Tuang susu cair, lalu tambakan ragi instan, dan gula pasir, aduk-aduk sampai larut dan diamkan kurang lebih 10 menit.

Langkah 1

Setelah itu masukan tepung terigu, ulen sampai kalis.

Langkah 2

Lalu tambahkan minyak goreng, aduk agar larut didalam adonan.

Langkah 3

Tutu adonan selama 30 menit, sampai mengembang.

Langkah 4

Setelah itu masukan adonan kedalam piping bag, panas kan minyak terlebih dahulu, lalu gunting ujung plastik, kemudian tekan adonan dan gunting kecil-kecil lakukan sampai adonan habis.

Langkah 5

Langkah 6

Setalah masak, angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Dulu pernah dikasih sama sahabatku, enak banget, dan sekarang aku mencoba membuat nya 🥰.

Bahan Utama

Gula

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Lukumades

Masukkan terong yang sudah di belah empat kedalam 600 liter air, kemudian masukan ikan yang sudah di bersihkan dan sudah di potong kecil kecil, rebus bersama 1 buah terong yang sudah di belah menjadi 4 bagian rebus dan jagung manisnya hingga benar benar matang.

Iris tipis tipis daun bawang, bawang merah, cabe merah kecil, dan tomat.

Setelah jagung nya matang, campurkan semuah bahan bahan yang di iris tipis tipis tadi beserta setengah buah kelapa parut, 2 sendok teh minyak goreng, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa. Tambahkan kecap manis sesuai selera, campur semuanya hingga benar2 tercampur. Lalu hindangkan.

Milu siram gorontalo ini, makanan ciri khas daerah gorontalo. Gorontalo terkenal dengan makanan milu siram ini.

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Jagung

Kelapa

Terong

Tomat

Milu Siram Gorontalo

Siapkan ikan tongkol yang sudah digoreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ebi, garam dan penyedap jamur.

Kemudian campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata.

Siapkan dan cuci bersih daun pisang. Kemudian lumuri ikan tongkol yang sudah digoreng dengan bumbu dan letakan di atasnya. Tambahkan juga daun salam dan daun bawang untuk menambah aroma dan cita rasa.

Setelah itu, bungkus seperti pada gambar. Kukus selama 25 menit lalu angkat. Pepes ikan tongkol bumbu kelapa siap dinikmati.

Bawang Putih

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Tongkol Bumbu Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan air, aduk rata (kekentalan sedang).

Balik agar kedua sisi matang merata, angkat dan tiriskan.

Tape Singkong

Tepung

Peuyeum Goreng #JagoMasakApril

Haluskan bumbu (merica, bawang putih dan gula).

Campur adonan dengan bumbu dan sedikit air. Tambahkan baking powder dan aduk sampai kalis.

Ambil 1 sdt adonan, lalu goreng hingga kecoklatan.

Baking Powder

Kacang Tanah

Tahu

Batagor

Campur tepung dengan air mendidih, aduk cepat dan tutup pakai plastik wrap dan simpan minimal 8 jam (saya 13 jam)

Campur ragi instan, castor sugar, telur, susu cair, tepung terigu, dan masukkan adonan yudane, aduk rata pakai mixer

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu tutup pakai plastik wrap dan satu lagi masukkan bubuk coklat. Aduk rata dan tutup, lalu biarkan mengembang 2 kali lipat

Pipihkan adonan 30x28 cm dan letakkan adonan putih dibawah, potong dan kepang. Masukkan ke loyang 20x10x10 yang sudah dioles dengan margarin cair. Biarkan mengembang hingga ringan

Panaskan oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin dan potong

Hasilnya lembut dan bisa tahan lima hari suhu ruang. Semakin hari semakin manis. 
Source Phie

Metode Yudane 20

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Garam

Mentega

Telur

Roti Tawar Metode Yudane

Sangrai juga cabe metah cabe rawit dan bawang putih.

Masukkan kacang goreng dan bumbu ke dalam blender.

Tambahkan sedikit minyak dan air, lalu blender hingga halus.

Tuang ke dalam wajan, beri air. Kemudian bumbh kacang di rebus. Beri garam, gula merah.

Masak sambil terus diaduk hingga air menyusut dann adonan kacang kental.

Ada sedikit kacang tanah, pengennya dibikin bumbu pecel, tapi ngga mungkin. Ya udah dibikin bumbu kacang ala tukang siomay. Lumayan bisa buat stok makan ama sayuran

Gula Merah

Bumbu Kacang

hancurkan tahu, kemudian campurkan dengan kornet, wortel, serta tepung sagu, bawang putih bubuk. aduk rata.

tambahkan telur, kaldu bubuk, serta merica. aduk rata.

ambil selembar kulit pangsit, kemudian isi dengan bahan isian.

kukus dimsum tahu hingga matang kira-kira 15-20 menit. kemudian sajikan.

Dimsum versi Low Budget.. hanya diisi dengan tahu yang di campur dengan wortel, kornet serta telur. cocok untuk menu alternatif imlek..

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Dimsum Tahu #ImlekanDiYummy

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan rebung, beri penyedap rasa. Tunggu hingga merasuk.

Pernah nyobain di rumah temen enak banget. Apalagi makannya sama ikan goreng.

Hello chef,, izin setor recook tumis rebung pedas nya ya,,,
Rasanya enak cara buatnya juga mudah,
Terima kasih ya resep nya 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Tumis Rebung Pedas

Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak tercium bau langu.

Masukkan caisim, wortel dan kol lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, saus tomat, minyak wijen, tumis sampai daging ayam setengah matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan mie yang telah di balansir dengan air panas selama 3 menit, aduk merata dan bubuhi kaldu bubuk dan lada lalu koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang iris, aduk kembali dan sajikan.

Bismillah.

Kemarin beli mie jawa yang warna kuning itu loh di tukang sayur.
Masya Allah sebungkus jadinya sangat banyak sekali. Bisa jadi 2 piring besar.

Cocok sekali untuk digoreng jadi bakso goreng.
Yuk cobain moms.

Bumbu Halus :

Ayam

Wortel

Bakmi Goreng Ayam

Lalu kucuri dengan 1 sdm kental manis putih.

Susu coklat bisa diganti dengan susu putih.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Nata de Coco

Es Susu Coklat Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bumbu : iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lengkuas. Daun salam dan cabe rawit cuci bersih.

Siapkan juga bahan isian untuk tahu, tempe goreng terlebih dahulu. Kemudian potong jadi 2 tahu gembus dan pete.

Panaskan wajan dan tambahkan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Masukan cabe merah keriting, cabe hijau, cabe rawit,daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tuang air, masukan tahu gembus, tempe dan tahu goreng. Masak hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya.

Terakhir masukan pete dan irisan daun bawang, masak sekitar 3 sampai 5 menit hingga aroma nya keluar. Matikan api dan sajikan.

Menu tanggal tua kali ini bikin jangan (sayur) lombok dengan isian tahu tempe plus pete. Rasanya hmm.. Yummy banget,cukup dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk joss banget 👍

Bumbu Iris

Santan

Tempe

Jangan Lombok Tahu Tempe #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih tahu dan potong sesuai selera

Panaskan minyak dan goreng tahu sampai 1/2 kering. Lalu tiriskan

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong/iris sesuai selera

Panaskan kembali minyak dan goreng kentang hingga warna cokelat keemasan. Lalu tiriskan

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Masukkan bumbu teriyaki dan tambahkan sedikit air sampai mendidih

Masukkan tahu dan kentang lalu beri merica dan kaldu jamur. Tunggu hingga meresap

Langkah 8

Langkah 9

Menu makanan sederhana yang rasanya nikmat luar biasa!

Buah

Kentang

Bombai

Minyak

Merica

Kaldu

Jamur

Kentang Tahu Teriyaki

Rebus diair yang sdh mendidih, kemudian tiriskan.

Goreng Bawang putih dan merah, serta Lombok kecil dan tomat.

Bumbu kacangnya dicairkan dengan air hangat secukupnya. Beri, garam, gula dan kaldu bubuk.

Siapkan piring saji. Taruh kangkung siram dengan bumbu kacang, kemudian siap disajikan.

Kacang

Rawit

Rujak Kangkung Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu10

Masukkan nasi putih, aduk sampai rata dengan margarin. Api kompor di posisi nyala besar.

Kocok telur beri sejumput garam. Masukkan ke dalam nasi sambil diaduk rata sampai telur matang.

Bumbui merica bubuk, kecap asin, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan irisan daun bawang dan irisan bakso. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng dan irisan timun.

Nasi goreng yang mudah dibuat, dengan rasa yang lezat. Uniknya nasi disiram dengan kocokan telur lalu dimasak dan dibumbui dimasak sampai matang. Bumbunya jauh lebih sederhana daripada nasi goreng Jawa.

Nasi

Nasi Goreng Telur Ala Chinese Style

Cuci bersih jamur kuping, buang bonggolnya yang keras kemudian potong potong sesuai selera.

Buat dadar putih telur, goreng hingga matang kedua sisi.

Angkat dadar telur dari wajan kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan cabe merah.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu iris hingga harum.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk dan air secukupnya, kemudian masukkan telur, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, test rasa, angkat dan siap disajikan.

Tumis jamur kuping saus tiram dengan dadar putih telur.

Bombay

Saus

Tiram

Lada

Jamur Saus Tiram

Potong tempe jadi 4 bagian lalu kukus 10 menit.

Haluskan sebagian tempe, sebagian lagi potong dadu. Potong juga tahu sesuai selera.

Didihkan 1 liter air bersama serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan tahu, tempe dan kacang panjang. Tunggu kacang panjang empuk.

Masukkan santan, masak sampai mendidih dan aduk sesekali.

Sayur rebus yang enak. Cocok untuk vegetarian. Nikmat sebagai teman makan lontong.

Bumbu halus

Cocok buat menu akhir bulan karena irit minyak. Isiannya saya cuma pakai tahu putih dan kacang panjang. Thx resepnya mbk Lia 🥰

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Sayur Godog Tahu Tempe #RabuEkstraPoin

Campurkan kuning telur, garam, lada dan penyedap dalam satu wadah, kocok hingga rata, lalu sisihkan.

Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang. Setelah itu campurkan dengan kuning telur hingga tercampur rata

Tambahkan daun bawang ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata.

Siapkan teflon yang telah ditambahkan minyak dan telah dipanaskan. Setelah tuang adonan telur ke dalam teflon lalu masak hingga matang dan tutup teflonnya.

Setelah matang lipat telur menjadi dua lalu angkat dan sisihkan. Sajikan dengan menambahkan mayonaise dan saus diatasnya.

Diet

Fluffy Omelet

Panaskan minyak, tumis terong hingga layu,

Iris tipis bawang bombay dan cincang kasar bawang putih

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang

Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Masukkan terong, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Tes rasa dan jika sudah pas, masak hingga bumbu meresap.

Sajikan di atas piring, taburi biji wijen.

Resep by Lila Wahyu, pencinta terong harus nyoba ini enak bangett

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Wijen

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Red velvet adalah salah satu rasa makanan populer ini pasti punya banyak penggemar. Apakah kamu salah satunya?
Red velvet diyakini sudah ada sejak tahun 1800-an. Resep awalnya merujuk pada jenis kue yang juga dikenal dengan nama kue beludru merah dalam Bahasa Indonesia.
Rasa red velver yang manis dan enak cocok dijadikan sebagai bahan utama ataupun campuran beragam makanan dan minuman. Oleh karena itu, bahan&nbsp;red velvet seringkali dijadikan sebagai bahan dessert seperti es krim, milkshake, puding, hingga berbagai jenis kue lainnya Jadi tidak heran jika red velvet begitu populer dan diminati.
Ketika menyantap makanan dengan kandungan&nbsp;red velvet, selalu ada sensasi rasa unik yang membuat kita bertanya-tanya, sebetulnya&nbsp;<a title="Kumpulan Resep Red Velvet Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/redvelvet" target="_blank" rel="noopener">red velvet </a>terbuat dari apa? Nah, untuk menjawab rasa penasaranmu, berikut penjelasan selengkapnya dari Yummy App!<h2>Apa itu red velvet?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/7338fa202ad403c266764a2a48630355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue red velvet (Unsplash.com)</a></div>Apa itu red velvet? Red velvet adalah hasil dari campuran beberapa bahan utama yaitu bubuk kakao, buttermilk, dan white vinegar. Campuran tiga bahan utama tersebut merupakan sumber dari rasa unik red velvet dan menghasilkan tekstur yang mirip dengan cokelat, tetapi lebih lembut dan moist.
Sedangkan, warna merah pada awalnya didapatkan dari bubuk cokelat yang mengandung antosianin. Warna ini sebetulnya adalah warna cokelat terang kemerahan.
Seiring perkembangannya, ciri khas warna merah mahoni pada red velvet juga bisa didapatkan dari ekstraksi buah bit yang menghasilkan tampilan cantik dan menggiurkan. Buah bit sendiri merupakan sejenis tanaman umbi-umbian bewarna merah yang tumbuh mengakar di bawah tanah.<h2>Apakah red velvet sama dengan cokelat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/0e50a641be4b2accdf0929914311a19d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (Unsplash.com)</a></div>Sama-sama terbuat dari bubuk kakao dan memiliki rasa dan tekstur yang cenderung mirip, lalu apa bedanya red velvet dengan cokelat? Meski mirip, rasa cokelat pada red velvet tidak sepekat cokelat karena menggunakan bubuk kakao yang lebih sedikit. Selain itu, red velvet memiliki campuran bahan lain yakni buttermilk yang memberikan rasa manis.&nbsp;
Tak hanya dari segi rasa, dari segi tekstur red velvet cenderung lebih lembut dibanding cokelat. Red velvet seringkali digunakan untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy pada makanan.
Hal terpenting yang membedakan red velvet dengan cokelat adalah karakteristik warna merah mahoni yang didapat dari bubuk cokelat muda. Untuk warna merah yang lebih terang dan nyata, digunakan juga ekstrak buah bit atau penghasil warna merah lain pada resep red velvet.Kini, kamu sudah tahu apa itu red velvet dan juga bahan-bahan pembuatnya. Sebagai tambahan, red velvet cocok sekali dipadukan dengan cream cheese, lho! Perpaduan rasa manis dan tektur lembut red velvet bertemu dengan cream cheese yang gurih, tentunya akan sangat memanjakan lidahmu. Bisa jadi referensi dessert akhir pekan kamu, nih!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/inspirasi-kue-pernikahan-sederhana-tapi-elegan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Inspirasi Kue Pernikahan Sederhana Tapi Elegan, Super Cantik!
 
 </a>

Warnanya yang cantik serta sensasi rasanya yang unik kerapkali membuat kita bertanya-tanya red velvet terbuat dari apa. Temukan jawabannya di sini.

Resep Kopi Santan Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Santan Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!