Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Pukisnya enak menul-menul.
2 butir telur
150 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
375 ml santan
1 sachet vanili
1/4 sdt garam
1 sachet kental manis putih
125 gr margarin, lelehkan
Langkah 1
Rebus santan hingga mendidih, setelah mendidih pindahkan kedalam wadah tambahkan kental manis, vanili dan garam aduk rata lalu istirahatkan sampai hangat.
Langkah 2
Kocok telur dan gula pasir sampai mengambang dan gula larut, bisa menggunakan mixer supaya lebih praktis.
Langkah 3
Selanjutnya masukkan tepung terigu, ragi instan, dan santan secara bergantian. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Terakhir masukkan margarin cair aduk rata dan tutup dengan serbet bersih lalu istirahatkan selama 1 jam.
Langkah 5
Aduk adonan yang sudah diistirahatkan.
Langkah 6
Ambil 2 sendok makan adonan dan tambahkan pasta coklat secukupnya aduk rata.
Langkah 7
Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin secukupnya setelah cetakan panas tuang 3/4 adonan tutup dan panggang hingga setengah matang.
Langkah 8
Setelah setengah matang, tuang adonan coklat secukupnya lalu panggang lagi sampai pukis matang.
Langkah 9
Setelah matang angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua