Annisaa T.K
5.0
(1 Rating)
Camilan yang mengenyangkan. Bisa juga dijadikan bekal piknik. Kali ini versi ekonomis, jika ingin mendapatkan rasa yang lebih mantap, dapat ditambah a
10 buah kue gabin
50 gr wortel
100 gr kentang
4 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 batang seledri
1 batang bawang daun
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt teh garam
1 sdt kaldu bubuk ayam
200 ml air
4 butir telur ayam
2 buah telur (untuk lapisan)
Langkah 1
Potong dadu kentang dan wortel, kemudian blansir. Setelah itu rebus telur hingga matang.
Langkah 2
Cincang bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis hingga harum.
Langkah 3
Masukan terigu, tumis sebentar, kemudian masukan sayuran dan air. Aduk hingga mengental, tambahkan bumbu-bumbu, aduk hingga rata.
Langkah 4
Ambil kue gabin, tambahkan di tengahnya telur yang sudah dibagi dua. Lalu tambahkan rougut secukupnya, tutup dengan kue gabin lagi, ratakan. Lakukan hingga habis.
Langkah 5
Siapkan kocokan telur, masukan kue gabin, ratakan.
Langkah 6
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua