tempe, telur, dan air, aduk rata.

Masukkan kecap manis dan air asam jawa, masak sampai tempe empuk.

Sesaat sebelum diangkat masukkan cabe rawit utuh, masak sampai matang dan cabai layu.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Santan

Serai

Jangan Bali Santen

Masukkan tepung beras dan garam ke dalam panci. Kemudian aduk-aduk.

Masukkan santan dan aduk sampai tepung beras larut.

Masukkan air perasan buah naga. Kemudian aduk lagi.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional di Jawa. Biasanya berwarna putih karena pakai santan dan tepung beras. Kali ini ditambah pewarna dari buah naga. Tetap disajikan dengan kuah gula.

Bahan Kuah Gula

Buah Naga

Daun Pandan

Bubur Sumsum Buah Naga

Siapkan beras basmati dalam wadah, tuangkan air dan rendam selama 1 jam.

Panaskan minyak zaitun dalam pan, tambahkan mentega, bawang bombay, bawang putih dan daun salam, wortel, dan batang seledri, tumis hingga harum dan wortel setengah matang, sisihkan.

Siapkan rice cooker, masukkan bumbu tumisan dan beras ke dalamnya.

Tuangkan air kaldu, tutup rice cooker dan masak hingga matang.

Sajikan nasi Pilaf bersama lauk sesuai selera.

Bahan

Halal

Bawang Bombay

Mentega

Minyak Zaitun

Pilaf Rice

Masak mie hingga matang, kemudian rendam diair es hingga dingin, tiriskan.

Masukan timun, kimchi, dan  biji wijen tumbuk ke dalam saus bumbu, aduk rata.

Terakhir masukan mie, aduk raya lagi. Siap disajikan dengan topping telur dan timun.

Mie dingin ala Korea yang rasanya mirip-mirip rujak. Segar dan cocok dimakan saat tengah hari atau saat bersantai.

Bumbu

Kimchi

Wijen

Bibimguksu

Potong dadu tahu lalu goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan kacang panjang dan tahu lalu aduk hingga merata.

Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu ayam. Lalu tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Cabe Bubuk

Kacang Panjang

Tumis Tahu Kacang Panjang

Cuci bersih buncis, kemudian potong-potong. Sisihkan.

Masukkan air, garam, gula, lada dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan dan kuah mengental. Angkat. Sajikan.

Buncis

Orek Tempe Buncis #JagoMasakMinggu3Periode2

Buat sirup gula merah : rebus semua bahan, aduk hingga air menyusut dan agak mengental.Saring dan dinginkan.

Saus santan : rebus semua bahan, matikan api. Sisihkan.

Bubur mutiara ; rebus air, masukkan sagu mutiara, masak hingga tidak ada bagian putih, masukkan gula, matikan api. sisihkan.

Bubur ketan hitam : rebus ketan hitam yang sudah direndam bersama daun pandan, beri gula, masak hingga air menyusut dan ketan matang, sisihkan.

Bubur Sumsum : masak sebagian santan dan air, sebagian lagi untuk melarutkan tepung. Masukkan tepung yang sudah dilarutkan, garam lalu aduk dan masak hingga mengental dan tidak bergerindil.

Sisihkan setengah untuk bubur putih, sisanya tambahkan pasta pandan, aduk.

Bubur Grendul : campur tepung, lalu tambahkan garam, masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Rebus air, masukkan grendul, masak hingga matang dan terapung. Kurangi air, tambahkan gula, pandan lalu masak kembali. Terakhir masukkan maizena supaya kental. Matikan api.

Penyelesaian : susun dalam wadah saji bubur sumsum, mutiara, grendul dan ketan hitam. Siram dengan kuah santan dan sirup gula merah. Sajikan.

Lembut bubur sumsum, gurihnya ketan hitam, saus santan berpadu sempurna...👍

Bubur Ketan Hitam 

Bubur Sumsum Putih Dan Pandan 

Bubur Grendul 

Bubur Mutiara

Saus Gula Merah 

Beras Ketan

Sagu Mutiara

Bubur Madura #MabarYummyCommunityRamadhan

Didihkan santan bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan bumbu dan tempe ulek. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai air menyusut.

Recook resep sambal tumpang milik chef LinaKuw. Jika ingin terasa pedas tinggal gerus cabai utuhnya.

Bumbu halus

Sambal Tumpang

Potong-potong ikan tuna dan bawang putih, hancurkan es batu. Kemudian giling atau blender hingga menjadi halus dan lembut.

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung kanji, garam dan kaldu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Membentuk bakso : ambil secukupnya adonan bakso dengan tangan, bentuk dengan cara seperti membuat bakso pada umumnya, ambil dengan sendok, letakkan pada wadah lain. Lakukan hingga habis.

Beri secukupnya minyak goreng pada ke dua telapak tangan, ambil 1 bulatan adonan bakso, kemudian bulatkan kembali dengan tangan.

Masukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan dengan tangan ke dalam wadah berisi air es. Lakukan hingga habis.

Kemudian rebus bakso dalam air mendidih. Rebus hingga bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bakso ikan yang sudah matang ke dalam wadah lain berisi air dan es batu. Biarkan beberapa saat hingga bakso tidak panas lagi, tiriskan. Bakso ikan siap digunakan untuk masakkan lainnya ataupun disajikan langsung dengan pelengkap lainnya.

Bakso ikan versi ekonomis. Terinspirasi dari resep bakso ikan tenggiri di tiktok. Sajikan dengan kuah bakso dan pelengkap lainnya.

Bahan Lain :

Makasi resepnya mba,, enak banget 😉 aku tambah lada bubuk. Ijin reshare ya 🙏

Resep Kolak Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025