Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan brokoli yang sudah dipotong dan saus tiram.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus brokoli selama kurang lebih 1 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Aduk rata, jangan lama-lama, supaya ada rasa kriuknya, kalo sudah, bisa tes rasa, dan brokoli sudah siap disajikan

Langkah 8

Menu ini adalah salah satu menu favorit aku, selain kaya akan gizi, rasa brokoli ini bener-bener enak, sensasi kriuknya...bener-bener memanjakan lidah 😁. karna kebetulan mamak lagi males masak, dikulkas nemu ini langsung aja deh eksekusi, ga pakai lama udah matang.

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Saus Tiram

Ca Brokoli

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan podeng menjadi satu. masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Masukkan chia seed atau selasih.

Campur semua bahan sirup masak hingga mendidih matikan api.

Rebus air dan kolang kaling hingga setengah mendidih. buang airnya ganti dengan air baru. Tambahkan gula, pewarna dan kayu manis aduk rata masak hingga mendidih matikan api.

Masak air gula dan keningar hingga mendidih. Masukkan nanas sebentar ±3 menit matikan api.

Dalam wadah masukkan kolang kaling, setup nanas dan potongan podeng. Kemudian tuang sirup.

Tambahkan es batu. Es podeng siap dinikmati.

Minuman paling saya cari ketika dulu kecil saat acara resepsi nikahan.

Pasta

pandan

Santan

Sirup

Gula

Pewarna

Nanas

Es Podeng Manten #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk lemon dan garam aduk rata diamkan selama 5 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga mulai kering.

Tambahkan air, garam, dan gula pasir biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukan ikan yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Masak ikan sampai kuah surut dan mulai mengental (tandanya keluar minyak).

Masak ikan kalo gak pedes rasanya hambar🤭jadi buat menu simple penambah nafsu makan ini aja😁semua orang rumah suka.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Siapkan pan, masukkan gula pasir, air dan margarin. Masak dengan api kecil hingga tercampur.

Setelah itu masukkan tepung terigu, garam dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk cepat dan masak hingga adonan kalis lalu matikan kompor, diamkan sebentar.

Lalu masukkan telur dan aduk rata, masak dengan api kecil sebentar saja.

Masukkan adonan ke piping bag yang sudah diberi spuit. Panaskan minyak goreng, semprotkan adonan dan goreng hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus, kayu manis bubuk dan cocolan cokelat leleh.

Punya 1 buah pisang yang bisa dimanfaatkan untuk bikin cemilan sore hari. Jika adonan masih terlalu lembek bisa tambahkan tepung, karena besar telur juga mempengaruhi tekstur adonan.

Pelengkap

Garam

Kayu Manis

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Churros Pisang

Campurkan semua bahan tteok, uleni hingga kalis.

Kemudian bentuk memanjang, lalu potong-potong sesuai selera.

Didihkan air, rebus tteok hingga matang, tes potong, jika bagian tengah sudah matang sempurna, matikan api, lalu angkat dan tiriskan airnya.

Didihkan air, masukkan gochujang dan cabe bubuk korea.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan. Cek rasanya. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam. Aduk rata.

Masak hingga kuah kental dan pekat. Matikan api.

Salin spicy tteokbokki ke dalam piring saji, lalu taburi dengan wijen dan daun bawang. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Makanan yang selalu ada di drama korea 😁😁😁

Bahan Saos:

Pelengkap:

Beras Ketan

Daun Bawang

Gochujang

Wijen

Spicy Tteokbokki #JagoMasakPeriode4Week7

Kesukaan saya ini mah.... Belut kering ini adalah belut sawah,yang kemudian di jemur hingga kering. Kalo belut basah saya agak geli makannya. Ini khas Minang yaa.. Enak banget.

Balado: 

Bawang Merah

Belut

Cabe

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Baluik Masiak Balado #JelajahBarat

Potong daging ayam kecil-kecil, kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata hingga gula larut, lalu matikan.

Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate hingga semua habis, lalu diamkan minimal selama 1 jam atau masukkan kulkas. Diamkan semalaman sampai bumbu lebih meresap.

Bakar ayam hingga matang, kemudian sesekali beri olesan campuran kecap manis dan margarin sambil di bolak-balik.

Goreng kacang hingga matang jangan sampe gosong, lalu angkat.

Goreng bumbu kacang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu angkat.

Blender kacang bersama bumbu kacang yang di goreng tadi hingga halus, lalu tambahkan air, gula merah, dan kecap manis. Masak menggunakan api agak kecil hingga mengeluarkan minyak, lalu matikan.

Bumbu Kacang :

Bahan Olesan :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate ayam bumbu kacang

Keruk daging buah melon (bisa juga dipotong dadu)

Iris tipis 1 1/2 buah jeruk nipis, untuk sisanya nanti diperas

Campur melon dan potongan jeruk nipis, tambahkan juga perasan jeruk nipisnya

Halal

Es Batu

Melon

Es Melon Jeruk Nipis

Masukkan wortel dan bakso. Didihkan. Tambahkan saus sambal, minyak wijen, dan saus tiram.

Tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Tes rasa. Siap disajikan.

Wortel

Bakso

Lada

Tumis Tahu Wortel Saus Tiram

Masukkan semua bahan bumbu pecel dalam cobekan, ulek halus. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan bumbu kacang dalam wadah mangkuk kecil, lalu kucuri jeruk limo. Aduk rata.

Bumbu kacang

Bayam

Kencur

Kubis

Tauge

Sayur Campur Bumbu Kacang #IMYEkstraPoin

Blender daging sapi dan telur hingga halus.

Campurkan blenderan daging dengan tepung panir, tapioka, garam, lada, dan pala bubuk. Aduk rata.

Bentuk daging bulat-bulat lalu masukkan kedalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkeh, bunga lawang, dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kecap manis, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan kewadah saji dan hidangkan hangat.

Bahan Tambahan :

Semur Bola-bola Daging

Alasi loyang dengan kertas roti, oles loyang dengan minyak.

Tuang di loyang, kukus 45 menit hingga matang dengan api kecil - sedang. Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu.

Keju

Tepung

Brownies Keju Nutricake

Iris halus kol, wortel, seledri, daun bawang, cuci bersih dan tiriskan.

Pada wadah, campur bahan kering bersama kunyit bubuk, ketumbar bubuk, penyedap, garam dan bumbu halus.

Tuangkan air mineral, kecap ikan, aduk rata.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng bakwan hingga matang dan cukup sekal balik saja agar tidak banyak menyerap minyak. Sajikan dengan sambal kacang!

Bakwan sosis sayuran enak favorit keluarga.

Noted: tanpa telur ayam.

Bahan Kering (Ayak)

Bumbu halus

Kembang Kol

Sosis

Bakwan Sosis Sayuran

Masak jelly instan sesuai petunjuk di kemasan setelah dingin potong kotak-kotak

Masak jelly kelapa muda sesuai petunjuk di kemasan setelah dingin serut dengan serutan kelapa

Kuah susu : campurkan susu evaporasi, kental manis, air dan pastan pandan aduk rata

Tuang dalam wadah dari mulai jelly pandan, jelly kelapa, nata de coco kemudian siram susu dan tabur dengan parutan keju sajikan saat dingin lebih nikmat

Yeee... Kali ini aku akan bikin yang seger-seger karena #LiburandiRumahAja diperpanjang, ini enak creamy meskipun tanpa kelapa muda asli, tapi nggak mengurangi rasanya yang enak

Kuah Susu :

Pelengkap :

Agar-Agar

Daun Pandan

Nata de Coco

Susu

BUKO PANDAN

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Bolak-balik ikan sampai berlumuran bumbu.

Bumbu Iris :

Pengental :

Ikan Nila Kecap Pedas

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Sangrai bumbu halus sampai warnanya agak pekat. Tuang 50 ml air dan masak sampai air habis.

Tuang 300 ml air yang tersisa. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan belanak, tomat potong, daun bawang, dan cabe rawit utuh. Set api kecil, tutupi wajannya.

Setelah 1-2 menit, balikkan ikannya, tes rasa. Tutup kembali dan masak sampai mengental.

Setelah mengental matikan api dan biarkan sebentar diwajan. Setelah agak hangat pindahkan kepiring saji.

Ikan Belanak Penget Bumbu Jangkep

Rebus daging kambing dengan 3 liter air, buang busa-busa dan kotoran yang mengambang.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak hingga matang. 
Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong.

Nasi becek atau sego becek adalah  hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia. Kuahnya berwarna kuning ditambah dengan santan, membuat Nasi Becek sering dikira soto daging atau gulai kambing. Padahal Nasi Becek ini rasanya beda banget. Dalam penyajiannya, Nasi Becek ini biasanya disajikan bersama lauk sate kambing plus bumbu kacang. Berhubung saya sedang tidak bikin sate kambing jadi disini yang saya presentasikan hanya supnya saja.

Resep Kolak Pisang Nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!