Langkah 1

Masukkan daging yang sudah dipotong kecil, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan kelapa, masak sampai daging melembut.

Langkah 4

Tambahkan rebung, masak sampai lembut. Tambahkan tempe.

Langkah 5

Masukkan garam, gula, penyedap. Masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Langkah 6

Makannya pakai sambel terasi pedas dan ikan asin. Nikmatnya moms.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Tempe

Gulai Rebung

Tiriskan tuang kecap manis campurkan sampai rata

Potong potong wortel, kool dan daun bawang seledri

Iris iris bawang merah dan haluskan bumbu

Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus

Masukkan bihun tambahkan kaldu bubuk dan gula masak hingga matang

Langkah 7

Buat sarapan maupun selingan bikinnya juga simple

Bawang Merah

Bihun

Wortel

Bihun goreng

Rebus bahan A hingga mendidih lalu angkat dan biarkan hangat.

Rebus bahan C hingga mendidih, dan sisihkan.

Campurkan semua bahan B kecuali telur, aduk rata.

Tambahkan bahan A yang sudah hangat-hangat kuku, aduk rata.

Kocok lepas telur kemudian tuang ke dalam adonan. Aduk hingga rata lalu tutup kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Kemudian setelah 1 jam panaskan cetakan tuang 1 sendok sayur adonan kemudian tuang 1/4 sendok sayur bahan C lalu masak hingga matang, beri topping sesuai selera.

Kudapan manis dari Solo Jawa Tengah, kudapan ini lebih ke manis gurih karna menggunakan santan dan daun pandan heemm.. Uenak tenan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Keju

Meses

Nangka

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Surabi Solo #JelajahBarat

Panaskan minyak lalu tumis kentang, bawang bombai dan kornet sampai kentang matang.

Masukkan telur lalu aduk semua sampai tercampur sempurna.

Balik adonan, tunggu sampai matang sempurna.

Langkah 8

Siap disantap. lebih nikmat disantap dengan dicocol saus sambal atau saus tomat.

Langkah 9

Camilan sehat bergizi saat enggan makan nasi.

Kentang

Telur

Omelette Kentang Kornet #1Resep1NasiBungkus

campur semua bahan ayam lalu aduk rata marinasi selama 30 menit

goreng Ayam sampai matang kecokelatan angkat tiriskan. (Kalau mau lebih crispy ayamnya goreng dengan double fry ,setengah matang angkat lalu goreng ulang)

tunis bawang putih sampai harum masukan daun jeruk masak sampai agak kering masukan garem dan kaldu bubuk aduk rata

koreksi rasa angkat dan sajikan dengan ayam karaage

Ini ayam karaage versi simple dan Enak, dimakan dengan nasi daun jeruk menjadi 2 sejoli yang saling melengkapi.

Bahan Penyedap

Ayam

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Daun Jeruk Ayam Karaage

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan cincang dada ayam. Blender jadi satu ayam, bawang putih, bawang merah dan saos tiram. Blender sampai halus dan tercampur rata.

Siapkan wadah, campur jadi satu ayam yang sudah di haluskan, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, jika di rasa terlalu keras bisa di tambahkan air. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 kulit pangsit,isi dengan 1 sdt adonan ayam. Lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai habis.

Siapkan kukusan, didihkan air. Kukus pangsit sampai matang,kira2 20 menit. Angkat.

Pangsit camilan favorit bisa berkuah atau cocol sambal.

Tiram

Tepung

Tapioka

Kaldu

Garam

Pangsit Ayam Kukus #JagoMasakMinggu10

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kulit labu kemudian serut dan cuci hingga bersih. Sisihkan.

Masukan semua bahan  bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar merah, cabe keriting dan kemiri. Tambahkan sedikit air dan haluskan.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu dan tambahkan lengkuas. Dan masak hingga bumbu matang.

Masukan labu dan air, aduk hingga merata. Dan diamkan sampai mendidih dan sayur matang.

Bumbui dengan santan, garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk rata, tes rasa.

Iris lontong di dalam piring,siram dengan kuah sayur lodeh, tambahkan dengan telur petis dan kerupuk uli (kerupuk nasi) sajikan.

Terinspirasi dari lonting sayur yang terkenal di surabaya, yaitu lontong sayur pak dhe. Cuma saya modif untuk telurnya saya pake telur bumbu petis.

Bawang Putih

Cabe

Lontong Telur Petis Khas Surabaya #JagoMasak2022

Pecahkan telur, tambahkan lada, garam, dan kaldu jamur, kocok rata.

Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya kemudian masukkan telur sedikit ratakan di permukaan wajan.

Balik telur jika permukaan sudah matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Mencoba membuat telur dadar dengan tambahan tepung bumbu ternyata rasanya enak dan gurih.

Daun Bawang

Lada

Telur Dadar Tepung Bumbu

Bersihkan bawang, cabe, dan serai. Lalu haluskan cabe dan bawang. Geprek serai. Sisihkan

Goreng tongkol sampai kecoklatan. Angkat dan dinginkan

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu beri sedikit air. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai keluar minyak

Masukkan tongkol aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan

Balado Tongkol Suwir

Panaskan air, lalu masukan babat sapi, daun salam, soda kue dan jahe yang sudah di memarkan lalu rebus hingga babat sapi empuk.

Setelah babat sapi empuk, angkat dan cuci bersih, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu rempah, aduk-aduk sampai harum.

Kemudian masukkan air kaldu dan santan kental.

Masak sampai mendidih, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan minyak samin aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan babat sapi yang sudah di rebus dan di potong-potong tadi.

Masak kembali hingga mendidih lalu matikan api.

Penyajian: siapkan mangkuk, kemudian tuang soto babat ke dalam mangkuk, lalu beri bahan pelengkap, kentang goreng, tomat iris, daun bawang, emping goreng, taburan bawang goreng, jeruk limau, sambal rebus, acar dan perkedel kentang.

" Jalan-jalan ke Jakarta kalau gak mencicipi soto yang satu ini kayanya belum afdol ya..Soto Betawi yang segar..gurih dan kaya akan rempah,heeemmm... pastinya enak 😋 disajikan dengan bahan pelengkap yang komplit dan nasi hangat putih 🤤

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Bahan Pelengkap :

BAHAN UNTUK MEREBUS BABAT SAPI: 

Bunga Lawang/Pekak

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Serai

Tomat

Soto Babat Betawi

Siapkan wajan lalu panaskan minyak . Masukan bumbu halus tambahkan gula pasir , daun jeruk  dan gongso sampai aromanya tercium

Masukkan bakso ayam lalu aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan kaldu jamur, merica aduk rata serta tes rasa sesuai selera.

Tambahkan kecap manis lalu aduk sampai semua tercampur.

Biarkan sampai air menyusut lalu angkat serta taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Bakso ayam dimasak dengan cara digongso 👌

Bakso

Kecap Manis

Gongso Bakso Ayam Pedas Manis

Roti

Strawberry

Kue Ulang Tahun Simple 🎂

Kupas singkong dan cuci hingga bersih. Kemudian kukus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan singkong menggunakan garpu. Kemudian tambahkan gula, keju parut dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan hingga semua bahan habis.

Campurkan tepung terigu dengan air, kemudian baluri getuk ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng getuk hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Singkong

Getuk Goreng Keju

Es Batu

Jeruk

Madu

Es Jeruk Kunci

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit dan tomat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Asam Jawa

Ikan

Kemiri

Kunyit

Ikan Selar Bumbu Kuning

Siapkan tempe kemudian iris tempe lebar dan tipis.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk dalam satu wadah.

Beri air, aduk rata hingga menjadi adonan, kekentalan di sesuaikan.

Masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut.

Panaskan minyak lalu goreng tempe menggunakan api sedang.

Goreng hingga kering dan golden brown. Angkat dan sajikan hangat

Ketumbar

Tempe Goreng Tepung Aroma Ketumbar

Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu dengan lengkuas sampai matang dan tanak.

Masukkan rebung yang sebelumnya sudah dicuci dan direbus terlebih dahulu, aduk rata. Masukkan buncis dan air, masak sampai mendidih.

Masukkan udang. Aduk rata dan biarkan mendidih sampai udang matang.

Bumbui dengan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Resep Koloke Udang Pedas Manis #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Koloke Udang Pedas Manis #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya