Masukan air, bawang putih, jahe dan daun bawang dalam panci presto.

Langkah 1

Masukan ceker ayam lalu masak dalam panci presto sampai empuk.

Langkah 2

Setelah ceker matang buka panci lalu tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk, panaskan kembali dan aduk-aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan bihun yang sudah direbus di dalam mangkuk.

Langkah 5

Sajikan dengan sup ceker dan tambahkan bawang goreng agar lebih sedap.

Langkah 6

Menu sup kali ini bedanya anak anak gak perlu pakek nasi, cukup sama bihun jagung sudah kenyang bgtt

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bihun

Garam

Sup Bihun Ceker (Mpasi)

Mixer gula dan kuning telur sampe gula larut, masukkan sp, mixer sampe putih mengembang.

Masukkan bahan C ke kocokan bahan utama. Sambil disaring, ya. Mixer pake kecepatan rendah.

Masukkan bahan B ke campuran bahan A dan C.

Tuang ke loyang ukuran 20×20. Oven sampai matang.

Aku hanya suka bagian spiku yang warnanya kuning, jadi aku bikin sendiri tanpa lapisan coklat.

Bahan B

Bahan C

Alat & Perlengkapan

selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spiku

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ayam suwir sampai setengah kering. Angkat, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Yummy!! Tingkat pedasnya bisa disesuaikan cabe rawit nya ya.

Bawang Putih

Cabe

Gula

Kemiri

Ayam Suwir Bumbu Kemiri

Hilangkan ekor tauge lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih ketimun dan kacang panjang lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng ikan pindang lalu suwir-suwir agak kecil.

Masukkan parutan kelapa ke bumbu halus lalu aduk rata.

Masukkan bahan sayuran, ikan suwir dan bumbu kelapa. Kucuri air jeruk limau lalu aduk hingga rata.

Langkah 7

Kuliner khas daerah Maluku yang mirip urap tapi ada suwiran ikannya.

Ikan

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Kohu - Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bawang putih dengan menggunakan minyak zaitun hingga layu (pastikan tidak gosong ataupun mencoklat) lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan semua jenis jamur ke dalam tumisan bawang putih lalu aduk hingga tercampur rata dan sedikit layu. Setelah itu tambahkan garam dan lada, aduk kembali hingga tercampur.

Tambahkan beras arborio ke dalam tumisan jamur lalu aduk kembali hingga rata hingga warnanya berubah agak sedikit bening ( tumis sebentar dan pastikan tetap diaduk agar tidak gosong).

Tambahkan 12 ladle kaldu ayam ke dalam tumisan, tetapi lakukan secara berkala yaitu 2 ladle terlebih dahulu lalu tunggu hingga kering sambil lalu diaduk, kemudian tambahkan lagi 2 ladle berikutnya. Lakukan hingga 12 ladle dan jangan lupa sesekali diaduk.

Setelah matang dan sedikit kering, tambahkan keju parmesan dan parsley cincang aduk kembali hingga rata. Setelah itu angkat dan sisihkan, kemudian sajikan diatas piring dengan menambahkan parmesan tuile, parsley dan tomat cherry.

Nasi campur khas Italia yang creamy dan lezat.

Bahan

Bahan Tambahan

Beras

Kaldu

Minyak

Jamur

shimeji

Coklat

Lada

Keju

Parsley

Tomat

Rissoto Ai Funghi

Masukkan semua bahan sisanya. Aduk rata. Koreksi rasa.

Kukus selama 15 menit hingga matang. Siap dinikmati.

Buat cemilan MPASI untuk anak mulai dari 10 bulan.

Daun Bawang

Wortel

Egg Tofu Rice Muffin

Campurkan 40 gram tepung beras, 40 gram tepung terigu, 1 sdt ketumbar, 2 buah bawang putih yang sudah dihaluskan. Pisahkan menjadi adonan basah dan kering. Lumuri ikan nila fillet ke adonan basah dahulu

Goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Iris tipis-tipis 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, dan 5 buah cabe rawit merah. Tumis hingga harum. Masukkan 2 sdm saus cabai, 1 sdm saus tomat, 1/2 sdm kecap manis, dan sedikit air. Aduk hingga merata

Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Masukkan ikan yang telah digoreng. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan

Goreng 1 butir telur sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Bumbui dengan garam. Angkat dan sisihkan

Hias sesuai selera. Sajikan dengan nasi wangi dan santap selagi hangat

Resep ini merupakan masakan rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas

Nasi

Jeruk

butir

Tepung

Terigu

Buah

Rawit

Saus

Sambal

Kecap

Spicy Nila Fish With Aromatic Rice #JagoMasakMinggu7

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Setelah itu masukkan cabai yang sudah dihaluskan dan daun salam, aduk sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan air dan santan bubuk, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tempe kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk, masak hingga tercampur rata dan kuah meresap.

Setelah sambal tempe matang, matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus mie sampai lunak, setelah itu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang, setelah matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan sawi dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan mie, masak hingga bumbu tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 9

Sajikan nasi ponggol dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 10

Salah satu menu murah meriah yang dinikmati saat sarapan pagi. Inspirasi resep nanabila.

Bahan Sambal Tempe:

Bahan Mie Goreng:

Bahan Pelengkap:

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Santan

Tempe

Nasi Ponggol Tegal

Kupas dan serut mangga muda, kemudian cuci dengan air matang, supaya getahnya hilang dan tidak terlalu asam.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa secukupnya.

Campur mangga muda ke dalam sambal, tambahkan minyak panas.

Siap dihidangkan, menggunakan lauk apa saja dijamin sudah enak.

Lagi musim mangga nih buibu, bikin sambel dari mangga muda yuk. Dijamin boros nasi, hehe

Mangga

Sambal Mangga Muda

Roti pizza : campurkan semua bahan utama dan uleni hingga kalis dan raya selama 5 menit. Bulatkan, tutup dan istirahatkan adonan selama 1 jam.

Goreng semua sosis hingga matang tiriskan.

Tumisan ayam : tumis ayam dan bawang putih hingga berubah warna. Masukkan sisa bahan dan masak hingga matang dan air menyusut.

Gilas bulat adonan roti dan letakkan dalam teflon yang sudah dioles margarin dan ditaburi tipis terigu. Tata sosis dan mozarella selang - seling dipinggirnya. Kemudian tutup sosis dengan adonan roti. Tusuk - tusuk adonan dengan garpu.

Olesi roti dengan campuran bahan saos. Kemudian taburi dengan sosis dan tumisan ayam.

Beri mozarella parut, saos tomat dan mayonaise di atasnya.

Tutup teflon dan masak dengan api kecil hingga matang, sekitar 20 - 25 menit.

Mudah dibuat dan enak, cukup dipanggang dengan teflon saja.

Bahan Saos :

Bahan Toping :

Bahan Tumis Ayam :

Ragi

Sosis

Pizza Sosis Ayam Mozarella

Cuci bersih sayur dan potong wortel, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu iris, wortel, dan daun salam. Masak hingga wortel empuk.

Masukkan daun bayam lalu aduk lalu matikan api kompor.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur serta koreksi rasa sesuai selera.

Taburi sayur loncom dengan bawang merah goreng lalu angkat dan sajikan.

Sayur yang mirip dengan sayur bening dan sayur sop ini salah satu kuliner khas Solo. Sayur ini cocok sekali dinikmati untuk menu buka puasa atau sahur karena cita rasanya yang gurih, sedikit manis dan asin. Pastinya sayur ini tanpa menggunakan santan.

Bumbu Iris :

Bayam

Sayur Loncom Bayam #1Resep1NasiBungkus

Mixer bahan A kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak jika diangkat adonan berjambul

Setelah putih kental berjejak masukkan bahan B ( kecuali margarin) mixer sampai tercampur rata kecepatan rendah saja

Tuang margarin sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga rata

Bagi adonan menjadi lima bagian tambahkan pewarna secukupnya

Panaskan kukusan terlebih dahulu lalu tuang adonan didalam loyang yang sudah dialasi kertas lalu tuang adonan warna ungu terlebih dahulu kukus selama 10menit lalu buka kukusan tuang lagi adonan warna selanjutnya dan lakukan terus bergantian. Setelah adonan habis kukus kembali 30 menit untuk mematangkan secara keseluruhan

Tunggu dingin suhu ruang keluarkan kue dari loyang perlahan

Potong bolu sesuai selera olesi dengan butter cream dan tambahkan taburan keju diatasnya. Sajikan

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk base kue ultah

Bahan A :

Bahan B :

Pelengkap :

Halal

Indomilk Kental Manis

Rainbow Cake Kukus

Campurkan bubuk kopi, bubuk coklat dan susu cair hangat dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya penuh.

Tuangkan susu strawberry ke dalam gelas hingga penuh.

Tuangkan campuran larutan coklat dan kopi secara perlahan.

No Diet

#RecookKreasiKopi
Setor recook kopi mochanya ya chef,, enak seger. Coklat bubuk aku ganti dcc dan karena ga ada susu stoberi aku pakai susu fullcream, buah stoberinya buat pemanis aja 🤭. Makasih resepnya chef, mantoool 👍👍👍

Es Batu

Kopi

Strawberry

Strawberry Mocha Ice

Haluskan bawang, garam, dan lada lalu tumis sampai wangi dan matang.

Masukkan wortel tumis sebentar lalu beri air dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan nasi kemudian aduk rata dan biarkan air menyusut.

Masukkan penyedap dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak tim sampai kental lalu siap disajikan.

Menu sehat sederhana dikala kiriman masih lama.

Nasi Tim Wortel #JagoMasakMinggu4

Mixer gula dan margarin sebentar saja hingga tercampur rata kita-kira 30 detik. Kemudian tambahkan kuning telur, mixer hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, meizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak.

Jika adonan sudah diaduk rata, siap untuk dibulat-bulatkan/ dibentuk sesuai selera.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas. Tata di atas loyang. Panaskan oven, kemudian panggang nastar di oven dengan suhu 150°C. Oven  selama 5 menit. Kemudian keluarkan. Dinginkan hingga uap panasnya hilang, lalu oles dengan bahan olesan. Oven kembali 5 menit, keluarkan, dinginkan dan oles lagi dengan bahan olesan.

Lalu panggang kembali hingga nastar matang merata. Lalu dinginkan, setelah itu simpan di toples.

Walau nastar kekinian dengan berbagai macam model udah banyak dijual di pasaran, akan tetapi nastar klasik berbentuk bulat, masih jadi primadona.

Bahan Olesan:

Nanas

Nastar Klasik

Sobek roti tawar, lalu rendam dengan 500 ml susu. Tekan roti agar semua terendam susu.

Memanfaatkan sisa roti tawar jadi makanan baru.

Resep Korean Strawbery Latte #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Strawbery Latte #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!