Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campur terigu, tapioka, dan garam. Masukkan telur dan jus daun kelor.

Langkah 4

Campur rata. Adonan memang agak keras dan belum tercampur rata. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet.

Langkah 5

Bagi menjadi 5 bagian sama rata, kemudian kepal-kepal. Pipihkan lalu giling dimulai dari yang paling tebal sampai tipis. Lipat dan ulangi proses ini sampai menjadi lembaran yang halus.

Langkah 6

Terakhir, taburi permukaannya dengan tepung tapioka supaya mie tidak lengket satu sama lain. Giling menjadi mie.

Langkah 7

Karena kandungan nutrisi yang tinggi dan lengkap, daun kelor mempunyai julukan superfood atau makanan super. Yuk kita bikin mie dari daun kelor.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Mi Sehat Daun Kelor

Simple sirup : Rebus gula, pandan, 30 ml air dan pewarna hingga gula larut.

Potong tape, buang sumbunya dan masukkan ke dalam gelas.

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Sajikan.

Es segar campuran manisnya tape singkong dan asam jeruk nipis.

Daun Pandan

Gula

Tape Singkong

Es Tape Nipis

Ceplok telur hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Rebus mie hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan cabe rawit merah hingga harum.

Kemudian masukkan air, kecap manis, saus sambal, gula pasir, dan bumbu mie. Aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan telur ceplok di atasnya, lalu sajikan!

Bahan Saus

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Mie Instan

Mie Instant Goreng Pedas

Potong dadu daging buah mangga lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara kemudian simpan di freezer sampai beku.

Keluarkan mangga dari freezer. Sambil menunggu mangga tidak terlalu keras, peras 1/2 buah lemon, lalu beri susu UHT. Aduk hingga menjadi buttermilk.

Masukkan mangga, gula dan buttermilk ke dalam blender lalu proses hingga halus.

Pindahkan ke wadah kedap udara, simpan lagi di freezer hingga mengeras atau selama 8 jam.

Keruk sorbet mangga dan masukkan ke gelas saji. Siap untuk dinikmati.

Pas lagi musim mangga, cocok banget buat bikin sorbet mangga. Sensasinya seperti lagi makan es krim mangga. Tentunya sorbet ini lebih banyak mengandung vitamin karena dari buah asli ya.

Lemon

Mangga

Susu

Sorbet Mangga

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ikan lalu kerat dan cuci sampai bersih.

Panaskan minyak dan goreng sebentar lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar, dan jahe lalu tumis dan beri sedikit kunyit bubuk. Tumis hingga wangi.

Setelah bumbu wangi masukkan air asam jawa secukupnya tunggu sampai mendidih.

Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng tadi dan tomat, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan kemangi dan woku ikan layang siap untuk dihidangkan.

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Kunyit

Tomat

Woku Ikan Layang

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek halus semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Chooper sebentar nasi hingga sedikit halus.

Kemudian masukkan nasi ke dalam wadah serta bahan utama lainnya. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika adonan sudah bisa di bentuk, hentikan penambahan air.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng nasi pedas dengan api kecil saja hingga matang dan garing.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya, lalu sajikan di atas piring saji.

Memanfaatkan nasi sisa semalam.. Dibuat jadi cemilan gurih yang enak 🥰

Bumbu Halus:

Garam

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nasi Pedas #JagoMasak2022

Siapkan wadah, masukkan telur, sosis, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada hitam.

Masak hingga matang kedua sisinya. Sajikan.

Margarin

Sosis

Omelette Sosis Lada Hitam

Buat ciloknya terlebih dulu. Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih halus, garam dan air. Aduk rata.

Masak sambil terus diaduk sampai menggumpal.

Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai kalis dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan ayam suwir. Bulatkan dan lakukan sampai habis.

Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat dan rendam di air biasa agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

Untuk kuahnya, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan cilok dan tulang ayam. Bumbui dengan gula, garam dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Langkah 8

Musim hujan pengennya makan yang pedes dan hangat. Jatuhlah pilihanku ke cilok kuah pedas. Mumpung di kulkas ada sisa ayam suwir, jadi aku buat isiannya aja deh.

Bahan Kuah Mercon

Bahan pelengkap

Kencur

Cilok Isi Kuah Mercon

novriana marwani

Ayam Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Mentega

Balado Tempe dan Teri Medan

Milo Lava Cake

Donat Love No Ulen

Klapertart No Bake #JagoMasakMinggu9Periode3

Pai Susu Praktis No Oven #JagoMasakMinggu2Periode3

No Bake Raspberry Cheesecake

Garlic Flower Bread No Knead #JagoMasakMinggu5Periode2

Roti Abon No Oven #JagoMasakMinggu5Periode2

No Churn Double Chocolate Cookies Ice Cream

Donat Kentang Tanpa Ulen

Pizza No Ulen

Proll Tape Almond No Mixer #JagoMasakMinggu2Periode2

bolu mekar kukus (no telur)

No Bake Diabetics Fruit Cheese Cake

Stew

Beef Stew

Beef Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

Chicken Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

Beef Stew #JagoMasakMinggu7Periode2

Chicken Pumpkin Stew #AlaAnakKos

Egg Stew #AlaAnakKos

Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.

Tambahkan gula merah, haluskan, sisihkan.

Masukan irisan terong ke dalam cobek yg berisi sambal.

Assalamualaikum teh
Recook sambel terong nya, aku ganti terong ungu jadi nya di kukus dulu terong nya. Mantap pisan teh, makannya sama ikan asin makin mantap
Terimakasih ya teh resep nya

#JagoMasakMaret

Terong

Sambal Terong Kencur

Cuci bersih terong kemudian potong-potong.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit sampai layu. Setelah bahan sambal setengah matang masukkan terasi goreng hingga matang.

Pindahkan bahan sambal diatas cobek bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur lalu ulek sampai halus.

Setelah sambal diulek masukkan kemangi ratakan dan sajikan dengan terong yang sudah digoreng.

Menu murah meriah tapi bikin nafsu makan bertambah.

Terasi

Terong Penyet Sambal Tomat Kemangi

Potong-potong bebek, lalu rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dana aduk-aduk hingga meresap.

Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga airnya berkurang.

Masukkan kemangi dan aduk rata, icip rasanya dan sajikan.

Masakan khas Manado yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Rica-Rica Bebek Kemangi

Rebus kulit melinjo sampai empuk. Kemudian cuci dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, rebon, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai layu.

Masukkan kulit melinjo, kacang panjang dan air.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Aduk dan cek rasa. Masak sampai kacang panjang matang.

Tumis sayur kacang panjang dan kulit melinjo.

Bumbu Iris

Lengkuas

Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang

potong dadu fillet dada ayam cuci bersih kemudian lumuri dengan bahan marinasi. diamkan selama 30 menit di kulkas.

campur rata ayam yang telah di marinasi dengan telur.

aduk tepung terigu dan tepung maizena kemudian baluri ke ayam.

goreng ayam hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.

lelehkan mentega tumis bawang bombay hingga layu.

masukan ayam ke tumisan bawang bombay dan tambahkan semua bahan saos.

aduk hingga tercampur rata dan saos berkaramel tes rata dan sajikan.

ini resep chinese food kesukaan saya dan si kecil.

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan