Isian : Campurkan ayam,  udang, bawang putih, tepung sagu, telur,  wortel parut, daun bawang, penyedap jamur, gula pasir, garam, minyak wijen dan kecap ikan dalam satu wadah lalu aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan kulit tahu yang telah dipotong dengan bentuk persegi dan oles bagian sisinya dengan putih telur.

Langkah 2

Talenan

Kompor - Elektrik & Api

Fry Pan - Besar

Sutil

Piring Saji

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Ayam

Bawang Putih

Kembang Tahu

Saus Tiram

Udang

Wijen

Tofu Skin Roll

Rebus gula merah hingga larut, lalu masukan asam jawa dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Dan biarkan dingin.

Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu. Kemudian blender hingga halus.

Saring kuah rujak lalu taruh di baskom, kemudian tuang cabe yang sudah dihaluskan kedalam kuah rujak.

Langkah 3

Tambahkan terasi bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Terakhir masukan cuka, untuk tingkat keasaman bisa sesuaikan selera. Koreksi rasa asin, manis dan asemnya.

Langkah 5

Siapkan sayur dan buah yang sudah diiris didalam piring.

Langkah 6

Campur semua bahan isian ke dalam kuah yang sudah dingin, masukan kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Langkah 7

Sajikan rujak cuka dengan tambahan kacang tanah goreng. Selamat mencoba.

Langkah 8

Manis,asem,asin pokoknya nano2 rasanya. Bikin seger banget,apalagi disantap pas sudah dingin hmm yummy... 😋

Bahan Utama

Bumbu Kuah Rujak

Cabe

Gula Merah

Kacang

Mangga

Tauge

Timun

Rujak Cuka (Asinan Sunda)

Tumis bumbu iris sampai harum. Matikan api.

Masukkan daun pandan dan daun salam ke dalam beras.

Tambahkan teri goreng dan tumisan bawang.

Tuang air, aduk rata. Masak hingga matang.

Setelah matang, aduk kembali. Siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

Rasanya enak dan gurih, wangi aroma pandan.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Beras

Daun Pandan

Nasi Liwet Daun Pandan Bumbu Simpel

Kupas pisang, lalu pipihkan dengan ulekan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk, garam, gula pasir, dan baking powder, lalu aduk rata.

Tuang air, lalu tambahkan wijen dan aduk rata.

Masukkan pisang penyet ke dalam adonan tepung.

Goreng pisang setengah matang, lalu celupkan kembali ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Penyet Kopong #MENUTANGGALTUA

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tambahkan kecap manis, saus sambal dan saus tomat lalu aduk rata.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.
Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Di sini saya pindah wajan kecil supaya ikan terendam bumbu dan meresap ke dalam ikan.

Setelah air menyusut, tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
Aduk rata, sajikan.

Recook dari sobat Yummy.
Enak banget, pedas mantul dan bikin boros nasi.
Untuk bumbu sedikit aku modifikasi dengan tambahan saus sambal dan saus tomat.

Bumbu Cincang

Daun Bawang

Garam

Ikan

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tomat

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

jellykelapa

Nata de Coco

Puding Mozaik Kelapa Santan

Es Teler Kelapa Jelly

Puding Melon

Kelapa Muda Kw

Es Jagung Hawaii

Kelapa Muda KW #MENUTANGGALTUA

Es Jeruk Kelapa Madu

Es Blewah Jelly Kelapa

Es Jelly Strosu

Es Matcha Jelly Kelapa

Es Jeruk Kelapa Jelly

<p>Pantai Indah Kapuk (PIK) dikenal sebagai salah satu hub kuliner yang menawarkan beragam pilihan <em>coffee shop</em> yang <em>cozy</em> dan <em>instagramable.</em> Baik untuk <em>hangout</em> santai, <em>meeting</em> bisnis, atau sekedar menikmati kopi berkualitas, PIK memiliki segalanya.</p>
<p>Nah, buat kamu yang ingin <em>ngopi </em>santai atau sambil mengerjakan tugas di PIK, berikut ini rekomendasi <em>coffee shop</em> pilihan di PIK yang nyaman untuk jadi pilihan.</p><h2>1. Cafe Chapter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/fa78691cfe3923780aa642ccc3e42ab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe Chapter PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Cafe Chapter PIK (Google Maps/Tornado888)</a></span></div><p>Cafe Chapter mungkin tidak terlalu besar, namun keakrabannya membuat tempat ini sempurna untuk menghabiskan waktu berjam-jam. Terkenal dengan "Scones Alley," tempat ini menawarkan pilihan cake yang nikmat dan berbagai jenis kopi yang lezat.</p>
<p>Selain itu, ada banyak pilihan menu mulai dari <em>appetizer, </em>seperti singkong goreng dan calamari, hingga berbagai olahan daging dan nasi. Kafe ini juga sangat mendukung bagi kamu yang ingin bekerja dari <em>cafe</em> (WFC), dengan fasilitas WiFi dan stop kontak yang memadai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Golf Island blok E No 99&amp;101, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00 WIB.</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>2. Devon Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/eb7bad7e25b6c277dbb8bdde2519a9f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Devon Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Devon Cafe (dok. Devon Signature)</a></span></div><p>Devon Cafe menawarkan pemandangan indah ke lapangan <em>golf</em> dan suasana yang sangat <em>cozy.</em> Menunya sangat beragam, mulai dari <em>snack</em> manis hingga makanan berat yang bisa mengenyangkan. Tempat ini ideal untuk santai atau bahkan melakukan pertemuan informal dengan teman atau kolega.</p>
<ul>
<li>Alamat: The Range at Damai Indah Golf, Lantai Ground, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp40.000</li>
</ul><h2>3. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/b9464fd75a2bd0894f5a0b5d7f244c7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="1/15 Coffee, PIK 2" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee, PIK 2 (Google Maps/Shelly Aceli)</a></span></div><p>Terletak di Indonesia Design District PIK 2, 1/15 Coffee menonjol dengan desain minimalis modern dan nuansa industrial. Kafe ini memiliki area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em> yang nyaman, menjadikannya spot ideal untuk bekerja atau bersantai. Menu di sini beragam, mulai dari kopi hingga teh dan minuman non-kopi lainnya, memenuhi selera setiap pengunjung.</p>
<ul>
<li>Alamat: Indonesia Design District PIK 2, Jl. MH Thamrin, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>4. Jordnära Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d80e50ee2500a0212a80bb7c3f2c1be1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jordnära Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Jordnära Cafe (Google Maps/Evelina Clarissa)</a></span></div><p>Dengan eksterior dan interior yang didesain ala Japanese style, Jordn&auml;ra Cafe menawarkan keindahan yang tak hanya memanjakan mata tapi juga pengalaman bersantai yang tak terlupakan.</p>
<p>Kafe ini terdiri dari empat lantai yang dilengkapi dengan <em>meeting room</em> dan VIP <em>room.</em> Menu andalan di sini adalah <em>vienna coffee</em> yang menggabungkan <em>espresso</em> dengan <em>sea salt cream</em>. Tidak hanya kopi, mereka juga menyajikan pilihan <em>chocolate</em> dan <em>matcha latte</em> yang menarik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Paladium, Golf Island Blok G No. 18-19, Golf Island, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: 09.00&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>5. Salty Salty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d6ff5ab4fc399c8bc31be9acee0bb1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salty Salty cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Salty Salty, PIK (instagram.com/saltysalty.id)</a></span></div><p>Dikenal lewat media sosial, Salty Salty menawarkan interior yang didominasi warna putih, memberikan kesan yang <em>clean </em>dan <em>aesthetic.</em> <em>Signature latte</em>-nya, <em>salty latte</em> dan <em>salty green</em>-nya adalah menu yang wajib dicoba. Mereka juga menawarkan berbagai minuman segar lainnya yang cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Beach Boulevard, Blok B No. 58, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Kamis, 09.00&ndash;21.00 dan Jumat&ndash;Sabtu, 09.00 - 22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp25.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. LIMA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/f15312b3bee3b701c56f9a6e55a476e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="LIMA Cafe, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret LIMA Cafe, PIK (instagram.com/limajakarta)</a></span></div><p>LIMA adalah tempat yang sempurna untuk santai atau bekerja dengan suasana yang nyaman dan adem. Menunya beragam, mulai dari <em>snack</em> hingga <em>pizza,</em> dan merupakan pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang santai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Gold Coast, Blok A No. 5, Jl. Pantai Indah Kapuk, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 09.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp 30.000</li>
</ul><h2>7. Toby’s Estate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/69470f9def46573dcc475ba7c17a6409.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toby's Estate PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Toby's Estate, PIK (Google Maps/Teddy)</a></span></div><p>Terletak di PIK Avenue, Toby&rsquo;s Estate dikenal dengan suasana yang nyaman dan kopi berkualitas tinggi. <em>Coffee shop</em> ini menawarkan berbagai pilihan kopi yang dipilih secara khusus serta menu makanan lezat seperti sirloin <em>steak,</em> aneka <em>dessert, soup,</em> dan salad. Tempat ini sempurna untuk menikmati pagi atau sore hari sambil menikmati kopi buatan barista terampil.</p>
<ul>
<li>Alamat: PIK Avenue GF, Jl. Pantai Indah Kapuk RT.06/RW.02, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp200.000</li>
</ul><h2>8. Brew and Else</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/0647831f021a2223c4860298bb542a8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Brew and Else, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Brew and Else, PIK (Google Maps/Erwin Indra)</a></span></div><p>Brew and Else adalah salah satu tempat <em>hangout</em> yang cukup populer di PIK. Cafe ini menawarkan desain interior modern dengan dominasi warna hitam dan putih.</p>
<p>Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi, mulai dari <em>cold brew</em> hingga <em>salted caramel coffee</em>. Selain itu, mereka juga menyediakan pilihan <em>pastry</em> dan pasta yang lezat.</p>
<p>Tempat ini sangat cocok untuk menghabiskan waktu bersantai atau melakukan sesi foto-foto karena banyak spot yang <em>instagramable.</em></p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Selatan Blok B No. 22-23, Kapuk Muara, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.30&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai pilihan yang ada, PIK menawarkan lebih dari sekadar <em>coffee shop</em>. Tempat-tempat ini tidak hanya menyediakan kopi yang baik, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan untuk dinikmati bersama teman atau dalam kesendirian. Jadi, saat berada di Jakarta Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi <em>coffe shop </em>di atas, ya.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Coffee shop di Pantai Indah Kapuk (PIK) ini punya menu kopi dan side dish yang lezat, suasanany nyaman buat nongkrong atau mengerjakan tugas.

8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Buang kedua ujung timun, lalu parut kasar.

Dalam wadah panci, rebus cabe rawit merah.

Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir secukupnya.

Didihkan sampai semua bahan larut. Matikan api. Saring bila perlu.

Masukkan timun ke dalam air rebusan. Aduk rata diamkan sejenak.

Saat air sudah mulai hangat, beri secukupnya air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Tata secukupnya es batu dalam wadah saji.

Langkah 9

Tuang rujak timun ke dalam gelas. Aduk rata. Siap disajikan

Langkah 10

Mumpung cuaca lagi panas, bikin es rujak timun kuah lemon kayaknya seger nih. kebetulan kemarin dikasih lemon banyak dari mba Lina, langsung dieksekusi. Mantap segernya.

Lemon

Es Rujak Timun Kuah Lemon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang tepung dalam wadah, lalu tambahkan bumbu halus dan bumbui dengan garam serta kaldu bubuk.

Masukkan kol, wortel, seledri dan daun bawang yang sudah rajang halus.

Tambahkan air, aduk merata sampai tercampur dan tidak ada tepung yang bergerindil, adonan tidak encer dan tidak terlalu kental juga.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan. Goreng dengan api sedang.

Setelah bala-bala berubah kecoklatan balik dan angkat, tiriskan minyaknya dan sajikan.

Gorengan khas Jawa Barat ini banyak di jumpai di berbagai tempat rasanya yang asin gurih dan cocok untuk cemilan teman minum teh.

Kubis

Seledri

Tepung

Wortel

Bala-Bala

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Bihun

Sawi

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Isian pertama: Masukkan mutiara sagu ke dalam air mendidih, masak dengan metode 5-30-7 menit.

Isian kedua: Masak nutrijell rasa mangga dan terus diaduk sampai mendidih.

Setelah jelly mengeras, potong-potong sesuai selera.

Isian ketiga: Nata de Coco. Untuk langkah ini, buat jus mangga terlebih dahulu untuk saos bukonya.

Untuk saos buko: Tuang jus mangga, susu evaporasi, dan susu kental manis. Aduk sampai rata.

Susun isian buko mangga: Mutiara sagu, jelly mangga, nata de coco, dan toppingnya boleh ditambahkan lagi dengan potongan mangga.

Tuang saos buko mangga dan taburkan keju di atasnya.

Berawal dari beli, rasanya enak. Kucoba bikin, ternyata hasilnya lebih banyak, murah dan keluarga suka.

Susu

Bubuk Jelly

Buko Mangga

Cincang bawang putih dan daging hingga halus.

Tambahkan telur ayam, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Proses kembali hingga tercampur rata.

Didihkan air, bentuk daging menyerupai bola. Rebus hingga matang, tiriskan. Saring air rebusan, buang kotorannya. Kemudian tambahkan rebus kembali dengan api kecil, jika volume kurang bisa ditambah airnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih iris hingga harum. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Tumis hingga tanak.

Tambahkan 3 sendok sayur air rebusan, masak sampai bumbu meresap.

Pindahkan tumisan bola daging kedalam air rebusan, tambahkan seledri dan daun bawang.

Rawon adalah sup hitam dari Jawa Timur, biasanya daging diiris tipis, tapi disini saya bentuk bola bola daging. Supaya orang tua yang tidak punya gigi, atau anak-anak yang belajar konsumsi daging bisa ikut menikmatinya.

Resep Kolak Pisang Nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!