Netty Suherlis
5.0
(1 Rating)
Kroket kentang isi sayuran, tetap aja karena si kecil emang agak susah makan sayuran 😌 Jadi, salah satu alternatifnya ya bikin cemilan yang sayurann
Langkah 1
Kupas kentang, kukus sebentar lalu goreng dan haluskan
Langkah 2
Haluskan bawang putih, kemudian tumis hingga harum dengan margarin.
Langkah 3
Masukkan wortel, buncis, daun bawang, bawang bombay, aduk rata. Masukkan juga garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram.
Langkah 4
Masukkan daging ayam yang sudah dicacah, aduk. Lalu beri air, aduk rata. Test rasa terlebih dulu
Langkah 5
Terakhir, beri larutan maizena. Aduk rata hingga semua tercampur rata dan mengental.
Langkah 6
Campurkan kentang halus, kuning telur dan bumbu-bumbu di bahan utama. Kecuali minyak goreng. Aduk rata hingga bisa dibentuk
Langkah 7
Ambil a done secukupnya, beri isian. Lalu rekatkan dan bulatkan. Bentul lonjong atas sesuai selera.
Langkah 8
Masukkan ke kocokan putih telur.
Langkah 9
Gulingkan ke tepung panir hingga merata.
Langkah 10
Goreng di minyak panas, dengan api sedang. Angkat, sajikan hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua