Langkah 1

Cincang bawang bombai dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan parutan wortel, tumis lagi hingga layu. Masukkan ayam dan sisa bumbu lainnya, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Bahan isian sudah siap, tambahkan taburan keju dan aduk rata.

Langkah 3

Siapkan kulit lumpia, masukkan satu sendok isian dan lipat.

Langkah 4

Panaskan minyak dan goreng kroket hingga kekuningan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Wortel

Kroket Ayam Wortel

Siang daun katuk, kupas dan potong-potong labu.

Rebus umbut kelapa dan air sampai setengah matang.

Masukkan labu dan bumbu halus, lalu masak hingga umbut matang.

Langkah 6

Masukkan santan, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Kunyit

Santan

Labu

Sayur Santan Umbut Kelapa

Madinah Kamil

Wedang Sehat #INDONESIAKAYA

Daging Goreng Kering Aceh  #INDONESIAKAYA

Kue Bantol Nangka #INDONESIAKAYA

Rebus potongan dadu wortel dan pipilan jagung manis hingga setengah matang.

Masukkan mie, masak hingga mie setengah matang, tiriskan.

Kocok lepas telur ayam bersama bumbu penyerta mie.

Masukkan mie, wortel dan jagung, aduk rata.

Panaskan minyak, dadar midog dan masak hingga kedua sisi matang.

Jagung

Mie Instan

Telur

Midog Jagung Wortel

Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk.  Campur, lalu tuang air hangat.

Tambahkan olive oil sesendok-sesendok, dan uleni hingga rata.

Bulatkan, tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih.  Diamkan hingga mengembang.

Pindahkan ke meja kerja atau loyang yang sudah ditaburi tepung. Kempiskan dan bagi adonan menjadi enam.

Panaskan teflon yang diolesi sedikit mentega atau margarin. Panggang roti. Setelah satu bagian matang, balik sambil sedikit ditekan-tekan pinggirnya agar melembung (sehingga bagian dalam matang merata)

Langkah 8

Angkat, dan panas-panas olesi mentega atau margarin. Lakukan sampai adonan habis. Jika tidak langsung dimakan, simpan di wadah tertutup.

Langkah 9

Roti ala Turki yang simpel membuatnya. Tapi bisa-bisa bikin nagih. Bisa dinikmati dengan selai manis, keju, kari, atau dinikmati begitu saja dengan kopi buat penyelamat di pagi hari.

Halal

Garam

Gula

Margarin

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Gepeng Ala Turki

Campur semua bahan puding cokelat, aduk rata.

Masak dan aduk hingga mendidih lalu matikan api, biarkan uap panasnya berkurang.

Masukkan semua bahan saus keju, kecuali tepung maizena dan air lalu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk. Lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Biarkan mendidih hingga meletup-letup lalu matikan api dan biarkan uap panas berkurang.

Tuang saus keju di atas puding cokelat lalu simpan dalam kulkas.

Bahan Puding Cokelat

Bahan Saus Keju Lumer :

Agar-Agar

Cokelat

Keju

Tepung Maizena

Puding Cokelat Keju Lumer

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Didihkan santan dengan rempah cemplung sambil terus diaduk. Masak dengan api besar.

Jika santan mulai mengental, masukkan bumbu halus dan rempah aromatik. Aduk rata. Masak hingga mengental.

Setelah itu masukkan daging sapi. Aduk rata.

Tambahkan bubuk kari minang, garam serta kaldu bubuk.

Masak sampai keluar minyak dan mengental. Selama memasak harus sering-sering diaduk agar tidak lengket dan gosong.

Kecilkan api, lalu masukkan ambu-ambu karambia. Aduk rata.

Masak dengan api sangat kecil hingga kering dan rendang menghitam. Selama menghitamkan rendang, harus sering-sering diaduk.

Cicipi rasanya kemudian matikan api. Tunggu hingga dingin kemudian masukkan kerupuk ubi cancang. Aduk rata.

Randang atau Rendang daging khas kapau identik dengan penambahan kerupuk ubi cancang yang terbuat dari singkong yang digoreng hingga garing. Rasanya otentik banget. Rempahnya sangat kuat. Pemakaian kelapa yang banyak membuat rasanya juga khas. Dimasak lebih kurang 6 jam sehingga rendang menjadi kering dan awet disimpan seminggu tanpa harus dipanaskan.

Rempah Cemplung:

Rempah Aromatik (Blender Halus)

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cengkeh

Daging Sapi

Ketumbar

Pala

Randang Dagiang Khas Kapau

Tuangkan beras yang sudah dicuci ke dalam mangkuk rice cooker.

Tuangkan air hingga satu ruas jari dari atas permukaan beras.

Masukkan soy sauce, minyak wijen, jamur shimeji, dan cabai rawit. Aduk rata.

Letakkan ayam KFC original di atas beras. Masak nasi dengan rice cooker hingga matang.

Suwir-suwir ayam, pisahkan dari tulangnya. Campurkan ke dalam nasi kembali, aduk rata. Nasi Ayam KFC Rice Cooker siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Beras

Jamur

Nasi Ayam KFC Rice Cooker

Kupas pisang, lalu belah memanjang menjadi 2 tetapi tidak putus.

Campur tepung terigu, gula pasir dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu celupkan pisang ke dalam adonan tepung terigu. Baluri hingga rata.

Kemudian gulingkan pisang ke tepung panir hingga tertutup rata.

Setelah itu goreng pisang dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata pisang goreng di piring. Lalu taburi dengan Milo bubuk. Siap disajikan.

Pisang krispi bertabur milo ini favoritnya anak-anak di rumah.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Panir Milo

Campurkan dengan bumbu halus, daun jeruk iris, kaldu bubuk, air, dan aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan di pinggiran wajan. Masak hingga garing, angkat dan tiriskan.

Cocok jadi camilan sore hari sambil ngeteh.

Jeruk

Kaldu

Minyak

Buah

Jahe

Peyek Pedas #LebihSehat

Kupas kentang, lalu dipotong seperti dadu dan rebus sampai matang.

Tahu dipotong kecil-kecil, lalu goreng sampai kuning kecokelatan.

Rebus tauge sampai matang, lalu tiriskan.

Telur kocok lepas, beri garam secukupnya. Lalu goreng sampai matang.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, dan gula merah.

Tambahkan air hangat, garam, petis, dan kecap manis, lalu aduk sampai rata dan cicipi rasanya.

Siapkan piring, lalu beri lontong, tahu, kentang, tauge, dan telur di atasnya. Kemudian siram dengan bumbu kacang.

ini Favorit aku... Tahu tek, sering makan tahu tek tapi baru kali ini bikin... recook dari mbk @RainNareswari enak bangeeettt 👍👍👍

Bumbu Kacang :

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tek Surabaya

Ayak tepung terigu tinggi gluten, aduk hingga mengental, matikan api. Tuang ke dalam panci, aduk rata dan masak hingga agak mendidih. Susu, gula pasir dan 8ml minyak jagung.

Tuang 30 gr tepung tapioka lalu aduk rata hingga tidak ada bubuk kering.

Tuangkan cairan telur sedikit demi sedikit.

Tambahkan 18 gr keju parut. Aduk rata. Masukkan adonan kedalam piping bag.

Cetak adonan diatas talang yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25 menit.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Tepung Tapioka

Bola Mochi Keju

Siapkan bahan kolak singkong, labu, pisang dan daun pandan yang disimpulkan.

Didihkan air, masak singkong terlebih dahulu hingga singkong empuk. Lalu masukkan daun pandan.

Kemudian masukkan labu dan pisang, aduk rata dan masak hingga labu matang dan empuk.

Terakhir masukkan gula pasir, garam, santan dan krimer kental manis. Aduk hingga merata dan koreksi rasanya.

Tata kolak di wadah lalu beri selasih dan sajikan.

Daun Pandan

Selasih

Singkong

Kolak Campur Selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dalam mangkok, campurkan tepung terigu, garam, bawang putih dan lada bubuk. Aduk rata.

Jika sudah rata, tuang air secara perlahan, sambil terus di aduk. Lalu celupkan tahunya. Lakukan hingga selesai.

Kemudian gulingkan dalam mangkok berisi tepung panir. Tata dalam piring, dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Ambil tahunya, lalu goreng hingga matang. Angkat, sajikan.

Resep tahu kotak berselimut tepung panir ini adalah menu selingan untuk anak saya usia 1 tahun. Jika hanya mengandalkan ASI saja pasti kurang kenyang. Jadi Setiap siang selalu saya buatkan camilan yang mengenyangkan. Contohnya tahu kotak ini.

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Domino Tahu Panir #MPASIEkstraPoin

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas. dan cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan ketumbar

Masukkan telur, bumbu halus, daun salam, serai, garam, gula aren, merica, kecap manis, dan air ke dalam panci. Masak dengan api sedang

Lengkuas

Kemiri

Merica

Asam

Kecap

Panci

Sate Telur Puyuh

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Kroket Sosis Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kroket Sosis Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand