Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kikil hingga empuk. Kalau sudah lunak, buang air rebusan dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Sisihkan.

Langkah 4

Panaskan air (1500ml) hingga mendidih. Masukkan kikil, bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Aroma rempah yang ada di kuah, membuat sop kikil ini lezat sekali.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sup Kikil Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan harum.

Kemudian tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kembang kol dan tempe yang sudah di goreng tadi, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Untuk isi sayurannya bisa sesuka selera ya moms 🤗 atau sesuai stock yang ada di kulkas 🤗 🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Santan

Wortel

Sayur Masak Bumbu Kare

Cuci bersih labu lalu potong sesuai selera.

Masukkan labu, garam, gula pasir, lada, penyedap rasa, cabai ulek.

Garam

Labu Siam

Susu

Terong

Sayur Labu dan Terong

Jakarta, 30 Juli 2024 &ndash; Faktanya, Festival Pertengahan Musim Gugur kembali lagi, dan Fairmont Jakarta mempersembahkan Mid-Autumn Harmony Mooncake! Tradisi yang memadukan warisan festival dengan kemewahan dan keanggunan ini siap memberikan kesan yang tak terlupakan di setiap pertemuan. Mid-Autumn Mooncake Timeless Tradition ini adalah hadiah istimewa yang sempurna untuk mitra bisnis, keluarga, dan orang-orang terkasih. Mooncake dari Fairmont Jakarta disajikan dalam kotak berwarna merah marun dengan sentuhan emas dan motif bunga yang cantik, menambah kesan elegan bagi penerima hadiah, pas untuk Sobat Yummy yang merayakan perayaan ini.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240730/06247a2bd0b7b58734651afe9a904fee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Artisanal Baked Mooncake hadir dalam satu set kotak cantik berisi empat mooncake panggang, tersedia dalam pilihan rasa klasik dan unik seperti White Lotus dengan Kuning Telur, Black Sesame dengan Kuning Telur, Pure Pandan, dan Pure Red Bean. Setiap mooncake dibuat oleh tim pastry Chef&nbsp; Fairmont Jakarta sebelum dipanggang hingga mencapai tingkat kecokelatan sempurna. Menggunakan bahan-bahan terbaik, setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Mulai dari kulit pastry yang lembut hingga isian yang lezat, mooncake ini mencerminkan dedikasi untuk menciptakan yang terbaik. Hadiah ini bisa kamu dapatkan dengan harga IDR 828.000 Net.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240730/4db0f29532590dcff927e46a32dd3d5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bagi yang ingin menikmati variasi rasa, Fairmont Jakarta juga menawarkan Snow-skin Mooncake (Mooncake Kulit Salju) dengan tekstur halus dan lembut. Tersedia dalam satu set berisi delapan snow-skin mooncake dengan harga IDR 988.000 Net, kamu bisa menikmati rasa seperti Blueberry Lavender, Hazelnut Chocolate, Red Bean with Strawberry Vanilla, Original Baileys dalam pasta lotus putih, dan Durian yang khas. Kue bulan kulit salju ini akan memanjakan lidah dan memberikan sensasi yang unik.
Selama waktu terbatas, Fairmont Jakarta memberikan diskon eksklusif untuk semua pembelian mooncake:
<ul>
<li>Promosi early bird diskon 15% hingga 17 Agustus 2024</li>
<li>Promosi ALL &ndash; Accor Live Limitless diskon hingga 20% hingga 18 September 2024</li>
<li>Promosi Anggota Senayan Square Privilege diskon 10% hingga 10 Agustus 2024 Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi halaman web Mid-Autumn Timeless Tradition atau hubungi +62 (21) 2970 3333 atau WhatsApp di +62 815 9159 247.</li>
</ul>
Untuk pemesanan korporat atau dalam jumlah besar, silakan hubungi perwakilan penjualan F&amp;B kami melalui email di michelle.claudia2@fairmont.com. Yuk Sobat Yummy, rayakan Festival Pertengahan Musim Gugur dengan mooncake kulit salju yang istimewa dari Fairmont Jakarta. Rasakan kemewahan, inovasi, dan keahlian yang membuat mooncake berbeda.

Fairmont Jakarta Hadirkan Tradisi Kuliner Pertengahan Musim Gugur 2024

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas dan kukus kentang hingga empuk. Campurkan kentang rebus, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah lalu haluskan dengan potato masher hingga lembut, sisihkan.

Buat isian, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan buncis, wortel, sosis, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Masak hingga sayuran matang dan airnya menguap. Angkat.

Siapkan loyang muffin lalu isi setengahnya dengan kentang yang telah halus.

Tambahkan bahan isian lalu tutup kembali dengan kentang halus.

Taburkan keju parut diatasnya dan oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga kentang bagian atas berwarna kecoklatan.

Pastel Kentang tutup ini dikreasikan dengan di isi sayuran, keju parut serta sosis, serta tidak pedas untuk bekal anak. Tapi resep aslinya simpel dengan saus sambal, ayam serta keju mozarella.

Isi Sosis

Sosis

Pastel Kentang Tutup Isi Sosis

Masukkan gula halus ke whipping cream cair.

Campurkan tepung terigu, susu, minyak, garam, gula halus, pewarna kuning. Aduk hingga rata.

Saring untuk memastikan tidak ada gerindil.

Untuk menaruh dadar jangan ditumpuk lurus, tapi diberi jarak agar tidak saling lengket.

Ambil satu dadar, tambahkan whipping cream, dan juga potongan mangga. Tutup lagi dengan whipped cream.

Langkah 8

Bungkus seperti melipat amplop. Atas dulu, lalu kiri dan kanan baru bagian bawah.

Langkah 9

Bekukan dulu di freezer agar lebih nikmat. So yummy.

Langkah 10

Sejenis pancake duren, tapi diganti isiannya dengan mangga.

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Gula

Mangga

Minyak Sayur

Tepung

Whipped Cream

Pancake Mangga

Larutkan gula, SKM dan ragi instan bersama air hangat. Diamkan sekitar 5 menit sampai berbusa.

Siapkan wadah campurkan tepung, telur, garam, mentega, dan larutan ragi. Aduk dan uleni adonan hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan plastik wrap.

Setelah mengembang 2 kali lipat, kempiskan lalu bulatkan menjadi beberapa bagian. Diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Panaskan kukusan, siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu susun adonan tadi dalam loyang. Tutup menggunakan plastik wrap agar air tidak masuk ke adonan.

Kukus selama 25 menit sampai mengembang dan matang sempurna. Sisihkan lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan, kemudian belah tengahnya tapi jangan sampai terputus.

Masukkan bahan pembuat selai taro kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih, baru masukkan maizena dan aduk hingga mengental.

Isi roti kukus yang sudah dibelah tadi dengan selai taro. Makan selagi hangat, roti kukus taro siap dihidangkan.

Resep Selai Taro

Ragi

Roti Kukus Selai Taro

Didihkan air, masukkan ati ampela dan daun salam. Rebus selama 5-10 menit, buang airnya, cuci bersih.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ati Ampela

Jahe

Kecap Manis

Lada

Ati Ampela Kecap Pedas

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan telor dan buat orak-arik.

Masukkan air, kemudian masukkan sayuran, aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Kubis

Sawi

Mie Goreng Kampung

Cuci bersih ikan. Bumbui dengan racik bumbu ikan goreng, diamkan 15 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sambal, kecuali terasi, terasi dibakar.

Penyet ikan di dalam cobek, ikan siap dihidangkan.

Cabe

Ikan

Terasi

Tomat

Ikan Nila Penyet

Campurkan bumbu halus dan saus teriyaki, aduk merata. Marinasi kurleb selama 30menit.

Panaskan minyak, tumis daging sambil diaduk² sampai mengering.

Tambahkan air. Masak kembali sampai daging empuk.

Sambil menunggu daging empuk. Siapkan cabe rawit dan bawang bombay.

Setelah air sedikit menyusut dan daging mulai empuk. Masukkan irisan cabe dan bawang bombay. Masak sebentar sambil diaduk sampai semua bahan tercampur merata.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Beef Teriyaki Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong daging kambing, rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi.

Masukkan daging kambing. Beri air, gula, garam, kecap manis.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Daging Kambing

Oseng Mercon Daging Kambing

Masak bahan kuah gula larut dan mengental.

Taruh singkong kukus, lalu taburi dengan kelapa parut dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Olahan singkong khas Banjar Kalimantan Selatan.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Selada Gumbili

Rendam kacang tunggak semalaman. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kemudian masak dengan secukupnya air hingga kacang benar- benar empuk.

Setelah kacang terlihat sudah empuk dan air menyusut hampir kering, masukkan santan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan gula pasir , garam dan jahe, aduk rata.

Tambahkan daun pandan dan gula pasir, masak hingga mendidih dan matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa dan sajikan

Banyak persediaan kacang Tunggak di rumah, jadi di buat  di buat bubuk kacang tunggak aja, buat cemilan berkuah untuk anak- anak di rumah.

Kacang

Bubur Kacang Tunggak

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Quinoa Salad With Grilled Chicken

Yummy Official

Nashville Fried Chicken

Pumpkin Bread

Ayam Crispy Bumbu Sambal Terasi

Strawberry Green Tea

Puding enak tinggal hap langsung dengan buahnya. Chia seed bisa diganti selasih.

Puding Melon Kopyor

Nirastorytummy

Salah satu menu bekal suami. Suka sama menu tumisan jamur ini karena praktis dan ngga makan banyak waktu. 💕

Resep Kue Jala Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jala Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi