Sriwidi
5.0
(2 Rating)
Luarnya lembut dalamnya ada seperti rasa nougat kacang, suka deh!
Garpu
Chopper
Advertisement
Langkah 1
Kukus ubi yang telah dikupas.
Langkah 2
Haluskan ubi selagi masih panas dengan bantuan garpu.
Langkah 3
Campur ubi dengan tepung ketan dan beri air, sambil diuleni hingga mudah dibentuk. Air dapat ditambahkan atau dikurangi sesuaikan dengan keadaan ubi kukusnya.
Langkah 4
Saya menggunakan kacang nougat yang sudah siap pakai. Giling bahan isian menggunakan chopper sampai agak halus.
Langkah 5
Ambil adonan ubi, pipihkan, beri isian lalu bentuk bulat.
Langkah 6
Balur bola ubi dengan sedikit terigu.
Langkah 7
Panaskan oil lalu goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua