Pecahkan telur, beri garam dan kaldu bubuk. Kocok hingga berbusa dan garam larut.

Langkah 1

Masukan tahu putih yang sudah dipotong dadu kecil, parutan wortel dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan wajan, beri minyak goreng. Lalu masukan kocokan tahu telur, biarkan bawahnya berubah kecokelatan sebelum dibalik agar telur tidak hancur.

Langkah 4

Setelah kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu siap disajikan.

Langkah 5

Cocok buat anak yang susah makan sayur,dicampur tahu dan telur dan digoreng agak garing yummy 😋

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Tahu

Telur

Wortel

Kreasi Tahu Telur Sayur

Blender bayam dengan air hingga seperti jus.

Siapkan bahan bumbu yang terdiri dari; bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, lengkuas geprek, daun pandan, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya hingga harum.

Masukan jus daun bayam dan santan. Tambahkan air sedikit demi sedikit (disesuaikan dengan banyaknya beras yang digunakan dan tidak perlu ditunggu hingga mendidih).

Langkah 6

Masukan beras dan garam. Tambahkan air apabila air yang digunakan dirasa kurang. Aduk rata.

Langkah 7

Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, kemudian tutup panci dan diamkan hingga kering. (bisa juga dipindahkan dan dimasak dengan rice cooker). Selagi menunggu nasi uduk bayam masak, goreng telor dan siapkan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi uduk sehat mengandung sayuran. Porsi 2/3 orang.

Bayam

Nasi

Santan

Tempe

Nasi Uduk Bayam #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap dan sedikit air.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tumis Terong

Rebus cumi asin dengan secukupnya air hingga mengembang. Lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu goreng cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu. Angkat.

Tuang bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan gula palem, gula pasir, dan garam. Lalu haluskan.

Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis sambal hingga harum.

Masak hingga sambal matang tanak. Angkat.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Enak, pedas, dan gurih. Masak hingga tanak agar bisa di simpan untuk stok.

Cumi

Tomat

Sambal Bajak Cumi Asin

Cuci ayam dengan air mengalir,kucuri dengan air perasan jeruk nipis.

Masukkan ayam yang sudah dicuci,aduk rata.

Tambahkan air,kecap,gula merah dan garam,masak hingga air menyusut dan biarkan dingin.

Panggang di atas alat bakar sampai agak kering sambil diolesi bumbu.Sajikan.

Aroma kencur yang sangat khas dari masakan ini,sangat nikmat jika dihidangkan ketika hangat.

Kecap

Gula

Buah

Rawit

Kencur

Ayam Taliwang

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe geprek.

Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Tuang air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan msg. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan sayuran, masak hingga sayur lunak, jangan lupa koreksi rasa.

Pengen makan yang seger-seger, kebetulan pas tukang sayur lewat ada sayuran sup, sampai rumah langsung dibikin deh, rasanya gurih seger banget

Bumbu

Tambahkan

Daun Bawang

Kubis

Sup kubis wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan air & kerupuk bawang. Masak sampai kerupuk mulai melunak.

Masukkan mie kering, garam & kaldu bubuk. Masak sampai matang empuk.

Tambahkan irisan pokcoy & daun bawang, aduk merata. Siap disajikan.

Malam-malam mau makan seblak, tapi kang seblak langganan lagi tutup. Langsung cek stok & eksekusi di dapur buat seblak dengan bahan seadanyaaa hihi 🥰✨

Seblak Mie Kerupuk

Haluskan cabe rawit, garam dan asam jawa.

Beri biji mentimun secukupnya, haluskan bersama bumbu, sisihkan.

Sajikan potongan buah dengan bumbu rujak.

Belimbing

Gula Merah

Pepaya

Timun

Rujak Coel Timun Belimbing Pepaya

Ambil kulit lumpia, taruh pisang dan taburi cokelat lalu gulung kulit lumpia, beri lem di ujungnya (lem terbuat dari campuran tepung terigu dan air).

Goreng piscok di minyak panas, bolak-balik sampai kecokelatan dan siap disajikan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok

Campurkan cumi dengan tepung bumbu serbaguna, maizena, telur, kaldu jamur. Diamkan 15 menit.

Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah.

Bumbui saori asam manis, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada garam, dan gula. Beri air sedikit demi sedikit.

Tuang saos asam manis ke atas cumi goreng.

Cumi Crispy Asam Manis

Goreng tempe hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan kacang panjang dan irisan putih telur. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga kacang panjangnya setengah matang.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu sajikan.

Edisi bebersih kulkas ya moms, semua dimasak jadi satu. Ternyata menambahkan terasi di bumbu tumisan bikin masakan lebih bercita rasa. Yukk cobain moms !

Bumbu Uleg:

Kacang Panjang

Terasi

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Potong sedikit ujung roti bentuk kuping kelinci.

Margarin

Roti Tawar

Simple Breakfast with Earl Grey PB

Campurkan nasi dengan telur, aduk rata. Sisihkan.

Tumis mentega tawar dengan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur shiitake, tumis hingga layu.

Tambahkan campuran nasi, masak hingga telur matang. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, minyak wijen, kaldu jamur, gula pasir, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.

Nasi Goreng Mentega Telur Shiitake siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Jamur

Mentega

Nasi Goreng Mentega Telur Shiitake

Es krim jadi cemilan manis yang banyak dikonsumsi dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Rasa es krim yang beragam memberikan kebebasan untuk memilih varian mana yang lebih disukai untuk dikonsumsi. Karena setiap orang pasti memiliki perbedaan soal rasa yang digemari.
Sebenarnya, es krim sangat mudah ditemui dan dibeli di supermarket hingga warung terdekat. Namun, es krim juga bisa dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana. Cara membuat es krim juga tidak sulit dan tergolong mudah, loh, jadi kamu tidak perlu khawatir kesulitan saat proses pembuatannya.
Jika kamu tertarik untuk membuat es krim sendiri di rumah, Yummy App akan bantu untuk membagikan cara membuat es krim yang mudah untuk Sobat Yummy!<h2>1. Resep Es Krim Vanila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/1c4ec03e2add7d36ddbdf0039d30e036.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim vanila" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (pexels.com/minche)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset susu murni</li>
<li>8 buah kuning telur</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>5 ml vanili</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, tuang susu ke dalam panci berukuran sedang, lalu masak hingga mendidih. Angkat susu ketika mulai bergelembung, jangan biarkan susu mendidih terlalu lama.</li>
<li>Buat adonan lain dengan mencampurkan seluruh kuning telur yang sudah disiapkan, garam secukupnya, dan juga gula ke dalam susu. Aduk hingga rata.</li>
<li>Jika sudah, campurkan adonan dengan susu yang suhu panasnya sudah menurun. Aduk sampai benar-benar merata.</li>
<li>Masukkan adonan yang sudah dicampur dengan susu ke dalam panci, lalu panaskan kembali dengan api sedang (jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar).</li>
<li>Aduk terus-menerus sampai adonan mulai matang dan teksturnya berubah dari cair menjadi kental.</li>
<li>Saring adonan yang sudah matang supaya tidak menggumpal ke dalam wadah, dan masukkan ke dalam air dingin.</li>
<li>Campurkan dengan vanili, lalu aduk adonan sampai rata.</li>
<li>Setelah itu, tutup adonan dengan rapat dan biarkan adonan dingin selama 30 menit. Diamkan wadah dalam mangkuk yang lebih besar berisi air dingin.</li>
<li>Setelah itu, masukkan ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 3 sampai 6 jam</li>
<li>Apabila adonan es krim sudah membeku, ke luarkan dari lemari pendingin lalu kocok dengan mikser tangan agar teksturnya lembut.</li>
<li>Masukkan kembali ke dalam lemari pendingin selama 20 hingga 30 menit, lalu ambil dan kembali diaduk. Lakukan hingga es krim mulai padat.</li>
<li>Setelah itu, taruh es krim dalam wadah yang tahan dingin agar tidak mudah mencair.</li>
<li>Es krim pun siap untuk disajikan.</li>
</ol>
Cara membuat es krim yang pertama akan menghasilkan adonan dasar dari es krim vanila. Jika kamu ingin membuat es krim dengan varian rasa seperti cokelat dan stroberi, kamu bisa ikuti caranya di bawah ini!<h2>2. Resep Es Krim Cokelat Strawberry</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>2 sdm maizena</li>
<li>900 ml air</li>
<li>1 saset skm vanila</li>
<li>1 saset Pop Ice Cokelat (untuk warna dan rasa)</li>
<li>1 sachet Pop Ice Strawberry (untuk warna dan rasa)</li>
<li>1 pasta cokelat dan stroberi</li>
<li>1 sdt sp (pengembang)</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, masukkan air gula, skm, larutan maizena, tunggu sampai mengental setelah itu sisihkan, dan masukan freezer.</li>
<li>Setelah membeku, serut dengan menggunakan sendok.</li>
<li>Jika sudah di serut, masukan sp, dan mikser sampai lembut mengembang.</li>
<li>Buat adonan es krim menjadi 2 bagian, masukan Pop Ice dan pasta sesuai dengan varian rasanya, lalu aduk sampai rata.</li>
<li>Kemudian, masukan ke dalam cup secara bergantian, lalu masukan ke dalam lemari pendingin pada bagian freezer.</li>
<li>Es krim yang sudah membeku siap disantap dan dinikmati.</li>
</ol>
Untuk melihat berbagai cara membuat es krim lainnya, kamu bisa download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/es-krim-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! 
 
 </a>

Dengan bahan-bahan simpel, seperti Pop Ice dan susu murni, kamu bisa membuat es krim di rumah sendiri dengan mudah. Yuk, cek caranya!

2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah Dibuat

Rebus ayam dan air sampai ayam matang dan empuk.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam beserta kuah kaldunya, masukkan juga kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Rasanya enak sekali, wajib dicoba ya.....

Bumbu Dan Rempah :

Sop Ayam Sawi Putih

Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan.

Campur semua bahan dalam bowl, kecuali telur. Tuang santan panas ke dalam bowl sambil dimikser dengan speed rendah sampai tidak bergerindil. Masukkan telur, mixer lagi sampai rata.

Bagi adonan menjadi 4 masing2 diberi pewarna hijau, pink, ungu, dan yang satu biarkan putih. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan bikang sampai benar-benar panas. Jika dicipratkan air, air langsung menghilang dan bunyi cess. Lalu kecilkan api. Tuang adonan hijau, kemudian putih, selanjutnya ungu/ pink sampai penuh.

Diamkan sampai bersarang dan permukaan bener-benar kering. Sambil menunggu adonan kering siapkan wadah dengan lap basah didalamnya. Setelah kering, Matikan api, angkat cetakannya lalu letakkan di atas lap basah. Hati-hati meletakkannya karna panas.

Setelah uap panas hilang dan agak hangat baru dicongkel dan dimekarkan. Bisa pakai tutup botol, bisa juga langsung pakai tangan. Alasi dengan sudi kertas/ daun pisang. Siap disajikan.

Resep Kopi Susu Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Susu Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya