Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur kancing, iris tipis sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2

Cincang bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan jamur kancing. Tambahkan air. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan saus tiram, ketumbar, merica, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat. Sajikan.

Langkah 6

Baru pertama kali nyobain jamur kancing. Ternyata memang seenak itu. Anak-anak suka tumis jamur. Semoga ini bisa jadi alternatif mereka makin doyan makan.

Bahan Utama

Bumbu

Halal

No Alcohol

Jamur

Saus Tiram

Tumis Tempe Jamur Kancing

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat bahan biang terlebih dahulu  dengan masukkan ragi dan gula pasir ke dalam air hangat. Biarkan 10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif.

Kemudian siapkan adonan dengan campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan telur. Aduk rata.

Setelah adonan roti teraduk rata, masukkan bahan biang lalu aduk kembali sampai ragi dan adonan roti tercampur rata.

Tambahkan margarin lalu aduk rata menggunakan tangan sampai semua tercampur rata

Setelah semua bahan tercampur rata, tutup adonan menggunakan lap bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 30 menit atau hingga adonan telah mengembang dua kali lipat.

Pukul tekan kedalam adonan lalu timbang per 50 gr yang diperkirakan akan jadi 14 pcs.

Ambil satu bulatan adonan lalu pilin memanjang

Langkah 7

Setelah itu gulung adonan dari dua sisi dengan arah yang berlawanan antara tangan kiri dan kanan

Langkah 8

Satukan ujungnya lalu pelintirkan hingga berbentuk seperti kue tambang. Setelah semua adonan terbentuk, diamkan selama 10 menit dan ditutup lap bersih.

Langkah 9

Goreng menggunakan minyak goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.

Langkah 10

Donat kepang ala korea. Salah satu jajanan hits disana. Yang ini resep tanpa ulen, cocok buat yang males ngulen-ngulen seperti saya🤭

Bahan Biang :

Gula

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Kkwabaegi #KoreanFood

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting hingga harum dan layu.

Masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang layu.

Kemudian masukkan tempe yang sudah di goreng tadi.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tiram.

Aduk rata dan masak hingga matang, lalu matikan api.

"olahan tempe dan kacang panjang, menu sederhana namun enak 😋

Cabe

Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

Tumis bawang sampai harum lalu masukkan laos dan cabe iris. Tumis sampai aroma Laos wangi.

Masukkan tempe dan tahu lalu tumis hingga warna tempe kecoklatan dan tahu berkulit.

Masukkan kacang panjang dan tumis sampai mengkilap.

Tambahkan kecap saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk merata kembali .

Beri sedikit air dan aduk merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Bismillah

Menu nguras stok kulkas.
Cus masak moms.

Bumbu Tumis:

Bawang Merah

Bawang Putih

Oseng Tempe Tahu Kacang Panjang

Cuci bersih daging bebek, lumuri dengan cuka, diamkan selama 15 menit. Bilas kembali hingga bersih. Kemudian masukkan daging bebek dalam wadah,tambahkan sedikit garam, aduk rata. Kukus daging bebek hingga empuk. Setelah empuk, angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan daging bebek yang sudah di kukus. Goreng daging bebek hingga kekuningan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Di wajan yang sama, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu setengah matang.

Masukkan potongan tomat, aduk rata. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan daun bawang cung, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu. Angkat dan siap di sajikan.

Manis, gurih, pedas, dan di masak sedikit kering.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Tomat

Bebek Kecap

Dalam panci campurkan bahan cair hingga susu kental manis larut. Jika ingin ditambah susu UHT nya maka jumlah air harus dikurangi. Penggunaan cairan totalnya 6 liter.

Ambil sedikit bahan cair, larutkan bubuk jelly, bubuk minuman instan, gula dan maizena. Saring jika ada yang menggumpal.

Campurkan semua bahan dan aduk rata, masak dengan api sedang sambil diaduk terus.

Sementara itu siapkan cup dan beri isian sesuai selera.

Jika larutan puding sudah mendidih maka matikan api dan diamkan sebentar hingga uap panasnya berkurang. Memasaknya memang cukup lama, total sekitar 45 menit hingga mendidih.

Tuangkan dalam cup, dinginkan dan simpan ke kulkas sebelum disajikan.

Ini hasilnya dijamin lembut sekali dan ekonomis! Jika ingin lebih berasa susu boleh diganti airnya dengan susu cair atau ditambahkan susu bubuk. Untuk isian puding juga sesuai selera aja, bisa pakai jagung, natade coco atau potongan buah segar! 
Untuk resep ini jadinya banyak ya, bisa sekitar 150 cup puding ukuran kecil. Cocok untuk jualan dengan modal minim!

Bahan Cair 

Bubuk Jelly

Tepung Maizena

Silky Puding Mangga

lada hitam

Tempe Kacang Panjang Saus Lada Hitam

Spaghetti Sosis Lada Hitam

Kacang Panjang Tauge Lada Hitam

Jamur Kancing Saus Lada Hitam

Kulit Crispy Lada Hitam

Sapi Lada Hitam Ala Resto

Sapi Lada Hitam

Ikan Dori Saus Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Kekian Saus Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Tofu Krispi Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Tempe Buncis Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Haluskan tempe dengan sendok/garpu, tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan, sisihkan.

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah dicincang sampai harum.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap dan saus tiram, masak sampai tercampur rata dan cek rasa.

Nasi goreng di campur tempe ternyata enak juga.

Nasi

Nasi Goreng Tempe

Kupas kulit wortel cuci bersih, lalu parut dengan menggunakan parutan keju.

Sisihkan daging ikan gurame dan tulangnya, lalu blender.

Tambahkan parutan wortel, ikan gurame, tepung tapioka, telur, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang antipanas, lumuri dengan sedikit minyak agar tidak lengket.

Kukus adonan di api sedang, tunggu hingga 30 menit.

Setelah dikukus, tunggu adonan hingga dingin, potong sesuai selera.

Siapkan bahan pencelup basah, 2 sdm tepung terigu larutkan dalam air secukupnya, dan siapkan pencelup kering di wadah terpisah, lumuri adonan ke pencelup basah lalu ke adonan kering, lalukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak di wajan, goreng adonan hingga kecoklatan, angkat, sajikan.

PR banget biar anak2 mau makan ikan, akhirnya muter otak, coba2 hasilnya termyata enak dan anak2 suka, alhamdulillah.

Bumbu halus

Bahan pencelup

Ikan

Tepung Tapioka

Wortel

Nugget ikan gurame

Campur rata 1 sdm margarin dan gula pasir.

Oleskan campuran gula dan margarin pada permukaan roti.

Beri keju parut dan kental manis pada salah satu roti.

Tutup dengan roti yang satunya. Kemudian oles permukaan roti dengan margarin.

Panggang sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat, potong-potong dan sajikan.

Menu sarapan yang enak dan buatnya cepat.

Indomilk Kental Manis

Keju

Roti

Roti Bakar Margarin Keju

Potong lobak cuci bersih lalu blender dengan air sampai halus.

Tuang kedalam wajan, tambahkan Tepung Beras dengan lobak yang dihaluskan tadi. aduk merata lalu masak sampai mengental seperti digambar dgn api kecil, lalu sisihkan.

Ulek bawang sampai halus lalu tumis dgn ebi masukkan lada, garam, kaldu jamur, gula tumis sampai wangi.

Campurkan lobak yg sudah dimasak td dgn tepung sagu dan air, lalu ebi dan aduk rata koreksi rasa.

Lalu kukus selama 40 menit/smpai matang dgn menggunakan api sedang.

Setelah kluar dari kukusan diamkan sampai benar2 dingin baru dipotong2 sesuai selera.

Resep Kue Lobak/Chai Thau Kwe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait