Rebus kacang hijau yang sudah dicuci selama 5 menit, lalu jika sudah 5 menit tutup panci dan biarkan selama 30 menit.

Langkah 1

Masukkan daun pandan dan tela yang sudah diiris-iris.

Langkah 2

Rebus lalu masukkan gula pasir, gula merah, dan garam lalu aduk perlahan.

Langkah 3

Masukkan santan lalu aduk lagi perlahan hingga matang dan tercampur merata.

Langkah 4

Tuangkan dalam mangkuk saji, dan makan selagi kolak masih hangat.

Langkah 5

Cocok untuk makanan penutup, setelah makan lalu minum kolak yang hangat dan manis.

Bahan Utama

Daun Pandan

Santan

Kolak Kacang Hijau Tela

Rendam kacang hijau semalaman. Didihkan air masukkan kacang hijau, gula, garam dan daun pandan. Rebus selama 7-30-7 menit.

Jika sudah empuk, angkat letakkan di mangkok.

Langkah 6

Yummy! pas banget buat cemilan pengganjal perut!

Bahan pelengkap

Gula

Kacang Hijau

Bubur CangJo Ketan Hitam Biskuit

<p>Makanan bisa jadi menjadi sangat beracun, bila tidak disimpan maupun diolah dengan baik dan menjaga sisi higienis bahan pangan. Maka rentan untuk terkontaminasi oleh cemaran biologis ataupun kimia.</p>
<p>Hal tersebut terkadang setiap orang tidak bisa mengontrol dan menilik langsung kandungan apa yang ada pada makanan yang akan dikonsumsi. Sehingga kondisi keracunan makanan bisa terjadi pada siapa saja, dan hal ini tidak boleh kamu sepelekan.</p>
<p>Berdasarkan studi terbitan <em><a href="https://ejurnal.unism.ac.id/index.php/JNI/article/view/42/32">Journal of Nursing Invention</a></em>, keracunan makanan memiliki gejala antara lain, mual, muntah, nyeri kepala, diare, bahkan menyebabkan kematian. Maka Sobat Yummy harus tahu beberapa cara mengatasi keracunan makanan agar tidak memburuk hingga menimbulkan bahaya lainnya.</p>
<p>Yuk, simak artikel Yummy App kali ini untuk mengedukasi seputar pertolongan pertama saat keracunan makanan. Apa saja cara mengatasi keracunan makanan terebut? Simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Jangan asal minum obat</h2><p>Cara mengatasi keracunan makanan yang pertama adalah jangan asal minum obat. Jika Sobat Yummy merasakan gejala keracunan makanan, seperti diare, mual, hingga muntah, hindari untuk minum obat tanpa resep dokter.</p>
<p>Ini adalah hal terpenting! Jangan gegabah minum obat yang dapat meredakan gejala keracunan, karena diare, mual, dan muntah merupakan respon tubuh yang alami untuk mengeluarkan segala racun yang masuk dalam tubuh.</p>
<p>Obat diare akan lebih memperburuk gejala hingga memperpanjang durasinya. Maka langkah yang tepat jika ingin mengobatinya adalah dengan konsultasi terlebih dahulu ke dokter.</p><h2>2. Ambil posisi yang tepat dan nyaman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/b29959c34e28381052c15400edec5608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mengatasi keracunan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi muntah diposisi yang tepat (pinterest.com/icy tales)</a></span></div><p>Saat merasakan gejala mual dan muntah, disarankan untuk tetap duduk dengan posisi tegak dan nyaman. Meskipun nyeri kepala juga hadir, sebisa mungkin untuk jangan berbaring terlebih dahulu hingga mual dan muntah mereda.</p>
<p>Hal ini untuk menghindari muntahan masuk ke dalam saluran pernapasan, dan mengganggu sistem tersebut.</p><h2>3. Minum air putih yang cukup</h2><p>Cara mengatasi keracunan makanan yang selanjutnya adalah minum air putih yang cukup. Respon tubuh saat keracunan, seperti mual, muntah, bahkan diare, akan mengakibatkan hilangnya banyak cairan tubuh. Sehingga saat gejala keracunan mulai mereda, Sobat Yummy sangat dianjurkan untuk mengembalikan cairan tubuh dengan minum cukup air putih, untuk pencegahan dehidrasi.</p>
<p>Selain itu, air putih juga mampu membantu proses pengeluaran racun yang masuk pada tubuh lebih cepat.</p><h2>4. Konsumsi probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/5937c74a8442f319c70956c5bca3c136.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi keracunan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt probiotik (unsplash.com/sara cervera)</a></span></div><p>Setelah mual, muntah, dan diare, akan muncul rasa tidak nyaman pada perut, Sobat Yummy bisa mengonsumsi bahan pangan dengan probiotik seperti yogurt.</p>
<p>Hal ini karena makanan ataupun minuman probiotik mengandung tinggi bakteri baik, yang berperan dalam meningkatkan kesehatan pencernaanmu Kembali. Sehingga dapat memulihkan kondisi tubuhmu lebih cepat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-jenis-yoghurt target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Yoghurt: Jenis dan Manfaatnya untuk Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Minum air rebusan jahe</h2><p>Tahukah Sobat Yummy, cara mengatasi keracunan makanan bisa didapatkan dengan minum minuman ajaib, seperti air rebusan jahe. Jahe merupakan rempah yang memiliki sejuta manfaat bagi tubuh, karena tinggi akan kandungan baik.</p>
<p>Menurut studi terbitan <em><a href="https://www.scribd.com/document/566912661/18089-54837-1-PB">Jurnal Ilmu Keperawatan</a></em>, rimpang ini mengandung sejumlah senyawa <em>zingiberol, </em>gingerol<em>, bisabilena, flandrena</em>, vitamin A, kurkumen dan masih banyak lagi, yang mana senyawa-senyawa tersebut berperan besar dalam meringankan gangguan perut, serta meningkatkan kesehatan pencernaan.</p>
<p>Sehingga saat Sobat Yummy mengonsumsinya akan merelaksasi perut setelah mual muntah. Dalam studi tersebut juga menyebutkan, nutrisi pada jahe juga membantu kerja absorpsi racun yang masuk untuk dikeluarkan.</p><h2>6. Gunakan waktu istirahat dengan baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/358ed89ef7737dbb4344527a52f2c40b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cata mengatasi keracunan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi istirahat cukup (unsplash.com/shane)</a></span></div><p>Perbanyak istirahat saat mengalami keracunan makanan. Kamu jangan terburu-buru untuk melakukan aktivitas setelah mual, muntah, diare akibat keracunan makanan. Perbanyak istirahat, agar daya tahan tubuh dan energi pulih kembali.</p><h2>7. Periksakan ke dokter</h2><p>Cara mengatasi keracunan makanan yang terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah tentu saja periksakan ke dokter. Jika Sobat Yummy merasa gejala keracunan makanan tidak kunjung membaik, atau semakin parah, langkah yang paling benar adalah segera periksakan kondisi ke dokter.</p>
<p>Hal ini untuk mencegah memperparah kondisi keracunan makanan, dan sudah harus membutuhkan pertolongan medis yang ditangani dengan cepat.</p><p>Untuk menghindari keracunan makanan, Sobat Yummy harus memperhatikan tingkat higienis dari bahan pangan yang akan dikonsumsi, dan harus selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah makan.</p>
<p>Gejala dari keracunan mulai mual, muntah, dan diare. Tapi adapun beberapa kasus yang memiliki gejala tambahan, seperti kejang, demam tinggi, kesemutan, hingga pingsan. Segera periksa ke dokter jika gejala keracunan makanan tak kunjung mereda ataupun semakin parah. <em>Stay healthy</em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-cumi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Terbaik Menyimpan Cumi di Kulkas, Dijamin Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan gegabah! Ini 7 cara mengatasi keracunan makanan agar tubuhmu pulih kembali

7 Cara Mengatasi Keracunan Makanan dengan Tepat

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Langkah 9

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Pisang

Singkong

Tepung Maizena

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

Encerkan tepung terigu, tepung tapioka atau tepung maizena juga bisa, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa dengan sedikit air.

Masukkan telur, bawang merah, dan bawang putih. Kocok rata.

Masukkan irisan jamur kuping dan suwiran jamur tiram. Campur rata.

Goreng dalam minyak panas. setelah permukaan berubah warna, balik. Setelah matang, letakkan dalam piring. Sisihkan.

Buat saus tiram dengan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur sitake dan kacang polong, tumis sebentar. Kemudian tambahkan air.

Masukkan saus tomat, saus tiram, raja rasa, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga mendidih.

Siramkan saus pada fuyunghai, siap disajikan.

Biasanya fuyunghai diisi daging kepiting atau ayam. Karena anak saya alergi kepiting, jadi diganti jamur kuping dan jamur tiram. Semoga bermanfaat menjadi alternatif menu buat si kecil.

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

halo chef ijin recook ya...chef ini resep fuyunghai jamur super mantul🥰🥰🥰#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jamur

Jamur Shiitake

Jamur Tiram

Kacang Polong

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Fuyunghai Jamur #UntukSiBuahHati

Siapkan semua bahan, bersihkan labu dan buang isinya. Cuci hingga bersih.

Siapkan dandang, potong labu dan kukus selama 5 menit.

Potong kecil kecil dan siapkan chopper. Tambahkan air 200 ml.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, kental manis putih, dan puding instant.

Tambahkan 100 ml air, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Tambahkan labu yang telah dihaluskan. Aduk merata sampai mendidih. Matikan kompor, tunggu hingga agak dingin. Masukkan susu uht, dan aduk merata.

Siapkan cetakan, dan tuang adonan. Masukkan kedalam frezzer, tunggu sampai beku.

Keluarkan dari dalam kulkas. Es siap dihindangkan, selamat mencoba.

Halal

No Alcohol

Labu

Puding

Es Puding Labu Kuning

Langkah yang pertama, cuci bersih kepala ayam.

Kemudian marinasi dengan bumbu marinasi ayam, rebus hingga matang dan sisihkan.

Goreng kepala ayam hingga matang dan sisihkan.

Kemudian buat sambal terasinya, goreng terlebih dahulu bahan sambal terasinya dan haluskan.

Kepala ayam sambal terasi siap disajikan.

Salah satu menu tanggal tua yang ada di lemari es.

Bahan Sambal Terasi

Ayam

Cabe

Terasi

Kepala Ayam Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA

Tambahkan air secukup nya, lalu beri bumbu perasa dan garam.

Masak dengan Magicom. Klik tombol cooking pada magicom.

Setelah matang siap di sajikan bersama lauk dan menu pelengkap lainnya.

Praktis membuat nya, enak rasanya. Penambahan santan membuat nasi nya semakin berasa gurih nya.
Yuk di coba sobat Yummy😁

Ikan Teri

Nasi

Nasi Liwet Magicom

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk.

Lalu masukkan oncom dan sedikit air.
Tambahkan kecap manis, cabai bubuk basah, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata.

Cicipi rasa, lalu masukkan leunca, aduk rata.
Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Salah satu makanan khas sunda yang saya suka.

Bumbu Iris :

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Oncom Leunca

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Taluh Base Suna Cekuh

Mujair Nyat-Nyat

Jukut Liklik

Bali Cecek (Kulit Sapi)

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Telur Tahu Tomat Masakan Diet

Ayam Tahu Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jukut Bejek #JelajahTengah

Bubur Laota Bali #YummyXtraPoint

Be Sapi Base Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Bubur Moreng Khas Bali #JelajahTengah

Sate Lilit Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Ceker Mercon

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #MENUTANGGALTUA

Ceker Pedas Neraka #MENUTANGGALTUA

Ceker Pedas Ndower

Ceker Rica Rica

Pedesan Ceker dan Kepala Ayam

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Ceker Kuah Rawit

Ceker Lumer Mercon

Rebus mie di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan semua sayuran dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai meresap dan semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu halus

Wortel

Tumis Mie Kuning Sayur

Lalu masukkan daun bayam. Aduk sampai layu.

Tambahkan seledri iris. Beri garam dan saos tiram. Aduk, tes rasa.

Sajikan dengan telur rebus dan pangsit goreng.

Pelengkap

Daging Sapi

Misoa Kuah Sayur Daging Tomat

pisang

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Bolu Pisang Putih Telur

Pisang Aroma With Caramel

Pisang Panggang Vla Susu Keju

Pisang Panggang Susu Bubuk

Godok pisang

Choco Banana Toast

Pisang Goreng Gula Palem

Roti Pisang Keju Coklat Parsley

Tape Pisang Roll

Jus Pisang Coklat

Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu. Marinasi ikan sekitar 15 menit.

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning

Masukkan mangga, wortel, dan tomat ke dalam blender.

Proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji dan siap untuk dinikmati.

Warna jingga yang cantik ini dari buah mangga, tomat, dan wortel. Jika suka dingin potongan buah bisa dibekukan dulu di dalam freezer.

Mangga

Tomat

Jingga Smoothies

Rebus daun singkong sampai setengah empuk lalu peras airnya, tiriskan dan iris kasar. Cuci bersih kecambah, tiriskan.

Iris serong jengkol, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat merah.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit dan tomat merah, masak sampai cabe layu.

Kemudian masukkan daun singkong, jengkol, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk rata, beri air lalu masak sampai matang, tes rasa dan angkat. Sajikan bersama nasi hangat.

Daun Singkong Masak Jengkol Pedas

Cream Cheese Glaze Saus :​ Dalam wadah campurkan margarin dan cream cheese, mixer hingga rata.Tambahkan gula halus yang telah diayak, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga konsistensi yang diinginkan

Dalam wadah campurkan mentega leleh, gula palem, dan kayu manis bubuk, aduk rata dan masukkan dalam plastik segitiga.

Resep Kungpao Chicken Crispy

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Adonan Tepung

Bumbu Iris

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kungpao Chicken Crispy

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Adonan Tepung

Bumbu Iris

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya