Langkah 1

Lelehkan margarine, tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan sosis. Bumbui dengan garam, merica , dan kaldu bubuk, masak sampai wortel empuk, cek rasa dan angkat.

Langkah 2

Dalam wadah campur rata mie dan tumisan wortel.

Langkah 3

Tuang susu cair dan kocokan telur, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ke dalam wadah, taburi keju quickmelt.

Langkah 5

Kukus sampai keju meleleh, sekitar 20 menit, angkat dan sajikan dengan saus tomat/mayonaise.

Langkah 6

Bahan Utama

Schotel Mie #JagoMasakMinggu6

Gilas roti tawar kemudian gunting bagian tengah roti menggunakan mangkuk kemudian sisihkan.

Nyalakan api masak custard dengan api kecil hingga meletup letup kemudian matikan api.

Tunggu set, kemudian masukkan adonan kedalam piping bag.

Tata roti tawar diatas piring saji, tuang santan dan semprotkan custard diatasnya kemudian tambahkan taburan wijen sangrai. Sajikan.

Modifikasi dessert Thailand dengan tambahan roti tawar.

Bahan Custard Pandan :

Bahan Santan :

Bahan Lainnya:

Tepung

Beras

Tapioka

Gula

Garam

Santan

Pasta

pandan

Roti

Wijen

Kanom Piak Poon Roti

Haluskan bawang merah, bawang putih dan semua cabe

Campurkan tahu, bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa

Masukan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun pisang. Masukan adonan tahu secukupnya. Letakan telur asin. Tambahkan kembali adonan tahu dan beri potongan daun salam, kemudian bungkus dan sematkan tusuk gigi

Kukus botok tahu telur asin selama 20 menit. Setelah daun pisang berubah kecoklatan/layu dan sudah beraroma wangi, matikan api

Akutu gak suka telur asin, pas buka fb ada postingan botok telur asin. Auto kepo, aku coba kebetulan bahannya ready di dapur. Setelah dicicipin enak gak kerasa bau amis telur asinnya.

Bumbu Botok :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Tahu

Telur Asin

Botok Tahu Telur Asin

Rebus ceker sampai empuk atau bisa dipresto.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan saos Teriyaki. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan ceker dan bawang bombai. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah. Cabainya sesuai selera ya..

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Ceker Pedas Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5Periode3

Bakar terong setelah matang kuliti sisihkan.

Siapkan bumbu pecel santan beserta gula, garam dan terasi.

Haluskan bumbu kemudian masukkan santan instan.

Tata terong bakar, tempe kukus dan telur kukus di atas bumbu pecel santan. Sajikan.

Segar kalau dipadukan dengan makan sayur bening.

Assalamu'alaikum mbak Laila, setor recook ya... Sedep banget ini, cocok buat makan siang. Suami sampe nambah makannya. Makasih ya 🙏❤
#RecookYummy

Telur

Tempe

Pecel Santan Tempe Telur Kukus #JagoMasakMinggu6

Pada wadah, campur tepung terigu, merica bubuk, bawang putih bubuk, jintan bubuk, kencur bubuk, lengkuas bubuk, air mineral lalu aduk rata.

Tambahkan potongan tahu, aduk rata. Dan diamkan di kulkas bagian chiller selama 15 menit.

Balurkan pada bahan kering. Gunakan bantuan kedua tangan untuk membalur tahu.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng tahu hingga matang. Disini aku menggoreng tahu menggunakan panci agar tahu terendam minyak dan tepungnya menjadi keriting.

Bahan kering

Baking Powder

Jinten

Kencur

Lada

Lengkuas

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Popcorn

Langkah 7

Lalu tuangkan air gula merah ke dalamnya.

Langkah 8

Langkah 9

Minuman segar dari daerah Mandailing Natal, Sumatera Utara.

Cendol

Ketan

Singkong

Es Toge Panyabungan #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serut Cincau hitam atau potong-potong dengan ukuran kecil.

Panasakan air,masukkan teh dan biarkan hinggat pekat.

Tuang susu evaporasi ke dalam teh, aduk rata.

Tuang Es batu ke dalam gelas saji, lalu tuang teh susu, masukan cincau. Sajikan.

Segerr banget ini yuks dicoba.Ini hasil recook resep chef yummy

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Susu

Cincau Milk Tea Gula Aren

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok 80 gr mentega tawar hingga lembut, lalu tambahkan 40 gr gula halus. Kocok hingga tercampur rata dan mengembang

Masukkan 25 gr telur secara bertahap, kocok hingga adonan homogen. Ayak 120 gr tepung rendah protein, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga membentuk adonan yang kalis

Ambil 80 gr adonan dan tambahkan 10 gr bubuk bit merah. Uleni hingga warna merah merata

Bentuk adonan merah menjadi silinder memanjang. Gunakan sumpit untuk menekan bagian tengah silinder hingga membentuk lekukan seperti hati, lalu rapikan agar berbentuk hati sempurna

Bentuk adonan biasa menjadi silinder yang lebih pendek dari merah

Letakkan adonan biasa di dalam lekukan hati untuk mengisi ruang kosong. Bungkus seluruh bagian luar dengan sisa adonan putih, lalu bentuk menjadi silinder. Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit agar mengeras

Potong-potong adonan dengan ketebalan yang diinginkan

Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160°C selama 20 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku, rasanya sangat enak

Halal

Mentega

Delight Butter Cookies

Potong- potong kol, wortel, daun bawang, seledri dan sosis sesuai selera

Goreng  bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan

Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau bisa gunakan Chopper

Setelah 10 menit, masukkan sosis, daun bawang dan seledri yang sudah dipotong

Lalu, masukkan sayuran. Tunggu hingga sayuran matang.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 10

Comfort food satu ini memang tidak pernah bikin bosan ya Bun. Hidangan simple dan sehat ini bisa bunda jadikan santapan saat berbuka. Perpaduan kuah yang segar dan sayuran yang sehat menambah selera untuk makan. Apalagi disajikan dengan sambal favoritmu

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Sayur Sop Sosis

Suwir besar jamur tiram, cuci bersih tiriskan.

Iris bawang Bombay, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis bawang Bombay, bawang putih dan tomat sampai layu.

Masukan kangkung, jamur, cabe, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Bawang Bombay

Jamur Tiram

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur

Celupkan ayam ke bahan pencelup lalu balur ke tepung ulangi hingga 2x.

Goreng ayam hingga golden brown dan matang.

Beri minyak panas lalu aduk rata. Geprek ayam ke dalam sambal lalu sajikan.

Ayam geprek sambal bawang yang mengugah selera 😋

Nasi

Ayam Geprek

Masukkan daging ayam, wortel, bawang putih dan bawang Bombay kedalam Chopper.

Pindahkan kewadah dan tambahkan telur, tapioka dan bumbu penyedap, aduk sampai tercampur rata.

Ambili adonan sekitar 1 sdm dan baluri dengan bubble crumb, lalu bentuk sesuai selera.

Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan, nugget siap disajikan.

Jika nugget masih bersisa atau tidak habis digoreng,. masukkan kedalam wadah tertutup dan simpan di freezer.

Bumbu Penyedap

Chicken Nugget Bubble Crumb

Potong pisang sambil menunggu air mendidih.

Masukkan pisang, gila merah, gula aren, dan garam rebus sekitar 5 menit.

Masukkan santan instan aduk sampai tercampur rata. Rebus lagi sekitar 2 menit sambil diaduk.

Masukkan larutan tepung maizena aduk sebentar. Koreksi rasa.

Hujan-hujan bikin kolak pisang simpel sekali…

Resep Kolak Pisang Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!