Resep Kroket Kentang
Ria Tri Windarti
5.0
(4 Rating)
Teman minum teh atau teman ngopi.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan merica.
Langkah 2
Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna.
Langkah 3
Masukkan wortel dan air, masak sampai mendidih.
Langkah 4
Tambahkan garam dan gula, masak sampai air habis dan ayam dan wortel matang.
Langkah 5
Campur kentang halus, merica, pala, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 6
Ambil adonan kentang, pipihkan kemudian isi dengan adonan wortel dan ayam, bentuk sesuai selera.
Langkah 7
Celupkan adonan yang sudah berisi pada kocokan telur.
Langkah 8
Gulingkan di tepung panir.
Langkah 9
Panaskan minyak goreng kroket sampai berwarna keemasan. Usahakan semua bagian adonan terendam minyak, supaya tidak pecah, dan jangan terlalu sering dibolak balik.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
